外國人教做菜-義大利麵食系列4

Bravo ! 廣受歡迎的義大利麵食系列悄悄的邁入第四集囉!內容越來越精彩有趣,也讓我們對義大利美食有了更深入的體會 ! !

在第四集裡,Pepe 教您在家親手做出受歡迎的直寬麵條 ( Tagliatelle ),有趣的是加入了微苦的可可粉來製作,麵條也是可愛的巧克力色 ! 純可可粉誘發的香氣十分迷人,搭配著藍紋起司和核桃,難以相信的契合絕對會撼動您的想像,滋味隨之齒頰生香、回甘 !

另外,秀氣的手折蝴蝶造型麵,任誰也想不到原來它的抓摺過程是如此精緻有趣,相當適合與家人一起動動手喔 ! Pepe 這次使用了墨魚墨和番紅花製作出黑與黃的雙重口味與色彩,搭配飽滿又飽含酒汁的白酒蛤蠣,視覺與味覺的交疊讓你每口都有驚喜,加上肥嫩的酒汁蛤蠣保證是大大滿足!

Oh ! Mamma mia ~ 超可愛的雙色線條糖果造型義大利餃 ( Caramelle ) ! 白綠條紋的外表任誰都想咬一口,挑食的小朋友想必也是沒轍的喔!內餡包裹著鮭魚與新鮮芝麻葉,每口咬下都是幸福,在餐桌上這道絕對是眾人焦點,口味與份量也必定可以滿足大家的唷。

完美的續章最受期待的總是一個完美的句點,這道義大利果釀起司蛋糕果真是當仁不讓,Pepe 以兩種大家最喜愛的輕質乳酪—馬斯卡彭乳酪和瑞可達乳酪碰撞出了 comfort food ! 蛋糕外層也並非一般海綿蛋糕,氣味更為濃郁、口味更為甜美,頂部鋪蓋滿滿的糖漬莓果或蜜桃。富層次的口感襯托著濃郁的奶香與糖漬蜜桃莓果的酸甜滋味,絕對贏得舌尖的細細品味~

Pasta Series 4,Skills Cooking School 全都準備好囉 ! 你們呢 ?

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 大人小孩均一價
    $2,700

體驗包含

  • 課程菜單:
    Cacao Tagliatelle with gorgonzola and walnut
    藍紋起司核桃可可寬麵
    Zafferano and Ink farfalle with clam and white wine sauce
    白酒蛤蠣雙色蝴蝶麵
    Caramelle Yellow and green stuffed with salmon and arugola 
    雙色線條糖果造型鮭魚義大利餃
    Italian cheese cake 
    義大利果釀起司蛋糕

     
  • 義籍廚師教你做義大利麵食和超香濃起士蛋糕
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 找到和你一樣喜歡料理的夥伴
  • 享受輕鬆的烹飪環境和優雅的用餐時光
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時
  • 活動對象:15 歲 (含) 以上,15 歲以下請勿報名
  • 集合地點:台北市大安路一段 31 巷 21 號 B1
  • 費用內含:當天食材 / 現場飲料 / 中文食譜講義 / 製作器具設備
  • 教學語言:English 英語 /  Italian 義大利文(附翻譯)
  • 注意事項:如需英文食譜,請在開課前三天來信告知
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。

體驗提供商

Skills Cooking School

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