外國人教做菜 - 柔紗橙曦

在義大利和俄羅斯的傳統,男人們會在這天為身邊的女人們獻上金合歡花,一束束的黃色小花朵,帶給女人的是歡愉、尊重及重視,當然還有滿滿的愛。金合歡花聽起來好像有點陌生?其實它就是含羞草的花朵,花朵金黃金黃一顆顆的結成串,非常的討喜可愛。三月份正是入春,金合歡花綻放,它的氣味瀰漫整個世界,就是要使世人記住這一天,每個人都盡全力要輕柔,並對所有的女性獻上關懷。今天,已經發展到現在的女性也贈予金合歡花給對方。

課程菜單

Mimosa cake 橙香金合歡蛋糕

有著層層的口感,其有著細緻的做法,兩種不一樣的奶醬,第一種是酸甜的口味,以檸檬及柑橘來調配,另一種口味則是大家都喜愛的滑順香草!在上頭加上一塊塊的橙香海綿蛋糕,還有片片的黃色脆片裝飾等等,最後當然有個符合女性的象徵,美麗的波蘿花,就為大家完成了這個美好的幸福糕點了!

Mimosa cocktail 含羞蜜摩莎雞尾酒

是非常簡單而美味的飲料,使屬一個很好的早午餐雞尾酒。添加了石榴及少許白蘭地。不管你打算用什麼樣的氣泡元素混在這裡,這將是一個完美的點綴,把種種的香氣帶出。很難想到早午餐沒有含羞蜜摩莎雞尾酒,很多早午餐點提供深不見底的含羞蜜摩莎。

圖片僅供參考菜單內實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

佳宜 : 光看名字就令人口水直流,Skills 難得的甜點課程我一定要報名!

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幸福人妻小璇 : 異國料理中我最喜歡甜點了,沒想到可以自己動手做出來,覺得自己太厲害了!

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取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 15 歲以上 )
    $2,200

體驗包含

  • 課程菜單:
    Mimosa cake橙香金合歡蛋糕
    Lemon orange cream
    檸檬柑橘奶醬
    Vanilla pastry cream滑柔香草奶醬
    Orange sponge 橙香海綿
    Pineapple flowers甜蜜波蘿花朵
    Mimosa cocktail含羞蜜摩莎雞尾酒
  • 義大利籍甜點老師 Andrea Bonaffini 教你做甜點
  • 學員現場親手實作
  • 老師與你分享異國料理的有趣小故事
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的飲品

詳細說明

  • 體驗時間:2.5 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:15 歲 (含) 以上,15 歲以下請勿報名
  • 活動地點:台北市大安路一段 31 巷 21 號 B1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運忠孝復興站步行約 10 分鐘
  • 費用內含:當天食材 / 現場飲料 / 中文食譜講義 / 製作器具設備
  • 教學語言:English 英語 / Chinese 中文(附翻譯)
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3. English recipe is available upon request. 如需英文食譜請在報名時來信告知,於現場領取。中 / 英食譜只能擇一,如需兩份食譜 (中英各一份) 須加收工本費 NT$150
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費

體驗提供商

Skills Cooking School

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