高雄樂料理 - 大廚的亞洲經典料理

身為一個亞洲人,你怎能不懂亞洲的特有美食,擁有豐富的資源和不一樣的風土民情,各式各樣的美食絕對超出你的想像,讓我們一起來品嘗吧!

課程內容

2017/09/27(三) 16:00-19:00 大廚的亞洲經典料理(八),曾良泉 老師
真正純的豆腐並只要放入好的鹽滷,就能幫忙豆腐凝結。雖然費功,卻是純天然的好味道。另外奶油焗螃蟹,奶油的香氣,加上螃蟹的鮮甜,好吃到都說不出話來了;還有日式口味的咖哩烏龍麵,香滑的咖哩湯只有日本人才能想出這招,加上Q勁的烏龍麵,吃了感覺活力大增。

  • (實作*) 奶油焗螃蟹
  • 咖哩烏龍麵
  • 鹽滷豆腐
  • 糖漬黃瓜
圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

祥祥媽 : 在高雄鼎鼎大名的水岩餐廳老闆來教課了!看老師熟練的料理技巧,處理海鮮的手法乾淨乾淨俐落,我都要成為老師的粉絲了!

祥祥媽 : 在高雄鼎鼎大名的水岩餐廳老闆來教課了!看老師熟練的料理技巧,處理海鮮的手法乾淨乾淨俐落,我都要成為老師的粉絲了!

Sandy : 我最喜歡的就是粵菜,不油不膩,食物的原味都被保留下來,學會的這幾道菜我回家之後也想來試試!

Sandy : 我最喜歡的就是粵菜,不油不膩,食物的原味都被保留下來,學會的這幾道菜我回家之後也想來試試!

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (13 歲以上)
    $3,500

體驗包含

  • 不用再收看電視節目,親切的老師現場做給你看
  • 體驗自己動手做菜真的好簡單 
  • 現場提供每一位學員完整料理好好享用
  • 精美食譜讓你帶回家也可以輕鬆做
  • 歡樂的手作時光,發現自己已愛上做菜
  • 料理的樂趣,在於享受不同食材間的搭配運用

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:高雄市前鎮區復興四路 18 號 (高雄軟體園區 A 棟)
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運:請在紅線 R7 獅甲站下車,前往 4 號出口沿復興路直行,步行約 12 分鐘
    公車:請搭乘公車紅 16、168 東或 168 西至軟體園區下車
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 現場飲料 / 食譜講義 / 製作器具設備 (現場使用)
  • 注意事項:
    1.課程中將提供完整餐點,建議不要吃飽
    2.為考量廚房安全,禁止親友與孩童進入
    3.圖片僅供參考,實際菜色以課程實際為主
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

樂料理

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