採茶趣！南投鹿谷茶園之鄉小旅行

天天喝茶，卻從沒走進茶園？茶，數個世紀以來讓台灣名聞世界的珍寶，從英國女王驚艷的那一口東方美人茶開始，至今炎炎夏日人手一杯冷泡茶，茶的迷人之處越陳越香。讓我們一起出發去鹿谷 - 赫赫有名凍頂烏龍茶的故鄉。採茶、製茶、品茶，在三合院吃豐盛的茶餐、手作茶皂、壓花 DIY，夜晚由茶園間的蟲鳴相伴入眠。由鹿谷茶鄉文化協會精心策劃，適合全家人的深度小旅行，大手牽小手一起體驗茶鄉百年風華吧。

採茶、揉茶、茶席品茗

走進茶園，穿著復古採茶裝，大家一同來採茶！沿著台車鐵軌遺跡，茶鄉文化協會的講師們引領大家，走入返鄉兒女重建的小茶園，聽講師的解說、一枝一葉精心採摘。新鮮採下的茶葉立刻進入製茶下個階段，彷彿置身採茶女的年代，眾人說笑談天一邊揉茶，為後續的烘焙作準備。採茶也要喝茶解渴！評茶老師將教導如何喝出好茶與壞茶。從茶種的認識與茶具的布局，看水色聞香氣，最後嚐滋味、看葉底。茶有清和濃、焦味或果香，平常聽到的烏龍、觀音、金萱到底有何不同？師傅循序漸進為大家解惑，喝沁脾的好茶找出自己最愛的那一味，同時也長了茶知識。

來去茶坊做客：茶的極致美學

921 大地震後，許多鹿谷子女返鄉重新認識家園，初鄉茶間、貞藏茶坊的兩對主人夫婦，做茶也進一步推廣自己美好的家鄉。當地的美學講師將細心教導：茶香皂、茶罐壓花 DIY，像是變魔法一樣，取材自生活週遭的花草樹木，讓大人小孩驚奇又玩得專注。喝茶玩茶之餘卻也少不了美食！兩間姊妹茶坊用心為旅人量身烹煮三合院茶餐、湖畔野餐、祈福茶會，以茶入菜，選用的都是在地食材。無論是三合前院的暖黃燈光與涼風、夾著撲鼻菜飯香，或是在風光明媚的麒麟湖畔吃著精緻野餐、茶坊設茶席來場祈福茶會，鹿谷在地人就是想分享茶鄉的茶、美食、好山好水，與生活中美好的一切。

茶鄉鹿谷，山光水色與濃濃人情味都使人醉心，一家人手牽手來鹿谷漫步在茶園小境，離開城市的喧囂與當地人一起體驗，茶的美學慢生活。

活動流程

◎ 實際行程順序會依氣候與導覽狀況有所調整 

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