【宜蘭食農體驗】來去家樂福,運用「選食力」,吃出好食力
付款方式 : 信用卡 / ApplePay / LinePay / 信用卡三期 0 利率 (3家)
運用「選食力」吃出好食力
透過五個任務,培養孩子「選食力」,採購友善環境食材,現場享受料理趣味,
吃出好食力。
食物唾手可得的時代,人們不知道如何選擇食物,盲目追求色香味,忘記了食物的真實滋味,其實「吃對」更重要!縮短食物的碳足跡深耕食農教育,支持農村與小農。
2018 年,家樂福觀察到消費者開始重視食品安全的趨勢,於是先推出非籠飼雞蛋,又接力推出透明吐司、石虎友善香蕉、動物福利標章認證鮮奶,至今持續提供優質、有益健康的食品,為顧客打造更健康的生活方式。
遊程特色
A. 尋寶大冒險
介紹五個任務卡,認識食品安全標章、農產品產銷履歷,探索在地特色農產,每個孩子擁有100元採買預算,進入家樂福食品區域,挑選蔬果、肉類、雞蛋等食材。
B. 結帳
獨立完成付款結帳,將食材帶回烹飪區。
C. 料理
提供食譜及相關資訊,讓孩子選擇喜歡的食譜。
檢視帶回來的食材,說明為什麼選購這項食材。
穿上料理圍裙,做出好吃的食物。
D. 任務一:食當季,吃在地
一種飲食理念,人們在新鮮時間享用食物,有最佳營養價值和口感。
減少食物生產、加工、運輸和消費所產生的碳排放。
簡單而有效的方式,創造永續地球。
任務:選購一個有「家樂福嚴選生鮮」的食品。
E. 任務二:友善飼養
尊重動物,確保動物得到良好的照顧和對待。
避免使用殘酷的設施,如離間母子、格籠雞。
人類可以為符合道德規範的食品負責。
任務:選購一盒有「動物福利標章」的雞蛋。
F. 任務三:友善耕作
與環境和諧共生,尊重自然循環,保護農田生態系統,生產健康、營養且友善的食品。
著眼人類未來世代長遠利益。
任務:選購一個有「有機認證標章」的蔬果。
G. 任務四:產銷履歷
農產品的「身分證」,透明溯源消費者可以做出知情的選擇,新鮮美味從產地直送餐桌訴求安心與安全的食物。
任務:選購一個有「小綠人標章」及「產銷履歷」的食品。
H. 任務五:多元小農
小規模的耕作方式,傳承傳統農耕文化。
注重品質而非產量。
促進地方經濟和農村社區發展。
任務:選購一個「宜蘭特色農產」
時間 | 主題 | 活動內容 |
約 10 分鐘 | 集合 |
|
約 10 分鐘 | 課程介紹 |
|
約 30 分鐘 | 尋寶大冒險 |
|
約 40 分鐘 | 料理 |
|
關於|卡稻農
洧齊夫妻是墾丁國家公園生態解說員,長期關注土地議題,移居宜蘭後,想當孩子跟土地的橋樑,因此一開始就選擇環境影響最小的友善耕作,以「自然農法復育生態棲地」,並規劃體驗式食農教育遊程。
我們的使命是改變這代人對待土地的方式,創造更有趣的體驗、更健康的食物、更友善的土地。