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型男主廚 - 浪漫法國情窕

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

Bonjour! 是的,Soac 這次帶大家來到法國, 快來看看他要分享甚麼美味給大家吧!

多菲內焗烤馬鈴薯起源於法國東南的多芬大區,是極具歷史性的傳統地方佳餚。
1788 年因為出現在貴族和官員的飯局上被記載下來,因此一炮而紅! 表面呈現誘人金黃,富飽足感的馬鈴薯帶著濃郁的奶香,如此的美味令人激賞! 作法簡單不繁複,成功率 100%!!!

西洋梨這近年在台灣越來越受到注目,而西洋梨在西式料理受歡迎的程度,不僅您能想像到的甜點或飲品外,從前菜到主菜,都是廚師喜愛用的食材喔! 這道法式洋梨沙拉,是 Soac 老師向法國友人那學來的菜色,西洋梨配上芝麻葉等香氣濃郁的沙拉葉,淋上些檸檬汁,有趣的食材搭配,讓人驚喜不斷喔!

傳統菜餚奶油雞肉蘑菇佐法式白酒醬,Soac 特別強調這道菜的靈魂非法式白酒醬莫屬了! 如何調製出此經典醬汁,Soac 詳盡的解說讓你一次上手! 好吃的法國經典家常大菜,馬上就可以出現在你的餐桌上囉~有沒有等不急了呢?

歷久不衰的甜點經典焦糖烤布蕾,表面火烤成的金黃糖衣,總是令人忍不住拿著湯匙一鼓作氣地舀下去, 香草和牛奶絕妙搭配,嘗它這麼一口真是讚啊! 除了傳統香草口味,也可以使用檸檬、迷迭香、薰衣草、巧克里、杏仁…..等等,魔幻法國魅力,都在 Skills Cooking School 等您一起來感受~

圖片僅供參考菜單內實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利