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    ESG 食永續【桃海飲食指南】在地文化 x 農產體驗 x 環保永續

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ApplePay / LinePay / 信用卡三期 0 利率 (3家)

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    簡介

    關於 ESG 食永續

    飲食不只是一道菜、一種食物,而是一個地方的產業、文化及生活,讓我們一起從餐桌上的食物出發,走進在地社區,尋找在地發展的足跡,依循大自然的智慧,探究現代發展的永續解方,體驗在地的飲食生活。

    桃海飲食指南

    桃園海岸擁有特殊的環境地景及人文歷史,從農田、牧場、漁港到工業區,孕育出了多元的產業型態,因此邀請大小朋友利用一天假日的時間,透過認識在地農產與社區,瞭解在地食的文化,進而學習自然永續的理念。

    新屋海友 × 探索甜蜜搬運工

    體驗重點一、新屋海友

    桃園新屋是海洋客家的特色原鄉,本次邀請大小朋友們一起走訪新屋在地,看見桃園海岸的永續生活,讓孩子們跟著小蜜蜂一起舞蹈,跟著海客們一同吹起海螺的歷史記憶。

    體驗重點二、探索甜蜜搬運工

    近年來氣候的變遷,正在威脅蜜蜂的生長,而新屋在地的蘭園養蜂場,以打造蜜蜂最自然的生活環境為目標,以友善永續的方式,讓蜂蜜可以持續生長,透過教學認識「如何友善養殖蜜蜂」,讓孩子們更重視自然保護。

    活動行程

    • 08:30 臺北科技大學新生門集合
    • 09:30 ~ 12:00 甜蜜蜂巢的秘密—蘭園養蜂場
      • 1. 蜜蜂生態導覽
      • 2. 蜂蜜漬檸檬 DIY
    • 12:00 ~ 13:00 海客飲食存新屋—友福花園農莊 ( 午餐 )
      • 1. 融合在地特色蔬菜與海鮮的客家料理
      • 2. 客家文化元素擺設的宴會型餐廳
    • 13:00 ~ 14:30 客家石塭築新屋—永安海螺文化體驗園區
      • 1. 在地海洋客家文化導覽
      • 2. 海螺造型設計而成的優美建築
      • 3. 悠閒的海景咖啡廳
      • 4. 親子一同互動,結合在地文化設計的互動遊戲裝置
    • 14:30 ~ 16:00 零廢循環遊觀音—永續資源館
      • 1. 貼近生活的永續發展導覽
      • 2. 結合環保議題設計的裝置遊戲
      • 3. 吸引孩子的豐富造景
    • 16:00~18:00 橫越小撒哈拉沙漠—草漯沙丘
      • 1. 全國首座沙丘地質公園
      • 2. IG、FB 等社群熱門打卡景點
      • 3. 有著「台版撒哈拉沙漠」美稱的宏偉沙丘景觀
    • 18:00 回程臺北科技大學

    關於|綠雷德

    台灣,一片擁有美麗人文、豐富自然生態的寶島,需有更多人為這片寶島盡一份心,我們希望能透過我們的課程設計,讓每個孩子們天生就有的最原始、最單純的愛能夠延續在這片土地上!