商品內容

・業界學經驗豐富的名師為孩子設計的教學內容 ・認識廚房器具及安全事項 ・認識不同地區的飲食特色 ・分辨食材的品質及營養 ・學習食材的處理,剝、撕、磨、刨、切、包、捲、拌、醃等 ・操作基本刀工:安全持刀、切塊、片、條、粒、絲等 ・烹調爐火操作,醃、煎、煮、炒、烤等烹調方法,及調味 ・烘焙的基本知識與操作 ・午餐享用自己上午完成的餐點,將下午完成的成品帶回家(學生需自備容器) ・生活教育:遵守上課規則、器具餐具與分配空間的清潔、結交新朋友、與同伴的分工與合作等

商品介紹

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營隊確定成團

 

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寒暑假最受歡迎的小廚師營隊登場啦!歡迎參加 Yamicook 與小廚師們的美味約會。

歐美及日本從小學就有食育課程,讓您的孩子也來 Yamicook 廚藝教室學做料理學生活。

洋食的奇妙旅行

台灣的西式料理,有些受日本洋食影響,而這些料理有的又有歐洲背景,例如馬鈴薯沙拉就是俄羅斯沙拉。這兩天小廚師學做洋食,還能聽到有趣的食物旅行故事。

小廚師夏令營資訊

  • 活動對象:國小 1 ~ 6 年級
  • 營隊總長:二日不過夜營隊
  • 營隊時間:每日 08:50 起可將孩子送抵教室,09:30 開始上課,預計課程結束時間 16:00(視學員進度),最晚接回時間 17:30

 

專業師資群

營隊影片

價目表

A 班營隊【6/15 前早鳥優惠】單人TWD
A 班營隊|單人原價TWD

購買須知

  • 營隊總長:二日不過夜夏令營。報名時請選擇第一天日期,即包含二天不過夜營隊活動
  • 課程時間:每日 08:50 起可將孩子送抵教室,09:30 開始上課,預計課程結束時間 16:00(視學員進度),最晚接回時間 17:30
  • 活動對象:國小一年級~國小六年級者
  • 師生比例:每班最多 20 人,每班 1 ~ 2 位老師+4 位助教
  • 費用內含
    1. 費用含師資、食材、現場器具使用、場地、保險:公共意外責任險
    2. 教室備圍裙、拭手布等供小廚師使用,並備上課講義可攜回家
    3. 每日早上完成的成品即做為中午用餐餐點,下午完成的成品可以帶回家
    4. 每梯次結束頒發結業證書,及以 line 發送每位小廚師上課花絮照片給家長
  • 注意事項
    1. 付款完成後儘速完成填寫《參加者資料》;如有特殊飲食忌諱(如造成過敏)也請填寫於參加者資料中,體驗商將在食材上進行個別安排
    2. 為了響應環保,請自備水壺及耐熱外帶盒來盛裝完成品
    3. 本教室得視狀況調整課程內容及時間,將提前告知
    4. 中午有休息時間一小時(不會強制睡午覺)
    5. 教室將拍攝活動花絮並分享粉絲專頁,並用於課程宣傳
    6. 營隊首日報到時會將請家長加入營隊的 Line 官方帳號,以便收到個人活動照片
  • 行前通知:主辦單位預計於營隊開始前 7 日,以電話或簡訊寄送行前通知
  • 關於生病
    1. 營隊開始前(不含出發日)若學員因生病無法參加,在提供診斷證明後可取消訂單,將扣除部分費用後退回剩餘款項(此費用包含但不限於材料費、餐食費、保險費…等)。
    2. 營隊開始後(包含出發日)若學員因生病無法繼續參加,在提供診斷證明後可依比例退回剩餘未參加天數的費用(此費用包含但不限於材料費、餐食費、保險費…等)。
  • 天氣影響:遇天氣等不可抗之天然災害因素,則主辦單位有權調整課程延期或取消
  • 活動成行:10 人開班;若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費;若已確認成班,Niceday 將不會另行通知

店家介紹

2010 年 6 月成立的 Yamicook 廚藝教室,是三友圖書「橘子出版社」的關係企業,也是「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」推廣烹飪教育的平台,邀請知名中外專業廚藝老師規劃課程,包括中、台、日、義、法、西,及烘焙、甜點、麵食等等美食料理!不只傳遞烹飪知識和技術,更以食物的美味在人與人間串起美好關係。 每年寒暑假的小廚師營隊更是 Yamicook 與小廚師們的美味約會,精心為孩子規劃課程,大手帶著小手「玩」出一道道佳餚,學習從食材變成食物的神奇過程,認識食物與生活品質的密切關係,以及培養未來獨立生活的基本能力,至今已有將近一千人次的孩子參加。

地址

台北市中山區長安東路二段 246 號 8 樓之 1


大眾交通

捷運捷運南京復興站 3 號出口,步行 7 分鐘 捷運忠孝復興站 1 號出口,步行 10 分鐘 公車芝麻大廈站,步行 3 分鐘 公車臺安醫院站,步行 3 分鐘 公車中影八德大樓站,步行 4 分鐘

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常見問題

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