【6歲以上】三峽老街體驗鹽鹵豆腐 DIY

禾乃川國產豆製所秉持著製作最優質豆製品的精神，豆腐職人親自南下拜訪了多位豆農， 從種植、新鮮度、保存方式及口感等不同面向做許多考量與測試，堅持選用台灣百分百無農藥非基改友善耕種大豆，搭配台灣天然日曬鹽滷，取代快速成型的食用石膏，天然鹽滷所含的礦物質與微量元素比人工製造的凝固劑高出許多，能夠補充人體所需的礦物質。

活動內容

• 紹台灣國產非基改大豆
• 師傅解說製作流程
• 自己動手做豆腐
• 手工壓模成形
• 展示豆腐成品
• 成品試吃

關於｜甘樂文創

三峽擁有東方藝術殿堂清水祖師廟、巴洛克風格老街、李梅樹紀念館...深厚歷史人文

更有充滿活力的藍染、金工、珐瑯、打鐵...工藝職人

跟著我們一起走進三峽，感受社區裡人與人間最真誠的互動。