Miss J Baking Studio - 金典飾片奶油霜蛋糕

在 Miss J Baking Studio，你可以來一場不一樣的下午茶時光

Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備，優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點。揪樓上樓下的好厝邊、姊妹淘、家人或是同事一起來手作甜點，享受著五星級的烘焙教室及設備，完成後，還可以坐下來喝杯咖啡、吃著自己做的甜點，這是一件多麼幸福的事啊！

從法式、日式甜點出發，到各種變化多端進而延伸出來的創意甜點，跟著老師的示範，全程自己動手做，讓記憶更深刻，回家便能輕鬆的做出一樣的甜點。

課程內容

金典飾片奶油霜蛋糕​

帶回成品：4 吋奶油霜蛋糕（可選自己喜歡的顏色！）

說明：​

• 改良式海綿蛋糕配方提供
• 奶油霜減糖配方提供
• 抹面技巧實際操作
• 金屬感巧克力飾片製作
• 造型蛋糕搭配技巧

授課老師：吉兒 Gill 老師

 / 資歷 /

• 吉兒太太手工坊負責人
• 英國 PME 蛋糕裝飾專業認證教師
• 莊敬高職烘焙社團老師
• Miss J Baking Studio 蛋糕裝飾教師
• Qmaker 翻糖工作室 蛋糕裝飾教師
• I bake 愛焙 蛋糕裝飾教師
• 北彩手做烘焙教室 蛋糕裝飾教師
• 柳川技藝補習班 蛋糕裝飾教師
• 陽光日落工作室 蛋糕裝飾教師
• ABC Cook Studio 料理 甜點教師
• 白天使烘焙 蛋糕裝飾課程教師
• 媽咪爹地親子餐廳親子烘焙課教師

 / 證照 /

• 烘焙丙級  中餐烹飪丙級
• 英國 PME 糖花製作 Sugar Flowers Module 證書
• 英國 PME 皇室糖霜 Royla Icing & Piping Module 證書
• 英國 PME 翻糖裝飾運用及技巧 Sugar Paste Module 證書
• 英國 PME Masters Certificate 金證書

關於｜Miss J Baking Studio

2017 年 9 月成立的 Miss J Baking Studio，負責人從法國藍帶畢業，堅持提供五星級的烘焙學習環境、一流的師資、高規格的器具、進口的食材，以甜點烘焙教學為主，由老師帶領著一步一步慢慢完成，即使是無烘焙經驗也可以做出美味的甜點，每一樣自己手作的甜點都會包裝得美美讓您帶回家，與親朋好友分享。在這裡，甜點不只是甜點，而是一種傳遞幸福的滋味！