(3~10歲) Mini CooK《四季小廚房》

Minicook 的菜單,都是採用在地、當季新鮮的食材,讓孩子有四季節氣的概念,養成吃在地吃當季的飲食好習慣。課程內容毫不馬虎,都是經過專業的營養師與廚師共同討論而擬定出來,搭配適量合宜的肉類跟海鮮,完全替小朋友量身打造的,包含了成長所需的營養、新鮮在地的健康食材。

而帶小朋友上課的老師也都是有經過專門的兒育訓練,如果說要找一個地方讓小朋友可以認識平常吃到的食物與學會當一個稱職的廚房小助手,Minicook 食育生活工作室絕對是您的不二之選!

【四季廚房 】假日班 ( 3 ~ 10 歲)

本季學習目標│炎熱的夏天,該如何利用當季的食材來製作料理,讓身體清爽又健康呢?在這一季的課程中,Mini Cook要帶著小朋友們一同來認識生活中常見的各式蔬果,蔬果是對人體有很多益處的好朋友,藉由認識各式蔬果的生長,來許多蔬果的小秘密!夏天是各式蔬果收成的季節,帶著孩子們認識當地、當季的蔬果,從蔬果的結構了解蔬果的可食用部位,到認識蔬果的營養成分;並用繪本、實驗、體驗等方式,讓孩子用五感去感受,也讓老師帶著孩子們一同使用夏季當令食材,製作清涼又健康的美味料理,學習各式料理技能,帶給孩子們嶄新的生活經驗。

06/03(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:桃樂絲夢幻紫米粥

課程介紹:《綠野仙蹤》是膾炙人口的童話故事,桃樂絲為了請求歐芝大王協助她找尋回家的路,踏上了奇幻之旅。充滿冒險的旅程除了需要有勇氣外,也必須有健康的身體。Mini Cook將帶著小廚師走進綠野仙蹤的故事,有如自身就是故事主角──桃樂絲,為了旅程順利必須調配出健康的料理,吃得健康才有力氣冒險!

  • 食育小觀念:認識紫米粥以及其營養質
  • 廚藝小技巧:製作甜品粥

 

06/10(六)10:30-12:00
課程主題:稻草人彩色飯糰

課程介紹:桃樂絲來到一片稻田,看到一個稻草人。稻草人想跟隨桃樂絲一起前往歐芝大王的住所──翡翠城,希望能得到一個聰明的頭腦。小廚師們將跳進故事中,探索稻田的小秘密:為什麼需要稻草人呢?除了稻草人,是不是還有其他自然的方式來避免稻穗受到生物的侵害呢?請小朋友一起用聰明小腦袋來幫助稻草人想想辦法,並做出可愛的「稻草人彩色飯糰」吧!

  • 食育小觀念:認識稻田的環境
  • 廚藝小技巧:製作造型飯糰

 

06/17(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:機器人造型便當

  • 食育小觀念:認識米的選購方法
  • 廚藝小技巧:製作造型便當

 

06/24(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:小獅子造型蛋包飯

  • 食育小觀念:統整米相關食育
  • 廚藝小技巧:製作蛋包飯

07/01 (六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:層層焦糖米布丁

課程介紹:布丁Q彈的口感是大小朋友都抵擋不住的美味,在西班牙則會特別用各種穀物,加入鮮奶熬煮成有如布丁口感的甜點,稱之為米布丁。為了讓孩子們也能享受到異國的料理文化,這堂課就跟著Mini Cook一起來認識各國米食文化,並製作多層次的「焦糖米布丁」

  • 食育小觀念:藉由故事了解異國食米文化
  • 廚藝小技巧:米製西點的作法


07/08(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:甜蜜蜜芒果蔬果盤

課程介紹:台灣是水果王國,有著好多不同種類的水果,黃澄澄的芒果就是其中一員。除此之外,還有哪些蔬果好朋友呢?讓老師帶著孩子們一起去認識台灣的蔬果好朋友,並使用芒果做出美味的沾醬!

  • 食育小觀念:認識台灣的蔬果、認識芒果的生長
  • 廚藝小技巧:學會攪拌的技巧


07/15 (六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:百香果燒大排

課程介紹:每個食材都有屬於自己的生長條件,在對的季節吃對的食材,不僅對身體有益處,亦能保護環境喔!跟著Mini Cook的老師一起來認識台灣的夏天有哪些香甜可口的蔬果呢?並認識一顆顆像恐龍蛋的百香果,做出夏日專屬的「百香果燒大排」!

  • 食育小觀念:認識台灣當季的蔬果與吃當季蔬果的原因
  • 廚藝小技巧:煎肉排的技巧


07/29 (六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:香瓜海鮮盅

課程介紹:植物有根莖葉果實,我們吃下肚的蔬果又是作物的哪個部位呢?這堂課我們要來一場蔬果嘉年華,帶著小廚師認識每個蔬果分別是作物的哪個部位,再用屬於飽滿香甜果實的香瓜來做出一碗碗「香瓜海鮮盅」!

  • 食育小觀念:認識蔬果的構造跟食用部位
  • 廚藝小技巧:做食物盅的技巧


08/05 (六)10:30-12:00
課程主題:甜滋滋蘆筍肉排

課程介紹:蔬菜含有豐富纖維質,可以讓我們的小肚肚不容易生病!綠綠的蘆筍擁有豐富纖維質,但蘆筍跟竹筍又有什麼不一樣呢?讓我們一起來認識,並做出甜滋滋的蘆筍丸子!

  • 食育小觀念:認識蔬果食用部位-莖
  • 廚藝小技巧:肉排的變化做法


08/12 (六)10:30-12:00
課程主題:酸甜沙拉蕃茄杯

課程介紹:熱熱的夏天最適合吃酸酸甜甜的蔬果了,像蕃茄就是一個好選擇!那我們吃的又是蕃茄藤的哪個部位呢?原來圓圓的蕃茄是屬於果實的部分,一同認識跟蕃茄同屬果實類的蔬果,再利用蕃茄當作容器,配上解暑可口的沙拉!

  • 食育小觀念:認識蔬果食用部位─果實
  • 廚藝小技巧:沙拉杯做法


08/19 (六)10:30-12:00
課程主題:焗烤彩色紅椒盅

課程介紹:彩椒有著繽紛的顏色以及豐富的營養價值,但是許多孩子卻避而遠之。Mini Cook的老師將帶著孩子跟彩椒做好朋友,在廚房玩遊戲,用小小技巧做出可愛的彩椒盅,讓小廚師們也忍不住咬了一口!

  • 食育小觀念:認識果實類蔬果的構造、認識彩椒
  • 廚藝小技巧:烤箱的使用技巧


08/26(六)10:30-12:00
課程主題:甜甜地瓜卡通造型便當

課程介紹:地瓜跟馬鈴薯長得很像,但又有哪裡不一樣呢?它們都是長在土裡面,但其實是作物不同的部位喔!在台灣有許多優質品種的地瓜,每種地瓜的肉質、口感與顏色都有所不同,這堂課除了帶著小廚師們一起認識地底下的蔬菜好朋友外,還要用高纖維的地瓜做出健康好吃又可愛的皮卡丘飯喔!

  • 食育小觀念:認識蔬果食用部位─塊根與塊莖
  • 廚藝小技巧:學會塑型的技巧


09/02(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:夏日西瓜雞絲涼拌

課程介紹:多汁的西瓜是夏日的好夥伴,一口接一口,清涼消暑又解渴,不過西瓜到底是長在哪裡呢?跟蘋果一樣長在樹上嗎?還是跟南瓜一樣長在土地上? 還是跟地底下的地瓜是好鄰居呢?這堂課老師要帶著小廚師來造訪蔬果的家,來看看蔬果住在哪裡喔!並且手作「夏日西瓜雞絲涼拌」!

  • 食育小觀念:認識蔬果的生長環境
  • 廚藝小技巧:剝絲的技巧


09/09(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:越式繽紛水果雞肉捲

課程介紹:有專家建議,每一餐要吃兩份蔬果,但吃蔬果對我們有什麼好處呢?原來蔬果除了可以幫助小肚肚好消化,還可以給我們防護罩,讓我們不容易感冒呢!這堂課就跟著MiniCook的老師跳進蔬果森林裡,來認識身體好幫手,並用透明的越式春捲皮來捲出「繽紛水果雞肉捲」吧!

  • 食育小觀念:認識蔬果的營養
  • 廚藝小技巧:料理擺盤技巧以及捲餅的方法


09/16(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:五彩鮮蔬烘蛋

課程介紹:蔬果對人體有許多益處,但要怎麼樣挑選才能挑到新鮮又好吃的蔬果呢?這堂課MiniCook老師將帶著聰明的小廚師們挑蔬果囉!透過有趣的遊戲方式來認識蔬果的挑選方式,以後也能跟爸爸媽媽上市場當好幫手了呢!

  • 食育小觀念:認識蔬果挑選方法、認識各國與蛋相關的料理文化
  • 廚藝小技巧:烘蛋的作法


09/23(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:小星星雞肉捲

課程介紹:上一堂學會了蔬果的挑選方法,這堂課一起來學習蔬果的保存方式吧!另外要介紹新朋友─「秋葵」給孩子們認識。黏黏的秋葵是腸胃的好幫手,只要用一些小方法,就可以幫秋葵變成一顆顆星星的形狀,就讓我們一起來製作可愛的「小星星雞肉捲」吧!

  • 食育小觀念:認識蔬果保存方法、認識秋葵
  • 廚藝小技巧:肉捲的技巧


09/30(六)10:30-12:00 / 14:00-15:30
課程主題:櫛瓜麵條pasta

課程介紹:厲害的小廚師參加了一場場的蔬果森林派對,在最後一堂要帶著小廚師派對舞會,透過遊戲方式來統整整季的食育小知識。最後大展身手,用節瓜刨成一條條的義大利麵,搭配香濃白醬,為這場夏日蔬果森林派對畫下漂亮的句點,我們下一季再見囉!

  • 食育小觀念:複習蔬果相關食育,藉由認識櫛瓜,延伸不同瓜類
  • 廚藝小技巧:刨絲的技巧

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

 

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:Minicook—培養你的小小廚師

VICI : 這間幼兒廚藝教室非常特別,他不准父母進來一起上課。我覺得這樣其實很好,因為以前在其他地方上課都會忍不住幫小孩做。在這邊小孩可以從頭到尾都靠自己完成料理,對他們來說成就感超級大的!

VICI : 這間幼兒廚藝教室非常特別,他不准父母進來一起上課。我覺得這樣其實很好,因為以前在其他地方上課都會忍不住幫小孩做。在這邊小孩可以從頭到尾都靠自己完成料理,對他們來說成就感超級大的!

Mo : 這次可是全部都是我自己做的,媽媽都沒有幫忙喔!我以後可以當個稱職得廚房小助手啦!

Mo : 這次可是全部都是我自己做的,媽媽都沒有幫忙喔!我以後可以當個稱職得廚房小助手啦!

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,扣除手續費後,退回款項,手續費依付款方式而有所不同。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 首堂課新生體驗優惠
    $900
  • 單堂課程
    $1,000
  • 4堂連報課程優惠
    $3,600
  • 12堂連報課程優惠
    $9,600

2017年08月26日 (星期六)

上午 10:30 - 12:00 剩 1 位

2017年09月02日 (星期六)

上午 10:30 - 12:00 剩 5 位

下午 14:00 - 15:30 剩 5 位

2017年09月09日 (星期六)

上午 10:30 - 12:00 剩 6 位

體驗包含

  • 帶小朋友輕鬆認識食材與相關知識
  • 小朋友從頭到尾親自製作可口美食,增進自信
  • 品嘗小孩做的美食,分享料理帶來的喜悅
  • 邊學邊做,邊做邊學,帶給小朋友難忘的回憶
  • 激發小朋友對料理的興趣,下一個料理大廚師就在你家

詳細說明

  • 體驗時間:1.5 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:3~10 歲,請參考課程簡介
  • 活動地點:台北市松山區興安街 174 巷 6 號 1 樓
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    搭乘至捷運南京復興站,步行約 5 分鐘
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 食譜講義 / 製作器具設備 ( 現場使用 )
  • 限定好康:
    1. 首次報名《四季小廚房》單堂課程者(一位小朋友一個名額)可享首堂課新生體驗優惠】。 ​
    2. 新生於首堂體驗課當場續報【12堂連報課程】者,贈送「Mini Cook小提袋」+「成人/青少年課程單堂9折優惠券*2張」。​
    3. 報名【連報課程】者,可享優惠價 (限定同一人使用)。
  • 注意事項:
    1. 課程後將提供完整餐點,建議上課之前不要吃太飽
    2. 為使得小朋友可以學習獨立、自行完成料理,父母請恕無法進入教室參與課程
    3. 建議自行攜帶環保餐盒,可將未食用完的餐點帶回享用
    4.  報名「連報課程」者,意指須於報名之首堂課起連上4堂課或12堂課,且限定同一人使用。
    5. 報名「連報課程」者,如其中一堂課須請假,請提早於3日前告知,恕無法接受當日取消;
    並可於3個月內同系列課程任選一堂補課,或改報名其他系列課程(價高者須補差額)
    6. 《四季小廚房》為常態性開班課程,各月份課表將陸續公告
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
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