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杜佳穎老師教你做聖誕老人翻糖蛋糕

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
2,000
簡介

杜佳穎老師是民視交通台《用點心做點心》的名廚、被形容為「台灣最美麗的點心師」她說:「做甜點是我很喜歡做的一件事情,甚至是事業了,在這行15年,每天都很開心,心情好或不好都會做點心,希望每次做甜點都成功,這樣才能把甜蜜的喜悅分享給更多人。」

三層的點心盤,擺滿了各種外型亮麗,可口美味的點心,如此貴族般的下午茶點享受,光是用看得口水就流不停啦!現在你不用跑出門、不用花大錢也可以在家有如此的享受喔!只要學會了如何自己做點心,不但可以享受製作點的心過程帶來的喜悅,吃著自己做的點心,那份成就與幸福感更是外面買不到的啊!

除了手藝精湛,佳穎老師對於點心的研發與教學更是充滿了熱忱!2013 年出版的【冠軍糕點的百萬商機】揭露了許多市面上有名的點心的食譜,讓所有人都可以自己做點心!

師資介紹:
曾任順成蛋糕、宏亞食品、華福食品、郭元益的公司的點心研發專員
2007 年獲得台北市鳳梨酥文化節「創意鳳梨酥競賽金選獎」第三名,媒體譽為「美女鳳梨酥達人」
2011 年獲得有設計界奧斯卡獎之稱的德國iF Package Design、紅點 Red Dot 等設計大獎
2013 年「世界廚王台北爭霸賽」團體組冠軍
2008 ~ 至今擔任「烘爐地旺來寶公司」烘焙總監
現為台北城市科技大學餐飲管理系助理教授

課程菜單

12/23 (五) 18:30 杜佳穎聖誕老人翻糖蛋糕
1.聖誕節薑餅乾
2.聖誕老人翻糖蛋糕( 實作* )

 

圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

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透過老師親切的講解,用水果原料做點心,讓小孩吃了健康、簡單又美味!

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Yamicook