餐桌計畫 - 2015 「Start」影像餐酒會

你還記得嗎?幸福果食在雲林口湖外傘頂洲辦的餐會,大家曾在黃昏時的金黃沙灘上踏浪;宜蘭的綠博餐會上,大家一起分享蘭陽平原這片綠色豐饒;台中的月光葡萄酒餐會那晚舉杯共飲、微醺的夜;竹山那一片祥和靜謐、讓人驚嘆的無敵美麗夜景……還有許多和這塊土地一起共度的甜美記憶。關於這些餐會你或許有所耳聞,或是你很幸運地參與其中。無論如何,新的一年,你絕不能再錯過 2015 年這場「幸福回頭 Start 餐酒會」!

幸福果食跨越 4 年,在 60 個鄉鎮辦過 194 場餐會行動,共有三百多位夢行者、農民、好友們與一萬多位來賓參與,用影像與行動記錄了大量農村、農民、食材與土地的故事。這次,幸福果食將回溯原點,以影像展呈現 2012、2013 與 2014 各地合作的小農故事,同時提供由他們友善農產製作而成的餐點、飲料與紅酒。希望呈現三年來,幸福果食在台灣旅行所記錄與努力的成果,邀請您來輕啜月光美酒,一起體會台灣各地農村的諸多美好。

活動內容:

1.2014 Review 回顧影像展
2.10 Dishes of local food 10 道餐點、點心
3.Wine of Taichung 月光葡萄酒
4.Next Step 幸福果食的下一步
5.Talk to Us 您對台灣農村的看法


幸福果食的理念

幸福果食支持小農的理念,以美食出發,重新定義食物、農村與人的關係。每一場餐桌計劃中持續深入不知名的鄉間小鎮,食用當地農夫的作物,使用他們的產物來做創作藝術;用不同角度記錄台灣的農村及農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業商品產出與露出。Niceday 與幸福果食,希望大家都能完全理解參與這場活動背後的意義與理念,真正認同後再報名參加喔!

 

圖片為幸福果食歷年餐會活動照片集錦

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:稻田裡的餐桌-南澳熱血海陸饗宴

Niceday 第一手體驗開箱:幸福果食,稻田裡最真的金黃色幸福

RayFromKorea : 他們的活動真的都會出乎我意料之外,哈哈哈,上山下海,到處都有他們的足跡,很棒的一個團隊~很多人似乎都參加過非常多回呢,哈哈。下次想在夏天至秋天,或是春天的時候再來參加一次看看,感覺不同季節參加會有不同的感受呢...

RayFromKorea : 他們的活動真的都會出乎我意料之外,哈哈哈,上山下海,到處都有他們的足跡,很棒的一個團隊~很多人似乎都參加過非常多回呢,哈哈。下次想在夏天至秋天,或是春天的時候再來參加一次看看,感覺不同季節參加會有不同的感受呢...

捲捲頭 : 幸福果食的餐桌活動,讓我感受到傳統+創意的新走向。運用在地食材,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來。不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,鄉土也能有高級料理的擺盤與風味。

捲捲頭 : 幸福果食的餐桌活動,讓我感受到傳統+創意的新走向。運用在地食材,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來。不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,鄉土也能有高級料理的擺盤與風味。

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 31 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 30 日至前 21 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 90%。
  3. 出發日前 20 日至前 14 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 80%。
  4. 出發日前 14 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 14 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 出發日前 7 日至當日不接受取消,不予退回款項並且不接受名額轉讓。
  7. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動 (例如:雨勢過大無法成行),將退費 50%。
  • 成人 (18歲以上)
    $1,880

體驗包含

  • 享受藍天白雲野花香
  • 感受土地的濕潤溫度
  • 一起回味歷年的真實感動
  • 重新找回與大地的連結
  • 在浪漫月光下輕啜美酒
  • 品嘗在地創意無國界料理
  • 結交各地好友,滿載而歸

詳細說明

  • 體驗時間:15:30 ~ 19 :00,3.5 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:18 歲以上。未滿 18 歲請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:宜蘭縣三星鄉大埔一路 102 號 (幸福果食一號基地營) 
  • 費用內含:導覽費用 / 餐桌晚餐  
  • 注意事項:
    1.請填寫正確常用的信箱,活動前一個禮拜主辦單位會寄送活動邀請函,請特別注意信箱。若未收到,請主動來電或來信告知 
    2.餐點以自助餐形式呈現,本次活動「不額外提供素食餐點」
    3. 集合後會集體前往活動現場,請特別注意時間,請勿遲到
  • 貼心提醒:
    1.記得帶方便行動的衣服
    2. 一整天的活動行程需要多補充水分,請來賓自備水壺也預備雨衣以防下雨
    3. 戶外容易有蚊蟲叮咬問題,請自備防蚊液或藥膏
    4. 活動結束時間為 19:00,若您是搭乘計程車到活動地點,到現場後記得告知工作人員回程需要計程車的服務喔
  • 天候影響:如陰雨天等因素,主辦單位幸福果食保有延期舉辦活動、更改室內場地用餐、變更調整場地及導覽項目等權利
  • 活動成行:若人數不足無法成行,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

幸福果食

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