【6~12歲】STEAM 雙語料理培育課程（5 月：在落地之處綻放）GUUDNEST 好窩

這個年紀的孩子精力旺盛，有一顆熱切的心和能幹的雙手，還有 S.T.E.A.M. 學習法伴隨著他們全力衝刺！孩子天生就愛發問、愛創造、愛創新，這個課程的目的，就是為了將這些特質發揮到極致，增進他們的所需的思維和技能，讓他們能應用在學習和生活上。

每個星期孩子都能將學習主題的知識，應用在以 S.T.E.A.M. 學習法為基礎所設計的烹飪活動中。每週的活動體驗，都在挑戰孩子學習時需要的應變能力，有更多的實驗精神，也會接觸到更多和科學、科技、工程、人文藝術和數學相關的事物。

5月春季雙語烘焙課程：在落地之處綻放

May Spring Program: Bloom Where You’re Planted

一晃眼春天已來到了五月，焙育的小小種子逐漸盛開出美麗花朵，讓我們輕輕地靠近並致上最深切的心意，好好觀賞孩子們這段時間的焙育成果吧！ 總是對我們滿懷愛心的媽媽，在以母親之名的愛的花園中所播下愛、學習與喜創造的小小種子，在五月這專屬媽咪的月份，將會開始盛放出美好與燦爛。 孩子們在這段時間內不斷地自我灌溉與充實下，成果只會更加地五彩繽紛，由衷地希望大家的小種子都能盛開出無與倫比的美麗！

每週課程活動

▍第 1 週活動 / Week 1（5/6）：

• 本週主題：綻放愛的種子 Blossoming Seeds of Love
• 探索任務：媽媽如何養育使我們健康成長綻放
• STEAM 整合料理食譜：玫瑰香草奶油乳酪夾心餅
• Learning Quest：What mom uses to plant that make you grow blossom?
• STEAMulation Recipe：Rose Sandwich Cookie with Vanilla Bean Seeds Cream Filling

▍第 2 週活動 / Week 2（5/13）：

• 本週主題：盛開結果的愛 Fruits of Love in Full Blossom
• 探索任務：花朵如何知道盛開了？
• STEAM 整合料理食譜：愛的佛卡夏
• Learning Quest：How do flowers know when to bloom?
• STEAMulation Recipe：Focaccia Garden of Love

▍第 3 週活動 / Week 3（5/20）：

• 本週主題：綻放好點子 Blossom Idea
• 探索任務：如何使點子開花結果？
• STEAM 整合料理食譜：花開朵朵檸檬塔
• Learning Quest：How to make your idea blossom?
• STEAMulation Recipe：Flower Lemon Tart

▍第 4 週活動 / Week 4（5/27）：

• 本週主題：綻放的空間Room to Bloom
• 探索任務：我們還可以有進步的空間
• STEAM 整合料理食譜：盛開的花園雞肉蔬菜派
• Learning Quest：We can make room for improvement
• STEAMulation Recipe： Blossom Pot Pie

COVID-19 相關健康政策及營運安全

有鑒於國內疫情警戒雖已降為二級，但在這期間仍需大家共同遵守防疫相關謹慎之規範。

• GUUDNEST 全體員工及老師在每日進入教室前嚴格實施登記實聯制、隨時配戴口罩以及保持健康社交距離
• 同時我們也將遵從中央疫情指揮中心所設定之防疫規定
• GUUDNEST 工作人員們皆已完成相關疫苗接種，以確保我們全體及學員的健康及安全第一

關於｜GUUDNEST 好窩

GUUDNEST 好窩品牌主旨 - 焙育

什麼是「焙育」呢？我們規劃了 2 ~ 12 歲專屬課程，讓孩子們透過「烘焙及手作」來學習英文、迎接不同的 S.T.E.A.M. 挑戰任務，並兼顧孩子的五感發展。我們希望打造一個讓小朋友熟悉的舒服環境，他們可以自在的在這裡開心學習。

Oh My GUUDNEST 窩窩 55 成長思維學習法

GUUDNEST（前身為 Kidchen Club）品牌於 2012 年誕生於天母，從一間小小的工作坊裡開始，我們以玩料理為主的採用了「窩窩 55 成長思維學習法」，想要給孩子五感、五大領域、成長型思維學習體驗。

「窩窩 55 成長思維學習法」 採用了美味教育兼具的元素：

• 5 Senses感官：學習體驗透過五感來達成，就像提供幼兒大腦各種所需的養分
• STEAM 學習法：培養出所需的思維和技能，幫助孩子以創新的方式來思考、解決、創造
• Growth Mindset 成長型思維模式：讓孩子擁有良好的人格特質，勇於面對挑戰

結合這三種重要元素的烹飪，所產生的強大學習方式，既有趣又有啟發性、既要動手做又美味可口！孩子親手烹調的料理，不只滿足了自己的胃，也餵飽了大腦，讓知識和基本技能得以發展，也讓他們在21世紀不論是學習還是生活，都能發光發熱。

一同與 GUUDNEST 好窩在成長路上「喜成長，增智慧，樂分享」！