嚼嚼漫步調 - 烘焙嚼甜點

台南古都按著獨有的慢步調,推出與生活結合的料理教室。古都濃濃的文化氣息映在高挑寬敞的料理空間中。從挑選食材、烹飪技巧到擺盤,一步一步的學習,料理教室也提供當次課程的食譜,讓每位學員能夠及時的記錄上課所學。到了料理驗收時間,大家圍繞著餐桌,品嚐親手做的料理,與學員和老師一起切磋廚藝,度過一個悠閒充實的午後。 享受美食是一種生活品味,料理美食是一種生活趣味。我在台南,我把美食與生活結合。

嚼甜點

09/12 (一) 10:00 - 14:00《咬菓子精選》奧斯丁玫瑰檸檬塔  實作、示範課程
講師:咬菓子 姚吱滋

09/21 (三) 18:30 - 21:30 《成人初階》3款手工餅乾  實作、示範課程
說明:原味雪球、杏仁瓦片、奶油酥餅

09/22 (四) 09:00 - 12:00《造型馬卡龍專攻》神奇寶貝造型馬卡龍  實作、示範課程
講師:瑪娜娃甜點工作 Tammy

09/24 (六) 13:00 - 16:00 《台南在地文化美食》虱目魚鹹派  實作、部分示範課程
說明:為成大育成合作中心、台江國家公園企業合作課程

09/25 (日) 13:00 - 17:00 《泡芙專攻特輯》覆盆子圓形小泡芙、長型閃電泡芙 ( 2 種泡芙體、2 種內餡實作)   實作、示範課程
說明:小圓泡芙體、閃電泡芙體、經典法式奶油餡、覆盆子奶油餡
講師:狐狸不怕水法式甜點 Jeremy Kittel

09/28 (三) 18:30 - 21:30 《成人初階》法式香草水果塔  實作、示範課程
說明:甜塔皮、卡士達醬製作;芒果、奇異果、藍莓等,依當季水果作變化裝飾

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

陳媽媽 : 朋友知道我愛做料理,於是推薦我報名這個課程,與其在家裡搞了半天還做不出甚麼料理,老師按步驟的教學,讓我很快就能進入狀況,也對做料理更有自信了。

陳媽媽 : 朋友知道我愛做料理,於是推薦我報名這個課程,與其在家裡搞了半天還做不出甚麼料理,老師按步驟的教學,讓我很快就能進入狀況,也對做料理更有自信了。

純凡 : 當初看到台南竟然也有料理課程!!二話不說馬上下單,真的不輸北部的料理教室喔。

純凡 : 當初看到台南竟然也有料理課程!!二話不說馬上下單,真的不輸北部的料理教室喔。

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 國一以上 )
    $1,400

體驗包含

  • 如何挑選新鮮食材,打好點心的基底
  • 學習好吃點心背後的製作秘笈
  • 烘焙技巧的傳授,讓你驚呼,原來是這麼一回事!
  • 一種驕傲,吃到自己親手做的料理
  • 在美食古都 ─ 台南,做美食

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:國一以上 (含) 須獨立報名參加,特殊課程 (課程清單若有註明) 則為例外,不符合資格者,請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台南市永康區文化路 42 號 (Google Map 請打永康衛生所)
  • 費用內含:當天食材 / 食譜 / 招待茶品 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 國一以上 )
    $3,600

體驗包含

  • 如何挑選新鮮食材,打好點心的基底
  • 學習好吃點心背後的製作秘笈
  • 烘焙技巧的傳授,讓你驚呼,原來是這麼一回事!
  • 一種驕傲,吃到自己親手做的料理
  • 在美食古都 ─ 台南,做美食

詳細說明

  • 體驗時間:4 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:國一以上 (含) 須獨立報名參加,特殊課程 (課程清單若有註明) 則為例外,不符合資格者,請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台南市永康區文化路 42 號 (Google Map 請打永康衛生所)
  • 費用內含:當天食材 / 食譜 / 招待茶品 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 13 歲以上 )
    $500

體驗包含

  • 如何挑選新鮮食材,打好點心的基底
  • 學習好吃點心背後的製作秘笈
  • 烘焙技巧的傳授,讓你驚呼,原來是這麼一回事!
  • 一種驕傲,吃到自己親手做的料理
  • 在美食古都 ─ 台南,做美食

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:國一以上 (含) 須獨立報名參加,特殊課程 (課程清單若有註明) 則為例外,不符合資格者,請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台南市永康區文化路 42 號 (Google Map 請打永康衛生所)
  • 費用內含:當天食材 / 食譜 / 招待茶品 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人
    $2,500

體驗包含

  • 如何挑選新鮮食材,打好點心的基底
  • 學習好吃點心背後的製作秘笈
  • 烘焙技巧的傳授,讓你驚呼,原來是這麼一回事!
  • 一種驕傲,吃到自己親手做的料理
  • 在美食古都 ─ 台南,做美食

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:國一以上 (含) 須獨立報名參加,特殊課程 (課程清單若有註明) 則為例外,不符合資格者,請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台南市永康區文化路 42 號 (Google Map 請打永康衛生所)
  • 費用內含:當天食材 / 食譜 / 招待茶品 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 國一以上 )
    $850

體驗包含

  • 如何挑選新鮮食材,打好點心的基底
  • 學習好吃點心背後的製作秘笈
  • 烘焙技巧的傳授,讓你驚呼,原來是這麼一回事!
  • 一種驕傲,吃到自己親手做的料理
  • 在美食古都 ─ 台南,做美食

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:國一以上 (含) 須獨立報名參加,特殊課程 (課程清單若有註明) 則為例外,不符合資格者,請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台南市永康區文化路 42 號 (Google Map 請打永康衛生所)
  • 費用內含:當天食材 / 食譜 / 招待茶品 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費
  • 單人 ( 國一以上 )
    $2,000

體驗包含

  • 如何挑選新鮮食材,打好點心的基底
  • 學習好吃點心背後的製作秘笈
  • 烘焙技巧的傳授,讓你驚呼,原來是這麼一回事!
  • 一種驕傲,吃到自己親手做的料理
  • 在美食古都 ─ 台南,做美食

詳細說明

  • 體驗時間:4 小時,每人所需時間不同,敬請多預留一些時間以利作品完成,依現場狀況為主
  • 活動對象:國一以上 (含) 須獨立報名參加,特殊課程 (課程清單若有註明) 則為例外,不符合資格者,請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台南市永康區文化路 42 號 (Google Map 請打永康衛生所)
  • 費用內含:當天食材 / 食譜 / 招待茶品 / 製作器具設備
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 課程重點糖霜技巧,餅乾由嚼嚼準備並附食譜
    3. 可自選英文字母,5 - 8 字以內,於報名後提拱
    4. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

嚼嚼生活研究室

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