採茶趣!南投鹿谷茶園之鄉小旅行
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天天喝茶,卻從沒走進茶園?茶,數個世紀以來讓台灣名聞世界的珍寶,從英國女王驚艷的那一口東方美人茶開始,至今炎炎夏日人手一杯冷泡茶,茶的迷人之處越陳越香。讓我們一起出發去鹿谷 - 赫赫有名凍頂烏龍茶的故鄉。採茶、製茶、品茶,在三合院吃豐盛的茶餐、手作茶皂、壓花 DIY,夜晚由茶園間的蟲鳴相伴入眠。由鹿谷茶鄉文化協會精心策劃,適合全家人的深度小旅行,大手牽小手一起體驗茶鄉百年風華吧。
採茶、揉茶、茶席品茗
走進茶園,穿著復古採茶裝,大家一同來採茶!沿著台車鐵軌遺跡,茶鄉文化協會的講師們引領大家,走入返鄉兒女重建的小茶園,聽講師的解說、一枝一葉精心採摘。新鮮採下的茶葉立刻進入製茶下個階段,彷彿置身採茶女的年代,眾人說笑談天一邊揉茶,為後續的烘焙作準備。採茶也要喝茶解渴!評茶老師將教導如何喝出好茶與壞茶。從茶種的認識與茶具的布局,看水色聞香氣,最後嚐滋味、看葉底。茶有清和濃、焦味或果香,平常聽到的烏龍、觀音、金萱到底有何不同?師傅循序漸進為大家解惑,喝沁脾的好茶找出自己最愛的那一味,同時也長了茶知識。
來去茶坊做客:茶的極致美學
921 大地震後,許多鹿谷子女返鄉重新認識家園,初鄉茶間、貞藏茶坊的兩對主人夫婦,做茶也進一步推廣自己美好的家鄉。當地的美學講師將細心教導:茶香皂、茶罐壓花 DIY,像是變魔法一樣,取材自生活週遭的花草樹木,讓大人小孩驚奇又玩得專注。喝茶玩茶之餘卻也少不了美食!兩間姊妹茶坊用心為旅人量身烹煮三合院茶餐、湖畔野餐、祈福茶會,以茶入菜,選用的都是在地食材。無論是三合前院的暖黃燈光與涼風、夾著撲鼻菜飯香,或是在風光明媚的麒麟湖畔吃著精緻野餐、茶坊設茶席來場祈福茶會,鹿谷在地人就是想分享茶鄉的茶、美食、好山好水,與生活中美好的一切。
茶鄉鹿谷,山光水色與濃濃人情味都使人醉心,一家人手牽手來鹿谷漫步在茶園小境,離開城市的喧囂與當地人一起體驗,茶的美學慢生活。
活動流程
第一日 | |
14:00 ~ 15:00 | 出發!茶園採茶 |
15:00 ~ 15:30 | 初鄉茶間:大家一起手工揉茶 |
15:30 ~ 16:00 | 茶香皂體驗 |
16:00 ~ 17:00 | 製作押花茶罐 |
17:00 ~ 17:30 | 香噴噴焙茶 |
17:30 ~ 18:00 | 達人解說:評鑑茶款 |
18:00 ~ 19:00 | 懷舊三合院採茶餐 |
19:00 ~ 19:30 | 帶自己的茶回家:談天撿茶梗 |
活動結束 | 住宿 |
第二日 | |
9:00 ~ 10:30 | 茶鄉小徑漫步 |
10:30 ~ 12:00 | 貞藏茶坊:祈福茶會與沁食 |
12:00 ~ 13:30 | 茶鄉野餐趣 |
13:30 ~ 14:30 | 遊麒麟湖畔 |
活動結束 | 滿載回憶快樂回家囉~ |
◎ 實際行程順序會依氣候與導覽狀況有所調整
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金瓜三號,茶鄉坪林山耕假期、來去鄉下住一晚,悠然見竹山!