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餐桌計畫 - 2015 「Start」影像餐酒會

體驗地點 : 宜蘭縣

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

1,880
簡介

你還記得嗎?幸福果食在雲林口湖外傘頂洲辦的餐會,大家曾在黃昏時的金黃沙灘上踏浪;宜蘭的綠博餐會上,大家一起分享蘭陽平原這片綠色豐饒;台中的月光葡萄酒餐會那晚舉杯共飲、微醺的夜;竹山那一片祥和靜謐、讓人驚嘆的無敵美麗夜景……還有許多和這塊土地一起共度的甜美記憶。關於這些餐會你或許有所耳聞,或是你很幸運地參與其中。無論如何,新的一年,你絕不能再錯過 2015 年這場「幸福回頭 Start 餐酒會」!

幸福果食跨越 4 年,在 60 個鄉鎮辦過 194 場餐會行動,共有三百多位夢行者、農民、好友們與一萬多位來賓參與,用影像與行動記錄了大量農村、農民、食材與土地的故事。這次,幸福果食將回溯原點,以影像展呈現 2012、2013 與 2014 各地合作的小農故事,同時提供由他們友善農產製作而成的餐點、飲料與紅酒。希望呈現三年來,幸福果食在台灣旅行所記錄與努力的成果,邀請您來輕啜月光美酒,一起體會台灣各地農村的諸多美好。

活動內容:

1.2014 Review 回顧影像展
2.10 Dishes of local food 10 道餐點、點心
3.Wine of Taichung 月光葡萄酒
4.Next Step 幸福果食的下一步
5.Talk to Us 您對台灣農村的看法


幸福果食的理念

幸福果食支持小農的理念,以美食出發,重新定義食物、農村與人的關係。每一場餐桌計劃中持續深入不知名的鄉間小鎮,食用當地農夫的作物,使用他們的產物來做創作藝術;用不同角度記錄台灣的農村及農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業商品產出與露出。Niceday 與幸福果食,希望大家都能完全理解參與這場活動背後的意義與理念,真正認同後再報名參加喔!

 

圖片為幸福果食歷年餐會活動照片集錦

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網友怎麼說
RayFromKorea

他們的活動真的都會出乎我意料之外,哈哈哈,上山下海,到處都有他們的足跡,很棒的一個團隊~很多人似乎都參加過非常多回呢,哈哈。下次想在夏天至秋天,或是春天的時候再來參加一次看看,感覺不同季節參加會有不同的感受呢...

捲捲頭

幸福果食的餐桌活動,讓我感受到傳統+創意的新走向。運用在地食材,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來。不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,鄉土也能有高級料理的擺盤與風味。

體驗提供商
幸福果食