香草野園
店家資訊
桃園市大溪區中庄下崁 20 - 3 號(香草野園)
營業時間
店家特色
位於桃園大溪中庄的「香草野園」,是由三位海歸青年接手爸爸的農地,顛覆了傳統灑農藥的種植方式,以生態防治法打造一座香草園。主要種植歐陸食材、香草作物與食用花卉,是許多星級餐廳主廚指定合作的食材產地。香草野園經由不同介質,傳達出視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺、以及最內心的感覺,透過六感設計,以一個有「溫度」的方式表達一切用心,其中餐桌美學、產業文化、永續知識等都是我們想讓「農」變得不一樣,希望走香草野園這秘境,就有一種被療癒的鬆心感,有一種農村家鄉感,期待在此秘境中與各位相遇。
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