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外國人教做菜-義大利麵食系列4

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,700
簡介

Bravo ! 廣受歡迎的義大利麵食系列悄悄的邁入第四集囉!內容越來越精彩有趣,也讓我們對義大利美食有了更深入的體會 ! !

在第四集裡,Pepe 教您在家親手做出受歡迎的直寬麵條 ( Tagliatelle ),有趣的是加入了微苦的可可粉來製作,麵條也是可愛的巧克力色 ! 純可可粉誘發的香氣十分迷人,搭配著藍紋起司和核桃,難以相信的契合絕對會撼動您的想像,滋味隨之齒頰生香、回甘 !

另外,秀氣的手折蝴蝶造型麵,任誰也想不到原來它的抓摺過程是如此精緻有趣,相當適合與家人一起動動手喔 ! Pepe 這次使用了墨魚墨和番紅花製作出黑與黃的雙重口味與色彩,搭配飽滿又飽含酒汁的白酒蛤蠣,視覺與味覺的交疊讓你每口都有驚喜,加上肥嫩的酒汁蛤蠣保證是大大滿足!

Oh ! Mamma mia ~ 超可愛的雙色線條糖果造型義大利餃 ( Caramelle ) ! 白綠條紋的外表任誰都想咬一口,挑食的小朋友想必也是沒轍的喔!內餡包裹著鮭魚與新鮮芝麻葉,每口咬下都是幸福,在餐桌上這道絕對是眾人焦點,口味與份量也必定可以滿足大家的唷。

完美的續章最受期待的總是一個完美的句點,這道義大利果釀起司蛋糕果真是當仁不讓,Pepe 以兩種大家最喜愛的輕質乳酪—馬斯卡彭乳酪和瑞可達乳酪碰撞出了 comfort food ! 蛋糕外層也並非一般海綿蛋糕,氣味更為濃郁、口味更為甜美,頂部鋪蓋滿滿的糖漬莓果或蜜桃。富層次的口感襯托著濃郁的奶香與糖漬蜜桃莓果的酸甜滋味,絕對贏得舌尖的細細品味~

Pasta Series 4,Skills Cooking School 全都準備好囉 ! 你們呢 ?