經典甜點系統 - 塔派專修

行至初夏,夏日的味覺略顯凝滯,於是甜點的烘製需要格外用心,除了清酸果香有助開胃,口感也須格外注重,無論是富有層次的派點,還是酥香的小塔,都富於趣味,一口咬下十分索利爽口的甜點,為你開啟夏天的美好時光。

手繹以季節的口感為主題,推出了塔派專修系列課程,從不同特性、口感的塔點與派點著眼,搭配最合適的各樣甜鹹餡料,組合出最能明亮整個季度的甜點!塔與派的學問一如口感,可一點都不單薄!法式千層酥 (Mille-feuille) 為何又名拿破崙派皮(Napoleon)?與千層酥皮有何不同?備好夏季鮮果,調配出種種與之協調的內餡,再親手烘製出一個個小甜點,塔與派的美味秘密,等您來一探究竟!

「塔派專修」系列課程共有五堂,一次報名五堂享有九折優惠,當然也可選擇單堂報名喔!

塔派專修系列課程清單:

05 / 24 (日)  13:30 ~ 16:30 甜塔皮 - 森林莓果塔「蕾雅乳酪餡」、葡萄柚塔「杏仁奶油餡」
05 / 31 (日)  13:30 ~ 16:30 脆餅皮 - 百香果巧克力慕斯塔「巧克力餡+百香果慕斯餡」、榛果巧克力塔「巧克力餡」
06 / 07 (日)  13:30 ~ 16:30 千層酥皮 - 法式蛋塔「卡式達餡」、覆盆子千層酥
06 / 21 (日)  13:30 ~ 16:30 甜塔皮 - 法式栗子塔「栗子餡」、櫻桃巴克斯塔
06 / 28 (日)  13:30 ~ 16:30 拿破侖派皮 - 焦糖蘋果布吉斯特塔、義式番茄紅醬鹹派
 

 

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:親手實作餐桌上的幸福體驗

Niceday 團隊 Sunny : 甜點一向不是我的強項,所以第一次做甜點的時候我有一直緊張,總覺得怎麼可能完成!但事實證明新手上路的我上完課後就完成了漂亮的蛋糕,而且從頭到尾真的都是我自己做的哦!我也很喜歡教室鄉村風格的設計,是輕鬆、自在、悠閒的感覺,雖然我因為太過粗魯不小心打破了玻璃的溫度計(*゚Д゚),好家在老師很溫柔地安慰了我,讓我不這麼感到自責,這麼棒的地方我可是身淚俱下的真心推薦呢!

Niceday 團隊 Sunny : 甜點一向不是我的強項,所以第一次做甜點的時候我有一直緊張,總覺得怎麼可能完成!但事實證明新手上路的我上完課後就完成了漂亮的蛋糕,而且從頭到尾真的都是我自己做的哦!我也很喜歡教室鄉村風格的設計,是輕鬆、自在、悠閒的感覺,雖然我因為太過粗魯不小心打破了玻璃的溫度計(*゚Д゚),好家在老師很溫柔地安慰了我,讓我不這麼感到自責,這麼棒的地方我可是身淚俱下的真心推薦呢!

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (18歲以上)
    $4,000
  • 5 堂 9 折優惠
    $18,000

體驗包含

  • 一次學會多款甜鹹塔派
  • 學會季節食材主題搭配
  • 成為朋友眼中的甜點魔術師
  • 料理專家親身指導製作眉角
  • 置身如居家的輕鬆學習環境
  • 親手感受優質食材的精緻觸感
  • 每一次試吃都是絕妙驚喜

詳細說明

  • 體驗時間:13:30 ~ 16:30,單堂 3 小時,5 堂共 15 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:18 歲以上,未滿 18 歲請勿報名參加,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台北市大安區忠孝東路四段 48 號 8 樓
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運忠孝復興站步行約 5 分鐘
  • 費用內含:食材 / 烘培器材 ( 現場使用 ) / 圍裙 ( 現場使用 )  / 上課講義
  • 限定好康:一次購買 5 堂者,可享 9 折優惠
  • 注意事項:
    1.欲訂購 5 堂優惠價的朋友,日期請選擇第 1 堂課日期,收到體驗憑證後,憑證上會附註 5 堂課程日期
    2.非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免影響老師及其他同學活動進行
    3.如需英文食譜,請在報名時來信告知
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

手繹

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