JMI 糖霜餅乾 - 春系列餅乾

本堂課將從糖霜的成份開始介紹，你知道糖霜有分硬性、中性與軟性三種嗎？學習如何替餅乾打底，再為他們畫上可愛的顏色與臉譜，還能練習各種不同點線面的繪畫技巧。你是第一次做烘焙嗎？或第一次做糖霜彩繪嗎？別擔心，這堂課最適合沒有基礎的你，深入淺出的介紹，只要掌握簡單的彩繪技巧，你就可以輕鬆畫出想要的圖案！

活動流程

1. 餅乾與糖霜製作方式簡介 / 材料選購小知識分享 ( 因時間有限，餅乾非實作 )
2. 糖霜製作教學
3. 糖霜實作：彩繪你的餅乾吧！

課程內容

餅乾製作流程、糖霜成份介紹、糖霜種類介紹、糖霜調製、糖霜調色、餅乾打底技巧、各式糖霜與翻糖技巧應用。

適合對象

無任何基礎也可參與，老師帶你從頭學起，讓初次接觸糖霜餅乾的人也能輕鬆上手，有基礎的人功力倍增！