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    大台北玩樂廚房中式料理大台北

    自煮生活|柒點半開飯系列|除夕團圓,經典年菜

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

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    2,380
    簡介

    除夕夜的團圓飯,除了外帶年菜、外面吃的選擇外,最幸福的,應該是自己為親愛的家人,親手下廚一桌滿滿美味的豐富年菜。因為瞭解吃進去的,都成為了明天的能量。在農曆春節期間吃得營養均衡無負擔,健康開心樂過年,才能牛年諸事順利。

    這次的柒點半開飯,我們挑選了五道經典年菜食譜,從醬色喜氣、軟嫩入味的無錫排骨,到綿密鬆軟、甜而不膩的紅豆鬆糕,改良了做法,運用無添加的台灣當令當地食材,以更健康、簡單、適切的方式,完成一桌健康美味的團圓飯~

    適合新手人妻、忙碌媽媽、超級奶爸,對料理有興趣的朋友,快來找我們試菜、熱身廚藝,今年為家人做桌幸福圍爐年菜。

    實作年菜料理 - 體驗內容

    • 經典年菜料理實作教學+品嚐
      烏魚子/蜜黑豆/滷牛腱 冷盤三品
      無錫子排
      豆苗蝦仁
      砂鍋醃篤鮮
      紅豆桂花鬆糕

    關於|自煮生活

    自煮生活是一個體驗設計品牌,專注於風土味道與人文故事。我們在推動的是有溫度的生活方式,將人透過「飲食」與自然連結在一起。團隊投入於感官、互動和自然永續飲食概念的創造與傳達。我們也期待透過風味搭配課程與飲食設計,以餐桌上的味覺練習出發,用五感體驗平衡、深度、原始的土地味道,尋回本能的感受力,一起想像未來永續生活樣貌