JMI手作烘焙坊

關於我們

甜點,除了提供味覺上的享受之外,在視覺上的驚奇、新鮮感,才是甜點無法令人忘記的本質。JMI 結合創意、設計、可愛、新穎、食物、客製化等元素,將平凡的甜點,透過 JMI 手作烘焙坊的巧思,讓消費者感受到 JMI 的貼心,賦予獨特的生命,達到味覺、視覺、嗅覺的三重享受。JMI 的客製化服務,我們想創造的不僅僅只是禮品,而是擁有傳遞幸福和回憶的意義。看見客人臉上的感動和喜悅,對於JMI 而言是無價的! 希望將這份感動延續,讓我們有更多動力創作更多「獨一無二」的作品。

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物鼠來寶造型馬林糖

入口即化的馬林糖,搭配酥脆的餅乾,口感不再死甜和單調,收服大小朋友的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 - 卡娜赫拉慕斯蛋糕

天氣漸漸炎熱,最適合來點冰涼的甜點,快來製作可愛又消暑的慕斯蛋糕,讓卡娜赫拉陪你迎接盛夏!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物手撕麵包

角落夥伴們化身為一顆顆可愛的麵包,準備和小小烘焙師們一起度過愉快的烘焙時光,快來找它們一起玩耍吧!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊造型戚風蛋糕

吃膩一般傳統的戚風蛋糕嗎!?瞧瞧這可愛的分層懶熊造型,只要加上一些巧思,就能讓您的蛋糕與眾不同,最適合不敢吃鮮奶油的蛋糕控們了!

JMI 手作烘焙坊 -【季節限定】玫瑰花檸檬塔

炎熱的夏季來到 ~ 怎能錯過清爽又開胃的檸檬塔呢?酥脆的手工塔皮,搭配新鮮熬煮的檸檬凝乳,冰涼的酸甜滋味在口中最消暑,保證一口接著一口,擄獲您的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】懶熊手工披薩

這次要讓小小烘焙師們動手桿製麵糰,鋪上滿滿餡料,再親手組合和裝飾自己的作品,除了一般的圓形 Pizza 外、還要教你製作超可愛、獨一無二的特製小熊 Pizza 唷!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊牛粒小西點

外酥內鬆軟的「台式」馬卡龍是許多人記憶中的好滋味,麵包店常出現熟悉的身影~這堂課它們要化身成人氣卡通的懶懶熊,甜而不膩、萌度破表的小西點,快來把他們通通打包帶回家吧!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物草莓大福

你有看過這麼萌的草莓大福嗎?這次老師要帶著小小烘焙師,一起做出最具創意、別出心裁的草莓大福!名額有限,快把握機會一起參與唷 ~

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓家族造型戚風蛋糕

吃膩了一般傳統的戚風蛋糕嗎?!現在只要加上一些巧思,就能讓您的蛋糕與眾不同,最適合不敢吃鮮奶油的蛋糕控,這麼療癒的卡通造型,不僅好吃還超適合送給親朋好友的呢!

JMI 手作烘焙坊 - 草莓生乳捲

嚴選日本進口麵粉,製作超鬆軟綿密口感的舒芙蕾蛋糕體,搭配香濃的卡士達內餡,夾上酸甜的草莓粒,清爽不膩的口感,讓您每口都如棉花般的化開,充滿幸福的餘味

JMI 手作烘焙坊 - 草莓千層蛋糕

草莓正夯!錯過了採草莓但是絕不能錯過這份甜點~滿滿的新鮮草莓搭配軟嫩的千層皮,抹上一層層香濃的內餡,人氣美味的千層蛋糕,現在也可在家自己 DIY 囉!切開蛋糕剖面的瞬間,不禁令人想尖叫阿!嘴裡瀰漫草莓香甜的餘味,讓你每口都是幸福感。

JMI 手作烘焙坊 - 【季節限定】草莓提拉米蘇

草莓的自然果香融合冰滑潤口的馬斯卡彭乳酪,搭配濃縮咖啡的蛋糕體,是款經典又討喜的蛋糕,趕緊把握最後草莓季的機會囉~

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】Pokemon 甜甜圈蛋糕

神奇寶貝們化身成一顆顆可愛的甜甜圈,要和小小烘焙師們一起度過愉快的烘焙時光,快來找它們一起玩耍吧!

JMI 手作烘焙坊 - 松鼠和菓子

淘氣的松鼠們,這次化身為一顆顆卡哇伊的和菓子,要和大家一起開心迎接金鼠年!就算是烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷~

JMI 糖霜餅乾 - 迪士尼動物 Tsum Tsum 可愛在一起

連天后蔡依林都愛!糖霜餅乾是烘焙與彩繪藝術的極致發揮。這次 Tsum Tsum 動物們:米奇、米妮、唐老鴨、黛絲、三眼怪、小熊維尼,要陪你開心作甜點!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物小蛋糕

透過本課程體驗,能讓小朋友實際包餡、搓揉、組裝和裝飾,親子間共同完成可愛的小白熊和貓咪、化身成一顆顆鬆軟療癒的小蛋糕~藉由烘焙過程,還能增進親子間的感情喔!

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物造型饅頭

超療癒的創意饅頭,現在也能在家自己 DIY 囉!只要動動手,就能收服挑食的小朋友的心~就算是烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷~

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物造型湯圓

萌萌的角落夥伴們,要來找小小烘焙師們玩耍囉~傳統的湯圓已經不稀奇,趁著元宵節的到來,親手製作卡哇伊的造型湯圓,快來找角落夥伴們一起過元宵!

JMI 手作烘焙坊 - 皮卡丘棒棒馬卡龍

從馬卡龍烘烤到裝飾皆為實作,就算是烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷~

JMI 手作烘焙坊 - 小山園抹茶乳酪塔

嚴選日本最古老的抹茶莊園,抹茶名門-「丸久小山園」的抹茶粉,搭配濕潤的海綿蛋糕,以及滿滿的抹茶乳酪餡,這麼絕妙的搭配,身為抹茶控的你怎麼能錯過!

JMI 手作烘焙坊 - 草莓麋鹿脆皮泡芙

酥脆的菠蘿外殼,擠上滿滿香濃的檸檬卡士達內餡,再加上滿滿新鮮草莓,最後放上巧克力的麋鹿鹿角,超萌的草莓麋鹿脆皮泡芙完成!冷凍過後的內餡還可當冰淇淋享受,兩種口感滿足泡芙控的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 - 阿波和三盆糖蜂蜜蛋糕

市面上賣的蜂蜜蛋糕往往因為冰過、加了人工香料,或是跟防腐劑放在一起等原因而味道不夠天然,想知道現烤出來的蜂蜜蛋糕是什麼樣新鮮的味道嗎?快來自己動手做做看吧~嚴選日本進口麵粉,搭配濃濃香氣的和三盆糖,再加上香濃的蜂蜜香氣,濕潤的蛋糕體作法,保證讓你吃地一口接著一口停不下來。

JMI 手作烘焙坊 - 維尼&小豬 馬林糖棒棒餅

入口即化的馬林糖,搭配酥脆的餅乾,讓口感不再死甜和單調!就算是烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷~

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物杯子蛋糕

角落夥伴們準備出動,變身成可愛的杯子蛋糕,準備要和小小烘焙師們一起度過快樂的烘焙時光!好吃又好玩的烘焙體驗,快把握機會手刀報名!

JMI 手作烘焙坊 - 【小小烘焙師】熊熊草莓大福

可愛的熊熊們化身成軟Q的水果大福,要來找小小烘焙師一起玩耍,透過本課程體驗,能讓小朋友體驗包餡、搓揉、組裝和裝飾,親子間合作一起完成一隻隻可愛的小熊,藉由烘焙中的互動過程,還能增進親子間的感情喔!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】拉拉熊造型手撕麵包

這次,懶熊帶著他的朋友小雞們,化身成為一顆顆精緻可愛的美味麵包,要來找小小烘焙師玩耍囉!快帶上家中的小寶貝,一起來體驗親子手作烘焙的樂趣 ~ 過程中不僅能增進情感,還能帶回成品與家人朋友一同分享唷!

我家有個小小烘焙師 -【親子課程】快樂過新年!餅乾實做課

想讓小寶貝和麵粉、餅乾一起度過一個愉快的周末嗎?JMI 手作烘焙坊能讓小朋友實際動手做,親子共同完成手工餅乾。別擔心自己跟孩子會手忙腳亂,小班制的教學,老師會耐心的帶領您和寶貝一起從桿製麵團、壓模開始,到烘烤餅乾、裝飾餅乾、最後包裝成品。在這個過程中,您彷彿也變成了孩子,跟您的寶貝成為最好的朋友及搭擋!

JMI 手作工坊 - 新春系列糖霜餅乾

新的一年即將來臨,這次帶來的體驗,是教您彩繪喜氣洋洋又討喜的餅乾,為新的一年,畫出吉祥又好運的餅乾吧~

JMI 手作烘焙坊 - 聖誕懶熊造型馬卡龍

叮叮噹~懶熊和小雞們要和大家一起度過聖誕節囉!快趁著難得的周年慶優惠,和朋友相約一起把它們通通帶回家吧!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物造型手工餅乾

深受大小朋友喜愛的角落生物來了!酥脆又可愛的手工餅乾,親子不僅可以透過烘培過程增進情感,還能分送給親朋好友分享成品,讓你家的小寶貝也能化身為小小烘培師 ~

JMI 手作烘焙坊 - 新春拉拉熊造型馬卡龍

還在煩惱新春伴手禮要送什麼嗎?只要動動手,初學者也能做出超級卡哇伊的馬卡龍,讓您送禮超有面子,和親朋好友分享年節的氣氛,開心迎新春!

JMI 手作烘焙坊 - 西式手工蛋捲

滿滿的新鮮草莓搭配不膩口的乳酪夾餡,最適合當作下午茶點,酸甜的滋味讓人心情愉快~即使是新手也不用怕,在老師細心地引領下,即使是初學者也可以在課堂上做出這份華麗的甜點!

JMI 手作烘焙坊 - 【聖誕限定】豆沙擠花杯子蛋糕 ( 初階 )

每年最期待的聖誕節終於要到了!今年,除了裝飾聖誕樹,還要教你裝飾最美味的杯子蛋糕,用這最有氣氛的小點心度過開心的冬季節日吧 ~

JMI 手作烘焙坊 - 【聖誕限定】Tsum Tsum 聖誕翻糖杯子蛋糕

超級卡哇伊的 Tsum Tsum 要來和大家一起過聖誕節囉!親手 DIY 最萌、最亮眼的交換禮物,和可愛卡通們一起成為聖誕趴踢的焦點吧 ~

JMI 手作烘焙坊 - 達菲造型白色戀人餅乾

北海道超夯的伴手禮白色戀人,在家也能自己做囉!而且這次要再升級 ~ 化身成最受大家喜愛的角色達菲熊,超精緻可愛的外型、搭配上內餡香濃的好滋味,超值的課程千萬別錯過了!

JMI 手作烘焙坊 - 雪莉莓莓蛋糕捲

草莓季不吃草莓要做什麼 !與其在外面花錢吃一堆用香料製成的草莓口味加工食品,不如自己用最新鮮的草莓做出最天然的甜點。鬆軟的蛋糕體,抹上香濃的香緹餡,再撒上大量的新鮮草莓,連雪莉玫都來湊一腳囉~

JMI 手作烘焙坊 -【獨家課程】冰盒造型餅乾 ( 米奇 / 米妮 / 可可獅 )

手工餅乾也可以超級卡哇伊!如何製作精細的冰箱餅乾,而且掌握好酥脆不甜膩的口感,讓初學者也能輕鬆上手呢?課堂上將會透露獨家藏私手法,讓您輕鬆完成美美的作品,回家看書即可再應用創作出其他款式,立刻搖身一變成為造型餅乾達人!

JMI 手作烘焙坊 -【聖誕限定】聖誕親子手工餅乾

即將到來的聖誕節,想讓小寶貝親手製作自己的聖誕小禮物嗎?透過本課程體驗,能讓小朋友實際桿麵糰、烘焙餅乾、彩繪餅乾,親子間共同完成一片片可愛的聖誕餅乾,一起度過一個開心的聖誕佳節吧!

JMI 手作烘焙坊 - 草莓乳酪慕斯蛋糕

滿滿的新鮮草莓搭配不膩口的乳酪夾餡,最適合當作下午茶點,酸甜的滋味讓人心情愉快~即使是新手也不用怕,在老師細心地引領下,即使是初學者也可以在課堂上做出這份華麗的甜點!

JMI 手作烘焙坊 - 歡樂耶誕糖霜餅乾彩繪

Hohoho Merry Christmas! 12 月微冷的空氣裡卻飄著暖暖的氣氛,想好交換禮物要送什麼了嗎?聖誕夜在一起來替雪人、聖誕樹、聖誕老公公等應景物件,糖霜彩繪出屬於自己的手作餅乾小禮物!聖誕禮物不再搔破頭點子枯竭,自己彩繪出讓人驚豔的手作糖霜餅乾吧!

JMI 手作烘焙坊 - 聖誕動物狂想曲糖霜餅乾

聖誕節倒數一個月,烘焙餅乾、用糖霜彩繪出屬於自己的可愛聖誕森林動物!聖誕禮物不再搔破頭點子枯竭,自己烘焙、彩繪出讓人驚豔的手作糖霜餅乾吧!

JMI 手作烘焙坊 - 小雞檸檬蛋糕派

天氣漸漸回暖,最適合來點酸甜滋味的小蛋糕 ~ 療癒又美味的鬆軟口感,搭配上檸檬清香和可愛的小雞造型,絕對是下午茶時光的最佳選擇!

JMI 手作烘焙坊 - 蘭姆生巧克力塔

濃郁的蘭姆香氣,搭配酥脆的手工塔皮,加上不甜膩的巧克力,嘴饞的下午茶時刻最適合了!

JMI 手作烘焙坊 - 輕甜蜂蜜地瓜米蛋糕卷

你可曾想過,製作一份甜點可以有多少種可能?甜點可以不只是甜,甜又可以不只是一種甜,有的甜只刺激味蕾,是會讓人膩的受不了的死甜;有的甜是來自於香氣,讓人難以忘懷。其實只要用心思考,利用多種元素的搭配,就能製作出動人心弦的口感。 隨著初夏的到來,Jamie 老師特別為我們帶來一道口感細膩豐富的甜點—「蜂蜜地瓜米蛋糕卷」。

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】皮卡丘燒果子

炎炎夏日~跟著 Jamie 老師也能輕鬆抓寶!現在只要動動手,就能輕鬆收服皮卡丘 & 伊布,這堂課他們將化身成可愛的燒果子,在親子實作的烘培課程中,萌翻大朋友小朋友的心!還能增進親子間的情感唷~

JMI 手作烘焙坊 - 濃情巧克力蛋糕

天氣漸漸變涼,最適合來點苦甜巧克力,香香濃濃的巧克力蛋糕體,搭配滿滿不甜膩的甘奈許,最適合當作情人節蛋糕,象徵著你對於情人那滿滿濃郁的心意唷!

JMI 手作工坊 -【春節限定】新春屋比派

JMI 手作工坊,瞭解您對於美食的要求,視覺、味覺、健康兼具,全部皆純手工製作,絕不添加防腐劑,用最真誠的心和手做出甜點。

JMI 手作工坊 -【親子課程】新春拉拉熊手工餅乾

新年即將來臨,快來和換上新裝的拉拉熊一同拜年,動手做出最獨一無二的手工餅乾,打造最亮眼的新春伴手禮,和家人朋友一同分享新春喜慶的氣氛!

JMI 手作烘焙坊 - 蝴蝶酥餅

外形像蝴蝶雙翼的酥餅,是經典的法式甜點。層層堆疊的派皮,經過高溫烘烤,形成略帶焦糖味的酥脆派餅,甜而不膩。能同時享受到細緻的奶油香氣及糖粒帶來的層次口感。由於製作繁複,單價不便宜,現在只要在家動手就能製作囉~

JMI 手作烘焙坊 - 帕瑪森起司乳酪麵包 X 蔓越莓司康

表面撒滿帕瑪森起司粉,內餡再包入濃郁的乳酪餡,起司控的人絕對不能錯過此款麵包!溫熱的香酥司康,加入酸甜的蔓越莓乾,外脆內軟的口感,就是最享受的早餐或下午茶囉~超值的烘焙課程,讓您一次學會兩款點心!

JMI 手作烘焙坊 - 覆盆子奶香戚風蛋糕

可愛的甜點就該要配上可愛的人,酸酸甜甜的覆盆子醬,加上香濃的鮮奶油,鬆鬆軟軟的口感,滿足你的味蕾,融化你的心~

JMI 手作烘焙坊 - 充滿少女氣息的草莓馬卡龍

是否覺得小顆又昂貴的馬卡龍買不下手,沒關係,自己動手做超大又豪華的草莓馬卡龍,每個直徑8公分以上!

JMI 手作烘焙坊 - 法式焦糖蘋果磅蛋糕

​大家對於磅蛋糕的印象什麼呢?雖然口感較為扎實,但也可能不小心就做的又乾又硬,又過甜。這次 Jamie 老師要教你如何用獨特的烘焙手法,讓磅蛋糕的蛋糕體又濕潤又細緻,保水度超高!使用新鮮的蘋果製作,讓人吃的時候滿口都是焦糖蘋果的香氣!還可當作常溫蛋糕食用,非常適合帶出門野餐,或是和好朋友分享喔!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物造型奶酪

萌萌的角落夥伴們,要來找小小烘焙師們玩耍囉~化身成香濃的 QQ 奶酪,好吃又好玩的烘焙體驗,快把握機會手刀報名!

JMI 手作烘焙坊 - 地瓜千層蛋糕

一層層堆疊的軟Q香滑餅皮,搭配滿滿細膩的地瓜餡,人氣美味的千層蛋糕,就算家中沒烤箱也能 DIY 囉!!切開蛋糕剖面的瞬間,不僅僅是視覺上的享受,還能滿足你那熱愛甜點的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 - 小雞燒菓子

東京人氣伴手禮來囉!不用再特地跑日本購買,現在只要動動手就能品嘗到美味又可愛的名菓!就算是烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷~

JMI 手作烘焙坊 - 香蕉核桃磅蛋糕

濕潤的蛋糕體口感,顛覆你對磅蛋糕乾硬的印象,每口都能享受到香蕉的香氣,滿滿的核桃讓營養滿分~就算是烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷~

JMI 手作烘焙坊 -【新年限定】夏威夷豆 & 核桃 堅果塔

酥脆的手工塔皮,特製的甜、鹹口味淋醬,襯托出堅果酥脆紮實口感,每口都是滿滿的核果香氣,保證越吃越上癮!烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷~

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】QQ麻糬起士球

透過本課程,不僅能親手揉製一隻隻可愛的造型小熊,還能為小熊們做可愛的裝飾,親子間共同完成一顆顆起士球,不但能增進親子感情,還能讓寶貝體驗歡樂的烘焙時光呦!!

JMI 手作烘焙坊 - 【聖誕限定】懶熊手工餅乾

聖誕節即將來臨,快來為熊熊大軍們換上聖誕服裝,一同參加 party 去!動手做出最獨一無二的手工餅乾,打造最吸睛亮眼的聖誕禮物!

JMI 糖霜餅乾 - 春系列餅乾

本堂課將從糖霜的成份開始介紹,你知道糖霜有分硬性、中性與軟性三種嗎?學習如何替餅乾打底,再為他們畫上可愛的顏色與臉譜,還能練習各種不同點線面的繪畫技巧。你是第一次做烘焙嗎?或第一次做糖霜彩繪嗎?別擔心,這堂課最適合沒有基礎的你,深入淺出的介紹,只要掌握簡單的彩繪技巧,你就可以輕鬆畫出想要的圖案!

醉人的 Tiffany 藍 - JMI翻糖巧克力杯子蛋糕

為什麼蒂芬妮藍總是使人無法抗拒?獨特湖水藍,靈感來自美洲羅賓鳥蛋的顏色,羅賓鳥也稱作知更鳥,在西方象徵了美好愛情與幸福。第凡內早餐經典電影中,男女主角徘徊在優雅的蒂芬妮店中,想必也沉醉於極致優雅、獨樹一格的愛戀當中吧。

JMI 手作烘焙坊 - 萬聖節達菲翻糖杯子蛋糕

超可愛的達菲熊回來囉!趕上 10 月底的萬聖節,達菲熊與女友雪莉玫來到 JMI 烘焙坊,讓我們作出甜蜜蜜、細膩的翻糖杯子蛋糕,一起出發去要糖吧~

JMI 糖霜餅乾故事屋 - 冰雪奇緣遇上愛麗絲夢遊仙境

連天后蔡依林都愛!糖霜餅乾是烘焙與彩繪藝術的極致發揮。這次的 Tsum Tsum 系列糖霜餅乾,將是超夢幻可愛的迪士尼夢幻故事屋系列 - 冰雪奇緣、魔髮奇緣、愛麗絲夢遊仙境!

JMI 翻糖手作烘焙 - 紐約時尚甜品!聖誕雪人屋比派

溫暖到心頭的聖誕節中,沒有什麼比得上品嘗一份精緻可愛的甜品了,用紐約傳來的時尚甜品「屋比派」擄獲家人友人情人的心吧!JMI 工坊特別傳授屋比派烘焙技巧,與糖霜、翻糖裝飾藝術,自行烘焙自己裝飾,可愛的雪人屋比派讓聖誕節更有了一分香甜濃情的氛圍!

JMI 翻糖杯子蛋糕 - 超萌小小兵來了!

BA…BABABA…BANANA!超萌小小兵來了!那群偶爾壞心眼,偶爾裝裝可愛的黃色小傢伙們,不管是獨眼,還是三眼,每個都好特別,讓人忍不住大喊太可愛了!這次 JMI 手作工坊要帶我們用翻糖,做出各式各樣的小小兵,你要挑選哪一個?

JMI 翻糖手作烘焙 - 聖誕 Cake Pop 棒棒糖蛋糕

JMI 手作烘焙坊在歡樂的聖誕節特別推出可愛 Cake Pop!由巧克力包裹的麋鹿棒棒糖超應景!內部是鬆軟美味的蛋糕球,用糖霜、翻糖藝術裝飾,自行烘焙自己裝飾,送禮或自己享用皆宜。聖誕節限定的 Cake Pop,是今年最特別的手作烘焙禮物!

JMI 手作烘焙雙經典 - 蔓越莓玉米脆片+希臘雪球

JMI 手作特別開設烘焙課程,讓大家進入烘焙甜蜜的世界!小巧可愛的希臘雪球,是希臘婚禮必備的幸福甜點,鬆綿的口感,加上雪白的表面,讓人沉浸在幸福的滋味裡。甜蜜烘焙課程中,另一款是滿滿的蔓越莓,與玉米脆片混搭口感讓人驚喜,加入手工製作的麵團裡,呈現最佳風味的蔓越莓玉米脆片。同時製作兩款經典手工餅乾,自己帶回家或是送人都好 sweet!

JMI 手作烘焙坊 - 綠寶石優格塔

JMI 手作特別開設烘焙課程,帶大家進入烘焙甜蜜的世界!塔類點心小巧又精緻,以繽紛的水果點綴總讓人有種戀愛的甜蜜感覺!這次 Jamie 老師特別開設綠寶石優格塔,帶你享受夏日午後的甜點時光。

JMI 手作工坊 - 多肉植物杯子蛋糕

JMI 手作工坊,瞭解您對於美食的要求,視覺、味覺、健康兼具,全部皆純手工製作,絕不添加防腐劑,用最真誠的心和手做出甜點。

JMI 手作烘焙坊 - 我家有個小小烘焙師

想讓小寶貝和麵粉、餅乾一起度過一個愉快的周末嗎?JMI 手作烘焙坊能讓小朋友實際動手做,親子共同完成手工餅乾。別擔心自己跟孩子會手忙腳亂,小班制的教學,老師會耐心的帶領您和寶貝一起從桿製麵團、壓模開始,到烘烤餅乾、裝飾餅乾、最後包裝成品。在這個過程中,您彷彿也變成了孩子,跟您的寶貝成為最好的朋友及搭擋!

JMI 手作烘焙坊 - 【情人節限定】玫瑰糖花造型蛋糕

情人節前夕,親手打造專屬小倆口的夢幻蛋糕,一起慶祝特別的日子。學會玫瑰糖花技巧後,還能應用在不同蛋糕造型上喔~

JMI 手作烘焙坊 - LOVE 系列糖霜餅乾彩繪

JMI 手作烘焙坊,瞭解您對於美食的要求,視覺、味覺、健康兼具,全部皆純手工製作,絕不添加防腐劑,用最真誠的心和手做出甜點。

JMI 手作烘焙坊 - 萌!草莓夏洛特蛋糕

滿滿豐盛的新鮮草莓,加上綿密口感的戚風蛋糕,親手從頭烘焙到裝飾蛋糕,趕快來帶回一顆美美的手工蛋糕吧!

JMI 手作烘焙坊 - LINE 系列基礎翻糖杯子蛋糕

可愛又討喜的熊大、兔兔、饅頭人、還有莎莉,這次要化身成杯子蛋糕來找大家玩囉!此堂課程包含蛋糕體實作,讓您從烘焙到裝飾一次搞定!

我要送你花一朵 - 奶油霜擠花杯子蛋糕

百花齊放的春天裡,讓一朵朵不同品種的花,在溫暖可口的杯子蛋糕上盛開吧!JMI 手作烘焙坊,瞭解您對於美食的要求,視覺、味覺、健康兼具,全部皆純手工製作,絕不添加防腐劑,用最真誠的心和手做出甜點。

逼逼!這樣爆漿太犯規啦 - JMI 爆漿半熟起司塔

現在不用飛到日本,也不用到北車排隊,就能時下最夯的爆漿半熟起司塔囉!香濃起司加上手工的酥脆餅皮,還有蔓越梅口味和起司口味可以選擇,一口就能吃到多種層次!

高雅法式甜點 X 抗老蔬果 - JMI 紫薯蒙布朗

誰說蒙布朗只能栗子專屬!利用高纖又營養的有機紫薯,做出口感滑順的紫薯泥,加上巧克力蛋白餅、沙布列酥餅、還能吃到滿滿的紫薯顆粒,層次豐富的蒙布朗,您怎能錯過呢!

JMI 手作烘焙坊 - 巧虎造型蛋糕裝飾課

大人的回憶,小孩的最愛!可愛的巧虎來囉~JMI 手作烘焙坊,瞭解您對於美食的要求,視覺、味覺、健康兼具,全部皆純手工製作,絕不添加防腐劑,用最真誠的心和手做出甜點。

JMI 手作烘焙坊 - 康乃馨糖花造型蛋糕

母親節快到了,今年你有什麼特別的計畫嗎?不如將滿滿的感謝和祝福,用一朵朵康乃馨糖花呈現,獻給偉大的母親,想必一定是最亮眼的母親節禮物了!

JMI 手作烘焙坊 - 哆啦 A 夢造型馬卡龍

可愛的哆啦A夢和小叮嚀,這次要化身成馬卡龍,與大家見面囉!此堂課程不但能親手烘烤出漂亮的蕾絲裙邊,還能學到裝飾技巧,讓平凡的馬卡龍也能超級卡哇伊~

懷念的滋味 - JMI 老奶奶檸檬蛋糕

下午茶時光,最適合來杯咖啡或茶,配上酸甜的檸檬蛋糕了。 鬆軟的蛋糕口感,搭配酸甜的糖霜淋醬,滿滿的新鮮檸檬皮,連空氣都瀰漫著檸檬香了呢!

JMI 手作烘焙坊 - JMI 薯球培根鹹派

跟著 Jamie 老師的引導,即使貪吃的天份大於廚藝天份的人,也能輕鬆地做出一份香噴噴的鹹派喔。滿滿的馬鈴薯泥,鋪上濃郁的起司條,搭配酥脆的鹹塔皮,一出爐瞬間,牽絲的起司和香濃的蛋奶液,光用想的,就讓人不禁口水直流了呢!

療癒系氣質甜點 - JMI 小熊學校糖霜餅乾

擁有一顆日系少女心的你一定知道,不管在日本或台灣都用他的可愛魅力迷倒眾人的「小熊學校」。除了蒐集各種可愛又實用的周邊小物之外,小熊學校的糖霜餅乾,你怎麼能錯過!

JMI 手作烘焙坊 - Tsum Tsum 翻糖杯子蛋糕

超級卡哇伊的 Tsum Tsum 來囉~這次 Jamie 要用翻糖,將一隻隻可愛的小動物們變身,快來找他們一起玩耍,把它們通通帶回家!

層層幸褔到天邊,提拉米蘇千層蛋糕

人氣甜點千層蛋糕,切開蛋糕剖面的瞬間,不僅是視覺和味覺上的享受,大口咬下之後還會有滿滿的幸福感。您是否也曾好奇過,這種給人帶來滿滿幸福感蛋糕,是怎麼做出來的呢?一層堆一層的軟 Q 香滑餅皮,搭配香濃的馬斯卡彭起司,絕美的外型和華麗的口感,不禁讓人懷疑這種甜點到底藏著什麼樣的秘密。現在這種人氣甜點,在家也可以自己 DIY 囉! Jamie 老師在這次的課程裡,就要告訴你幸福的秘密。

JMI 手作烘焙坊 - 拉拉熊巧克力慕斯蛋糕

台灣的五月真是悶熱,出大太陽的時候又曬得整個人都要人間蒸發了,這個時候一份來一份冰冰涼涼的甜點,根本就是救贖啊!冰冰涼涼的香濃巧克力慕斯,最適合當作炎熱天氣的下午茶點了!但這次 Jamie 老師帶來的甜點,可不只是這樣喔~可愛療癒的拉拉熊造型巧克力慕斯蛋糕,將味覺上的救贖,升級到視覺上享受!

JMI 手作烘焙坊 - 蔓越莓蘋果奶酥派

在英國,蘋果派可說是一道日常生活中時常會出現的甜點,每一戶人家家傳的配方也會稍有不同。有時候會趁著熱騰騰吃,有時候配上冰淇淋也別有一番風味。因此對於他們來說,蘋果派是一種代表著「家」的溫暖味道。這個月 Jamie 老師要教大家如何做出這一道來自英國傳統的家常甜點,並用蔓越梅讓口味更特別。滿滿的酸甜蘋果內餡,搭配香酥的奶酥粒,內桂的香氣在嘴裡漫開,再配上冰淇淋的話,簡直是美味無比。

JMI 小小烹飪師,親子料理動手做

五月的最後一個週末,來一場午後的野餐吧!早上和孩子一起來到 JMI 手作烘焙坊,一起動手學做造型壽司,下午踏青行程的點心也就準備好囉!這一次,可愛又討喜的貓咪軍團們,化身一顆顆美味又可口的造型壽司,要來找小寶貝們玩耍囉!想要一起度過個愉快的親子周末。和家人一起享受親密時光嗎?本課程能讓小朋友實際捏壽司、還能利用蔬果的組裝,讓壽司變得可愛又美味,藉由製作過程,還能增進親子間的感情喔!

萌熊出沒注意!熊本熊化身甜點馬卡龍

萌到爆的熊本熊,這次化身成馬卡龍,要來與大家見面囉!此堂課程不但能親手烘烤出漂亮的蕾絲裙邊,還能學到糖霜裝飾技巧,讓馬卡龍不再只是普通圓形呦~

JMI - 夏日和風甜點:拉拉熊造型手工餅乾

炎熱夏天就要清涼消暑,一起來製作出夏日拉拉熊造型手工餅乾,幫熊熊軍團們換上夏季浴衣和比基尼,沈浸在可愛世界裡避暑涼快去囉!

JMI 手作烘焙坊 - 惡魔天使蛋糕

想吃甜點又怕胖的您,最適合此款低熱量蛋糕!清爽 Q 彈的蛋糕體,搭配香濃的巧克力淋醬,簡直是夏天最佳的午後甜點~

JMI 手作烘焙坊 - 蔓越莓司康 & 蘋果手工果醬

溫熱的香酥司康,夾上滿滿的手工果醬,外脆內軟的口感,就像是人和人之間的情感一樣,琢磨越深,才會嚐道箇中溫暖滋味。

小小烘焙師 - 小黑炭棒棒糖蛋糕

想讓小寶貝和可愛的小黑炭,一起度過愉快的周末嗎?本課程能讓小朋友實際搓揉、裝飾蛋糕,親子間共同完成一隻隻可愛的小黑炭,藉由課堂上的互動,還能增進親子間的感情!

JMI 手作烘焙坊 - 粉紅公主收涎餅乾

收涎餅乾是在寶寶滿四個月的那天,為了解決寶寶一直流口水的毛病而製作的餅乾,也蘊含了希望寶寶可以不斷成長永不延遲的祝福含義。這種意義深遠的餅乾,因為飽含父母的祝福,通常會精心製作,長的非常可愛。

JMI 手作烘焙坊 - 中國風刺繡造型蛋糕

學會了基礎的蛋糕裝飾之後,漸漸對一般的蛋糕裝飾感到無聊了嗎?這個月 JMI 手作烘焙坊開設了糖霜進階課程,帶你製作出風格搶眼的中國風刺繡造型蛋糕。自己用心製作出來獨一無二的蛋糕,分享給家人開心,當作禮物送給朋友也超有面子的!

JMI 手作烘焙坊 - 蜜桃卡士達蛋糕

嬌貴粉嫩的水蜜桃,這次要成為甜點主角囉。滿滿的新鮮水蜜桃,配上鬆軟的蛋糕體,夾上香濃滑口的卡士達餡,高雅的外表和香甜的內在。熱愛甜點的你,怎能錯過如此細緻高雅的蛋糕呢?

JMI 手作烘焙坊 - 酸不溜丟檸檬塔

炎熱夏天總是沒有食慾,酸酸甜甜的開胃檸檬塔是吃甜點最好的選擇。比起其他甜點的膩,檸檬塔酥脆的塔皮,搭配新鮮檸檬熬煮的餡料,冰涼的酸甜滋味在口中最清涼解暑了!保證一口接著一口,擄獲你的味蕾!

我家有個小小烘焙師 - 親子熊棒手工餅乾

想和小寶貝一起度過溫馨的烘焙時光嗎?JMI 手作烘焙坊能讓小朋友實際動手做,從桿麵團、裝飾和組裝餅乾,親子間共同完成一支支可愛的熊棒餅乾

夏日風情甜點 - 香芒千層蛋糕

炎熱的夏天,怎能錯過冰涼香甜的芒果呢!!軟 Q 香濃的餅皮,搭配滿滿的新鮮芒果粒,人氣美味的千層蛋糕,現在也可在家自己 DIY囉! 冰涼的千層蛋糕,最適合夏天的午後茶點,品嚐之後還會有滿口的幸福感喔~

經典米奇 - 糖霜彩繪收涎餅乾

收涎餅乾是在寶寶滿四個月的那天,為了解決寶寶一直流口水的毛病而製作的餅乾,也蘊含了希望寶寶可以不斷成長永不延遲的祝福含義。這種意義深遠的餅乾,因為飽含父母的祝福,通常會精心製作,長的非常可愛。

中秋限定 - 玉兔脆皮奶皇月餅

月圓人團圓的中秋節即將來臨囉!總是吃膩一成不變的月餅嗎?這次月餅要變身成兔兔和小豬仔們,包著滿滿的奶皇餡和鹹蛋黃,還附上精美的禮盒當作伴手禮,絕對讓您的親朋好友驚豔,稱讚連連呦~

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊造型饅頭

吃膩一成不變的饅頭嗎!這次懶熊們,要化身一顆顆卡哇伊的黑糖饅頭,讓大家親自動手揉麵團、組裝、裝飾,全程不添加色素,完成美味又健康,還兼具視覺美感的可愛成品,回家還可應用在不同造型喔~

中秋限定 - 無嘴貓豆沙餅

想要來點不一樣的中秋月餅嗎?無嘴貓準備陪您一同度過中秋佳節,內餡是滿滿的白豆沙,再來杯茶或咖啡,就是最佳的中秋茶點囉~

JMI 手作烘焙坊 - 法式鹹蛋糕

法式鹹蛋糕 ( Le Cake Salé ) 指的是混入蔬菜、火腿、起司等菜料的鹹口味蛋糕。食材選擇自由,可隨當令食材或自己喜好變化,客製化程度相當高。在每個法國的家庭裡,這是一道簡單樸實卻又不可缺少的家常蛋糕!

中秋佳節伴手禮 - 蛋黃酥禮盒

今年中秋節要和親朋好友一起度過嗎?那當然不能兩手空空的去別人家作客囉,但是要帶什麼樣的伴手禮才不失體面呢?貼心的 Jamie 老師幫您想好囉!由您親手製作、包裝的蛋黃酥禮盒,一定會得到親朋好友的讚賞!

小小烘焙師 - 父親節限定杯子蛋糕

想讓小寶貝親手製作小禮物,送給辛勞的爹地嗎?透過本課程體驗,能讓小朋友實際操作麵糊、烘焙蛋糕,共同裝飾可愛的杯子蛋糕,藉由烘焙過程,還能增進親子間的感情喔!

JMI 手作烘焙坊 - Pokemon 翻糖杯子蛋糕

還在為了抓寶貝們,走的滿身大汗嗎?這個月 Jamie 老師讓可愛的寶貝們化身翻糖杯子蛋糕,只要動手 DIY,就可以用嘴巴收服寶貝們,想要抓幾隻都可以喔~

JMI 手作烘焙坊 - Pokemon 皮卡丘馬卡龍

寶可夢玩了半天,只抓到了一堆波波,還沒抓到皮卡丘嗎?沒關係,現在自己 DIY,想要收服幾隻都沒問題!而且還是用嘴巴就能收服喔~

JMI 手作烘焙坊 - 卡娜赫拉糖霜彩繪餅乾 (初階)

最近說到 Line 的貼圖,百分之九十的人都會想到 P 助和兔兔吧!這次神奇的 Jamie 老師,要讓 P 助和兔兔們化身超擬真的彩繪餅乾,不但超級療癒,還可以把他們 通 通 吃 掉 (?!)

JMI 手作烘焙坊 - 自製餅乾模型 DIY

還在為了買不到喜歡的模型而煩惱嗎?現在只要自己動動手,就可折出喜歡的造型,應用在任何造型上,不用再侷限公版的餅乾模,做出滿意的糖霜餅乾~

JMI 手作烘焙坊 - Drip Cake 淋面蛋糕

你也厭倦一般無聊的蛋糕嗎?現在只要動動手,就可做出歐美最新流行的淋面蛋糕喔。可愛的外表之下口感也不馬乎~還可以為自己的蛋糕挑選獨一無二的顏色搭配。最後放上老師事先準備好的馬卡龍,裝進精美的提盒裡面,讓您拿來送禮超級有面子的!

JMI 手作烘焙坊 - 夏末消暑果凍花

台灣的夏末天氣依然炎熱,這時來個冰涼的果凍最消暑了~ Jamie 老師為大家帶來創意果凍花,精緻鮮豔的外表之下, Q 彈清爽的口感,讓您不僅只有味覺的感受,還有視覺上的享受,更不用擔心熱量呦

JMI 手作烘焙坊 - 紅酒蔓越莓費南雪

外表有著金黃色澤的費南雪,又叫做金磚蛋糕,是一款傳統的法式常溫蛋糕,吃起來口感綿密濕潤,周邊酥香可口,再加上浸泡紅酒的蔓越莓,保證令人回味無窮,現在自己就可動手 DIY 完成囉!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊翻糖造型蛋糕

比起一般的蛋糕,翻糖蛋糕多變的造型總可以帶來更多的驚喜。這個月 Jamie 老師為大家帶來了一堂完整的翻糖造型課,從最基本的塑糖介紹到字母裝飾,自己做出一個可愛又華麗的懶熊造型翻糖蛋糕。

JMI 手作烘焙坊 - 香橙磅蛋糕

秋意漸涼,午後時光最適合來塊手作蛋糕,鬆軟濕潤的蛋糕體,搭配酸甜的香橙淋醬,垂涎欲滴的模樣,簡直令人胃口大開阿

JMI 手作烘焙坊 - 皮卡丘豆沙香芒凍

超萌的皮卡丘要來找大家玩囉! 利用不甜膩的白豆沙,搭配上香甜的芒果 Q 凍,就是最療癒的點心。 只要對烘培有興趣,即使是新手也能在 Jamie 老師細心的指導下,自己做出超乎你想像的可愛療癒小甜點。

JMI 手作烘焙坊 - 濃情巧克力蛋糕

Jamie 老師的這款超濃郁巧克力蛋糕,絕對適合巧克力控的您,鬆鬆軟軟的蛋糕體,巧克力濃郁的口感,加上手作那一份溫暖,形成令人無法抵擋的誘惑。即使是烘培新手也沒關係,只要跟著老師細心的教學,一般人也能做出好吃又好看的蛋糕。

JMI 手作烘焙坊 - 萬聖狂想曲手工餅乾

淘氣松鼠們,換上萬聖節裝扮,準備一起來討糖搗蛋囉!錯過此次機會就要再等一年囉,名額有限,快來一起感受 Halloween 的氣氛吧!

JMI 手作烘焙坊 - 香濃德式布丁塔

德式布丁又稱作德式蛋塔,是否常在麵包烘焙店看見此款,外觀像極蛋塔的甜點呢!現在自己在家就可 DIY 動手完成呦~

JMI 手作烘焙坊 - Tsum Tsum 棒棒糖蛋糕

唐老鴨帶女朋友黛絲要來找大家玩囉~ 一支支卡哇伊的蛋糕棒,不僅可愛,送禮也超有面子喔!學完還可應用在不同造型,讓您成為裝飾達人。

JMI 手作烘焙坊 - 舒芙蕾生乳捲

嚴選日本進口麵粉,製作超鬆軟綿密口感的舒芙蕾蛋糕體,搭配法國進口的生乳內餡,清爽不膩的口感,讓您每口都如棉花般的化開,充滿乳香的餘味。

JMI 手作烘焙坊 - 抹茶紅豆千層蛋糕

一層層堆疊的茶香餅皮,搭配香濃的抹茶內餡,再撒上滿滿的紅豆,人氣美味的千層蛋糕,現在也可在家自己 DIY 囉!切開蛋糕剖面的瞬間,不禁令人想尖叫阿!嘴裡瀰漫著茶香的餘味,讓您每口都是幸福感~

JMI 手作烘焙坊 - Mirror Cake 鏡面蛋糕

厭倦一般無聊的蛋糕嗎?現在只要動動手,就可做出歐美最流行的鏡面蛋糕。內餡是五種層次組合而成的慕斯蛋糕,口感豐富細緻,表面顏色還可自由搭配,名額有限,快來創作獨一無二的夢幻蛋糕吧~

JMI 手作烘焙坊 - 檸香瑪德蓮 & 曲奇占度亞

外觀有著貝殼狀的瑪德蓮,是法式非常受歡迎的常溫蛋糕,現在只要動動手,就能烤出討喜的小蛋糕,一次還可學到兩款法式點心,讓您的下午茶時光幸福滿滿。

JMI 手作烘焙坊 - 聖誕達菲翻糖 cupcake

超可愛的達菲熊來囉!趕上 12 月底的萬聖節,達菲熊與女友雪莉玫來到 JMI 烘焙坊,讓我們作出甜蜜蜜、細膩的翻糖杯子蛋糕,一起渡過溫暖的聖誕節吧~

JMI 手作烘焙坊 - 小黃雞手撕麵包 (初階課程)

超療癒的創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,現在只要動動手,就有熱騰騰的麵包可享用,就算再回烤也是柔軟可口~

JMI 手作烘焙坊 - 狼君&夏陽手撕麵包 (中階課程)

「團結」力量大,現在只要動動手,就有超柔軟的小餐包可享用,自己手作的麵包最天然,還有一群卡哇伊的狼君&夏陽等著您,名額有限,快把握難得的周年慶優惠喔!報告完畢,團結!

JMI 手作烘焙坊 - 千層國王派

年終將近,最適合團聚在一起,迎接新的一年,傳說只要吃到國王派裡的小驚喜,代表新的一年能夠非常的幸運,現在這份驚喜,在家裡就能自己動手,做出親朋好友都稱讚的千層派,誰是那位幸運兒呢?

JMI 手作烘焙坊 - 栗子米蛋糕捲

冷冷的天氣最適合來杯熱茶或咖啡~搭配滿滿栗子餡的蛋糕捲,現在只要動動手,就能在家自己 DIY,開心擠滿香濃的栗子餡,一起來犒賞甜點胃吧!

JMI 手作烘焙坊 - 淋面慕斯造型蛋糕 (淋面裝飾實作課)

蛋糕做好後,不知怎麼裝飾變化嗎?此堂課程著重在裝飾技巧,利用簡單的素材,就能為愛人或朋友打造精美的生日蛋糕,獻上親手製作的蛋糕,讓收禮者感動流淚吧!

JMI 手作烘焙坊 - 小熊維尼達克瓦茲

小熊維尼化身成外酥內軟的 "達克瓦茲",夾上滿滿的焦糖餡,要一起療癒大家的甜點胃,現在只要動動手,就能在家完成超美味的法式甜點,學會後還能應用在不同造型喔!

JMI 手作烘焙坊 - 卡納赫拉手撕麵包

超療癒的創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,現在只要動動手,就有熱騰騰的麵包可享用,就算再回烤也是柔軟可口。

JMI 手作烘焙坊 - 六花亭の蘭姆葡萄夾心餅乾

去過北海道的人,一定對六花亭不陌生,現在只要在家DIY動手做,不用大老遠飛日本,就可做出超美味的手工餅乾,酥脆的餅乾,搭配滿滿的蘭姆內餡,香濃口感瀰漫舌尖,保證讓您一口接著一口啦

JMI 手作烘焙坊 - 米奇米妮棒棒糖蛋糕

卡哇伊的米奇和米妮,這次化身成 Cake pop 要來找大家玩囉!學完還可應用在不同造型,讓您成為裝飾達人。名額有限,快把握早鳥優惠的機會!

親子烘焙課程 - 蛋糕繽紛樂園

透過本課程,不僅能親手製作蛋糕麵糊,還能為蛋糕做美美的裝飾,親子間共同完成獨一無二的 cupcake,不但能增進親子感情,還能讓寶貝有個歡樂的烘焙時光呦!小班制教學,名額有限。

JMI 手作烘焙坊 - 達菲&兔兔手撕麵包

超療癒的創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,現在只要動動手,就有熱騰騰的麵包可享用,就算再回烤也是柔軟可口

JMI 手作烘焙坊 - 創意果凍花

創意果凍花,讓您不僅只有味覺的感受,還有視覺上的享受,皆為可食用材料製作,完全無經驗也可帶回美美的作品,更不用擔心吃甜點的罪惡感呦~

JMI 手作烘焙坊 - 冰盒造型餅乾(大眼仔、草莓兔)

用一份可愛的手工餅乾當作的禮物,讓收到的小朋友、大朋友都笑顏逐開!只要在手工餅乾上面簡單地稍作變化,就能變出大眼仔、草莓兔二種動物造型。課程中將教學如何從頭到尾製作出精細的冰箱餅乾,而且酥脆不甜膩,初學者也能輕鬆上手,讓全家人和親朋好友一起享受療癒的烘焙時光。

JMI 手作烘焙坊 - 水晶球

新鮮的草莓和蘋果被在糖蓋子中閃閃發亮,結合糖藝術和塔皮的製作,一份宛如水晶球的甜點就此誕生啦酥脆的抹茶塔皮,加上酸甜的水果內餡,放上滿滿的新鮮水果,包含水晶球都可食用喔~快來親手製作超華麗的水果塔,讓親朋好友刮目相看。

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓家族手撕麵包

超療癒的創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!別擔心自已還只是位貪吃烘培新手,只要跟著 Jamie 老師細心的指導,慢慢來也能完成一份美味的午後甜點!

JMI 手作烘焙坊 - 小熊脆皮泡芙

小熊軍團們,這次化身成一顆顆酥脆可口的脆皮泡芙,可愛的外表下,說不出的美味,直擊你的心!冷凍過後的口感可當冰淇淋享受,兩種口感滿足泡芙控的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 - 彩繪蛋糕捲

沒有美術天份的人有福囉~不用繪畫技能滿點,也能做出精緻又好看的甜點喔!學會後還可應用在自己喜歡的圖案上,快來一起體驗手感蛋糕捲的樂趣~

JMI 手作烘焙坊 - 松鼠兄弟造型馬卡龍

讓少女心大爆發的馬卡龍來了~這次是可愛的松鼠兄弟要陪你一起歡度青春洋溢的春季,讓我們一起找回歸童心吧!甜點新手的你,也能輕鬆上手,快來找奇奇蒂蒂們玩耍吧!

JMI 手作烘焙坊 - 焦糖千層酥

咖啡廳的超人氣甜點,現在在家也能自己動手 DIY!好吃又華麗,讓你一次就上手!層層堆疊的千層酥,酥脆的剛剛好,不會太軟也不會太硬,搭配香濃的焦糖餡,香甜柔順而不膩,就算吃到掉滿屑屑,也是吃到欲罷不能,一口接著一口,減肥就是明天的事了~

JMI 手作烘焙坊 - 雪融乳酪蛋糕

簡單的東西,雖然不華麗,卻總是最讓人回味,乳酪蛋糕就是這樣的受歡迎!濕潤的乳酪蛋糕體,讓你感覺不到負擔,樸實卻不單調,一口可嘗到多層次的口感,特別的烘焙手法,讓您的乳酪蛋糕有了不一樣的色彩!

JMI 手作烘焙坊 - 綠寶石蛋糕捲

夏天,一個想吃甜食又怕膩的季節,不想總是吃冰的你,就讓我們來一點特別的季節甜點,為酷暑吹起涼風,盡情享用這最適合夏天甜點,清爽的蛋糕捲。

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊日式菠蘿麵包

下班回家總是想來點好吃的放鬆心情,又覺得出門好麻煩,現在將教你簡單製作好吃又可愛的造型菠蘿麵包,不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,只要動動手,就有香噴噴的麵包可享用,就算再回烤也是酥脆鬆軟喔!

JMI 手作烘焙坊 - 熊本熊手撕麵包

忙碌的時候,肚子總是特別餓,這時候如果能來一杯冰涼的紅茶配上剛出爐的麵包,保證讓你立刻回復滿滿活力!超療癒的創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!看的開心,吃的開心,比打卡美食更讚的手撕麵包,讓你天天都有好心情~

JMI 手作烘焙坊 - 達菲熊造型布丁

夏天就是要冰涼一下!消暑又可愛的點心,讓你在烈陽下,也能元氣滿分~可愛的達菲 & 雪莉要來陪你過夏天了!身為夏日明星甜點的布丁,全新的圖案是布丁,不是貼紙,全部都可以食用喔~

JMI 手作烘焙坊 - 松鼠兄弟棒棒糖蛋糕

好吃的棒棒糖,一直是伴隨著大家成長的好夥伴,甜蜜的滋味和超可愛的造型,讓大朋友小朋友都瘋狂了!這次加入的卡通明星是我們勾椎的松鼠兄弟,將要再次秒殺你的底片,融化你的味蕾。

【季節限定】JMI 手作烘焙坊 - 檸檬馬卡龍

炎熱的夏天,想吃美食也沒有胃口,季節限定的馬卡龍將顛覆你的想像,刺激你味蕾的酸甜滋味,絕對是大大好評推薦!這次造型走成熟文青風,口味更是保證清爽不甜膩,讓你一吃就停不下來;獨家的減糖配方,讓你不用擔心身材走樣,吃的幸福也吃得健康。簡易的烘焙手法,新手也不用擔心烤不出裙邊。

JMI 手作烘焙坊 - 維尼&小豬造型布丁

夏天就是要冰涼一下!消暑又可愛的點心,治癒你疲憊的心靈,還你燦爛滿分的笑容~一起來和維尼&小豬玩耍,保證暑氣全消!身為夏日明星甜點的布丁,全新的圖案是布丁,不是貼紙,全部都可以食用喔~

JMI 糖霜餅乾 - 彩繪新世界

繽紛的糖霜,將一片片平淡無奇的餅乾,點亮不一樣的驚奇,淡淡的甜融化在嘴裡,是回味無窮的笑靨。玩膩一成不變的糖霜嗎?快來一起體驗將糖霜當作畫布的樂趣,享受糖霜的奧秘。

JMI 手作烘焙坊 - 米奇米妮手撕麵包

JMI推出經典迪士尼可愛人物造型的手撕麵包啦!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,現在只要動動手,就有成就感超高的麵包可享用,就算再回烤也是柔軟可口,好吃又吸睛!

JMI 手作烘焙坊 - 史黛拉兔造型馬卡龍

少女心最愛的馬卡龍來啦!這次 JMI 推出萌度超高的史黛拉兔造型馬卡龍,看粉粉嫩嫩的史黛拉兔如何征服大小朋友的心!甜點新手的你也別擔心,之後參加派對就靠造型馬卡龍讓大家驚豔,輕鬆就成為甜點教主!

JMI 手作烘焙坊 - 夢幻獨角獸棒棒糖蛋糕

Unicorn Cake Pops來囉!夢幻粉嫩的顏色,最適合當作婚禮小物了!想要製作最亮眼禮物的新人們,絕不能錯過此堂課程囉~或者拿來送給情人也很浪漫呢!學完還可應用在不同造型,就這樣成為棒棒糖蛋糕達人吧!

JMI 手作烘焙坊 - 【季節限定】芒果生乳捲

夏天,一個想吃甜食又怕膩的季節,不想總是吃冰的你,就讓我們來一點特別的季節限定甜點!超鬆軟綿密口感的舒芙蕾蛋糕體,搭配香甜的芒果,清爽不膩的口感,讓您每口都如棉花般的化開,充滿幸福的滋味!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊 & 小雞菠蘿手撕麵包

外酥內軟的菠蘿手撕麵包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,只要動動手,就有香噴噴的麵包可享用,就算再回烤也是酥脆鬆軟喔~

JMI 手作烘焙坊 - 【中秋限定】奶黃豆沙牡丹月餅

吃膩了一成不變的月餅,打開禮盒時一點也不抱期待了嗎?今年 Jamie 老師要教你如何做出造型令人尖叫讚嘆的「牡丹月餅」,給收到的親朋好友一個大驚喜!

JMI 手作烘焙坊 - Stella 兔兔造型布丁

每天高溫不下,就讓史黛拉兔兔清爽的粉紫色陪你度過夏末吧!這次 Jamie 老師要帶你把史黛拉兔兔做成爽口不甜膩的布丁,可愛的造型和裝飾可不是貼紙,充滿少女風的甜點讓人忍不住心情都雀躍了起來。

JMI -【中秋限定】小小烘焙師 - 冰皮奶黃月餅

中秋節對孩子來說是一個怎麼樣的節日呢?「月圓人團圓」,和孩子一起動手做出承載著滿滿心意的月餅禮盒吧!Jamie 老師將帶著你們一起將可愛的龍貓化身為月餅,讓收到的人都笑開懷!

JMI 手作烘焙坊 - 【中秋限定】小豬蛋黃酥

最萌的中秋伴手禮來囉~在月圓人團圓的時節,小豬也要來湊一腳,化身香酥可口的蛋黃酥,讓你的親友在收到禮盒的時候得到滿滿的驚喜!

JMI 手作烘焙坊 - 達菲 & 雪莉玫手撕麵包

最受歡迎的療癒系寵兒達菲熊和雪莉玫,來陪你玩鬧,在家也能 DIY 囉!忙碌的時候,肚子總是容易餓的咕嚕嚕,這時候最希望能來一杯熱咖啡配上熱騰騰的麵包,一緩工作的疲累,超口愛小餐包,療癒你的身心靈。 Jamie 老師設計的小餐包,不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,現在只要動動手,就有熱騰騰的麵包可享用,就算再回烤也是柔軟可口。

JMI 手作烘焙坊 - 米奇米妮戚風蛋糕

別以為戚風蛋糕就一定是黑漆漆的一塊。擅長裝飾甜點的 Jamie 老師,總是可以在原本平凡的甜點造型上面看到各種創意的可能!這次就讓 Q 版的米奇和米妮,躍上戚風蛋糕,陪你一起度過午後的甜點時光。 有別於市面上賣的乾巴巴的蛋糕體,老師要教你怎麼現烤出濕潤又柔軟的戚風蛋糕體!品嘗美味時刻,還能同時兼顧視覺的享受。別擔心自己是新手,只要跟著 Jamie 老師細心的教學,沒有做過甜點的人也能一步一步的大幅降低失敗的可能!

JMI 手作烘焙坊 - 維尼 & 小豬棒棒糖蛋糕

甜點可以不只是甜點,一點點小巧思,就可以讓收到的大朋友、小朋友獲得一整天的好心情喔!可愛的維尼和小豬,這次化身成 Cake pop 要來找大家玩~從蛋糕球的製作到翻糖裝飾,別擔心自己是新手,只要跟著 Jamie 老師細心的教學,沒有做過甜點的人也可以動手做出超級討人喜歡的甜點小禮物!

JMI 手作烘焙坊 - 冰盒造型餅乾

會做手工餅乾已經不稀奇囉,能夠做出可愛的大人小孩都喜歡的手工餅乾才是女子力大爆發!教您做如何做出酥脆不甜膩的手工餅乾,輕鬆完成美美的作品,回家看書即可應用在其他款式,變身造型餅乾達人!

我家有個小小烘焙師 - 萬聖節熊棒手工餅乾

萬聖節前夕,想讓小寶貝度過特別的萬聖節嗎!本課程能讓小朋友實際桿麵團、裝飾和組裝餅乾,親子間共同完成一支支可愛的熊棒餅乾,藉由烘焙過程,還能增進親子間的感情喔~

JMI 手作烘焙坊 - 生巧克力塔

天氣漸漸變冷,就想來點巧克力暖暖胃,酥脆的手工塔皮,加上苦甜的巧克力,嘴饞的下午茶時刻最適合了

JMI 手作烘焙坊 - 【聖誕限定】達菲 & 雪莉玫麵包棒

聖誕節即將到來!還不知道要準備什麼交換禮物嗎?現在只要動動手,就有鬆軟又療癒的小餐包,不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,就算再回烤也是柔軟可口,保證是最亮眼的聖誕禮物!

JMI 手作烘焙坊 - 【聖誕限定】親子聖誕杯子蛋糕

即將到來的聖誕節,想讓小寶貝親手製作禮物嗎?透過本課程體驗,能讓小朋友實際操作麵糊、烘焙蛋糕,親子間共同裝飾一個個可愛的杯子蛋糕,藉由烘焙過程,還能增進親子間的感情!

JMI 手作烘焙坊 - 冬季藍莓塔

酥脆現烤的塔皮加上微甜滑順的獨家內餡,上面再佈滿一顆顆酸酸甜甜的藍莓,冬天必吃的甜點 - 藍莓塔,在家能自己 DIY!小班制的教學,跟著 Jamie 老師一步步的指導,從塔皮製作小撇步、獨家內餡示範教學、到裝飾水果塔成品,不管是沒有基礎的人或是有基礎想再更精進技巧的人都適合報名參加,快來為你心中的那個他(她)準備超貼心的冬季甜點吧!

JMI 手作烘焙坊 - 酥脆夏威夷豆塔

不用苦苦找人揪團還要排隊等單一個月,人氣團購美食在家也可自己動手做!這次Jamie 老師要教的是酥脆夏威夷豆塔,酥脆的手工塔皮,淋上特製的甜、鹹口味醬,襯托出堅果酥脆紮實口感,每口都是滿滿的核果香氣,保證讓您一口接一口,越吃越上癮!

JMI 手作烘焙坊 - 柴犬和菓子

柴柴們去哪兒了?超萌的柴柴們,這次化身為一顆顆不甜膩的和菓子,要和大家一起開心迎接狗年!快來動動手DIY,把他們通通打包帶回家吧~

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】熊熊草莓大福

可愛的熊熊們化身成軟 Q 的草莓大福,要來找小小烘焙師一起玩耍,透過本課程體驗,能讓小朋友實際包餡、搓揉、組裝和裝飾,親子間共同完成一隻隻可愛的小熊,藉由烘焙過程,還能增進親子間的感情喔!

JMI 手作烘焙坊 - 狗年行大運造型馬卡龍

還在煩惱新春伴手禮要送什麼嗎?跟著Jamie老師動動手,初學者也能做出超級卡哇伊的狗狗馬卡龍!讓您送禮超吸晴,過年佳節與親朋好友相聚,享用手作點心,開心迎新春!

JMI 手作烘焙坊 - 小浣熊造型杯子蛋糕

快跟著 Jamie 老師動動手,從製作蛋糕麵糊、放進烤箱後烘烤,到將烤好的金黃色蛋糕用巧克力裝飾出各式各樣可愛表情的小浣熊,課程結束後能還把自己親手製作的 6 個小浣熊杯子蛋糕帶回家。

JMI 手作烘焙坊 - 兔兔造型饅頭

超療癒的兔兔饅頭,不只造型可愛,嚐起來也超Q彈!現在只要動動手,在家也能蒸出香噴噴又可口的造型饅頭,趕快來將饅頭製作撇步帶回家,必定能收服挑食小朋友的心!

JMI 手作烘焙坊 - 豆沙擠花杯子蛋糕(初階)

已經會自己做蛋糕的你,常常因為覺得蛋糕看起來太單調而困擾嗎?來上一堂最近超流行的擠花蛋糕課,讓你從此之後做出的每個蛋糕都超 百 變!本課程著重豆沙擠花的裝飾技巧,所以沒有示範烘烤杯子蛋糕喔!由教室提供已烤好的蛋糕,會提供配方與做法。全部都使用台灣可取得的食材製作,口感清爽易操作,顏色部分為天然食材、不是食用色素,可以安心食用。

JMI 手作烘焙坊 - 柴犬刈包

傳統刈包吃膩了嗎?一點點的變化就能讓一天的點心時光擁有好心情!現在只要動動手,就有超 Q 彈又療癒的刈包可享用,想要夾什麼內餡都能隨心所欲,滿足大小朋友的心。別擔心自己是新手或是完全零基礎,從麵團揉製到五官配件製作,Jamie 老師都會一步步耐心地教導,即使是完全零基礎的人也可以親手做出超淘氣的甜點小禮物!

JMI 手作烘焙坊 - 維尼 & 小豬造型馬林糖

傳統刈包吃膩了嗎!!現在只要動動手,就有超Q彈又療癒的刈包可享用,想要夾什麼內餡都能隨心所欲,滿足大小朋友的心

JMI 手作烘焙坊 - 貓掌達克瓦茲

超火紅的法式甜點 - 達克瓦茲也要來喵~一下,外脆內軟的餅殼,夾上滿滿的卡士達餡,爆漿的口感令人無法抵擋,最適合送給貓奴的朋友!別擔心自己是新手或是完全零基礎,從麵糊、卡士達內餡的製作到裝飾組裝的技巧,Jamie 老師都會一步步耐心地教導,即使是完全零基礎的人也可以親手做出超淘氣的甜點小禮物!

JMI 手作烘焙坊 - 【春季限定】懶熊和菓子

春暖花開的季節最適合踏青賞櫻去,快來動動手DIY,把懶熊們一起帶去野餐吧

JMI 手作烘焙坊 - 麵包超人系列造型饅頭

孩童界的超夯明星 "麵包超人" 來囉!超療癒的創意饅頭,也能在家自己DIY囉!現在只要跟著Jamie 老師動動手,就能收服挑食小朋友的心!

JMI 手作烘焙坊 - 小豬造型馬卡龍

普通的馬卡龍已經無法滿足大家的心了嗎?跟著Jamie老師動動手,製作小豬造型的馬卡龍,視覺、味覺兩個願望一次滿足!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊卡士達螺旋麵包

不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,現在只要動動手,就有鬆軟的麵包可享用,滿滿的香濃卡士達內餡,配上懶熊的造型,雙倍享受,一口就被療癒!

JMI 手作烘焙坊 - 裂紋鏡面蛋糕

蛋糕做好後,不知怎麼裝飾變化嗎?此課程著重在裝飾技巧,利用簡單的素材,就能打造精美的蛋糕。母親節前夕,快來親手製作獨一無二的鏡面蛋糕,犒賞辛苦的媽咪吧!

JMI 手作烘焙坊 - 藍莓塔

藍莓產季開始囉!跟著Jamie 老師用新鮮的藍莓,學做香酥的手工藍莓塔,讓你不用外出也可以享受午茶的經典不敗款!

JMI 手作烘焙坊 - 橙香磅蛋糕

濕潤的蛋糕體口感,顛覆你對磅蛋糕乾硬的印象,柳橙的香氣配上酸甜的糖霜淋醬,保證一口接一口!讓你在食慾缺缺的炎炎夏日,也能享受一下午的甜點時光。

JMI 手作烘焙坊 - 達菲 & 雪莉玫達克瓦茲

外脆內軟的餅殼,夾上酸甜的覆盆子內餡,最適合炎熱夏天的午後茶點,讓你在缺乏食慾的炎炎夏日,也能享受一下午的甜點時光。

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓造型鳳梨酥

這次,龍貓家族們化身成一顆顆超療癒的卡通鳳梨酥!外酥內軟的口感,搭配超可愛的外型,最適合來杯茶飲或咖啡,享受一場美好的午後時光 ~

JMI 手作烘焙坊 - 經典香草可麗露

因外型被稱為 " 天使之鈴 " 的可麗露,擁有薄脆的焦糖外殼,內部濕潤又富含香氣,裡與外的對比正是它最著名的特色,小巧可愛的點心絕對可以擄獲您的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 - 海鹽奶蓋爆漿蛋糕

炎熱夏天最適合來塊冰涼的蛋糕了!鬆軟的蛋糕口感,搭配滿滿的奶蓋淋醬,最後再灑上香酥的杏仁脆片,每一口都是幸福好滋味 ~

JMI 手作烘焙坊 - 紫薯蒙布朗

誰說蒙布朗只能是栗子的專屬呢!利用高纖又營養的有機紫薯,做出口感滑順的紫薯泥,搭配上手指餅乾和酥脆塔皮、還能吃到滿滿的紫薯顆粒,層次豐富的蒙布朗怎能錯過!

JMI 手作烘焙坊 - 維尼 & 小豬手撕麵包

超療癒的創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機了,現在只要動動手,就有熱騰騰的麵包可享用,就算再回烤也是柔軟可口唷!

JMI 手作烘焙坊 - 香濃德式布丁塔

德式布丁又稱作德式蛋塔,是否常在麵包烘焙店看見此款,外觀像極蛋塔的甜點呢!!現在自己在家就可 DIY 動手完成了唷!

JMI 手作烘焙坊 - 【小小烘焙師】小黑炭芝麻奶酪

透過本課程,不僅能親手製作芝麻奶酪,還能為奶酪做可愛的裝飾,親子共同完成獨一無二的小點心,不但能增進親子感情,還能讓寶貝度過歡樂的烘焙時光!!小班制教學,名額有限,一起來當個小小烘焙師吧!

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓造型馬卡龍

獨特的減糖配方,讓看起來甜滋滋的卡通甜點,也可以吃得很健康 ~ 搭配簡易的烘焙手法,新手也不用擔心烤不出裙邊,快來找龍貓們玩耍,並把它們帶回家吧!!

JMI 手作烘焙坊 - 常溫點心禮盒

一次學會五款超夯的常溫點心,不僅可以當生日小點心、伴手禮,還可自己做成彌月或婚禮小禮盒,將滿滿的甜蜜幸福,發送給親朋好友吧!這樣超值的烘焙課程得快手刀報名呀!!

JMI 手作烘焙坊 - 小熊維尼蜂蜜貝果

不用再侷限家中沒有麵包機或攪拌機了!現在只要動動手,就有香Q有嚼勁的造型貝果了,回家再搭配自己喜愛的抹醬,就是最美味的早餐和下午茶時光了!

JMI 手作烘焙坊 - 優格葡萄塔

滿滿晶瑩剔透的葡萄,搭配清爽不甜膩的優格內餡,和酥脆的手工塔皮,就完成了炎熱的下午茶時光最適合的冰涼水果塔,保證你也會一口接著一口地停不下來!

JMI 手作烘焙坊 - 抹茶舒芙蕾厚鬆餅

從日本紅到台灣的鬆軟鬆餅,在家就能 DIY 製作囉!入口即化的綿密口感,搭配上酸甜的優格淋醬,以及滿滿的新鮮水果,豐富的層次感滿足您的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 - Pokemon 造型手撕麵包

Pika Pika ~ 跳出遊戲的超療癒創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機了,現在手揉就可以吃到鬆軟的麵包,快來一起收服皮卡丘吧!

JMI 手作烘焙坊 -【中秋限定】維尼 & 小豬燒餅鳳梨酥

吃膩了傳統的鳳梨酥嗎?外層運用充滿芝麻香氣的燒餅皮,做成了呆萌可愛維尼與小豬造型,裡頭酥脆多層次的口感,搭配上滿滿真材實料的酸甜土鳳梨餡,內外兼具絕對是今年中秋最佳的伴手禮呢!

JMI 手作烘焙坊 -【獨家課程】冰盒造型餅乾 ( 喬巴 & 可可熊 )

手工餅乾也可以超級卡哇伊!如何製作精細的冰箱餅乾,而且掌握好酥脆不甜膩的口感,讓初學者也能輕鬆上手呢?課堂上將會透露獨家藏私手法,讓您輕鬆完成美美的作品,回家看書即可再應用創作出其他款式,立刻搖身一變成為造型餅乾達人!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊牛粒小西點

這可不是馬卡龍唷 ~ 是可愛造型牛粒!外酥內軟不黏膩的海綿小西餅是許多人共同的記憶,麵包店常見它們的身影,現在只要動動手,就能擁有超級卡哇伊的小西點,快來把它們打包帶回家吧!

JMI 手作烘焙坊 - 龍貓家族造型棉花糖

忙碌的早晨,只喝杯咖啡已經不夠醒腦了,還要在蓋上一層可愛的龍貓家族點綴才夠療癒,每天昏昏欲睡的你就用飄浮棉花糖來提升活力、一起度過元氣滿滿的每一天!

JMI 手作烘焙坊 - 麵包超人造型鳳梨酥

麵包超人和細菌人化身成一顆顆卡哇伊的鳳梨酥,來找大家玩耍囉!不只有可愛的卡通造型,外酥內軟不甜膩的口感,最適合來杯茶或咖啡,享受一下午的午茶時光。

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物手撕麵包

超療癒的創意小餐包,現在也能在家自己 DIY 囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,就有鬆軟的麵包可享用,快來一起收集超Q的角落小夥伴們吧 ~

JMI 手作烘焙坊 - Cookie 狗狗造型棉花糖

達菲的新朋友是誰?是超可愛的 Cookie 狗來了 ~ 在忙碌的早晨,只來杯醒腦的咖啡已經不夠的話,你一定要加上這超療癒的飄浮棉花糖,讓你保有元氣滿滿的一天!

JMI 手作烘焙坊 - 鸚鵡家族造型刈包

有看過這麼可愛的刈包嗎?好捨不得吃下去唷 ~ 吃膩了傳統刈包的你一定要試試看!現在只要動動手,就有超Q彈又療癒的刈包可享用,想要夾什麼內餡都能隨心所欲,滿足每一個大朋友、小朋友的嘴 ~

JMI 手作烘焙坊 - 萬聖狂想曲「懶熊手工餅乾」

一年一度的 Halloween 即將到來了 ~大朋友、小朋友們,快來幫熊熊軍團換上萬聖節裝扮,準備一起討糖搗蛋去吧!

JMI 手作烘焙坊 -【小小烘焙師】懶熊燕麥手工餅乾

透過本課程,不僅能親手製作一隻隻可愛的小熊,還能為小熊做可愛的裝飾,好吃又營養的燕麥餅乾,讓孩子們做得開心、吃得安心!親子間共同完成獨一無二的小點心,不但能增進親子感情,還能讓寶貝有個歡樂的烘焙時光唷!

JMI 手作烘焙坊 - Tsum Tsum 造型慕斯蛋糕

超火紅的卡通造型慕斯蛋糕來了,栩栩如生的萌樣你是不是看了也捨不得吃呢!現在,就讓 Tsum Tsum 家族的奇奇、蒂蒂、唐老鴨和黛西一同陪伴你,度過療癒的午茶時光吧!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊造型棉花糖

忙碌的早晨,只喝杯咖啡已經不夠醒腦了,還要在蓋上一層超可愛的懶熊點綴才夠療癒呀 ~ 每天昏昏欲睡的你就用飄浮棉花糖來提升活力、一起度過元氣滿滿的每一天!

JMI 手作烘焙坊 - 日本東京芭娜娜手工餅乾

超人氣的日本東京伴手禮,現在不用出國就能在家 DIY 囉!草莓和苦甜巧克力兩種口味,搭配上可愛的水果外型,讓你一次滿足口感與視覺的雙重享受!

JMI 手作烘焙坊 - 達菲家族造型戚風蛋糕

吃膩一般傳統的戚風蛋糕嗎?!現在只要加上一些巧思,就能讓您的蛋糕與眾不同,最適合不敢吃鮮奶油的蛋糕控了,瞧瞧可愛達菲那栩栩如生的萌樣是不是看著就很療癒呢 ~

JMI 手作烘焙坊 - 柴柴造型鳳梨酥

又萌又呆的柴柴,化身成一顆顆卡哇伊的鳳梨酥了!外酥內軟不甜膩,配上一杯熱呼呼的茶飲或咖啡就成了最佳的午茶時光,不僅可以自己享受也非常適合送禮唷!

JMI 手作烘焙坊 - 卡娜赫拉棒棒糖蛋糕 cake pop

卡哇伊的兔兔和 P 助,這次化身成 cake pop 要來找大家玩囉 ~ 學會了可愛小巧的造型技巧後,還可以應用在不同卡通上,讓您立刻變身為裝飾達人!

JMI 手作烘焙坊 -【獨家課程】冰盒造型餅乾 ( 粉紅豬 / 可可熊 )

手工餅乾也可以超級卡哇伊!如何製作精細的冰箱餅乾,而且掌握好酥脆不甜膩的口感,讓初學者也能輕鬆上手呢?課堂上將會透露獨家藏私手法,讓您輕鬆完成美美的作品,回家看書即可再應用創作出其他款式,立刻搖身一變成為造型餅乾達人!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物燒果子

總是喜愛躲在角落的生物們,這次化身成一顆顆可愛的燒果子,準備萌翻大夥的心 ~咬下超Q的卡通造型外皮,還能吃到裡頭滿滿的餡料,快來把它們通通打包回家吧!

JMI 手作烘焙坊 - 粉紅豬和菓子

超萌的小豬仔們,這次化身為一顆顆卡哇伊的和菓子,要和大家一起開心迎接豬年 ~ 咬下超Q的粉嫩外皮,還能吃到裡頭滿滿的餡料,快來把它們通通打包回家吧!

JMI 糖霜餅乾 - 迪士尼 Tsum Tsum 卡通系列

連天后蔡依林都愛!糖霜餅乾是烘焙與彩繪藝術的極致發揮。這次 Tsum Tsum 卡通們:裂嘴貓、高飛、邦妮兔、布魯托、史迪奇、大眼仔,要陪你開心作甜點!

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物造型棉花糖

忙碌的早晨,只喝杯咖啡已經不夠醒腦了,還要再蓋上一層超可愛的角落生物們才夠療癒呀 ~ 每天昏昏欲睡的你就用飄浮棉花糖來提升活力、一起度過元氣滿滿的每一天!

JMI 手作烘焙坊 - 檸檬造型磅蛋糕

濕潤的蛋糕體口感,加上特殊的製作方式,讓您顛覆對磅蛋糕乾硬的印象 ~ 這酸酸甜甜的味道,再搭配上擬真的檸檬造型,不只讓您吃得美味,更提供了視覺上的享受!

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物造型馬卡龍

這次老師要傳授獨特的烘焙手法,就算是新手也不用擔心烤不出裙邊呢 ~ 看到這可愛的外型加上巧克力甘奈許的美味內餡,你還在等什麼,快來把萌萌的小白熊和企鵝們打包帶回家吧!

JMI 手作烘焙坊 - 東京芭娜娜豹紋蛋糕

超人氣的東京伴手禮,現在不用飛日本在家就能 DIY 囉 ~ 可愛的豹紋造型,搭配滿滿的巧克力卡士達內餡,絕對是最吸晴的伴手禮,送禮或是自用都很適合唷!

JMI 手作烘焙坊 - 常溫點心禮盒

相當超值的烘焙課程,一次讓你學會 3 款超夯的常溫點心,不僅可以當作伴手禮,還可當作彌月或婚禮小禮盒呢 ~ 快將你對他人的感謝與心意,裝進這可愛的禮盒中吧!

JMI 手作烘焙坊 - 英雄系列造型饅頭

你們家的大朋友、小朋友也都是英雄迷嗎?!超療癒的創意饅頭,現在也能在家自己 DIY 囉!現在只要親自動動手,就能收服挑食小朋友的心 ~ 你是不是也躍躍欲試,等學會了這些技巧要再挑戰哪些人物了呢!

JMI 手作烘焙坊 - 藍莓脆皮泡芙

酥脆的菠蘿外殼,擠入滿滿香濃的藍莓內餡,除了最美味的現烤現吃,冷凍過後的內餡還可當冰淇淋來享受,一款甜點兩種口感,滿足泡芙控們挑剔的味蕾 ~

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】皮卡丘巧克力香蕉塔

大小朋友們都愛的皮卡丘來囉!!酥脆的塔皮、營養滿分的香蕉內餡,再配上可愛俏皮的立體造型,你也被萌的嫑嫑的了嗎 ~ 在皮卡丘的陪伴下,不但能增進親子感情,還能讓寶貝體驗歡樂的烘焙時光呦!!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】小黑炭布朗尼

透過本課程,能讓小朋友學習實際製作麵糊、裝飾成品等過程,親子間共同完成一隻隻可愛的小黑炭,藉由歡樂的烘焙時光,還能增進親子間的感情呢!

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物造型慕斯蛋糕

這次呆萌的角落生物們將化身成一顆顆超卡哇伊的慕斯蛋糕,要來療癒大家的心靈、滿足你的甜點胃 ~ 還等什麼?快來把它們打包回家吧!

JMI 手作烘焙坊 - 經典堤拉米蘇蛋糕

提拉米蘇(Tiramisù)是來自義大利的經典甜點,裡頭包含著咖啡、酒、餅乾、起司或蛋糕等多元材料,豐富多層次的口感,讓人吃起來充滿甜蜜與幸福滋味,快來一起動手製作出專屬於自己、最經典香濃的手工蛋糕吧!

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊造型鳳梨酥

懶懶熊和小雞這次要化身成一顆顆卡哇伊的鳳梨酥,來找大家玩耍囉 ~ 超吸睛的精緻造型、和外酥內軟不甜膩的滋味,再來杯茶或咖啡,就是最棒的午茶時光了!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】角落生物水果大福

透過本課程體驗,能讓小朋友實際包餡、搓揉、組裝和裝飾,親子間共同完成一隻隻可愛的角落生物小白熊,藉由烘焙過程,還能增進親子間的感情喔!

JMI 手作烘焙坊 -【獨家課程】冰盒造型餅乾 ( 小浣熊 / 可可獅 )

手工餅乾也可以超級卡哇伊!如何製作精細的冰箱餅乾,而且掌握好酥脆不甜膩的口感,讓初學者也能輕鬆上手呢?課堂上將會透露獨家藏私手法,讓您輕鬆完成美美的作品,回家看書即可再應用創作出其他款式,立刻搖身一變成為造型餅乾達人!

JMI 手作烘焙坊 - 喵喵巧克力棉花糖夾心棒

鬆軟的巧克力棉花糖夾心派,化身成一隻隻卡哇伊的貓咪!融化大朋友小朋友的Q萌造型,讓您送禮超有面子,回家還可自行運用、創作出各種不同的造型喔 ~

JMI 手作烘焙坊 - 【母親節限定】高跟鞋鏡面蛋糕

母親節即將到來~在這特別的日子裡,快來親手製作獨一無二的高跟鞋鏡面蛋糕,犒賞辛苦的媽咪!藉著最精緻甜美的手作甜點,傳達對媽咪滿滿的感謝之意吧~

JMI 手作烘焙坊 - 維尼 & 小豬造型戚風蛋糕

吃膩一般傳統的戚風蛋糕嗎?現在只要加上一些巧思,就能讓您的蛋糕與眾不同!吸睛的維尼小豬造型,不只融你口也融你心~最適合不敢吃鮮奶油的蛋糕控來嚐鮮了!

JMI 手作烘焙坊 - 奶香地瓜磅蛋糕

濕潤的蛋糕體口感,這次老師要讓你顛覆對磅蛋糕乾澀的印象!每口都能享受到地瓜濃郁的香氣、搭配上不膩口的奶香,最適合地瓜控的朋友了 !兼具健康的美味午茶甜品,快來一起加入這次的烘培實作課 ~

JMI 手作烘焙坊 - 芒果夏洛特蛋糕

香氣四溢的新鮮芒果,搭配上滑順的芒果乳酪慕斯、以及清涼的芒果果凍,再利用手指餅乾圍邊打上蝴蝶結,整個蛋糕宛如耀眼的禮物!快來「芒」裡偷閒,製作季節限定的香濃手工蛋糕吧 ~

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物彩繪戚風蛋糕

手殘不擅長繪畫的人有福囉!Q萌的角落生物圖案經過特殊烘焙手法,讓蛋糕充滿繽紛色彩,回家還可應用於不同圖案、讓您的蛋糕與眾不同!最適合不敢吃鮮奶油的蛋糕控了 ~

JMI 手作烘焙坊 - 蘋果起司蛋糕

濃郁的起司,包裹著小火慢熬的酸甜蘋果、表面撒上滿滿的酥菠蘿,是香濃中帶點酸甜解膩的好滋味,起司控們千萬別錯過了唷!

JMI 手作烘焙坊 -【獨家課程】常溫夾心點心

嚴選最經典的三款常溫點心,精緻高雅的外型不僅適用於婚禮小物,還可當作美美的伴手禮,讓收禮者感受到滿滿心意!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】熊熊芒果大福

可愛的熊熊們化身成軟 Q 的芒果大福,要來找小小烘焙師一起玩耍!透過本課程體驗,能讓小朋友實際包餡、搓揉、組裝和裝飾,藉由烘焙過程,親子間將共同完成一隻隻可愛的小熊、還能增進親子間的感情喔 ~

JMI 手作烘焙坊 - 小黑炭芝麻脆皮泡芙

這次要來神還原 ~ 宮崎駿動畫系列!小黑炭造型的酥脆波蘿泡芙來了 ~ 炎炎夏日,一口咬下既濃郁又消暑、香濃的芝麻內餡還可當冰淇淋的雙重享受,搭配上Q萌的造型,這樣的午茶時光真是太療癒了呀~

JMI 手作烘焙坊 - 【中秋限定】牡丹造型月餅

你有看過這麼精緻、媲美藝術品的月餅嗎?Jamie 老師這次要帶來讓人驚嘆連連的牡丹花造型月餅!就算是新手也不用怕,快來跟著老師動動你的巧手、搭配上經典的鴨蛋和烏豆沙餡,保證讓你送禮超有面子!

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物造型刈包

原來傳統刈包也可以很創意!這堂課 Jamie 老師要帶你做出顛覆想像的造型刈包 ~ 多款角落生物的呆萌外型,口感Q彈的外皮搭配上隨你喜好的內餡,要來滿足大朋友小朋友的味蕾!

JMI 手作烘焙坊 - Tsum Tsum 造型彩繪生乳酪

炎炎夏日,快跟著 JMI 烘培坊一起動手做最清涼消暑的甜點!超人氣Q萌的的 Tsum Tsum 多款造型任你挑選,香濃爽口的乳酪、不用烤箱也能在家重現唷!讓萌翻天的 Tsum Tsum 陪你清涼一夏吧~

JMI 手作烘焙坊 - 角落生物 3D 造型鳳梨酥

超萌的立體造型鳳梨酥,神還原角落生物的小夥伴們!吃膩了傳統的鳳梨酥嗎?這次 JMI 烘焙坊帶來了創意滿滿又吸睛的成品,打破一般大家對鳳梨酥的想像,無論是作為中秋佳節的伴手禮還是和朋友分享,絕對最亮眼又合適的選擇呀 ~

JMI 手作烘焙坊 - 核桃肉桂捲

肉桂控的最愛 ~ 源自瑞典香濃道地的好滋味 — 核桃肉桂捲來囉!這次老師要教你在家也能動手做出異國的獨特風味,尤其是剛出爐時的迷人香氣,真的是讓人欲罷不能、等不及想一口咬下呀~

JMI 手作烘焙坊 - 維尼 & 小豬造型芋頭酥

誰說芋頭酥一定是紫色的?萌翻天的維尼和小豬這次化身成可口多層次的的芋頭酥,立體精巧的造型當作伴手禮再適合不過了,芋頭控的你千萬別錯過囉!

JMI 手作烘焙坊 -【親子課程】玫瑰蘋果派

酥脆的外皮、搭配營養滿分的新鮮蘋果,親子間共同完成一朵朵盛開的玫瑰蘋果派,不但能增進親子感情,還能讓寶貝有個歡樂的暑假!名額有限,快把握機會一起參與唷 ~

JMI 手作烘焙坊 - 常溫點心禮盒

CP 值超高的烘培實作課程來了!一次教你學會三款超夯的餅乾,兼具Q萌的外型和實在的好滋味 ~絕對是送禮自用兩相宜的好選擇!就算是烘培初學者也別擔心,讓你也能透過手作甜品、傳達心意給親朋好友唷 ~

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