熱門體驗

龜山島巡禮,夏日「鯨」艷之旅

悠閒地吹著海風,一面享受龜山島的美景,一面欣賞海中跳耀的鯨豚。和家人朋友一起體驗賞鯨的浪漫。坐在豪華舒適的遊艇上,興奮地等待鯨豚出現,並讓船上熱愛家鄉的在地人,為您將龜山島的故事娓娓道來。

最新體驗

入秋文青微旅行,八斗子單車漫步

基隆是一個同時擁有山與海的都市,厭倦城市繁瑣生活的你,是不是也想跟著我們透過單車的角度,休閒兜風於海濱,從高處眺望一望無際的海洋,體驗從未知道的在地風情嗎?

美好的一天從體驗開始

挑戰水上衝浪板,就是要滑水

夏天就是要玩水上活動!但是玩膩了衝浪或是想要挑戰更刺激的嗎?那你一定不能錯過「滑水」!簡單上手速度卻更快、更刺激!

甜點職人創業專修班 - 乳酪蛋糕系列

無論是以烤箱烤得焦香鬆軟、風味濃醇的熱烤式,或是以冰箱凝固、口感沁涼的冷藏式乳酪蛋糕,充滿乳酪香氣的滑順口感都令人不禁垂涎!

密室逃脫 - 奪命鎖鏈 2 復仇的晚宴

舉世聞名的慈善企業家比爾丹特 (Bill.Dent) 即將滿 50 大壽, 為了慶祝這一天,丹特宅邸將舉辦一場盛大的生日宴會。屆時來自全國各地的政商名流將聚集於此, 然而紙醉金迷的背後卻隱藏不為人知的殺機。奪命鎖鏈系列將前來挑戰的玩家們銬上鎖鍊,在時間及空間的限制下,刺激度急速上升!你,準備好了嗎?

特搜!隱藏版基隆一日藻樂子計畫

你知道基隆八斗子可以怎麼玩嗎?基隆不止有廟口跟夜釣,Niceday 找到了八斗子產業觀光促進會帶你玩基隆八斗子,你就能體會基隆的美與好玩喔!

Titan.張秋永老師的早午餐系列

這是一系列以早午餐為主題的課程,食材、器具、概念、用心,是張秋永老師在課堂上不斷強調的重點,希望將自己對料理的熱情與觀念,傳遞給喜歡做菜的朋友,生動幽默的方式,讓你可以輕鬆地達到非常好的學習效果。

餐桌計畫 - 幸福飛行傘餐會

想要面對與太平洋連成一線的藍天上翱翔嗎?或許飛行傘能夠實現你的夢想,享受飛行在藍天綠地,海風輕拂臉頰的微妙體驗...

創客精神 - 十字袖槍工作坊

金鋼狼爪時 X 橡皮筋復古槍,一把十字袖槍也能表現出最新潮的復古時尚。更酷的是還有自動跳彈匣和快速換彈匣的功能。 Mac 先生有史以來最嘔心瀝血之作,比好折凳更厲害,堪稱暗器之首!

Cooking ABC ,在料理中學英語

Kidchen Club 的烹調課程,全程由英語進行。讓孩子在活動中,一面學習英語 26 個字母的型態、發音、拼字與簡單會話,一面體驗「生活、料理、玩創意」,玩出親子之間的美味關係!

來一趟調酒世界的奇幻旅程吧!

十月,隨著颱風的離去,秋日的氣息漸漸濃了起來。這個月我們要和大家分享基礎調酒技巧, 此外,Bartender 也會現場示範帶領每位學員進行調酒實作,讓您感受親手調製的樂趣喔~

Minicook — 四季小廚房

好多媽媽期待的 Minicook 小寶貝假日班要開課囉!最近食安問題頻傳,而好的食物與飲食觀念是需要從小培養、教育的,無奈現在正規的學校課程卻沒有替小朋友補充這方面的知識。Minicook 的老師都是有受過相關兒育訓練,再通過 Minicook 的廚藝師資培訓,可以說是相當具備教導小朋友廚房裡大小事情的專業資格呢!

當代藝術館 X 錫雕非常好朋友之藝術玩透透

凡於2016年9月15日 至 2016年11月20日期間。 憑台北當代藝術館當期展覽門票,即可以優惠價$350 報名原價$650 的【 7*7 錫雕木盒輕課程】 !

Sensory Delight 孩子的五感小廚房

〈五感小廚房〉是一門由音樂及料理共同啟發的創作課程,能有效刺激孩子的「五種感官」均衡發展。寶寶的視覺、聽覺、嗅覺、味覺與觸覺,將在充滿歡樂、創意且美味的環境中,一一舒展開來!每個星期(一個半小時),我們將挑選一種烹調用具作為主題,用律動唱遊和料理故事,帶領孩子體驗一套完整的料理過程──而成品就是他們親手調理、自己享用的美味點心哦!

精選義大利麵生活料理

義大利麵是最具代表性的義式食物,麵只要佐對了醬,就能瞬間脫胎換骨!這堂課,你即將感受純手工義大利麵+完美醬汁=絕配料理,千萬千萬不能錯過!

親手打造一只完美銀戒

眼看一年一度的紀念日就要到了,卻還沒有準備好禮物送給對方。想為對方親手做些什麼,但又不想做些太平凡的東西。沒關係,找個微涼的午後,牽起另一半的手走入草山金工,開啟一趟與金屬工藝對話的旅程。你們將在這裡,親手打造專屬彼此的完美幸福。

Recipe for Life 生活、料理、玩創意!孩子的主廚料理初體驗

Kidchen Club 最受歡迎的招牌課程,透過對料理烹調和食材知識的初步探索,賦予孩子一生受用的基本生活技能。想想看,一個懂得享受料理生活的孩子長大以後,無論身在何處,還能不充滿自信地享受人生嗎?

Sensory Kidchen Play 廚房中的五感大冒險

用料理刺激感官,讓你的孩子來一場廚房裡的大冒險吧!Kidchen Club 的烹調課程,全程由英語進行。讓孩子在體驗中,學習「生活、料理、玩創意」,玩出親子之間的美味關係。

經典手繹,秋日手作

此生必學的著名經典西點,每一步驟都由您親手操作,傳承百年的甜點風味如何在手中實踐為一道道美味成品,深度了解每一個細節的精準度,體會經典之所以為經典的不敗秘密,無法錯過的西點必修課!! 各款世界經典,手繹精采呈現!年下不只是節慶的季度,更是回顧與收束的時刻。除了各國具有節日氛圍的經典品項與調繪冬季選物的烘焙糕點,經典課程還把春天的新鮮、夏季的清爽與秋日的馥郁重新烘製,獻給你一整年糖與粉的精選滋味。

台中新月廚藝學院 - 主廚教你輕鬆做豪華料理!(十月課程)

由新月餐飲廚們親自掌廚授課,透過主廚活潑逗趣的教學課程,學習到正統的台灣菜、上海菜、北京菜、法式鄉村料理製作,更近距離觀看主廚示範與解說,除了可以學習到食譜上學不到,還能享受一場色香味視覺饗宴。

克萊兒老師的 Home made 親子甜點

你是不是經常看到在歐美電影中的女人在廚房中簡單就變出一道甜點?對歐美各國的媽媽來說,準備餐點之餘,隨手利用家庭常備的麵粉等簡單食材,來做出美味糕點,是很輕鬆自在的事情!那是因為她們所使用的家傳烘焙配方,都具備有簡單、快速的特性,幾乎均可在20分鐘之內完成操作、只要送入烤箱,即可走出廚房,享受愉快的家庭時光呢!這次我們特別請到專長於各國媽媽家傳烘焙食譜的克萊兒老師,首次開課,教導初學者入門,簡單的材料,易做的步驟,想吃馬上就能動手做,就是要教導你短短時間就有美味的家庭蛋糕出爐,一定會讓家人大大的驚喜!

2016 「親子」廚藝教室 - 哈利波特的魔法教室

這次親子甜點課集合了最不可思議的想像力,規劃了四種魔法廚藝學院內容,讓孩子依心中的「廚藝分類帽」自由學習,快跟著哈利波特和他的好朋友們一起來「手繹親子廚藝教室」收集魔法食譜,體驗最有趣的廚藝驚奇冒險吧!

享受吧!自己做烘焙的美好時光 - 台北店

顛覆做蛋糕很難的刻板印象,「自己做烘焙聚樂部」乾淨明亮又寬敞的空間中,提供各式各樣製作甜點的設備、食材,以平板電腦中的甜點教學平台,提供你一步一步保證不失敗的標準流程。只要大約 2 個小時,即使是烘焙新手,也能跟著指示,從自己選擇、取材料、自己動手做、自己烘烤到自己包裝,完成一次零失誤的甜點烘焙初體驗!更棒的是,當你成功地做出好吃的甜點,還可以向服務人員加購蛋糕裝飾,隨心所欲地打造屬於自己獨特的甜點。

創客精神 - Dream Box 工作坊

第一次約會時扭的扭蛋,紀念日去遊樂場玩留下來的代幣,或是情書、鋼筆等,幾乎每個人都累積了一些捨不得丟的小紀念品。富有創客精神的 Fun Maker 這次帶來了無所不裝的 Dream Box,滿足私密的蒐集癖,完成個人天地裡的小小夢想。

陳妍希老師與甜點的美味關係

20多年前,陳妍希的電視教學啟發許多人的甜點夢,現在她從簡單好入門的甜點開始,教大家用簡單易取得的材料,做出美味的甜點,帶你一步一步進入甜點的世界,在自家小廚房也能做出好吃的甜點,享受自己專屬的午茶時光!

Minicook — 小寶貝點心課

好多媽媽期待的 Minicook 小寶貝平日班要開課囉!最近食安問題頻傳,而好的食物與飲食觀念是需要從小培養、教育的,無奈現在正規的學校課程卻沒有替小朋友補充這方面的知識。Minicook 的老師都是有受過相關兒育訓練,再通過 Minicook 的廚藝師資培訓,可以說是相當具備教導小朋友廚房裡大小事情的專業資格呢!

Handiin 日本手作皮革 - 隨身小物系列

「Handiin」源自日本的傳承,特別推出手作工房體驗課程,最多不超過六人的小班制設計,要將手作的溫暖,傳遞每個人的心中。多達十多種的皮革小物可以讓你選擇,每個小物都是老師用心設計,不僅造型簡約時尚,更兼顧實用性,充滿著小巧思與用心的細節,讓你不僅是完成一件皮革作品,更讓皮革包成為你生活的一部份,一路陪伴著你。

蘇芳生的日本料理

Yamicook特地為大家邀請到在「天天富羅」擔任料理長的蘇芳生老師來開天婦羅課程及居酒屋課程。蘇芳生老師畢業於日本新宿調理師專門學校,在日本學藝、工作8年,擅長懷石、壽司丶鄉土丶創作等多元日本料理。

向達人學咖啡 - 手沖出原粹好味道

手沖咖啡帶給人的優雅感,在大家心中一向是最具氣質的咖啡沖煮技巧。從咖啡豆的挑選、磨豆,到掌控水溫及倒水的時間點和速度,每一個步驟都十分講究。只要任何一個小地方發生誤差,都會影響到整杯咖啡的風味。現在,讓我們邀請台灣最知名的咖啡大師,林東源先生所經營的 GABEE 團隊,為我們深入淺出介紹關於手沖咖啡的品嘗方式與沖泡技巧。

印花樂 x 手工藝作坊 - uulin,花樣型染托特包 + 型染布畫

將圖樣解構移動,在布料上依著自己的意念進行遷徙。本次活動將教導「型紙孔版」技巧,放下畫筆運用色塊組合,不是科班出身,也能將自己創作的圖案拼貼出特有的美感。並運用相同技巧創作系列作品,將自創的花樣運用在包袋和畫作上!

挑戰自我極限 - 南投高空彈跳

緊張刺激又好玩的高空彈跳來啦!挑戰你的膽大指數,急速下墜的快感以及強烈的失重感,絕對是遊樂園的雲霄飛車或是大怒神無可比擬的!你準備好要來挑戰了嗎?

愛上阿米斯生活!舒米恩都蘭部落小旅行

如果人是旅行中最美的風景,那你絕對不能錯過都蘭!金馬獎得主 - 歌手舒米恩在得獎當下,開心的介紹自己是來自台東都蘭部落的阿美族原住民,你是否好奇是什麼樣美麗的土地,讓他創造出如此動人的音樂?在背山面海的都蘭,跟著舒米恩一起成為太陽的孩子吧。不能錯過的兩天一夜國內旅遊,部落旅行。

實現珠寶公主夢!專業珠寶設計親子課程

全台灣第一家以珠寶設計的專業及概念,所成立的親子品牌 bebé caramelo 彩糖貝貝,親子珠寶課程中藉由寶石認識不同形狀、顏色以及組合搭配讓孩子自由創作、摸索新事物、增強自信心。

紙研所 x 樹火:紙的小講堂

這次樹火紀念紙博物館別邀請 紙研所創辦人 Frankie Fang 將帶給大家你所不知道的紙上樂趣唷!

全家一起到日月潭來趟獨木舟之旅吧!

您對日月潭的印象還停留在和陸客一起擠遊艇、看風景嗎?現在玩日月潭,有一項更環保、更親山親水的選擇,那就是划獨木舟!你沒有聽錯,比起泳渡日月潭,划獨木舟是一項在專業教練指導下,即使不會游泳,用 20 分鐘就能輕鬆學會的水上運動。今年夏天,帶著全家大小來一趟風光明媚的日月潭,一起划工作室將帶著您騎上全球十大美麗的自行車道、輕鬆體驗划舟樂!

魚菜共生 - 陽台種菜大妙招

想像在您家陽台上,歡樂地和小寶貝們,一起種下小幼苗,享受著魚群悠遊的樂趣。城田魚菜共生農場,親子一日遊推薦的行程景點,沒有年齡、空間限制,在頂樓也能種菜,魚菜共生系統,輕鬆有趣的打造屬於你們的開心農場!

餐桌計畫 - 秋夜星空稻田餐會

我們要在稻田裡擺下餐桌,你只要帶著一顆閒適的心入席。一抬頭,滿片星空印入眼簾,此刻,你會驚豔於這片土地的美好,盡情享受我們帶給你的無限驚喜,原來幸福就是這麼簡單。​

手作可愛又親膚的蛋糕皂

小心可別當作真的點心給吃下去了!可愛的外表之下,其實是用天然成分製成的手工肥皂喔~漫遊「皂海」多年的婕菱老師,這次要帶您一步一步做出可愛的蛋糕皂,手工肥皂不只令人安心,其實還能有千變萬化的造型呢!

外國人教做菜 - 經典西班牙料理

西班牙不僅僅是在歐洲的一個國家而已,其歷史影響力遍及全球,連帶西班牙料理、西班牙酒館文化也已成為一流行代名詞!千呼萬喚,外國人教做菜也推出經典西班牙料理課囉!除了道地料理,Jorge 主廚還教你他自創的美味佳餚。

台灣首創四人連線! - 末日戰疫VR

​2018 年, 殭屍病毒忽然間未預警地爆發肆虐,短短 48 個小時,全球各國家的大城市逐一淪陷,同時軍警系統皆已癱瘓,面對不斷湧上的活屍,現在你們或許是人類最後的希望……立刻召集小隊成員,真實「走入」末日都市,感受活屍不斷湧上的危機!

國寶級總鋪師林明燦的辦桌手路菜

辦桌,是台灣社會中深具人情味的外燴飲食文化,也是最能展現台灣鄉土風情和豪邁性格的表現。Yamicook非常榮幸,能邀請辦桌名廚林明燦來教室開課,傳授令人回味又充滿吉祥寓意的古早味桌菜佳餚。

創客精神 - 工業瘋水管燈工作坊

小周末的夜晚別浪費了,用 2 個小時的放鬆手作時間,自由創作出一盞獨一無二的工業風水管燈,不管是放在家當作擺飾或送人都很合適~

RMT 10 惡人:真人版詐欺遊戲!

這不是密室脫逃,這是更爾虞我詐、鬥智燒腦的 <真人版詐欺遊戲>! 10 位各懷鬼胎的旅人,同時來到鎮上準備偷取沙漠之心,結合解謎與詐欺的最強實境遊戲,這次換你找出必勝法!

【銀戀週年慶】高雄草衙道館,打造我們的愛戀銀飾 買一送一

想在銀飾刻上他或她的名字,還是一句對自己說的話?誓言永久不變留在戒圍裡,套在手上的是約定,手環圈住未來,想起這段回憶的時候,想起我們。每敲一下都顯得深刻,添入滿滿的祝福,是銀戀上府館對每一件作品的承諾。

四季甜美盛開 - 不凋花花藝課

不凋花,又稱永生花,同時揉合了鮮花與乾燥花的優點,讓愛花之士有了新的解答,在追求美感生活中,又多了一個新的選擇。這次的季節性課程將帶來美麗不凋花朵的應用,將花朵染上夢幻色彩!每種都好美啊!擺在家中或是送人都合適。

我家有個小小烘焙師 - 萬聖節可愛熊棒餅乾

萬聖節前夕,想讓小寶貝度過特別的萬聖節嗎?JMI 手作烘焙坊能讓小朋友實際動手做,從桿麵團、裝飾和組裝餅乾,親子間共同完成一支支可愛的熊棒餅乾。

JMI 手作烘焙坊 - 萬聖節達菲翻糖杯子蛋糕

超可愛的達菲熊回來囉!趕上 10 月底的萬聖節,達菲熊與女友雪莉玫來到 JMI 烘焙坊,讓我們作出甜蜜蜜、細膩的翻糖杯子蛋糕,一起出發去要糖吧~

Miss GAME 魔幻午宴 - 華麗宮廷 X 魔法世界 X 大型實境遊戲

全台首屈一指的五星級觀光大飯店-國賓大飯店與密室逃脫界佳評如潮的Miss GAME共同合作,首創大型逃脫遊戲結合五星級飯店饗宴,遊戲的同時還可享受美食~

愛上泰料理!蘿拉老師的專業泰菜廚房

蘿拉以其無國界的美食涵養,將各種中西烹技與食材融入運用,跳脫了傳統泰菜鹹酸辣的藩籬,呈現現代健康輕食的精緻風格。現在蘿拉老師迫不及待與大家分享關於泰式料理的美好,每個月將推出系列泰美味課程,等著最愛吃又愛學泰式料理的你!

創世紀 - 古文明逃脫

傳說世紀聖殿中存放著能創造文明的強大聖器 - Red Sun,而『娜迪雅』星球資源即將使用殆盡,我們必須找到聖器來延續『娜迪雅』的文明!正逢百年難遇的九星連珠,聖殿將會開啟 80 分鐘,之後便會關閉。從古至今還沒有生物能從聖殿安然離開,冒險者們,你們敢接受挑戰,完成使命,拯救『娜迪雅』星球嗎?

一起划冬山河,暢遊台灣最美河道

春日乍到,天氣正要好,週末就別窩在家裡了,不如和家人朋友一起到宜蘭來一趟獨木舟小旅行,呼吸新鮮空氣,伸伸你的懶腰。和煦的陽光映照河畔,岸上的野草與波光粼粼的河面共舞,乘上獨木舟,划一柄長槳,想像自己是一條水草,沿著冬山河尋夢去吧!

力與美的決鬥,優雅擊劍新人班開課

咻咻咻!戴上面罩、手套、穿上擊劍服,一個速度和力量美的決鬥即將展開,兩人在一攻一守之間劍上交鋒,這場景你是否熟悉?我們特別請到了擊劍界專家 - 奧林擊劍,為沒有接觸過的大人、小孩們安排「新生基礎課程」,就是要帶給沒接觸過這刺激運動的朋友們,有個不一樣的熱血愛好,並且愛上這極具速度考驗和優雅的運動!

程安琪老師家傳菜的幸福滋味

母親傅培梅老師聞名中外,程安琪老師不只傳承了精湛的廚藝與好味道,也傳承了母親當年教學的認真精神,數十年的經驗無人能出其右,廣受餐廚界尊敬推崇。想學不用「偷呷步」的家傳好菜嗎?趕快報名程安琪老師的課吧!

百味金廚蕭冠之老師-新派中菜課程

蕭冠之師傅學貫川湘粵泰料理精華,又加入時代和個人的演繹,屢獲國際競賽殊榮,他生動風趣,課堂笑聲不斷,從菜系、味型、烹調深入淺出地講解示範,要讓大家能做出符合現代健康概念又美味中式佳餚。

誰的寶貝在跳舞?Kindermusik 幼幼音律課

Kidchen Club 不只是間「親子料理教室」,也還是小孩子訓練音樂律動和小肌肉運動的五感學習園地,而且全程雙語教學!無論是想和妳的寶貝一起跳舞,還是聽妳的寶貝譜出第一個音符,這堂 Kindermusik 的目的,就是要讓妳跟孩子一起遊戲、一起歡笑、一起律動、一起歌唱。

【銀戀週年慶】高雄左營新光館,打造我們的愛戀銀飾 買一送一

想在銀飾刻上他或她的名字,還是一句對自己說的話?誓言永久不變留在戒圍裡,套在手上的是約定,手環圈住未來,想起這段回憶的時候,想起我們。每敲一下都顯得深刻,添入滿滿的祝福,是銀戀上府館對每一件作品的承諾。

PACO 老師的西式料理

Paco生於法國,成長於西班牙,在加拿大廚藝學校求學,最後落腳台灣,能以流利的中文教學,高大帥又風趣,所開課程都很熱門,也常安排龍蝦、鴨肝、手工義大利麵、低溫烹調等內容,大家可以實際體驗更豐富有趣的料理手法。

活力輕盈熱瑜珈,午休來趟放鬆的瑜珈旅程吧!

利用午休時間走進瑜珈旅程的教室,香氣圍繞著寬敞明亮的空間,一整天緊繃的情緒,在此刻徹底釋放。有多久沒和身體好好對話了呢?每天給自己一個小時的時間,擁抱內心寧靜,從四肢開始解放。精彩的瑜珈旅程,等你隨時展開冒險。

Bake and Brew 來一杯烘焙坊 (成人班)

烘焙是非常具有療癒效果的──尤其是配上三五好友和一杯好咖啡,趕快加入我們的「來一杯烘焙坊」吧!在這裡,配合每個月不同的主題,從餅乾、蛋糕、麵包到任何想得出的西點,你可以動手玩創意,也能跟著老師做練習;你可以放膽從頭學,直到變成人人羨慕的烘焙達人。

諜戰 1941

二十世紀中葉,全球爆發了毀滅性的戰役,敵軍如日中天,盟軍則每下愈況,能夠贏下戰爭的關鍵並非武力,而是『情報』。 『我們每天都會攔截到數千則敵人的加密電報,如果無法破譯,那這些情報終究只是戰場上的噪音;反之,若能了解編碼的規則便能扭轉戰局。』 為了能破譯敵人密電,盟軍情報部擬定了一項艱鉅的特殊行動計畫,行動代號:Crow。派遣數批詐降士兵進入戰俘營,完成這次行動的唯一目標:《竊取敵軍情報編碼規則,並逃出戰俘營》 盟軍能否逆轉戰局,取決於這項秘密行動成功與否,數百萬人的命運就掌握在這些勇敢的士兵手裡!

亞洲廚神!李佳其老師日式風家庭料理

李佳其老師外型像日本極道大哥,做料理的手法卻是非常細膩講究,他的食譜只有幾行敘述,但是上課示範時,非常豐富的技術與知識含量,往往讓學員寫得滿滿的筆記,本課程很多Pro級的訣竅讓你在家也能做出料理庭的講究。

十月天秤 ‧ 手作生日蛋糕

特別的日子裡,手繹貼心為您所重視的人規劃各種「專屬」的特製蛋糕,那份來自內心真誠的感動,是真實與深刻。手做蛋糕不雜任何合成香料的醇郁香氣,也是滿滿心意最好的表達方式。不管是拌合麵糊的細膩,掌握溫度的妥貼,還是調配口味的用心,藉由烘焙顯露您的祝福心緒。

台北 Core Yoga - 都會新運動!空中瑜珈、鋼管舞、TRX

在庸庸碌碌的生活中,你是否老想著該運動了,市面上多種健身房、琳琅滿目的課程,你卻不知道哪種才適合自己?Niceday 特別與Core Yoga 合作,推出五堂課的體驗課程,舒適明亮的運動空間,專業的師資群,多樣的課程選擇,不論是空中瑜伽、皮拉提斯、熱瑜珈,或者是時下最夯的空中瑜伽、懸吊肌力訓練 (TRX),都可以在這裡體驗到,若你除了運動舒緩,也想要嘗試不同的舞蹈風格,還有市面上較難體驗到的鋼管舞、成人芭蕾與國標舞喔!

孟兆慶老師手把著手教你做中式麵食

孟兆慶老師堪稱中式麵食教學的女王,教學非常嚴謹,從揉麵糰教起,讓學生感受麵粉從自己手中蹦跳出來的成就感,想學正統中式麵食跟著孟老師就沒錯啦!

台中烘焙家 - 教你在家做甜點

​點心剛離開烤箱的溫熱,口感綿密又細緻,到舌尖上化開!跟同學一起在廚房裡手忙腳亂,不僅好吃又好玩!將自己的甜點放入袋子、押上封膜,每個大小或顏色不一的美感才是純手做製作的最佳證明! 食材新鮮、不添加化學成分,吃了健康無負擔,送禮更顯誠意珍貴。

聽食物說故事,專屬於孩子的 Yummy Story Time

食物也能說故事?!Kidchen Club 的烹飪課程,全程由英語進行。讓孩子在手作體驗中,學習「生活、料理、玩創意」,玩出親子之間的美味關係!

杜佳穎老師不敗配方超好學甜點課

你希望每次做甜點都成功嗎?如何輕鬆做出完美又美味的甜點?全身充滿烘焙細胞的杜佳穎老師說,需要好配方和練習,她將用經過自己驗證的不敗配方,教大家貴婦最愛點心、熱門伴手禮、網路暢銷糕餅等等的製作要訣。

實用手工西點百科系統

《實用手工西點百科系統》,以日本專業烘焙學校授課同級內容教材所規劃,包含5大階段,35堂課,超過50個豐富品項,每人皆可親自DIY操作,涵蓋蛋糕、餅乾、泡芙、冷果子、巧克力和糖果等六大領域,與20多種烘焙手法,介紹法、日、德、義大利、奧地利、瑞士等世界各國知名的甜點代表作品。

手工菓子禮盒

跳脫既定印象的名產與古早味風格,藉由自己動手製作結合日式與法點的手法,教您自己動手製作出最美味且專屬的伴手禮。Josh老師還會帶您依每一款伴手禮的用途與外觀,搭配出最能凸顯個人風格的包裝方式,由裡到外,完整傳達您的真誠心意。

台中 Core Yoga - 都會新運動!空中瑜珈、鋼管舞、TRX

在庸庸碌碌的生活中,你是否老想著該運動了,市面上多種健身房、琳琅滿目的課程,你卻不知道哪種才適合自己?Niceday 特別與Core Yoga 合作,推出五堂課的體驗課程,舒適明亮的運動空間,專業的師資群,多樣的課程選擇,不論是空中瑜伽、皮拉提斯、熱瑜珈,或者是時下最夯的空中瑜伽、懸吊肌力訓練 (TRS),都可以在這裡體驗到,若你除了運動舒緩,也想要嘗試不同的舞蹈風格,還有市面上較難體驗到的鋼管舞、成人芭蕾與國標舞喔!

部落住一晚 - 山豬爺爺獵人之旅

想來趟遠離都市、深度卻又放鬆的小旅行嗎?在宜蘭的太平山上有個樂水部落,有著未受汙染的山林、神木、百年古道、溫泉、蝙蝠隧道,和一群熱情溫暖的泰雅人們,受到大小朋友們喜愛的山豬爺爺就在這裡張開手臂歡迎你們來玩!

RMT謎走時空 - 穿越時空的冒險鉅作!

來自世界各地的探險家,紛紛冒險進入地下城,卻接續地離奇消失,地下城也從此失去蹤跡?這座傳說中的神秘的地下城,蘊藏著巨大能量,每扇門背後,都是不同的時空環境,守護地下城真正的秘密。

從食物學開始做料理,小孩的第一堂料理課 ( 十月課程 )

放學後經常肚子餓餓、只能先吃蛋糕或是 7 - 11 的三角飯糰等媽媽回家做晚飯嗎? 放學後的時間都是在看電視、玩 i - pad 中匆匆度過嗎? 這次 Mini Cook X Niceday 特別為 5 - 12 歲小朋友全新安排以「食物」為核心,結合料理廚藝、天然食材、科學、藝術設計與園藝手作的綜合課,不只學料理,還可以從不同課程裡學習到不衣樣的知識及才藝,每週一次豐富多元的主題,讓孩子在放學後有一個吃的巧又快樂學習的新選擇!

高雄樂料理 - 學做創意烘焙

自己動手做烘焙的樂趣,在於各種食材之間的搭配運用:用蛋白或蛋黃、要麵粉或奶油;巧克力擁有絕佳濃郁的香氣,莓果則有著清新酸甜的口感。甜點是生活最美好的享受!在古典富麗的歐洲,品嘗甜點更是每一天必備。新的口味,新的味蕾刺激與享受,一起來趟幸福甜點的旅程吧!

JMI 手作烘焙坊 - 濃情巧克力蛋糕

Jamie 老師的這款超濃郁巧克力蛋糕,絕對適合巧克力控的您,鬆鬆軟軟的蛋糕體,巧克力濃郁的口感,加上手作那一份溫暖,形成令人無法抵擋的誘惑。即使是烘培新手也沒關係,只要跟著老師細心的教學,一般人也能做出好吃又好看的蛋糕。

JMI 手作烘焙坊 - 療癒蛋仔糕

懶懶的蛋仔兄,無力的表情看起來好療癒啊!加上蛋殼的裝飾,又更精緻逼真了~自已做出一顆顆超級可愛的蛋仔兄蛋糕,拍照上傳炫耀炫耀,或是好朋友分享。

莊永聖老師的日式創意季節料理

日式料理很重視季節性,專業料理人並不執著食材,而是隨著季節輪替,在料理中表現當令食材的特性與風味;莊永聖老師尤其擅長用季節性台灣食材,為經典料理添加創意,令人非常驚豔。

甘樂文創 - 三峽人文行旅

你曾經造訪過三峽嗎?這次我們不帶你背誦枯燥乏味的歷史年代,而是跟著這塊土地上一群熱愛家鄉的青年,他們透過弱勢學童陪伴、社會教育、社區營造、環境保育等社會工作,不斷持續對這片土地上貢獻付出,用不一樣的視野讓你再一次認識這個城鎮,我們保證,除了一張張照片還讓你帶回滿滿的感動。

外國人教做菜 - 塔式風情

塔一直以來就是大家的熱門午茶小點,為的就是那純粹的酥脆口感同時帶著濃郁奶香,還有充滿虛幻般美麗的外貌。Florian 的第一堂課要帶給大家傳統且歷史久遠的法式檸檬塔,並且再利用台灣當季盛產的鳳梨,做出顛覆大家想像的焦糖鳳梨榛果碎屑塔

Handiin 日本手作皮革 - 文具配件系列

「Handiin」源自日本的傳承,特別推出手作工房體驗課程,最多不超過六人的小班制設計,要將手作的溫暖,傳遞每個人的心中。多達十多種的皮革小物可以讓你選擇,每個小物都是老師用心設計,不僅造型簡約時尚,更兼顧實用性,充滿著小巧思與用心的細節,讓你不僅是完成一件皮革作品,更讓皮革包成為你生活的一部份,一路陪伴著你。

青少年廚房—主題工作坊

天氣漸漸轉涼,十月的青少年廚房,雀喜老師將帶孩子動手做最撫慰人心的療癒食物Comfort Food!

【銀戀週年慶】台南成大館,打造我們的愛戀銀飾 買一送一

想在銀飾刻上他或她的名字,還是一句對自己說的話?誓言永久不變留在戒圍裡,套在手上的是約定,手環圈住未來,想起這段回憶的時候,想起我們。每敲一下都顯得深刻,添入滿滿的祝福,是銀戀上府館對每一件作品的承諾。

陽明山出霧溫泉 - 泡湯膳食山間極致享受

冬季來臨,邀請您到陽明山出霧溫泉,享受山間溫泉與精緻膳食!一片氤氳飄渺的山景在眼前,止住了都市的塵埃與煩惱,起身慢慢浸入泉水中,一股暖流襲上來,全然的放鬆。坐落在陽明山裡,出霧溫泉擁有少有的泉質、精緻季節性膳食與不可多得的綠意美景,一年之末與起始寵愛自己與身邊的人,來一趟自在恬適的舒壓之旅吧!

麵包店的秘密

深入了解麵糰的比例,如何辨別利用不同等級的食材,做出的麵包會有如何不同的組織口感和香氣,了解麵包製作上的廣度與深度!

入秋文青微旅行,八斗子單車漫步

基隆是一個同時擁有山與海的都市,厭倦城市繁瑣生活的你,是不是也想跟著我們透過單車的角度,休閒兜風於海濱,從高處眺望一望無際的海洋,體驗從未知道的在地風情嗎?

牛肉麵節奪冠王洪金龍師傅牛肉麵教學

沒有牛肉麵,台灣美食版圖缺一角,不學牛肉麵,你家餐桌少一味,洪金龍師傅(洪師傅牛肉麵創始人)已在台北國際牛肉麵節創造4碗冠軍牛肉麵,難得首肯開課,不來學,對不起嘴刁愛吃的自己,對不起家人。

JMI 手作烘焙坊 - 香橙磅蛋糕

秋意漸涼,午後時光最適合來塊手作蛋糕,鬆軟濕潤的蛋糕體,搭配酸甜的香橙淋醬,垂涎欲滴的模樣,簡直令人胃口大開阿

JMI 手作烘焙坊 - 萬聖狂想曲手工餅乾

淘氣松鼠們,換上萬聖節裝扮,準備一起來討糖搗蛋囉!錯過此次機會就要再等一年囉,名額有限,快來一起感受 Halloween 的氣氛吧!

都市傳說 #104 顛倒の室

相傳二次世界大戰後,廣島市郊有一間戰後仍倖存的詭異房子,這個長年無人居住的小木屋,每年到了 1/4 午夜 00:00 便會傳來微微的音樂聲持續一個小時,甚至謠傳有人發現房子出現上下顛倒的異象。『顛倒的房子』這個謎團幾十年來從沒有人解開過,隨著時間的推移,漸漸地成為了都市人們口耳相傳的傳說之謎。

健康美味提案 - 秋日英倫早午餐

睡到自然醒,慢條斯理地享用豐盛的早午餐,假日嘛~就該這樣慵懶閒散地度過,療癒一整個星期的努力! 不用出門排隊,輕鬆端出比咖啡館更精彩的美味早午餐。

密室逃脫 - 奪命記憶 Deja Vu

世界頂級的生技公司 Particle S,其生化部門一夕間消失無蹤,正當外界臆測著各種可能性時,一封神秘的信件邀請你來到這間酒吧,而這封信的寄件人,竟然就是你自己?!被隱藏的真實,等你來挖掘!

JMI 糖霜餅乾 - 迪士尼動物 Tsum Tsum 可愛在一起

連天后蔡依林都愛!糖霜餅乾是烘焙與彩繪藝術的極致發揮。這次 JMI 烘焙坊要用 Tsum Tsum 動物們:史迪奇、高飛、布魯托、邦妮兔、大眼仔、妙妙貓,變出最繽紛的糖霜餅乾!

【銀戀週年慶】台南安平館,打造我們的愛戀銀飾 買一送一

想在銀飾刻上他或她的名字,還是一句對自己說的話?誓言永久不變留在戒圍裡,套在手上的戒指意義是約定,925 純銀手環圈住未來,想起這段回憶的時候,想起我們。每敲一下都顯得深刻,添入滿滿的祝福,是小安的店對每一件作品的承諾。

密室逃脫 - 鬼新娘

在某個不知名的偏遠城鎮,近幾個月來不斷發生一位自殺死亡的女性冤魂帶走年輕男性靈魂的悲慘事件...... 究竟這個悲劇的始末為何?怎樣才能平息亡魂的怨念? 請各位勇敢的驅靈人員前去探索怨靈之地。

RMT 紅衣小女孩 - 驚悚密室脫逃!

你想忘記她。但她,還不願放過你!!有別於以往的密室脫逃,RMT 將遊戲場景打造成驚悚鬼屋, 搭配引人入勝的劇情設定,必須兼具智慧與膽量才能成功逃出! 《紅衣小女孩》取材自網路上流傳的恐怖影片, 搭配電影的重新詮釋,史上最刺激的密室脫逃就此誕生!

法式點心創意精選系列

燦爛的太陽像是一顆爆炸的火球,灑了整個天空一片閃亮的黃金雨,而清冷的月光照著美麗的容顏,微風在歎息,夜鶯也在低鳴~我們一起品味一款款法式點心,輕鬆、優雅,如隨著森林起伏呼吸著。

劉成玉老師的歐爸韓式料理

在韓流當道的現今環境下,每每看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,跟著韓國華僑劉成玉老師學韓料,以後就可以自己輕鬆在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康呢!

柳川料理教室 - 名師們來下廚!

十月份柳川教室要讓你在家也能做出異國料理!熱情奔放的西班牙,在料理菜色也同樣讓人感到鮮豔活潑,擁有西班牙血統的Paco主廚掌杓,示範最具在地方情的家常料理,分為開胃菜、麵類、飯類、甜點,讓你在家也學會做出西班牙家常美味。

永恆的美麗樣貌 - 不凋花體驗課

如果你想要一探美麗不凋花的秘密,不知道從何入門,那選擇這堂課就對了!經典體驗課程包含豐富的花材用量與基本技法教學,讓你在一堂課中就能做出可愛擺飾。

幼兒美術課,玩出創意的翅膀

這是專為2- 6歲小孩們設計的幼兒美術課程,每位老師都秉持著自然的引導方式,將藝術延伸在生活,讓孩子在生活中發現藝術,而藝術不僅在桌上或是紙上,如果不想畫在紙上,那就畫在教室內任何想要畫的地方吧!

大人の幸福煮廚養成班

九月份的幸福煮廚課程,雀喜老師將帶您深入認識各種主題食材,包括牛肉、豆腐、雞肉、菇類料理。怎麼在家裡做出多汁鮮嫩的水煮雞胸、怎麼處理豆腐才不會散、怎麼挑選牛肉的部位和等級、怎麼充分運用菇類的鮮味做出美味料理? 雀喜老師將透過系統性的教學,帶您實作簡單又暖胃的家常料理,一次搞懂十萬個味什麼,從菜鳥變煮廚,優雅煮出幸福家常味!

台北城市散步 - 大稻埕小旅行

悠閒漫步在大稻埕,光輝日頭下,百年紅瓦厝顯現著莊重而沉穩的深紅,茶香藥材香隨風飄送,瀰漫鼻尖,踏上尋訪歷史街道的步伐,你一個轉彎,就與百年前的繁華台北城相遇......透過城市導覽員的帶領,走一趟大稻埕鮮為人知的私房路線,你重新認識了臺北這個美麗的城市。於是,你終於知道,即使看遍了世界美景,最美的地方仍是家鄉。

Miss M 絕境擴散 - 高科技場景 X 大型氣動機關 X 感人故事

密室逃脫、實境遊戲儼然已成為現代都會人的一種休閒活動新選擇!不管你是否玩過推理類型、角色扮演類型,還是你從未嘗試過解謎遊戲,Miss GAME 的遊戲都會讓你驚呼連連!一玩就上癮!

THE SCHEME 醉後任務

在一個充滿歡笑與希望的城市—巴利市,看似平靜的夜晚卻暗潮洶湧, 幾位素昧平生的人陸續造訪 Deja Vu 酒吧,一杯充滿惡意的調酒將每個人的意識抽離......

JMI 手作烘焙坊 - 皮卡丘豆沙香芒凍

超萌的皮卡丘要來找大家玩囉! 利用不甜膩的白豆沙,搭配上香甜的芒果 Q 凍,就是最療癒的點心。 只要對烘培有興趣,即使是新手也能在 Jamie 老師細心的指導下,自己做出超乎你想像的可愛療癒小甜點。

雪之魔幻王國 - 魔王級頂尖蛋糕裝飾課

一年一度最精彩絕倫的烘焙界狂人-Deven老師的蛋糕裝飾課又來了!! 經過一年修練,技法再度無上限升級,此次帶來以「雪之魔幻王國」為主題「魔王級」的課程內容,四大精煉單元結合了:立體翻糖披覆、拉糖技法、獨創水晶糖球花技法、韓風細緻動物糖塑法、3D蛋白糖霜製作與運用…等獨創、實用又變化萬千的裝飾技巧,是您絕對無法在一般裝飾課中一次學習到的!

一日攻下加里山,登上苗栗小百岳!

沒有爬過高山,來爬加里山!仙境般的山鑾,層層疊疊雲深不知處。加里山一日登山行由活力團隊「老寮」領軍,讓我們一起森 ~ 呼吸!登爬標高 2200 公尺的加里山,單天來回輕便萬分非常適合初學者,攻下一座小百岳讓你成就感滿滿!

【慢木工・美好生活食器】木盤子

利用檜木雕塑而成,想刻什麼完全隨你喜好!老師會在旁指導技巧,並用磨砂機磨出漂亮外型,靠近一聞,還有淡淡檜木香,最後抹上核桃油大功告成!

尋訪天使的眼淚 嘉明湖 - 兩天兩夜登山行

「天使的眼淚」,兩天兩夜尋訪台灣第二高的高山湖泊,從前一晚的民宿(需加購)、交通共乘,到入住的山屋申請、保險及公器公糧的背負,減輕您出發前準備的負擔。準備好體力,調適好心情,一場人生難忘的探險就能出發囉!

外國人教做菜 - 下班趣

下班後,拖著疲憊的身子回到家裡,經過一整天工作的折磨後,只是想吃點東西但卻禁不起任何的等待。或許,你可以來看看Tomo的After work 1 ‧ 下班趣 1!

會呼吸的歐式麵包 - 揉出大自然的原味

充滿藝術家氣息,酷勁十足的Ken Bakery主廚-Ken老師,將告訴您如何以手感記憶麵團,從詳細說明培養天然酵母的正確觀念與方法開始,包括發酵過程,雙手搓、揉、按、壓、捏,掌握麵團各階段的軟度、膨發度、光滑度、細緻度,直至烘烤出爐。充滿生命力的天然酵母,不一樣的大自然風味,10月份請來品嘗Ken老師會呼吸的歐式麵包。

桃園想作室 - 療癒手刻動物木雕

一直想找日雜中的職人手作木雕動物嗎?現在我們帶你自!己!做!隱身在桃園的想作室,推出木工 DIY 初心者教學課程,每月限定推出不同款式的動物木雕,快來蒐集,打造自己的動物園吧!

木柵欄裡的秘密!木柵動物園 x 戶外實境解謎

室內待久了也想到戶外呼吸新鮮空氣嗎?結合了實境解謎、戶外旅行的「城市尋寶」隆重登場!這次要讓大家到木柵動物園尋寶!只要下訂單,特殊設計的實體謎題包直接郵寄到家,搭配城市尋寶 App,到場就可以隨時開始玩!今年最新最強的實境遊戲等你來挑戰!

跟船長出航去!基隆出海夜釣、小管新鮮吃

跟著資深船長從基隆出海釣魚啦!時間是在夜晚,享受夜間在基隆外海船釣的滋味,品嚐夜釣小管,再一邊欣賞九份的美麗的夜景。今年夏天沒來夜釣,別說你愛玩!

親手打造我的專屬手鐲,初秋優惠第二件 50% off

親手做的禮物有一種魔法,叫做在乎。將富有手感的銀飾當作禮物送給自己或是朋友,是最真摯的祝福。想要學習金工技術、親手創作作品嗎?你將在這裡,用自己的雙手打造心意滿滿的專屬紀念。

享受吧!自己做烘焙的美好時光 - 台中店

顛覆做蛋糕很難的刻板印象,「自己做烘焙聚樂部」乾淨明亮又寬敞的空間中,提供各式各樣製作甜點的設備、食材,以平板電腦中的甜點教學平台,提供你一步一步保證不失敗的標準流程。只要大約 2 個小時,即使是烘焙新手,也能跟著指示,從自己選擇、取材料、自己動手做、自己烘烤到自己包裝,完成一次零失誤的甜點烘焙初體驗!更棒的是,當你成功地做出好吃的甜點,還可以向服務人員加購蛋糕裝飾,隨心所欲地打造屬於自己獨特的甜點。

密室逃脫 - 奪命鎖鏈 1 Break Free

密室逃脫是最近最紅的真人實境解謎遊戲,這次你將受到Niceday的委託,重新進到命案現場進行調查。究竟這起一家三口的命案是命運無情的捉弄還是情感的糾結?真相到底是什麼?你得解開謎題才能安全離開!

高雄樂料理 - 好食 慢慢私廚饗宴

隨著四季運轉,飲食菜色,當然要跟著轉變!人是隨著四季時間而活的有機體,會對外在環境做出適當的反應,大地生產也是照著人們身體的需要而生長,這就是許多料理美食秉持的信念,深受法式料理信念影響的儀松老師,選擇食材只選用當季最新鮮,烹煮的意義在於汲取食材內蘊涵的深刻韻味,讓美好的味道不僅迴盪在口中,也在心中留下不可抹滅的記號。

手作造紙教學,重現蔡倫造紙術

觸感毛毛的,有薄如蟬翼,有厚重結實!手作紙溫暖觸動人心!我們離不開紙,但你認識珍惜它嗎?樹火紀念紙博物館,簡單的一日遊親子活動,帶您重現蔡倫造紙術的手作教學,讓小朋友了解紙的重要性,也藉由更珍惜紙資源來一起愛護地球。

足撞球用腳踢?追逐你的九號球!

用手玩撞球不稀奇,你玩過用踢的嗎?!撞球結合足球的概念,在超大的撞球檯上,撞球有足球那麼大一顆,大家站在撞球檯裡,分成兩隊,你踢我往,一下尖叫,一下笑倒在地,既動感又刺激!除了考驗踢球的準度與靈敏度,更考驗著隊友們的絕佳默契。和朋友玩樂,勝負絕對不是重點,過程中包準笑料百出,快和朋友們一起來挑戰吧!

高雄樂料理 - 手工甜點的幸福配方

一點麵粉,一點奶油,再一點糖…,嗯…嚐起來的味道和口感,怎麼如此奇怪呢?新手做烘焙真是不容易啊!如果有老師指點迷津就好了。新手也想做烘焙嗎?別怕也別慌,樂料理特別為大家開設了新手烘焙課程,只要跟著老師,按步就班多做幾次,一定很快就能上手,新手也能享受烘焙樂趣!

台中七柒金工 - 打造專屬的暖心銀飾

手上的銀條在溫暖的黃光下,散發著柔軟銀白的光澤,在七柒金工的老師輕聲細語的指導下,敲切細磨,將心中蘊藏的心意與手心的溫度一點一滴地,包藏進銀飾中。在老師精心設計的美麗樣式裡,也許有你慧黠調皮、刻意敲打進的小記號,或者是你專屬的小巧思。這可能不是完美的設計品,卻因為這些不完美而顯得美好,獨一無二,在你的生命中流轉著純淨溫暖的銀輝。

豪華遊艇夜釣狂歡,大廚魚料理豪邁吃

不必羨慕富二代,我們搭乘名隆號出航,享受奢華星光海上派對!體驗釣魚樂趣,大啖主廚現撈海味料理、串燒美食及啤酒飲料暢飲,三五好友歡唱KTV,我們是稱霸海洋的歡樂之王!

外國人教做菜 - 地中海假期

William 的菜餚一端上桌就有完美的質感,不只如此 William 對於自己的料理也非常的有信心!第一道 Spada al limone 西西里旗魚片檸檬他就打破了傳統,他說西西里很多海鮮,但是很少人會用生魚片的方式來料理,尤其是旗魚更是少見!但是旗魚本身的肉質就很適合,搭配上紅蔥頭、粉紅胡椒及少許檸檬片等等…這樣的組合為之清爽,在這樣的季節當然是最適合不過了!

JMI 手作烘焙坊 - Pokemon 皮卡丘馬卡龍

寶可夢玩了半天,只抓到了一堆波波,還沒抓到皮卡丘嗎?沒關係,現在自己 DIY,想要收服幾隻都沒問題!而且還是用嘴巴就能收服喔~

潮玩染色!繽紛你的衣櫥

染色是一門古老的傳統工藝,傳承先人的智慧,透過染色,讓原本的世界更繽紛多彩!在工業化的社會,大量製造的服飾、物品下,染色工藝卻能歷久彌新,翻玩出時尚、獨一無二的色彩。你總覺得自己的衣櫥無聊、少了一件特色衣服嗎?快來「丹丹染色藝術工作室」,讓我們朝玩染色,讓自己的衣櫥增添時尚有趣的色彩吧!

2016 「兒童」廚藝教室 - 哈利波特的魔法教室

十一歲的哈利波特,從小被寄養在阿姨家中,被阿姨一家人視為怪胎,且經常得滿屋子躲避表哥達力的追打與欺負。他一直以為自己只是個平凡的小男孩,直到他來到了手繹這個充滿神奇烘焙與料理魔法教室,裡面有著對廚藝充滿無限創意的老師們,食物的香氣是引導孩子們入內的信差,打蛋器如同小廚房裡的魔杖,原始食材教育著孩子大地孕育食物的珍貴性,躲在蛋糕、麵包、料理、小點心裡的精靈們環繞著屋內!集合了最不可思議的想像力,規劃了四種魔法廚藝學院內容,讓孩子依心中的「廚藝分類帽」自由學習,快跟著哈利波特和他的好朋友們一起來「手繹兒童廚藝教室」收集魔法食譜,體驗最有趣的廚藝驚奇冒險吧!

樂料理 - 料理長的魔幻日式料理

在日本飲食中,傳統的和風飲食幾乎沒有太大的改變,但在傳統中,也能帶入些些西洋的、台灣的,各種小變化,擅長日式料理的鵬錦老師就要用他個人的創意,讓日本料理更有活力!

樂料理 - CHOYA 梅酒料理課

被稱為堅毅精神象徵的梅花,總是喜歡在這樣寒冷的天氣中綻放,然而大雪退去,就可看見枝頭上一顆顆青綠的果實慢慢現身,因為是青梅成熟時,而稱為梅雨,將梅子醃漬,已成為夏天裡的季節工作,釀成酒,更是酸甜的回甘之味,而日本極重視梅酒的釀造,更發展出許多類型的梅酒,這次課程,就讓國鈞老師用日本的知名梅酒CHOYA,來為大家上一堂梅酒料理課吧!

雙溪河畔漫遊划舟,跟著獨木舟專家駕馭福隆海!

這次我們不需要羨慕外國人在海島上划獨木舟!因為在台灣福隆的舟遊天下就可以玩獨木舟啦!從基本的獨木舟知識技巧學起,到實際上舟操作,全程都會有教練細心指導及陪同,即使不會游泳的人也可以很安心的玩樂;安全性無需太過擔心,除了船體本身穩固,福隆的內河與海邊沙灘都是輕柔細軟的黃金細沙,在風平浪靜的內河中,讓你在過程中也不怕會有翻船的小插曲產生,不只如此,教練們還會帶領你體驗獨木舟趣味小活動與生態導覽呢!一天下來你一定會覺得「划獨木舟去福隆內河探險,是值得的!」

Miss GAME X Garena 暗黑風格鉅作 —流亡黯道

亞洲最大線上遊戲平台龍頭公司 Garena 台灣競舞,力邀密室逃脫界元老 Miss GAME,將最多年度大獎,歐美評比第一的暗黑風格鉅作實體化,攜手推出 2016 暑假最強檔密室──<流亡黯道>

VICKY - 宇宙逃脫

2034 年的平安夜,一名小女孩坐在客廳的聖誕樹下,一邊數著樹上掛燈的顏色,一會兒念念有詞的望向門口。從滿心期待到哭著睡著,心裡只有一個簡單的念頭:我很乖,為什麼卻再也見不到你了? 50 年後,世界聯邦政府收到來自遙遠宇宙的詭異訊號,邀請全球破譯高手一解謎團,身為高手團之一的你們,卻意外發現當年小女孩父親失蹤案的主因,但也陷入了一場幾光年外的死亡遊戲。

Let's FLY!垂直風洞空中飄浮超快感

想像超人與鋼鐵人一樣,享受空中自在飄浮的快感嗎?或是想體驗空中跳傘,但是勇氣還缺少一些些嗎? 、那就快來體驗能讓你不借助任何輔具就能對抗地心引力,飛離地面的垂直風洞,讓你輕鬆飛高高!

外國人教做菜 - 秋日私廚

日本身受其他國家的文化影響,他們總是會將其他國家的食物特色吸收,並且重新創造出一個屬於他們的日式做法。這次Tomo老師要介紹我們日本經典的家常菜色,他們都是從各國飲食文化中延伸而來,甚至變成他們現在各個家庭中的常見菜色。

美國 Music Together 幼兒音樂律動課 - 和寶貝一起玩音樂

專注於幼兒音樂課程的 Music Together 擁有 30 年的歷史,並在 40 餘國為剛出生至幼稚園的幼兒完整的音樂律動教材。伴隨著烏克麗麗輕快的節奏,身體很自然的跟隨著擺動,看著小朋友們開心地大笑、盡情的舞動,原來學音樂也可以如此輕鬆自在!

專屬生日蛋糕,精選手作 (九月課表)

特別的日子裡,手繹貼心為您所重視的人規劃各種「專屬」的特製蛋糕,那份來自內心真誠的感動,是真實與深刻。手做蛋糕不雜任何合成香料的醇郁香氣,也是滿滿心意最好的表達方式。不管是拌合麵糊的細膩,掌握溫度的妥貼,還是調配口味的用心,藉由烘焙顯露您的祝福心緒。

南國可可天堂 - 墾丁巧克力農場露營趣

全家大小一起去墾丁,除了住好飯店、逛墾丁大街、以及海洋體驗之外,還有更親近土地的選擇喔。阿信巧克力農場推出的兩天一夜親子露營趣,要讓你和家人一次享受到南國金黃的陽光、溫暖的海風、豐富的水陸活動、露營的樂趣,還能在生態導覽與 DIY 體驗中認識巧克力的魅力!

外國人教做菜 - 東歐之森

Valery 和我們大家說俄羅斯的秋天就要吃菇!每到秋天到來,家家戶戶都會去森林裡採集香菇。Mushroom soup “forest wealth” ‧ 森林野菇湯,以蔬菜熬煮的清湯,除了新鮮的野菇,還加入肥厚的培根,讓肉的鮮嫩精華流入湯中,並且加入大量的蒔蘿。時蘿溫和的辛香味有緩和、安慰的作用,同時也可以避免過多的油脂平衡不必要的油膩。

手織圍巾!禮物我最 sweet

●適合族群:喜愛生活美學 ●適用時間:平假日皆有時段●體驗時機:手工禮物,過膩了一成不變的上下班生活,用頂級毛線織圍巾為生活加點樂趣,圍巾穿搭好有型!

舟遊福隆黃金海,浪上獨木舟輕體驗

愛運動、愛刺激的你,已經找不到更新鮮的運動玩法了嗎?還是划過內灣獨木舟已經滿足不了你了嗎?那就跟著舟遊天下來福隆沙灘划起吧!

4funBase - 奪寶令 對戰 X 機關 X 探險

幻想過在【國家寶藏】緊張刺激的奪寶大戰軋上一角? 羨慕能神乎其技地解開層層謎團直搗【達文西密碼】?接下【奪寶令】的委託,這次的主角就是你!懸疑!刺激!推理!競爭!結局完全操控在你的手上!4funBase 一鳴驚人令玩家讚不絕口的經典作品!

秘密海洋浮潛、探索海科館 - 來去東北角深入海洋奧秘!

什麼?距離臺北車程不到一小時的基隆八斗子,居然也可以玩浮潛!基隆除了有廟口老街、忘憂谷,還有一片美麗的海底世界等著你來探索。浮潛活動是您親近海洋、觀察生態,最容易上手的方式之一,即使不會游泳、或是不會換氣,都可以來玩!小丑魚、海魚穿梭其間,海葵、珊瑚伸展著肢體,舞擺著美麗的舞蹈,蝶魚、鸚哥魚就在你眼前與你活潑嬉戲,這樣如電影般夢幻的場景,最不為人知的私房景點,這個夏天你絕對不能錯過!到岸後緊接著跟著海洋專家的腳步,去更接近海洋、更了解海洋,答案就在海洋科學館,更多你所不知道的海洋秘密等著你去探索!

外國人教做菜 - 慢食葡萄牙

這一次 Harper 老師將帶大家探索大航海時代的先驅 — 葡萄牙,優越的地理位置與條件和歷史文化,造就它擁有大量傑出又精采的菜餚。想要了解一個國家真正的美食,最快的方式便是到他們的菜市場晃晃,當然還有體驗當地的庶民美食,與其學習那些看起來只會在高級餐廳才會出現的精緻奢華料理,不如把焦點放在葡萄牙人習以為常的葡萄牙庶民料理吧~

台北城市散步 X 兒童系列 - 小小台大生

一步步收集台大校園的故事,解開最後的謎底,關鍵人物究竟是誰?破碎的地圖上的記號又代表著什麼?不為人知的台大等孩子們來解密,成為一流的小小台大生。

樂料理 - 義大利料理輕鬆做

隨興的,瘋狂的,浪漫的,義大利式的料理還絕對不能缺少的是,美味的!從豐饒的土地中收取植栽,飼養肥美的動物提供肉類,義大利式的烹調就是要讓食物盡量展現出它真正的風味,而且一定要選擇當季最新鮮、最美味的食材,不管是用番茄泥,還是用起司調味,再或者加入新鮮芬芳香草,一口又一口,義大利料理讓人食指大動,義大利料理的隨興風格,絕對讓你輕鬆做。

藝術 X 泡湯,蔥澡·礁溪文青小祕境

你對泡溫泉的印象是什麼?除了冉冉上升的白煙、傳統日式風格的湯屋,是否還有更多可能?也許是溫泉河裡,一群色彩繽紛的魚兒從你身邊悠游而過,或者是瀑布從漂浮的黑石涓涓而下,灑在泉湧的碧潭,瀰漫的水霧藏著朵朵冠蘭,這些天馬行空的想像、繽紛多彩的畫面,當你泡湯時就在你眼前展開。位於宜蘭的「蔥澡」,擁有全世界唯一的藝術型湯屋,結合了藝術與在地特色,跳脫傳統泡湯的既定印象,讓泡湯不只是泡湯,更是一場繽紛的藝術饗宴,泡湯從此不無聊,還變成一件很時尚、文青的事!

東北角潛水,發現多莉的海洋秘密花園!

夏天何處去? 拋開人擠人的景點,遠離大排長龍的公路,來趟基隆,跟著教練探索最私房的海底景點,了解最豐富的大海生命知識,享受迷人的海底風景和渡假時光吧!

【慢木工・質感生活文具】木製筆

有別於一般木工課程,老師會帶領大家從一塊木頭開始發想,藉由簡單的機器操作,做出創意手工木作。唯有木頭,可以歷久彌新。木頭樸質的特性,似乎更有穩定人心之感,也讓人放慢速度,好好雕琢出一件讓人賞心悅目的美好作品。

嬰兒游泳 & SPA,媽媽寶寶今晚好好睡!

由專業護理師提供專業諮詢的寶寶游泳終於在 Niceday 開體驗課囉!溫暖舒適的私密空間,讓寶寶在不受打擾的情況下自在悠游,獨立冷暖空調,一年四季維持 24~26°C 舒適室溫,讓寶寶在水溫 32~36°C 的環境下進行水中律動。使用的泳池、泳圈 (Swimava) 及現場玩具都是能讓爸爸媽媽放心的品質唷!

餐桌計畫 - 幸福 の 鳳梨時光餐會

在這佇立田中間的荔枝樹有著鳳梨圍繞著,有鳥叫、有蟲鳴就像是協奏曲,在充滿鳳梨的田裡開心地圍繞著,一起體驗鳳梨田裡的美好,現在,就一起上餐桌吧!

ZONE 異界籠 - 宇宙逃脫

西元 2060 年,人類依靠著「中央電腦 Zone」來控制著在太空站被放逐的犯人們,而我們是一群控制著 Zone 的管理人員,然而,Zone 在系統錯誤的判斷下,產生了不該有的善惡二元論,於是電腦在收容罪犯的異次元監獄中,進行了一場罪犯大屠殺...

讓人嘴角上揚的美味甜點 - 戚心巧香

甜點,給人什麼樣的感覺?帶點快樂的元素還有幸福的滋味,一入口的甜美好像可以融化一切的不愉快,是吧!吃甜點就是要有這樣的感覺。Nike 老師本身也帶給人這樣的輕鬆快樂氛圍,是不是做甜點的人都會被甜點的美而感染呢?那我們可自己要吃吃看就知道囉~

外國人教做菜 - 巧克圓舞曲

細誘光滑的巧克力慕斯,擁有著彷彿經過彩釉上色過後的美麗色澤,完美的詮釋著那高冷外表;而內餡則是說不盡的甜蜜層次以及餡料。這份甜點就好比你一樣,在那美麗冷傲的外貌之下,所帶著的卻是一顆如蜜桃般香甜可口的心,總是輕易的將人的心融化。

異元素2.0 - 消失的探員

異空間存在於平行時空中,通往異空間的通道隱藏在某大樓的地下室中,空間中蘊含許多強大能量的異元素,得到的異元素可轉換成真實世界的新能源,因此吸引需多冒險者前往尋找,這行為日漸成為冒險者們的一種競賽,將異元素轉換的能源做為成績,設置排行榜互相較量。

桂香私宅 - 款待全世界最重要的你

每個人心中都有一個自己的私房餐廳,它應該是少人知道的,應該是屬於自己的秘密基地,只帶自己心中重要的人前往。桂香私宅就是這樣一家私房餐廳,位於台北市中心,大隱於市。訂餐服務採取預約制度,地址低調不公開,將客人視為自己的家人,這裡就是你的私宅餐桌。

捏陶趣 - 溫暖手捏陶家飾系

還記得第一次捏陶土就像玩泥巴一樣的有趣觸感嗎?利用創作力創作出的陶土器皿因為其溫潤的特質而顯得獨一無二,無論是陶杯、陶盤還是陶湯匙,除了實用性之外,還多了一分溫暖之感。

高雄樂料理 - 台菜新食尚

曾有研究DNA的台灣醫師這樣說:台灣人的DN A組合是全世界最複雜的。沒錯,幾百年來,荷蘭人和葡萄牙人來了又走了,明清時唐山公的來台拓墾,日本人也來此有半世紀以上的經營,二次大戰後,又一次大遷徙,加上本土的原住民,不用看DNA,光是飲食文化就很精彩,各家各省的外省味,日據時代的酒家菜,還有傳習百年的台灣小吃,都變化成台灣料理的各種養分,想了解台灣料理有哪些好菜嗎?來跟著Colin老師一起吃台菜吧。

外國人教做菜 - 湄南回香

這次的菜單非常的奢華,一道沙拉搭配上兩道美味的經典風華主菜,誰都無法抗拒的酸辣美味,就連 Aty 老師也忍不住嚐了好幾口!料理一完成,應該是說還沒完成時,我們一群人又一窩的擠上來,真的不誇張,就像是嗷嗷待哺的鳥兒們!不過這次 Aty 老師說話了,如果不敢吃辣的人就真的不要嚐試那道咖哩,但是美味的沙拉與油雞飯就可以盡情享用啦~

外國人教做菜 - 澳式風味

酥皮的奶油香氣飄散在空中,一旁的炒鍋散發出嗆辣的香氣及海鮮的鮮味。滾水裡面是不停翻滾的馬鈴薯,往鍋子裡淋上橄欖油,率性地丟了些又有海洋露水之稱的迷迭香,在鍋子燒的正熱的時後俐落的把牛排放下,牛肉的油脂香,迷迭香獨特的樟腦香,充斥著整個Skills 空間,原來是Harper老師來試新菜單囉~

品研 - 橄欖油,舌尖上的風情萬種

橄欖油為世界上最天然的食用油,橄欖的汁液除去水份即是「橄欖油」。人類還未有文字記載以前,人們就開始採收橄欖並使用橄欖油,但在西元前八世紀羅馬帝國才開始自行栽種橄欖。橄欖油的歷史從開始使用到現今已有6,000年以上歷史。在舊約聖經的故事裡,當諾亞所派出的鴿子飛回來時,叼著橄欖枝葉以代表洪水退去,從此,橄欖枝葉被喻為和平及友善的代表。

親子瑜伽藝術玩出靜定力,啟動孩子內在光!

這次樹火紀念紙博物館特別推出親子藝術瑜伽課程,要讓大人小孩一起感受紙的奇幻魔力!結合瑜伽,藉著有趣的繪本故事,引導孩子與父母的身體伸展,讓孩子學習專注力、穩定性,進而統合身體感官、改善體態,讓父母身心皆柔軟,一起啟動孩子內在的光。 動完身體,就準備進入紙藝術的小小世界! 當我們的身與心變的跟纖維一樣柔軟、纖細了,做完瑜伽、歇歇息,跟著老師一起再動一動手指、動一動想像力,創作出心裡的小小動物園!

藍染 DIY - 三峽在地小旅行

你知道藍染是用什麼植物做成的嗎?除了祖師爺,你知道三峽還有一間貼心的廟宇,讓你有求必應嗎?在 Niceday,不僅只有帶你去吃牛角、逛老街,我們要用「在地人說在地故事」,帶你發覺隱藏版美食,感受濃濃人情味。來!跟著 Niceday 一起出發吧!

高雄樂料理 - 露一手大廚餐廳經典菜

師承義大利廚藝學校,從台灣當地食材出發,結合了義式與台味,是大肚皮老師真正有意思的創意料理,每每讓人驚艷、享受,看似殺手製作的料理,原來是真的是「殺手級」料理,不露兩手怎能了得呢?大肚皮老師今兒個不露肚皮,露個兩手讓大家驚豔的料理才藝!

點綴生活風景 - 羊毛氈手作小物

有沒有每次買材料包回家做手作,但是做出來的成品都跟圖示差很多的慘痛經驗?手作的東西到底還是需要經驗豐富的老師親自教學,才能學到說明書上沒有提到的眉眉角角,這樣做出來的東西才會漂亮喔!

懷念的滋味 - JMI 老奶奶檸檬蛋糕

下午茶時光,最適合來杯咖啡或茶,配上酸甜的檸檬蛋糕了。 鬆軟的蛋糕口感,搭配酸甜的糖霜淋醬,滿滿的新鮮檸檬皮,連空氣都瀰漫著檸檬香了呢!

印出你的專屬棉 T - 熱轉印 DIY 體驗

衣裝是一個人的門面,衣服上獨特的設計,可以顯現出一個人的與眾不同,衣服也可以是一樣紀念品,把最喜歡、最重要的人事物印在衣服上,表達心中的珍視。位於台中的「臺灣印刷探索館」是全臺灣唯一介紹「印刷」相關知識的觀光工廠,推出獨一無二的熱轉印 T 恤 DIY 體驗,要讓你自己設計自己的 T 恤,穿出你最喜歡的自己。

外國人教做菜 - 秋落皮蒙特

「喜歡義大利料理的人,如果沒在秋天拜訪過皮蒙特區,他的生命將有缺憾。」。十月的天氣涼而不冷,披件薄外套恰好,山上的空氣清新,帶著一點兒泥土味。我朝著蜿蜒的小路往前走,繞過一處山彎,自坡頂俯視,映入眼中的是一片壯麗的紅波黃浪,這是北義大利的Piemonte的秋景,一個讓人怡然成醉的義大利之鄉。

高雄樂料理 - 令人欲罷不能的泰式酸辣味

拿到泰國料理藍帶的 Angel 老師帶著你用最天然新鮮的食材和香料,做出讓全身千萬個毛孔洞開,令人渾身舒暢、銷魂的酸辣泰式料理!

樂料理 - 大廚私宴拿手料理

宴客的風華悄悄綻放,盤子不一定成套,但是大廚傳授的料理誠意十足,有可能用紅酒杯喝香檳,但是開心熱烈的歡聚氣氛才是最需要的,大家一起來宴客吧!

剽悍快感!國家級實彈飛靶射擊

砰!砰!砰!場地上遍佈著被擊碎的泥盤和空子彈殼,試想一個場景:戴上耳罩、瞄準、扣下扳機,飛出的泥盤被擊中后在空中四分五裂,用實槍實彈追蹤獵物,落下一地的除了你的「獵物」還有代表你榮譽的空彈殼。在城市之中,你是扮演著不同身分的路人,而在這裡,你可以當一回獵人!

外國人教做菜 - 金盞花廚房

記得金盞花大酒店中,那種上流英倫對於印度風俗文化的好奇同時卻帶著畏懼的心嗎?印度的料理也像這樣,大家總是又怕又愛。不過別擔心!我們有專業的Mayur,他會帶我們毫無懼怕的進入這風情萬種的金盞花廚房

【慢木工・美好生活食器】 木湯匙

利用檜木雕塑而成,想刻什麼完全隨你喜好!老師會在旁指導技巧,並用磨砂機磨出漂亮外型,靠近一聞,還有淡淡檜木香,最後抹上核桃油大功告成!

嚼嚼漫步調 - 烘焙專攻

不同於都市的華麗,台南按著獨有的慢步調,推出與生活結合的料理教室。濃濃的文化氣息映在高挑寬敞的料理空間中,穿著專屬的圍裙跟著老師從挑選食材、烘焙技巧到擺盤,一步一步的學習,體會烘焙樂趣。

藍偉華老師的療癒系花草廚房

將烹飪視為療癒的過程,對料理有著與生俱來的天分,喜愛融合香草、香料與食材自然共舞的歐式烹調法的完美主婦藍偉華老師,這次帶來他對香草植物的豐富知識,並以優雅的料理傳遞香草植物的療癒力量!

動手做開心吃,ABC Kids 兒童食育課程

ABC Cooking Studio 專為 4 ~ 9 歲小朋友規劃的廚藝課程,從認識食材開始,帶著孩子穿上專業的小小廚師服一起動手做,讓孩子認識到「食」的重要性,養成均衡的飲食習慣。由親切的師資帶領,強調分工合作的料理實作,增強孩子溝通互動的能力。

親手打造一對約定鑽戒 - Yes, I do

美麗的誓言值得永遠留存,草山金工特別推出鑽石約定戒系列,讓每對戀人都能將愛戀留言化為約定,套在對方手上。找個微涼的午後,牽起另一半的手走入草山金工吧,你們將在這裡,親手打造專屬彼此的完美幸福。

台北城市散步 X 兒童系列 - 和古蹟玩遊戲,大稻埕 GO!

拿著藏寶地圖,握著手上的線索,準備挖出古蹟背後深藏的祕密。將古蹟的細節成為解密的線索,將文化歷史變成生動有趣的故事。在街頭走讀,在街頭解謎,在城市了解背後的故事。

窈窕零負擔!Collen 老師的塑身健美課程

輕鬆零負擔!「塑身健美班」歡迎嚮往健康的朋友一起加入,男女不是問題^^我們特別禮聘澳洲認證私人教練 Collen ( 中英文雙棲 ) 來為您作特別指導,透過「田畑運動」(Tabata Training)、「新兵訓練法」(Boot Camp)及「代謝阻力訓練」(Metabolic Resistance Training)…等等技巧,整體鍛鍊您的肌耐力、舒緩您的肢體,同時還能讓您在這條塑身健美的路上,認識志同道合的好友哦!

外國人教做菜 - 阿泰這一味!

在台灣很風行的泰式料理來囉!這次阿泰老師開了一張大家耳熟能詳的菜單,裡面的菜色在台灣都非常出名,而課堂裡為大家尋找最新鮮的道地食材可一點都不馬虎,想要來點風味十足的泰國風料理,那就快跟上來看看吧!

向達人學咖啡 - Espresso 與奶泡的拉花藝術

今天的咖啡課,我們特別請到台灣最知名的咖啡大師林東源來為我們親自上課!拉花的藝術:綿密奶泡搭配口感濃郁的 Espresso,上面放著可愛的愛心或是羽毛,這是台灣人最喜歡的咖啡模樣!有時候,看著奶泡拉出的完美弧度,彷彿也為這天帶來一抹微笑。今天,我們邀請到台灣咖啡大師林東源老師所領軍的 GABEE. 團隊,來教大家學會最巧妙的拉花藝術。

高雄樂料理 -和菓子系列課程

和菓子代表了日本人生的秀麗風雅,精緻小巧的日式甜點,蘊含著歷史的傳承。每次朋友從日本回來總帶著精緻又美味的小甜點,是否每次都讓你引頸期待?不用再拉長脖子盼望那迷人的甜點了!樂料理請至日本學廚藝多年的達人林國鈞老師教大家製作和菓子!

高雄樂料理 - 醉經典的咖啡課

帶著微微的炭香,這個看似不起眼的咖啡色液體,竟在21世紀席捲了全世界,從一隻跳躍的山羊開始,人們發現了這種特別的果實,磨碎後泡水喝,讓身體從疲憊中恢復起來,慢慢的,種植這種小果實,成了一個專門的行業,甚至於出現了全球連鎖的專賣店,它,就是咖啡,近十年,咖啡消耗量在台灣迅速成長,啜飲一杯咖啡,不僅只是生活上的品味,更成為生活上的必需品。

新手烘焙先修班

這是專為喜愛西點烘焙的新手們量身訂製的專屬課程。分為3堂基本麵包,3堂基本蛋糕課程,授以最基礎的烘焙原理與手法工序,搭配精心設計的6堂入門實作課程,即使您完全無基礎,也可跟著課程的進度,一步步循序進入繽紛的西點世界!

歡樂馬術體驗,來漢諾威馬場當個一日牛仔吧!

騎馬不僅是休閒、是藝術,更是一門結合騎師、騎術與馴馬的深奧學問。雖然在台灣我們無法像歐洲人一樣在草原上奔馳,但只要有顆勇於嘗試的心,還是有個地方可以讓我們輕鬆出發學騎馬去囉!

孫慶華老師的泰式風味料理

想到泰國菜酸、辣、香、甜的風味就令你食指大動嗎,本課程由微風人氣泰式餐廳泰集的帥氣主廚孫慶華老師親授,較大家學會用香茅、魚露、椰奶、酸子、香菜、泰式咖哩等等食材,做出挑動全家味蕾的泰式佳餚。

乘著 SUP 去旅行,坪林北勢溪遊河趣!

夏天到了,想玩水又對各種水上運動的難度卻步嗎? 近年來國外掀起了一陣 SUP 立式槳板運動的熱潮,不論年齡、性別,只要教練帶領基本動作、技巧,很快就可以輕鬆上手,享受自由駕馭的成就感。到底什麼是 SUP 呢?簡單說就是一塊衝浪板加上一把槳,玩家就站立在衝浪板上划槳,可以遊河、衝浪,更可以在上面進行瑜珈、體適能等,各種豐富玩法。

高雄樂料理 - 手工甜點的幸福工廠

一點麵粉,一點奶油,再一點糖…,嗯…嚐起來的味道和口感,怎麼如此奇怪呢?新手做烘焙真是不容易啊!如果有老師指點迷津就好了。新手也想做烘焙嗎?別怕也別慌,樂料理特別為大家開設了新手烘焙課程,只要跟著老師,按步就班多做幾次,一定很快就能上手,新手也能享受烘焙樂趣!

小型甜點創業系列 - 茶類蛋糕專修

在小型甜點創業系列是可於店內蛋糕櫃中引人注目的品項之一。入秋之際,用它來作當季甜點最適合,跟著山主廚的創意與靈感,創作出專屬於您的茶蛋糕吧!

我家有個小小雕塑家!錫雕創作輕體驗

華麗的錫雕作品,讓人覺得這是一種高難度的手作,很多人對錫雕感興趣,但對自己手工沒有自信,害怕沒法完成,不敢嘗試;其實錫雕並沒有想像中的困難,它的製作過程比漂亮的外表更平易近人,只要一般能 拿筆書寫的人,都能成功製作

Prost!竹北普洛斯特酒廠,潮人自釀啤酒課

Prost!來新竹竹北喝一杯爽口沁脾的好啤酒,疲憊瞬間煙消雲散。那瓶下班後美好的啤酒是如何被製造出來的呢?來到新竹竹北的普洛斯特啤酒廠,麥子的香氣四溢,讓我們揭開啤酒的秘密,品酒、學酒知識、自釀啤酒吧!

台北城市散步-進城系列小旅行

台北城,一個既熟悉又陌生的名詞。生活在台北,我們或多或少都會經過這裡。可能是趕著去補習,可能是與朋友碰個面,也可能是等著搭上火車、客運前往下一座城市。這一次,把時間留給台北。為自己來一場台北城的小旅行...

高雄樂料理 - 歐爸最愛經典美食

來做做歐巴最愛的韓式美食吧!不過要如何才能做出最經典的韓味呢?那就有賴Colin老師指點迷津了,看看台灣主廚歐爸要做出哪些韓味讓大家解饞呢?

高雄樂料理 - 海味料理技法傳授

高級日本料理看起來又精緻又美味,如果沒有經過專人指導,自己在家做出來的日本料理應該只有燉煮比較適合,如何在家裡自己動手,做份擺盤和口味上都能讓人欣賞的日本料理,而又能夠簡單上手呢?那就來試試皇霖老師日本風味料理課程吧!透過老師仔細示範和說明,以日式的美感設計一份如高級料理亭的漂亮料理,趕快來試試看。

高雄樂料理 - 我的巴黎私廚

看來似乎是隨意的組合,卻是巴黎私廚挖空心思的算計,從鼻子嗅到的香氣,眼睛看到的色彩,舌尖味蕾接觸的第一個味覺,在嘴裡攪動咀嚼的整體味道,乃是絲絲入扣的均衡擺布,味覺滿足了,心也跟著滿足了,這就是巴黎私廚料理的絕妙之道,今天巴黎私廚要端出什麼樣的料理呢?整顆心就要跟著香味飄盪起來,就用料理來誘惑我吧!

外國人教做菜 - 栗冬酒樓

這次莫老師為大家準備了暖身的菜單,是不是很貼心!老師說冬天的菜單很重要,大家上班辛苦所以身體要好好顧。雖然這次是三道菜,不過做起來可都是需要點技巧與時間,所以我們這次課堂一定要努力好好專心學呢!當然樂於分享的莫老師,絕對會教給大家很多不一樣的烹飪技巧與知識的~

外國人教做菜 - 愛丁堡餘暉

沿著王子街尾端後邊的小徑往上走,就可以抵達愛丁堡市區的高點─卡爾頓山。一個上面有著許多歷史建築,同時也是眺望愛丁堡看夕陽的好地方。在這裡可以俯視整個愛丁堡市區還有亞瑟王座,傍晚時分太陽下山時,總是擠滿了各式遊客。些微的涼風吹來,提醒著自己多穿點衣服,畢竟現在已經不再是那炙熱般的炎夏了。

外國人教做菜 - 海街日祭

馬丁尼杯中裝的不是醉心的雞尾酒,而是海味滿滿的海膽以及鮭魚卵;金黃色澤的蝦丸咬下去,令人垂涎的彈牙口感洋溢口中;鬆軟的漢堡肉內充斥著滿滿的牽絲滾燙起司;最後甜點則是經典日本和菓子─糰子。看到這樣的菜單,你,還不來加入我們嗎?

台南烹飪漫步調 - 精選美食

不同於都市的華麗,台南古都按著獨有的慢步調,推出與生活結合的料理教室。這次嚼嚼精選法式手工禮盒課程與初冬美食,讓你先品嚐一口茶品放鬆心情、接著穿著專屬的圍裙跟著老師從挑選食材、烹飪技巧到擺盤,一步一步的學習。

【銀戀週年慶】打造我們的愛戀銀飾 - 真愛密碼系列 買一送一

專注,是一種要求,不需要語言的空間。你我曾經的相愛約定、相守未來,想起這段回憶的時候,想起我們。想在銀飾刻上他與她的真愛密碼,還是一句永久不變的誓言? 台南銀戀上府館 位於古色古香的安平街道,希望到來的每一位學員都能創作屬於自己紀念價值的銀飾。每敲一下都顯得深刻,添入滿滿的祝福,是銀戀上府館對每一件作品的承諾。

Miss A 水獄逃脫 - 濕身水機關 X 多場景逃脫

不絕於耳的索命警報聲, 幽暗的密道,交錯噴射的水柱陣, 層層阻礙的水機關, 在爆炸前逃離被滅頂的命運。 接下無法回頭的任務,只能與時間賽跑的你, 必須前往一間深陷水獄、即將爆炸的公司, 重重關卡與各部門所隱藏的秘密,究竟誰在背後搞鬼? Miss A又在其中扮演什麼角色? 如何在時限內完成任務並逃出生天, 解開深藏在這水獄中的謎團?還是你只想活命? Mission Start~!!!

春夏的浪,就是不一樣!宜蘭衝浪去

進入春夏的季節,也是個最適合衝浪的季節!在進入溫暖的氣候,抓住這最棒的溫度,一起來享受衝浪的魅力吧!

何文熹老師的烘焙筆記本

集親切、細膩、溫柔、體貼於一身的何老師文熹的經典甜點課總是讓人清楚的看見他細膩的手法,加上有甜點文化背景的他,提供來上課的學員非常豐富的體驗,當然也讓品嘗過他手藝的人,驚艷其美味的呈現。

Little Einstein Chef 小小愛因斯坦的科學廚房

製作一道料理的過程,就像是進行一場科學實驗。Kidchen Club 的烹調課程,全程由英語進行。讓孩子在活動中,一面學習科學原理,一面體驗「生活、料理、玩創意」。玩出親子之間的美味關係!

刻出雙份幸福 - 檜樂木作筷

木工,是所有材質創作中最自然也最細膩的功夫,屋子裡有了木頭的香氣和質地,氛圍馬上就溫暖起來。 自己做一雙獨一無二的手作筷,丰潤的色澤與溫度,讓你吃的心安也用的心歡。

高雄樂料理 - PACO主廚的墨西哥派對

提到墨西哥料理,絕對不可少的就是莎莎醬了,其實莎莎醬這個字,就是Sauce的西班牙文Salsa,但因為太具特色,就變成莎莎醬的專門稱呼,莎莎醬最不能少的就是番茄和辣椒,愛吃辣的墨西哥人,總愛將莎莎醬調配得辣味十足,怕辣的人想嘗試看來似乎不辣的酪梨醬,不過酪梨醬會放入墨西哥青辣椒,真的要小心服用呢!

傳說中的夢幻秘境,水漾森林兩日遊

隱藏在南投杉林溪中的水漾森林,就是一處因緣際會而形成的美麗意外。九二一大地震時,石鼓盤溪河道受阻,形成一片長一公里、寬兩百公尺的堰塞湖,原有的杉林木也因為長期泡水而逐漸枯死,或立或倒,交錯成美麗的線條。

抱瓶庵 - 揉入創意,捏出潛能,兒童陶塑體驗

在台北西門町地區,有一間鬧中取靜的陶藝教室,伴隨著美味小點與茶香,想邀請你與孩子進入陶藝創作的行列。陶藝的魅力,在於樸實卻細膩的手感質地,進入了抱瓶庵陶藝教室,彷彿進入了啟發孩子創作的天堂,透過「摸土玩泥」的過程,玩出無限可能,成為最好的設計師,也是最棒的陶藝家!

抱瓶庵 - 療癒系手捏陶

想學陶藝,不用到鶯歌!在台北市中心的西門町地區,有一間鬧中取靜的陶藝教室,伴隨著美味小點與茶香,想邀請你進入陶藝創作的行列。陶藝的魅力,在於樸實卻細膩的手感質地,進入了抱瓶庵的藝文空間,音樂流沁入心田,彷彿切割了戶外的繁華與喧嘩,透過手捏陶,似乎也療癒了現代社會中的緊張忙碌。

嚼嚼漫步調 - 親子烘焙

在廚房的歡樂時光也能和孩子分享,與孩子一同體驗烘焙樂趣!透由專業的老師帶領,一步一步做出好吃點心。你會發現,孩子的創意是最無價的。親子烘焙課程,總能聽到爸爸媽媽與孩子們在高挑寬敞的料理空間中歡樂的笑聲!

無限幸福 - 我的專屬項鍊

親手做的禮物有一種魔法,叫做在乎。將富有手感的銀飾當作禮物送給自己或是朋友,是最真摯的祝福。想要學習金工技術、親手創作作品嗎?你將在這裡,用自己的雙手打造心意滿滿的專屬紀念。

台北 Core Yoga - 新手媽媽的孕婦瑜珈

懷孕、生產是許多女性都會經過的人生歷練,而你可能不知道在生產後來練練瑜珈不僅可以減輕懷孕期身體上的痠痛不適,還可以助於產後恢復,絕對會為這段人生體驗增加更多甜蜜!台灣對於懷孕女人的品質及照顧可說是越來越提升,當然生產完的保養也是一門課程!此次針對懷孕滿 12 周至生產前孕婦量身打造出孕婦瑜珈,課程以討論的方式,讓學員分享懷孕經驗,一起迎接小寶貝的來臨。而練習部分以放鬆髖關節的體位法為主,適度延展全身肌肉,減少懷孕期間的肩頸僵硬與腰酸背痛,改善血液與淋巴循環;同時加強核心與下半身肌肉的訓練,增加骨盆底肌群的韌性與肌力,讓生產過程更加順利,同時有助產後恢復,避免產後憂鬱。

刻出屬於自己的檜木湯匙

木工,是所有材質創作中最自然也最細膩的工夫,屋子裡有了木頭的香氣和質地,氛圍馬上就溫暖起來。親手刻製屬於自己的檜木湯匙,自己設計湯勺和湯柄,一刀一刀的鑿刻出獨一無二的形狀,伴隨檜木香氣蔓延,完全能感受到刨木是件多麼令人抒壓的開心事!

高雄樂料理 - 輕鬆學做西班牙料理

西班牙這個熱情的國度,深深吸引著Kate老師,所以落腳長住西班牙,將西班牙各種文化節慶看遍外,還要將西班牙各種特色料理分享給大家!

高雄樂料理 - 吃一口泰味飛上天

吃一口熱辣辣的泰式料理,就能讓人大汗淋漓,就如同泰國熱辣辣的天氣一樣,晴空當頭,揮汗如雨,不只是辣,泰國料理也以酸、辣、鹹、甜、苦,這五味追求其平衡為特點,喜歡運用大量的新鮮香草,讓料理充滿著各樣香氣,而且不同地區各有著不同口味的組合,喜歡泰式料理嗎?就跟著邱邱和嘎逼兩位老師學上手吧。

高雄樂料理 - PACO主廚的法式料理

有人說英國沒有什麼好料理,不過還好這道經典的威靈頓牛排可以扳回顏面,這道經典牛排起源自英國威靈頓公爵打敗法國拿破崙後的歡慶會,主廚非常費心的將牛排微煎後,抹上蘑菇醬及煮好的蔬菜,再用派皮包裹起來烤過,切開來實在令人不禁驚嘆一番,就將它命名為「威靈頓牛排」了,層層疊疊的口感,是不是很威呢?

遊艇仲夏夜之夢,大魚小魚輕鬆釣!

安全又穩固的豪華大型船 - 鉅隆號,可承載43位乘客,提供30組釣竿含釣具,而價錢也較名隆號來的親民許多!是沒有嘗試夜釣或剛入門的朋友,一定要玩一次的活動。船出港後,可在船上欣賞日落前 360 度美麗的海洋風光;等待船到達定點後,就是大家最期待的釣魚時光!

日式茶道流:打出一碗抹茶香

「心意,都在茶碗裡了。」茶道文化,可以說是結合的日本各種藝術的精華,在北投文物館中體驗茶道的第一堂課,好像也體會了裡面悠悠的日式茶道之美...

JMI 手作烘焙坊 - Drip Cake 淋面蛋糕

你也厭倦一般無聊的蛋糕嗎?現在只要動動手,就可做出歐美最新流行的淋面蛋糕喔。可愛的外表之下口感也不馬乎~還可以為自己的蛋糕挑選獨一無二的顏色搭配。最後放上老師事先準備好的馬卡龍,裝進精美的提盒裡面,讓您拿來送禮超級有面子的!

來去鄉下住一晚,悠然見竹山!

●適合族群:全家出遊 ●適合興趣:親近大自然、闔家同樂 ●體驗時間:週四~週日皆可出發

美女甜點師 - 秋楓季節

漫步在夏日夜晚,徐徐微風吹來,感受到的不再是夏日那般的悶熱氣息。而是淡淡的、恬靜的令人感到舒適的一陣涼風,而伴隨著微風吹落的枯黃落葉,彷彿再告知秋天即將來訪。

花蓮清澈仙境 - 慕谷慕魚 SUP x 溯溪體驗

藍綠清澈見底的溪水,魚兒樂遊悠閒地游著似乎感受不到人們的侵擾,一塊塊美麗的大理石佇立在面前,站在雪白的大理石上一躍而下到清涼的溪水,清涼可帶走一切的煩惱,完全地貼近大自然,彷彿回歸到最原始的面貌,慕谷慕魚的美不需多說,走一趟就會愛上,用雙腳和 SUP 來享受慕谷慕魚的美吧!

情侶浪漫街拍 - 我愛你

常常會幻想自己是偶像劇裡的主角嗎?想在夢幻的場景裡來一場雨中漫步或花海中訴說情話的畫面?那麼你就不能錯過Niceday團隊隆重推出的情侶浪漫街拍!從鏡頭拿起開始你就是男女主角,將戀愛的溫度完整保存。

高雄樂料理 - 秋季百菇和食料理

日本因緯度較高,很適合菇類生長,現採的香菇也具有濃厚的香氣,國鈞老師利用秋菇來製作了牛肉燒,讓新鮮的秋菇與牛肉在醬油的催化下,慢慢逼出香氣!

高雄樂料理 - 極好味義式美食這樣做

紅,是什麼樣的紅?西瓜紅?夕陽紅?還是混和了辣椒的辛辣與草莓的酸甜?白,是什麼樣的白?是雪花白?精鹽白?還是茉莉花的芳香,再加點追逐浪花頂端的鹹味?綠,是什麼樣的綠?青草綠?蘋果綠?還是帶點橄欖枝的辛香,或者是從這山頭翻滾下來,又從這山頭翻滾上去的浪草,一點清新的青草味,這象徵義大利的紅白綠,今天想用什麼顏色來調味?

夢遊。甜點森林

如果你不知道過去,你就不會擁有未來。愛惜花草樹木、山、河,不要任意破壞這些得來不易的美麗大自然,一如日常中記憶裡純真與童心,我們用甜點表現,單純的美好,一種直接而深刻,心的幸福。

畫布上的魔法 - 小品繪畫藝術課 ( 十月新課表 )

想要放鬆一下嗎?走進Canvas吧,在繁忙生活之餘,我們都能透過畫畫擁有寧靜的時刻。不論是你想要一個無限使用顏料和畫具的自由創作空間,或想要有老師在旁指導的藝術課程,當然也可以和三五好友一起參與藝術指導課程,在這兒都可以獲得滿足。

幫你顧小孩!讓你美麗與家庭兼具的親子健身房

親愛的媽咪們~過年不小心吃太多了嗎?想要恢復窈窕美麗的身材,卻困擾著沒有人幫你顧家裡的小孩嗎? My Fitness & beauty 是全台灣首創,針對愛漂亮的母親們設計的專業親子健身房,幫妳顧小孩,讓妳可以專心的訓練身體!

試試你的身手,西湖射箭輕體驗

小時候去夜市,一定會去玩玩各種射擊遊戲,長大之後,仍然沈迷於電玩中的射擊快感嗎?現在只要你願意,就會有專業的國手教練,專業的器材與開闊的場地,讓你練習真正的「射箭」!

〈印花樂x手工藝作坊〉沙海中的綠意 - 多肉植物組盆

這堂午後的課程,我們將在愜意的氛圍中,利用清透的印花樂玻璃杯,結合模樣多變的多肉植物,製作出可愛的多肉植物組盆。讓擁有豐富相關知識的「有肉」工作人員,也傳授相關的植物知識,讓綠意長伴你的生活~

春豬手作皮革 - 裝飽飽零錢包

春豬工作室推出了三款可愛的裝飽飽零錢包,讓總是忘東忘西、傻大姐個性的妳,和熱衷收納、一定要大包裝小包的妳,在急需零錢、鑰匙等隨身物品時,能夠漂亮地「三秒出手」!

金山八煙聚落:在地生活、在地農事、在地人家

距離台北市中心不遠的八煙聚落,保存了樸實的生活方式。品嘗在地點心,手作一個當地小物,推薦半日的小旅遊結束,還到陽明山、金山等地方走走,悠哉又極具教育意義的行程,是親子都可以好好享受的人文生態小旅行。

你填詞我幫你編曲!給他 / 她的自創歌

對!我聽到了!你一直都想把情感或事物寫成文字,再用貼切曲調去唱出來,但......你不會作曲......0rz 現在,Niceday 跟瓦器一起推出專屬超值方案:你填詞,我們有專業編曲師幫你做出貼切曲調,你的自創歌!YES!

台北木作課 - 手刻小木森林

佩琪老師從事木頭創作多年,主要以植物花卉雕刻作為創作主題,刀工細膩。老師所籌畫的小樹課程,透過手刻小樹的課程,讓想接觸木頭雕刻的學員,由淺而深,可以輕鬆學習基本的木雕技巧。

今夏墾丁不一樣!最 IN 的重帆船華麗登場

全新引進的海洋活動,讓您在墾丁也可享受國外正夯帆船運動的刺激和感動!愛上海洋最悠遊無慮的選擇,全程 120 分鐘將出現很多的第一次。你會聽見船頭劃破如絲綢般海水的聲音,看見海天一線的美景,日出東方到晚霞染起都有不一樣的風貌等你探索,以不同的視野欣賞墾丁國家公園之美。如天氣狀況允許,在航行途中會定點下錨,讓遊客有機會在墾丁清澈的海域浮潛,欣賞珍貴的珊瑚礁及美麗的海中生態。想像旅遊頻道中,恣意的聽著船身劃破海浪聲帶來的放鬆感已不再是幻想,海洋早已敞開懷抱,你還在等甚麼呢?

點亮幸福的瞬間 - 手作源木燈

木工,是工藝創作中最自然也最能感受到溫度的材質。製作一個屬於自己的木作源木燈,靜心體會手作的過程,每當點亮這盞燈,幸福的回憶又會再次的被喚起,這就是燈光溫暖的力量。

彩色泡泡足球,一起來爆笑碰撞吧!

最新的彩色泡泡足球又來囉!這次 Niceday 找來了全台唯一臉部有專利有開孔設計的彩色泡泡足球,不在像是以往玩到最後有種喘不過氣的感覺,特別改良後視線更清晰以方便瞄準敵方目標給他碰撞下去,呼吸更透氣以讓你在整場活動玩下來不悶不臭才盡興!

全台首座最猛室內生存遊戲 - 城市戰場!

是否厭倦宅在家裡打線上槍戰遊戲呢?想不想體驗真人CS ( 絕對武力 ) 的臨場感呢? 現在,有一個讓我們成為戰地英雄的機會即將來臨!全台首座,不受風吹日曬雨淋及晝夜影響的生存遊戲,讓你不沒有玩過會遺憾,玩完之後還會想念!穿梭於戰場之中,感受槍林彈雨,子彈呼嘯而過的刺激感, 與好友們團隊合作,合力殲滅敵軍,或是達成特殊任務, 多種對戰方式(拆炸彈、夜戰、保護人質、搶奪物資..等等), 還有1500坪的活動場地,保證讓你大呼過癮, 遊戲過程中還有專業的戰地記者幫您拍照喔! 最重要的是,本活動對槍枝射速有嚴格控管, 大大降低了槍枝的威力,也減少了受傷的風險, 讓大家玩得開心、玩得安心!

第一次露營就上手!南投小溪地野營度假去

露營風潮現在正盛行!你追上了嗎?這次 Niceday 特別找來不一樣的露營新玩法,拋開現代化營地的規範,拋開文明,真正在野外體驗「野營」享受自然天地風情,一場高山的戶外饗宴即將開始,你會發現台灣不一樣的深邃美,你會感受人與人之間的親善,更能在寧靜夜晚在星空的陪伴下,來場與自己的對話。各位玩體驗咖們準備好了嗎!

越南風味料理-曾女香老師的家鄉味

越南魚露是越南人的靈魂,保持原汁原味、涼拌、清蒸、燒烤都是越南菜的特色,來自越南的曾女香老師要在料理中分享越南文化,及來台灣生活文化差異的點點滴滴,讓我們從做菜開始認識越南吧!

衣建德老師的經典韓式料理

在韓流當道的現今環境下,每每看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?在台灣,韓國料理餐廳越開越多,喜愛韓式料理的朋友也不少,這次 yamicook 終於請到主廚衣建德老師,來為喜愛韓式料理的廣大朋友們,分享韓國料理的文化及經典料理的做法。​

暖心木戒指 ‧ 府城好設計

真正的愛情應該像木頭一樣,隨著年輪的增長,加深我們的感情。想打造一枚專屬戒指嗎?從量戒指開始,再挑選自己想要的造型。你知道嗎?木頭的美感在於每一片的紋路與特性都不一樣,木工老師將在木頭的香氣之中,為你娓娓道來每一塊木頭的故事,做一枚屬於自己或是情人的木戒吧!

跑跑卡丁車!台灣舒馬克捨我其誰!

轟~轟轟~每次在電視上看到賽車比賽中震耳欲聾的引擎聲,還有車子呼嘯而過的風切聲,總會激起心中渴望追逐速度的熱情。有別於一般的賽車場,桃園的鉅豐賽車場擁有的可變換車道路線,更增進多樣性與趣味性!現在,你也有機會當個一日小賽車手喔!

花蓮海洋親子秋遊趣 - 與海獅的零距離接觸

與大自然來段優雅的華爾滋吧!藍天、白雲、森林、海洋,一來到遠雄海洋公園,面對一望無際的大海,含大量負離子的海風輕輕吹拂,彷彿舒緩了都市生活的壓力與忙碌。這次 Niceday X 遠雄海洋公園特別推出春遊海洋吹吹風幸福下午茶親子共遊優惠,不僅可以暢遊海洋公園,與海獅零距離互動,玩累了,還有豐盛下午茶讓你吃飽飽再繼續看表演!

夢中的婚禮 - 不凋花藝婚禮浪漫企劃

妳心目中的婚禮是什麼樣子呢?花朵浪漫繽紛的特性總能將婚禮現場佈置得美好夢幻,為妳重要的一天加分!不凋花迷人的樣貌以及可長時間保存的特質,更是現在佈置婚禮的新選擇,現在,就來為妳的婚禮自己手作增添美好裝飾吧!

最愛馬卡龍

不必走很遠,就在附近。我們不需要交談,也不必互相傾訴過去經歷的痛苦,也許偶爾可以大笑幾聲,或是找個藉口痛哭一場。或許,我們可以找到彼此遺落多年的失物。那是那一年你的最愛,如初戀般的馬卡龍。

印花午茶會 -《大海的過去》肩背袋

這次肩背包上的圖案,將相同的生物的剪影用不同的方式呈現,為每一個圖形營造出完全不同的感覺。再上數字,讓肩背包在兩個表面之間產生時間感。最後利用型紙孔版的技巧,讓肩上的背包多了自主的設計圖案。從設計到實作,短短一堂課便讓人體會從製作到完成的手作樂趣。除了手作課程之外,我們更準備了好吃的下午茶,讓您的手作時光充滿茶香,更有了小點心的點綴。

森呼吸手撕麵包屋

願意陪我坐一會兒嗎?在這空間裡。不長,只要一分鐘,我們只需交換幾個眼神就會明白彼此的心意。而當我們分離時,一切均已在不言中。我們將會十分慶幸,在這個世界上還有人在愛著自己。小小麵包屋裡,溫馨又滿足的療癒麥香飄溢著。

特效化妝教學!我要當好萊塢特效化妝師

看到圖片可別被嚇到了!這可是Niceday請到專業特效化妝團隊的新鮮體驗!想知道怎麼化出最逼真嚇人的受傷妝?用假皮做出渾然天成的造型?想知道電影特效妝以及體驗當特效化妝師?沒問題!入門課程教你認識特殊化妝,完成精緻傷妝。主題趴、萬聖節,甚至連愚人節都不用煩惱啦!

印花午茶會 -《海裡的住所》印花午安枕

海洋珊瑚生態的繽紛精彩,穿梭其中的熱帶魚們,更增添海洋的風情與色彩。這次的午休枕的製作,我們將運用海綿與印花顏料的結合,讓人可以輕鬆完成大量圖案的印製,製作出可愛的小枕套,再塞入飽滿的棉花,不論是拿來靠坐,或是當小憩時的支撐,都十分合適。

JMI 手作烘焙坊 - 夏末消暑果凍花

台灣的夏末天氣依然炎熱,這時來個冰涼的果凍最消暑了~ Jamie 老師為大家帶來創意果凍花,精緻鮮豔的外表之下, Q 彈清爽的口感,讓您不僅只有味覺的感受,還有視覺上的享受,更不用擔心熱量呦

鳳凰城謎陣 - 實境闖關遊戲 X 深度主題導覽

「鳳凰城謎陣」遊戲活動結合文史導覽和實境解謎遊戲,是台南創新的旅遊體驗方式,擺脫大家對導覽解說無趣的刻板印象,自玩家一踏進陳德聚堂集合起,一段玄幻冒險故事就此展開,一開始帶大家瀏覽鄰近古蹟的歷史故事,似乎就已透露出一些玄機奧秘,忽然陳家僕人給你一個古怪的寶箱,摸不著頭緒的你,只能按照寶箱裡的法器和線索,穿梭在古老的小巷子,摸索古蹟和法陣的關聯,唯有運用敏銳的觀察力和邏輯推理,才能破解一層一層的關卡,揭開世代傳承下來的任務真相。

春豬手作皮革 - 簡約俐落隨身錢夾

從一個人拿的錢包,就可以看出他對於生活質感的追求。春豬工作室推出的三款設計簡單不繁複的隨身錢夾。讓你隨時隨地的展現自己不凡的品味。

全台最大荒野山林逃脫遊戲 - 淨化特區!

3000坪山林打破地域限制 ,只怕你迷路出不去,13 特區的秘密基地緊急被封鎖,一場真實的野外逃脫遊戲就此展開,準備好了嗎,各位探員們?
讓我們一起揭發特區的秘密吧!

奔馳吧!重機乘坐輕體驗

不會騎重機也能體驗騎乘重機的快感? Niceday 這次推出重機騎乘體驗遊台北,讓你以乘客的身分、專業騎士的角度穿越台北各各特殊景點,體驗一般汽車、遊覽車所感受不到的快感與優越感!絕對是您一輩子最特殊的回憶!

小樹之歌。陽光系點心

小樹總是跟在爺爺身後,翻越一座又一座的山巒,看月色的粼粼水光,看山嵐霧海裡升起的太陽。爺爺告訴小樹,優秀的印地安人懂得樹的靈魂,風的語言和鳥的歌聲,並且知道讓自己的聲調和步伐與山中的聲響融為一體。於是享用吧,這如陽光一般的點心。

絕色。巧克力

當你發現美好的事物時,所要做的第一件事,就是分享給你任何遇見的人,這樣,美好的事物才能在這個世界自由地散播開來。而巧克力,就是這麼一件美好而絕美的事。

當一日農夫吧!四季豐收農家樂

讓我們回到農村時代,試試看農夫們挑擔的肩膀需要多厚,腰需要彎得多低才能把秧苗插地整齊?而稻米除了拿來當作平常的主食,還能拿來作出什麼好吃美食呢?什麼是自然農法?什麼是鴨稻共存?來一趟麗野莊園,這些通通都能體驗到!

陽明山天籟 - 夏日玩水美饌雙享樂活遊

走一趟天籟, 40分鐘車程離塵不離城的距離, 洗滌城市喧囂帶來的一身疲憊, 讓您在渡假中重啟活力!這次 Niceday 特地與陽明山天籟渡假酒店共同推出四季美饌一日雙享之旅,讓你感受引流自山泉水的天然溫泉,舒緩坐臥在溫暖的泉水中,美景搭配上美食,使你在舒展疲憊身心靈時格外感到享受,還有創意彩繪木屐鞋體驗,讓你這趟好吃又好玩,為新的一年暖開機,儲備滿滿能量!

Floral Arrangement 花藝工作坊

插花是種頗具禪味的藝術, 同時也是種老少咸宜的休閒。 我們禮聘了專業的花藝名師,每月替大家準備不同主題,在一杯特調咖啡的香氛裡,享受悠閒的浪漫花藝時光。

密室逃脫 X 古都旅遊 - 國姓爺的寶藏

你能想像在充滿歷史文化的古蹟安平老街裡玩實境遊戲嗎?你想不想嘗試更新鮮的旅遊方式呢?別再以為玩台南只能吃吃喝喝看看古蹟而已,傳說在安平城裡最近有一道白光直衝雲霄,好像是「國姓爺的寶藏」出土了!愛解謎的你,快跟我們穿梭時空,回到明鄭時期,化身為清朝的官兵,突破層層關卡,找到那神秘的寶藏吧!

台中藍晒圖,曬出經典寶藍複印手工藝

有沒有一種,純粹的影像手法,將那決定性的一瞬間,複印凍結起來?藍曬法(Cyanotype),百年歷史的影像處理工藝,以手繪插圖、或是照片,就可以神奇的複製圖片以美麗寶藍典藏,台南藍晒圖就是在這樣的概念下產生的喔。跟著底片達人小張老師,一起手工卡片,作出屬於自己的小型版藍曬圖吧!

JMI 手作烘焙坊 - Pokemon 翻糖杯子蛋糕

還在為了抓寶貝們,走的滿身大汗嗎?這個月 Jamie 老師讓可愛的寶貝們化身翻糖杯子蛋糕,只要動手 DIY,就可以用嘴巴收服寶貝們,想要抓幾隻都可以喔~

春豬手作皮革 - 好感卡片夾

工作雖然繁忙,但拿來見人的門面可不能馬虎!春豬工作室推出了三款實用的好感手作卡片夾,小小的點綴讓你看起來更精神。,一點點不同的裝飾便營造出不同的風格。快來做一個最適合你的吧!

日式和菓子手作 - 朝顏物語

和菓子在日本,一向是與茶道不分家的高級甜點,在搭配打茶之前,都要先享受和菓子,好引出抹茶的香味。和菓子一向是屬於日本貴族的高級品味,也隨著茶道與貴族文化的發展,日本對於和菓子的技術已經發展到包羅萬象的百花齊放!

復古底片機入門,輕鬆自己沖底片!

精彩的每一刻,就該將它原汁原味凍結起來, 輕巧美麗的底片相機於是成為我們最好的夥伴。充實的攝影體驗,從認識相機與拍攝技巧開始,最後還有暗袋教學讓你親手洗出自己的底片喔!

JMI 手作烘焙坊 - 紅酒蔓越莓費南雪

外表有著金黃色澤的費南雪,又叫做金磚蛋糕,是一款傳統的法式常溫蛋糕,吃起來口感綿密濕潤,周邊酥香可口,再加上浸泡紅酒的蔓越莓,保證令人回味無窮,現在自己就可動手 DIY 完成囉!

台北城市散步 X 兒童系列 - 和古蹟玩遊戲,台北城 GO!

拿著藏寶地圖,握著手上的線索,準備挖出古蹟背後深藏的祕密。將古蹟的細節成為解密的線索,將文化歷史變成生動有趣的故事。在街頭走讀,在街頭解謎,在城市了解背後的故事。

一日帥氣賽車手!超激速賽車模擬體驗

帥氣且爽度破表的賽車情境,在許多人心中悄悄的種下了賽車夢,但賽車也往往讓人覺得難以親近。由專業賽車手帶領,深入淺出的教學加上最高規格 4D BlueTiger 動態賽車模擬器的操作,只要擁有賽車魂,就能進入賽車這震撼人心的世界!

創客精神 - 復古木製手作音響

從認識音響構造開始,學習怎麼製作一個超有質感的手提箱音響吧!過程中將學習簡單的焊接技巧、皮革握把縫製、木材拼接,一步步完成屬於自己的手提音響。

春豬手作皮革 - 復古醫生包

每次看到醫生包,總會讓人想到紗質的澎澎裙。這種稍帶拘謹的優雅,其實配上各種裙子都很合適呢!心滿意足把包包裡的東西擺的整整齊齊的,就可以快樂的出門約會啦~

竹北風城攀岩初體驗,挑戰你的攀高極限!

飛簷走壁一腳一手交替在岩石上移動,帥氣神奇的像是蜘蛛人又像是擁有輕功一樣!這樣的場景在電影中經常出現,但其實你也可以做得到!

聲音界的天王 - 香伯教你玩配音技巧!

這次Niceday邀請配音界的霸主-李香生(香伯)來教大家配音啦!不論你是擁有配音員的夢想、想要了解配音課程、學習配音技巧或是想要用聲音來開發自己在配音圈裡的無限可能,來這裡參加入門課程,揭開螢幕後的世界!

高雄・密室逃脫 - 夢遊馬戲團

我們最喜歡馬戲團的表演了, 尤其是那可愛的馬戲團明星「八豆」! 有一天,在馬戲團裡看演出時, 聽到背後傳來了個陰險的聲音: 「嘿嘿...八豆真的好可愛喔,我一定要把它擄走。」 沒想到在表演到一半時八豆就不見了! 再過 40 分鐘後馬戲團的表演就要結束, 到時候全部的觀眾將會散場, 八豆也會被趁亂帶出馬戲團的帳篷。 一定要在犯人離去前把八豆找出來!

花蓮新熱點!鯉魚潭也能玩 SUP

各位玩體驗咖們~準備好去花蓮玩SUP嗎!立槳衝浪這個結合獨木舟與衝浪板設計而成的新興運動,現在連到花蓮也都可以玩了!在花蓮境內最大的淡水湖泊鯉魚潭,靜靜地划著 SUP ,最貼近鯉魚潭的方式從湖外划到湖心,從不同的角度欣賞山巒和湖水,悠遊在鯉魚潭的碧海藍天之中,讓你更能感受到它恰到好處的優雅呢!

寫出一手漂亮好字 !鋼筆美學親子課

書寫,是一種美感的培養,寫得一手好字,更是人人稱羨的實用技能。要如何能寫出一手漂亮好字呢?幾乎是每個家長與小孩成長過程中都感到頭痛的問題,其實要寫出美麗的字體一點也不難,這次,我們終於邀請到亞洲頂尖藝術設計師的韓玉青老師來 Niceday 開課了!在這堂課程中,你和孩子將一起學會正確的書寫習慣、握筆姿勢,進而從美學的角度吸引孩子嘗試,培養孩子正確的書寫品味,

拼出布一樣 - 拼布教學手工藝教室

小野布坊的拼布教學經過老師層層講解,變得十分容易上手,特別採用日本進口 YUWA 印花布,以及老師專業配色,學習拼布技巧與縫紉教學,做出來的作品絕對質感滿分!

手感木筷 ‧ 府城好設計

每天使用筷子的你,有沒有想過筷子是如何製作的呢?日本筷圓巧,適合夾海鮮;中國筷外方內圓,是我們老祖宗的智慧;韓國筷扁平,適合使用於鋼鍋。你可以選擇你喜歡的木材,黑胡桃木細緻耐看、越南檜木優雅清香、花梨木高貴緻密,在品味美食時帶入一絲木頭的香氣,一邊刨木一邊聆聽木工老師告訴你關於更多木頭的故事,一刀一刨慢慢的將筷子做出來,讓心情與思緒都在此刻沉澱,完成一雙自己專屬的木食器吧!

彩繪陶藝 - 畫出你的陶杯杯

對於陶製品的想像,除了手捏陶土外,還可以自己彩繪,成為獨一無二的陶藝品唷!發揮創作力及想像力,不管是已經有初步坯形的陶杯,還是很有份量的陶製明信片,都因為陶土溫潤的特性,在實用性之外,還多了一分溫暖之感。

親子登山假期,悠遊合歡山群峰

想帶著家人登高山但卻遲遲猶豫,登山好像很危險,適合帶著小朋友出遊嗎?那麼你一定要來登登看合歡群峰!這裡有著最親切、適合與家人一同攀登的路線。在開闊的天空、連綿的群巒、山坡上的清麗野草野花包圍下,和孩子一起度過一個愉快的登山假期!

勇闖猛獸島!六福莊猛獸籠車歷險記

想親身體驗被猛獸包圍、「虎視眈眈」的刺激感受嗎?全台獨家體驗活動-『猛獸籠車』,一生至少要有一次的新奇震撼猛獸體驗實境秀!想像不到威猛的黑熊可愛的趴在車上,可親自餵食調皮搗蛋的狒狒,感受獅子低吼、掠食的震撼,給您獨一無二的感官之旅!

森林系木作 - 木工職人的夢基地

蓬鬆軟綿的小樹們,一棵棵立在陽光灑落的陽台旁,底座上頭點綴著橡樹果實,可愛而圓巧,像誤闖了小矮人們的森林。當夜晚來臨,小樹們就亮了起來,透出溫暖的暈黃,照映著一旁放著的鍵盤架,自然流暢的線條,細膩的木紋質感,讓人心都跟著柔軟了起來。這樣充滿森林氣息的小檯燈和鍵盤架,可以由你親手打造,從構圖、設計、磨切,一個下午就可以完成屬於你獨一無二的森林系木作。

高雄樂料理 - 下班後,一起變身烘焙職人吧!

脫掉高跟鞋,脫掉西裝外套,趕緊從忙碌且緊繃的辦公室逃離,烤箱內的烘焙甜點香氣,營造出幸福的氛圍。自己動手做烘焙的樂趣,在於各種食材之間的搭配運用:用蛋白或蛋黃、要麵粉或奶油;巧克力擁有絕佳濃郁的香氣,莓果則有著清新酸甜的口感。甜點是生活最美好的享受!新的口味,新的味蕾刺激與享受,一起來趟幸福甜點的旅程吧!

外國人教做菜 - 馬德里1989

1989年,分裂德國的柏林圍牆,終於被推倒,德國再次統一;台灣解除戒嚴,經歷第一次總選舉;美國布希總統與蘇聯領導人戈巴契夫在馬爾他舉行高峰會,象徵冷戰的結束。你的1989年有什麼樣的回憶呢?對於Jorge,他的1989是關於童年媽媽的拿手菜。

完整你心中的旋律 - 數位 / 真實樂器編曲

許多客戶平日裡有在創作歌曲或歌詞,但並沒有能力將它變成一首有完整的歌(用樂器演奏、有層次的音樂),因此瓦器錄音室提供客戶編曲的服務, 讓客戶可以依照個人喜好,與瓦器錄音室特約編曲師溝通,由編曲師依照客戶需求編出歌曲來。

送一張最有心意的卡片!體驗溫暖手作紙

千里送鵝毛,禮輕情意重。我們送禮時常說:心意最重要!而一張手寫的卡片,最能將滿滿的心意傳達給重要的人,文字的溫暖也透過卡片直達對方的心,沒有什麼禮物比親手寫的卡片更有心意了!但若是連卡片的紙張都是自己做的,從調色、設計、花樣都自己設計,那收到的人肯定會感動到哭吧!

爸媽小孩一起Play!小小孩的娛樂健身房

隨著現在科技的進步,你有問過你家小孩最愛的休閒活動是什麼嗎?玩 I - pad 、滑手遊、打電動,或者只能陪著媽咪逛街,跟著爸爸待在家看球賽呢? Niceday 為新世代的爸媽們找來了專門為小孩子打造的娛樂親子運動休閒館,一系列的課程讓小孩體驗,帶給學齡前兒童一個全方位的運動生活體驗,從遊戲中學習,建立自信心並健康快樂的成長,讓你和你家小朋友一起成長一起玩!PLAY,讓我們一起藉由運動快樂的成長!

一日馬戲團!走繩+雜耍特技體驗

看教練走在細繩上,彈跳自如,各種酷炫的招式百出;一個空拋,帽子輕鬆戴在頭上;輕鬆一轉,盤子就在教練的棒子上旋轉起舞,跳起了華爾滋;雙手輕輕一揮,滿室充滿夢幻泡泡,多麼帥氣!如何掌握這些帥氣的特技訣竅,教練們絕對不藏私,課程中一步一步耐心帶領你,街頭藝人的酷炫特技,你在這堂課程中都可以體驗到。

墾丁潛水體驗趣 - 探索海洋新世界

墾丁一年四季都可以玩水!想要甩開氣溫漸冷的秋冬嗎?來到國境之南玩墾丁水上活動,一起欣賞魚兒魚兒海中游,感覺游來游去樂悠悠吧!不管你會不會游泳,都可以快樂玩到瘋的體驗潛水!美麗的珊瑚、壯觀的魚群,海中灑下來的點點金光,一種難以描述的感覺就這樣發生了!美好的潛水體驗等你來玩!

高雄樂料理 - 日本家庭料理課程

日本的飲食習慣十分強調互補調和的道理,像是偏冷、偏甜屬於陰氣重的食物,就要搭配偏熱、偏鹹陽氣重的食物。日本人就是這樣注重健康的民族,這次課程國鈞老師要用日本常備的家常菜,讓大家對日本飲食有更進一步的認識。

台北城市散步 - 城市故事書,動小手做立體繪本

讓孩子走上街頭,來一趟和城市接觸的機會,孩子用眼睛觀察這座城市的每個角落,找找這座城市被遺忘景點,用他們的想像,將這一座城市幻化成他們最愛的童話王國!

春豬手作皮革 - 散散步手提包

閒來沒事的週末午後,不妨到離家不遠的地方走走吧!提著別緻的手提包,沒有太多負擔,心情都好起來了呢!春豬工作室推出的三款手提包,陪你度過悠閒的好時光。

漂流到台東太麻里 - 木作漂流木椅子

順應著自然而然形成的美麗曲線,漂流木椅子是最美的大自然設計。跟著老師學習基本木工,做出樸實而溫潤的漂流木椅子吧!

尋訪太陽的故鄉,花蓮太巴塱部落半日遊

太巴塱位於花蓮縣光復鄉,是一處古老的阿美族部落,是目前台灣最大、人口最密集的原住民部落。一趟 4 小時的半日遊,將帶你認識阿美族早期原始的文物,體驗部落人的原始情感,更棒的是,品嚐最道地豐盛的阿美族風味餐!

順騎自然 - 南投單車採菇小旅行

埔里,一個悠閒的小鎮,是台灣的心臟,也是一處地理位置絕佳,人文薈萃及生態豐富的特色城鎮,迎著微風和暖陽,我們騎上腳踏車出發!騎過茭白筍田,騎過黃牛吃草的的山野小徑,遇上鮮為人知的森天秘境,就牽車徒步吧,為這樣的美景駐足。探索、參與、導覽,相信我,你不僅是租一輛腳踏車,而是租一個生活去旅行。

外國人教甜點 - 漫步邁琳根

簡單的細砂糖以及蛋白,再加上空氣,你就能創造出天上細綿的雲朵。大家心中一個令人又愛又恨的小東西,我們愛他那落於舌尖上蓬鬆、入口即化的美好;也恨他那難以預測的調皮發泡狀態。

外國人教做菜 - 一夜港都

講到香港,一定會聯想到那說也無法說完的各式美食!每次去香港旅遊,回國後體重增加的數字和旅遊的天數成正比增加,對於香港的喜愛真是令人難分難捨。而就算我們在台灣也有一個厲害的香港師傅Momo,看來我在台灣還是無法逃過香港的魔掌啊~

實現你的飛行夢 - 台東熱氣球自由飛!

一望無際的青綠草原上,飛上一顆顆色彩繽紛、造型美麗逗趣的熱氣球,畫面好賞心悅目!想坐上熱氣球,自在遨遊天際嗎?Niceday 終於要讓你的夢想成真了!不需要等待一年一度的熱氣球嘉年華,只要你時間允許,不颳風不下雨,365 天,天天都能飛!

帶豬籠草回家!波的農場一日遊

經營波的農場的波哥為了模擬豬籠草喜愛的環境、深入探究豬籠草種植方法與捕蠅草照顧,特別打造了仿雨林的戶外食蟲植物區,一解人們對豬籠草的好奇,推出了適合大人小孩一同來探索的導覽行程,邀請大家一起來波的農場認識食蟲植物,並且品嚐全台唯一的豬籠草凍飲,並帶一株食肉植物回家!

外國人教做菜 - 高地不列顛鄉畔

Posted on May 5th, 2016 Martin 來自於蘇格蘭,一個充滿豐富野味、海鮮、水果、蔬菜等天然食材的寶庫,令歐洲大陸的國家們羨慕不已,但這些都是蘇格蘭普通家庭餐桌上的常客。Marin 的第一堂課就為我們準備了一份夏日感十足、提振食欲的英式鄉村菜餚!

野餐必備!手鑿鄉村風質感木盤

走入工坊,走進敲敲打打的空間。在大樹下吹著涼風,輕撫年輪紋理,雕刻質感木盤,以後野餐不再羨慕別人的裝備,你也能 DIY 自己的原木餐具!最後將刨下的木料屑放入束口袋一起帶回家,讓自然融入你的生活。

就愛作・手刻木湯匙

「就愛 ze / 就愛 wei 」手作教室隱身在寧靜的街角,卻美好的令人無法忽視,門口可愛的招牌向路人招手:來這裡刻一支屬於自己的木湯匙吧!教室裡面排著滿滿各式各樣任何你能想像到的食器,圓呼呼的外表令人愛不釋手!籃子裡早備好半成品,等待著有緣人拿起一支,慢慢刻成專屬木湯匙。

小小播音員 - 為最愛的故事做本有聲書

不管是大人小孩都喜歡聽故事,自己說故事更是有趣!透過配音、播音的方式讓小朋友親自體驗角色扮演的樂趣。快來用聲音和孩子最喜歡的故事,留下親子之間快樂的回憶吧!

匠計就計甜在心,專屬木製餐盤

採用紐西蘭松木,具有淡淡的香氣與木質溫潤。創作屬於自己的餐盤,繪製上自己喜歡的圖樣,細心裁切面板上淡色的筆跡,研磨拋光後的木紋顯得細緻、光滑。一邊製作一個簡單的木製餐盤,一邊享用下午茶套餐,便能讓一個平凡的午後美好起來。

抱瓶庵 - 談藝、品茶、作陶

陶瓷之美,在於結合文化與創意的工藝之美,藝文氣息濃厚的抱瓶庵今天特別與 Niceday 推出了一系列的進階課程,滿足陶藝迷的心!風趣知性的庵主徐老師將從陶瓷文化說起,到練揉土、手作慢塑形,娓娓為你道來陶器的前世今生,原來,你每天使用的這些器皿,背後有這麼多有趣的文化小故事!佐一杯精心挑選的好茶吧!慢活,其實就在手感生活之中。

台北城市散步 - 台北城小旅行

以前生活在台北城外的人,久久才會為了重要的事進城,且覺得這是一件了不起的大事,必須小心謹慎,甚至是盛裝打扮。現在的人進城,隨手攔下公車,或是搭上捷運,咻一下就能進到城內。每日進出城界,卻不曉得正走在歷史的道路上。

外國人教做菜 - 暹羅假日

位在熱帶地區的泰國,潮濕悶熱的氣候,創造出多種讓人回味無窮的料理。北部有山有河,南部地峽,兩邊則是有海環繞,中部田地肥沃。豐富的國家資源,可以在國民的飲食看得出。

點燃孩子們的熱血野球魂!週末棒球體驗營

還記得電影 KANO 中那群渾身泥土的棒球少年們帶來的感動嗎?那麼,這個週末你一定要帶著你家寶貝們,親身體驗那種盡情揮棒的樂趣與感動!由中華棒協B級棒球球教練組成的 Holiday 兒童棒球聯盟,特別為 4 歲到 12 歲的兒童推出小小棒球員假日體驗,在專業棒球員御用的紅土場地,讓小朋友們來場熱血的棒球互動!不但小朋友們多了一項運動的愛好,在運動中學習專業知識及運動家比賽的精神與毅力,也讓爸媽們假日多了一項可以帶小孩們出遊的新選擇!

旅行巴士 - 陽明山國家公園及溫泉觀光

陽明山有台北的後花園之美稱,不僅風光明媚、鳥語花香,四季都有不同的美景,最棒的是有著豐富的溫泉資源,讓你愜意地全身浸泡在暖呼呼的溫泉水中,沒有比這更幸福的事了!只要短短的四個小時,這班旅行巴士要帶領你漫步在這個離市區最近的國家公園、享受獨特的硫磺溫泉。Niceday 推薦的巴士旅遊,是你不容錯過的旅程!

春豬手作皮革 - 出門走走側背包

趁著假日的好天氣出去走走,簡單的帶上手機、錢包、鑰匙,包包也要像心情一樣,無事一身「輕」! 春豬工作室兩款精緻的側背包,體積小卻一定能裝下出門時的必備小物,手作質感的風格獨具,絕對會是你最百搭的配件。

山腳下的炭香味,讚炭工房創造不同幸福感

大家都知道竹炭的好處多多,但其實你對他的了解還不只這樣,不論是煮飯或是泡咖啡,加入竹炭片,也會讓食物不加糖就有自然的甜味散發出來!在生活實用上,加入洗髮精中可以潤絲髮質;加入泡澡的水中還可以促進身體新層代謝呢!這次 Niceday 為大家找到在花蓮鳳林鎮,別看它只是個小鎮,這裡可是風氣鼎盛,許多師長所成立的觀光特色工房都在此地,而讚炭工房也不例外,在 2005 年由退休校長劉見財帶領家人所成立的特色產業,起初的創立念頭是在日本所喝的第一杯好喝的竹炭水進而開始產生對竹炭的好奇,回到台灣後,發想起竹炭結合觀光的想法,以農園的型式開放大眾參觀,加上本身身為老師的負責人的精闢解說,透過導覽了解竹炭的製造、用途、功能,把大家對竹炭所不知道的神奇散播出去。還有實作 DIY ,漫步在悠閒的園區內喝個下午茶,來到好山好水的花蓮,千萬不能錯過了極具特色的讚炭工房呢!

春豬手作皮革 - 質感文具收納

生活的每一個細節都值得你更用心經營,尤其是陪伴你工作時的好夥伴。對於執著於文具的人來說,有質感的文具,代表是一整天的工作的專注與好心情。三款不同造型的筆盒,可以根據不同的需求選擇最適合您樣式。

逼逼!這樣爆漿太犯規啦 - JMI 爆漿半熟起司塔

現在不用飛到日本,也不用到北車排隊,就能時下最夯的爆漿半熟起司塔囉!香濃起司加上手工的酥脆餅皮,還有蔓越梅口味和起司口味可以選擇,一口就能吃到多種層次!

逗趣皮影戲 X 古早童玩 - 影子傳奇劇團

您曾親眼欣賞過台灣三大偶戲之一的皮影戲嗎?你還記得小時候打陀螺、玩竹筷槍的單純快樂嗎?台灣北部唯一僅存、融合趣味體驗的皮影戲團-影子傳奇劇團在 Niceday 隆重推出啦!

旅行巴士 - 五天四夜寶島環島之旅

害怕錯過台灣的熱門景點嗎?五天四夜的環島之旅一次從頭玩到尾,各地知名景點、古蹟、景觀一次收錄,晚上入住各地國際級知名飯店,日月潭、佛光山、墾丁鵝鑾鼻、台東知本、花蓮太魯閣、高雄六合夜市等,人文風情、歷史古蹟、自然景觀、溫泉洗禮、宗教禮儀,台灣各樣迷人的風情,完整體驗!

寶寶親密呵護 - 寶寶按摩、親子瑜珈

寶寶大腦約在 3 歲前發育完成,這時期語言、親子互動、音樂、運動、環境等外界的刺激對嬰兒大腦的發育很重要,透過各種親子互動能在寶寶成長發育上能帶來許多好處,也可增加父母與寶寶之間的親情交流喔。 寶莘親子悠游空間除了可以讓寶寶游泳的活動,也同時推出了親子課程,讓爸爸媽媽一起學習如何與寶寶互動,透過老師親切的教學,更知道怎麼幫寶寶按摩、怎麼與寶寶一起瑜珈!

高雄・密室逃脫 - 中途島

這座謎樣的監獄從未被人們提起過,不曾聽聞獄吏,更不知道犯人的下落。 一睜開眼,我們就在這了! 難道這是個詭譎的試煉? 自動化管理的監獄中,大家都有同樣的罪名:「對抗命運之罪」 作為一名反抗軍,被關進中途島監獄... 我們的任務已經成功了一半。 剩下的一半,當然就是帶著所有同志成功逃離監獄......

居家好朋友,質感手織抱枕

是不是有幾個慵懶的假日,喜歡賴在床邊沙發上讀本書或是什麼也不做的發呆?這時候一個美妙的抱枕就是不可或缺的好朋友!使用進口天絲,與大地系的配色,柔順涼感的手織抱枕與肌膚接觸,那就是最美好的悠閒假日時光。一起來織個質感抱枕,編織個人的居家美學態度吧!

外國人教做菜 - 杏香巧克

〝Petit four〞在法文中代表著小烤箱的意思,據說 18 世紀時這樣的小糕點都是在菜餚或蛋糕烤好後,利用烤箱的餘溫來烘烤製成,所以後來演變成可以一口吃下去的糕點總稱。Florian 為大家準備了帶著榛果焦香的費南雪,泡過蘭姆酒的葡萄軟餅乾,Skills學生和老師要求的馬卡龍以及超級特別的冰沙!就讓夏天的尾巴,沉醉在這甜膩的派對裡~

台北城市散步 - 私廚帶你逛市場!

為何常常看廚師一走進市場好像就是他們的天下?別小看這些掏心掏肺搏感情的買菜哲學,這可是能確保有新鮮好貨來的時候店家會通知廚師一聲; 廚師怎麼優雅穿梭在一排攤商中,東挑西揀從一堆長相都差不多的生鮮蔬果中總是能品檢出最棒的那堆?看廚師怎麼教你把奇瓜怪果應用在意想不到的菜色中?我們對廚師的疑問總是百百種,這次就跟著主廚史達魯一探究竟廚師世界的基本功,讓你知道看廚師選菜也是一種藝術呢!

我要當歌手!親子明星體驗

讓大朋友帶著小朋友體驗一日明星生活,透過錄音體驗讓小朋友唱自己喜歡的歌曲,並實際使用錄音器材,聽取錄音師專業講評,訓練小朋友的表演能力與膽量,也讓他們有展現自己才藝的機會。

自然小偵探 - 來當小小生態標本家

●小孩適合年齡:8歲以上 ●小孩適合興趣:自然生態、植物 ●體驗時間:週日

春豬手作皮革 - 萬能旅途小物

即使是出去玩也不將就,一件實用又質感的皮製小物,就能讓你保持一整天的好心情。不只是一路順風,更讓玩樂的每一刻都是最美麗的風景。

台北城市散步 X 兒童系列 - 用小眼睛看日式建築

日本政府在台時曾遺留下的建築,在孩子的眼睛中,有著不同的美學觀點,日系建築風格孩子或許認為是一座壯觀的城堡。知名西方藝術家畢卡索曾說過,他一生最嚮往能夠和孩子一樣,畫出那天真無邪的創作,因為那是最原始且真實的表現。其實孩子不用了解美學,他們觀察的就是最美的畫面!這次 Niceday X 台北城市散步要帶孩子踏回二二八公園建築群的面前,用孩子的角度,用孩子的邏輯,用孩子的觀感,拼貼出最美的建築!

旅行巴士 - 花蓮太魯閣峽谷一日遊

鬼斧神工的花蓮太魯閣峽谷是台灣最著名的觀光景點之一,也是來台灣的國際旅客絕對不能錯過的必去景點!觀光巴士讓你一人也能輕鬆成行,從台北搭乘火車遊東海岸,細細品味這一路的風景,帶你遊覽長春祠、燕子口、九曲洞等著名地標地景,欣賞大理石峽谷的雄偉與壯麗,還會順道走訪七星潭和花蓮石雕公園,看看花蓮最美的海岸線和海天一線的太平洋美景!

旅行巴士 - 日月潭、埔里、鹿港觀光二日遊

南投的日月潭、彰化的鹿港小鎮,是中台灣最著名、最精華的經典景點。如詩如畫的日月潭,隨著晨昏變化演繹出不同的美感,景色迷人。古色古香的鹿港小鎮,則讓人彷彿走入時光隧道,充滿懷舊復古情調。走一趟中台灣的日月潭、鹿港之旅,最能同時感受台灣的山水美景與人文情懷,在短短兩天的行程裡,將台灣之美盡收眼底~還在等什麼呢?快跟著宏祥的旅行巴士出發吧!

旅行巴士 - 台灣中南部四天三夜觀光

四天三夜的行程,順遊台灣中南部,沒有時間的壓力,一覽南投日月潭的自然景觀、彰化鹿港老街的歷史情懷、高雄愛河的浪漫情調,以及墾丁國家公園的南國景致,一次感受到台灣中南部的熱情與多元魅力,有自然的山林與海洋的秀麗,也有傳統人文與現代都會的新舊特色,跟著宏祥巴士去旅行,讓你留下滿滿的旅行回憶!

高雄・密室逃脫 - 謎走松林 2.0 忍之捲軸

傳說中的故事是這樣的: 1913 年 8 月 22 日那個深夜, 被野放的枯麻和八豆, 發現松林爺爺消失了! 原來爺爺遇到襲擊,而八豆也在戰鬥中喪生。 這個神秘晚上真正發生的事實,就這麼被封印在松林一族歷史中,只有小小的一部分被流傳。 而真正的謎底,至今尚未解開⋯

餵魚、釣魚、吃美食,來去澎湖吹海風半日玩法!

現在來澎湖不只是陽光、沙灘,甚至追逐著海浪了!Niceday 要帶玩咖們用不一樣的方式認識澎湖,澎湖菜園社區和養殖業者合作規劃出「澎湖海洋生態體驗」,主要針對澎湖菜園社區箱網的形成、養殖方法、海洋環境、箱網養殖魚類品種介紹、體驗海釣、提倡海洋生態保育。

JMI 手作烘焙坊 - 綠寶石優格塔

JMI 手作特別開設烘焙課程,帶大家進入烘焙甜蜜的世界!塔類點心小巧又精緻,以繽紛的水果點綴總讓人有種戀愛的甜蜜感覺!這次 Jamie 老師特別開設綠寶石優格塔,帶你享受夏日午後的甜點時光。

旅行巴士 - 台北夜景觀光

入夜後的台北,如同不夜城一般,散發出和白天截然不同的風情,對於初來乍到台灣的旅人,都會驚訝於台灣夜市那有如嘉年華會般的熱鬧氣氛,而華燈初上的繁華市區裡更有著太多精采的事物等待著你,趕快搭上這班旅行巴士,跟著導遊前往華西街夜市、龍山寺,以及台灣 101 等經典景點,看看台北傳統既又現代的一面吧!

旅行巴士 - 日月潭、阿里山觀光三日遊

外國朋友來台,還沒想好要如何快速的攻略台灣美景嗎?來到台灣,絕不能錯過的景點,絕對非日月潭及阿里山莫屬,在三天的行程當中,能夠一飽阿里山大自然的鬼斧神工以及宛如圖畫山水的日月潭美景,除此之外,台灣悠久歷史建築著名代表的南投埔里的文武廟、玄奘寺也在此次的行程內,晚上再入住國際級日月潭雲品酒店及嘉義耐斯王子飯店,頂級的旅遊行程錯過不再!

老台北故事 - 懷舊大稻埕心漫步

大稻埕風華百年,現今另有嶄新的風貌呈現給旅人們!我們將欣賞高掛的雕刻山牆建築,感受那份人文薈萃的氛圍,輕盈踏進稻舍 Rice & Shine等都市再生基地等店家瀏覽那份巧思。途經中北街、洋樓街看那清末日治的遺留建築刻痕,聆聽燦爛的歷史故事,並透過尋寶交流活動,不只是聆聽導覽老師的分享,更可與聽眾彼此互動,有機會認識新朋友!現在就來我們來跟著導遊老師五哥的腳步,一起來一趟體驗繁華台北的時光旅行吧!

Little Opera Star ,孩子的美聲達人秀

你的孩子總是靜不下來,像隻小猴子一樣熱愛唱歌跳舞嗎?跟著古典聲樂老師 Colleen Peterson 一起用英語學習基礎呼吸技巧和音域開發,讓孩子跨出明星夢的第一步!

媽咪放鬆日!蘊親子教室&媽咪量身訂製芳香課程

蘊 Villa 是一間親子芳療館,提供了媽媽與孩子同享呵護的美好空間。可以同時照顧媽媽與寶貝們的地方,幫媽媽們解決了想要輕鬆享受時刻時的寶貝託付問題。這裡可以讓媽媽安心放心,小朋友開心!貼近家人們的芳香照護需求,可以盡情地享受悠閒的時刻與貼心的照顧服務。

In 台北城。從北門入城趣

台北城門保留最原始面貌的北門,2016年春節後已重現風華。 物換星移,歷史之美永留傳,從清末的北門延續著時空至日據時代。網路流傳有趣地寫說,在此可見清代、日據和民國的三朝美學,這次就讓我們來好好欣賞它。同時將走訪撫台街洋樓、中山堂、菊元百貨和總統府等城內景點,跨越日台統治時代的建物,佇立在前說說它們的歷史命運,那是體會一個大時代的產業和政權的重要轉折點,影響全台發展不可言喻。 引領大家巡禮北城門,從這進入132年的台北城,跟著導覽者輕鬆慢步,硬梆梆的歷史事件轉化成幽默輕鬆的口吻,讓我們一起遊歷及挖掘城內故事,並且從另個角度來觀察我們所居住的城市。

鐵花村裡的溫度 - 超質感原味皮件

手作的溫度,無可取代。你可擇選一個自己喜歡的皮件創作,花一個下午的時間,老師在旁仔細教導,一針一線,一敲一打,慢慢打造出屬於自己的皮革作品,體會生活中的滿足美好。歡迎你來鐵花村走一趟,更請你保留一下午的時間,將溫暖的記憶、有溫度的皮革帶回家。

KTV 唱歌遜 錄音室唱歌才酷

現在去 KTV 唱歌遜掉了,到錄音室唱歌才酷!Niceday 找尋了好久,才終於找到台灣超專業擁有國際級設備的錄音室,並且每一位錄音師都具備超強實力,Niceday 替大家爭取到超好康的體驗啦。快來一圓歌手夢吧。

外國人教做菜 - 仲夏西班牙小食

西班牙老師Jorge終於為大家準備了新的菜單!這次Jorge為我們帶來了許多的傳統西班牙食材,但是充滿創意的他絕對不甘於如此,一點傳統在加上一點創新,這就是我們的Jorge的本事!

春豬手作皮革 - 優雅午後水桶包

有別於市面上常見的水桶包,日式手作皮革所做出的水桶包,多了一份溫柔的感覺。小巧優雅的外表卻意外地可以裝下許多出門必備的小物,雖是皮革重量卻剛剛好,完全不會對女孩造成負擔喔~

旅行巴士 - 三鶯民俗藝術小旅行

想要來一趟品味傳統民俗藝術文化的小旅行嗎?那麼到三峽老街與鶯歌陶瓷街準沒錯!三峽與鶯歌兩條老街被合稱為三鶯老街,是新北市著名的特色街道,擁有超過 200 年的發展歷史,三峽古色古香的傳統建築、鶯歌的陶瓷產業文化,均充滿著濃濃懷舊氣息,是假日台北近郊最具人氣的觀光景點,還不趕快搭上巴士,讓專業導遊帶你來三鶯走走吧~

旅行巴士 - 墾丁、高雄觀光二日遊

搭上台灣高鐵,不用二小時的時間,就可以從台灣頭一路到台灣尾,前往熱力四射的南台灣!在藍天、白雲、溫暖的南國氣候裡,盡情感受港都高雄的活力,以及墾丁國家的公園的熱帶風情與美景,走遍貓鼻頭、鵝巒鼻燈塔、澄清湖、西子灣等著名景點,入夜後還能在高雄愛河旁悠閒漫步,還有什麼比這更棒的南台灣假期!快些搭上宏祥的旅行巴士,跟著專業的導遊一起南台灣走透透~

旅行巴士 - 台北市內觀光

對於在台北過境或是商務行程的旅客來說,要怎麼利用難得的時間空檔,安排一趟經典又值回票價的行程,著實是件傷腦筋的事。那就不妨來參加最經典的台北市內觀光景點導覽吧!只要短短的三個小時,專業導遊帶你走訪中正紀念堂、忠烈祠等必去景點,以及參觀世界四大博物館之一的故宮博物院,讓你入寶山不會空手而回,留下精彩的台北旅遊回憶!

旅行巴士 - 台灣高速鐵路四日遊

在台灣旅行,有了全新的選擇,搭上台灣高鐵,感受穩定急速的奔馳感,沒有時間的壓力,一覽南投日月潭的自然景觀、台南歷史古蹟赤崁樓、高雄愛河以及鬼斧神工的太魯閣,歷史、人文、風俗、建築都能夠在這次的旅程中享受到,不再只是走馬看花,而是深入台灣在地文化,體驗台灣熱情而迷人的氛圍。

台北城市散步 X 兒童系列 - 小手小腳摸摸大稻埕

小朋友可能知道年貨大街、香火鼎盛的霞海城隍廟,但可曾閉上眼睛感受大稻埕跳動的脈搏?感受早上忙碌迪化街?觸摸過這些老房子磚牆?小小的街道巷弄中,有著罐頭、中藥、茶葉、時尚與傳統服飾,在每個轉角處都可能遇到不同的驚喜,讓我們打開小朋友的身體五感,在街道上除了用看的,也閉上眼睛聞聞看有什麼特殊的氣味,用手摸摸感覺每棟建築的溫度,用耳朵聽聽轉角街口買賣的聲音,用心去想像大稻埕過去的風華,睜開眼時比對現在的轉變。台北城市散步與孩子踏上輕快的步伐,穿梭在大稻埕猶如迷宮的街道,無聊的導覽變成好玩的闖關活動,用生動的故事包裝,讓孩子輕鬆的了解這迷人的古老城鎮,與他現在活力的氣息。在這個的假日午後,跟隨著孩子創作的五感地圖,踏回上這片土地,感受最真實的大稻埕吧!

感受優雅日本文化!浴衣體驗與日本舞

到日本京都,一定會想試試浴衣或和服體驗,欣賞優雅的藝妓舞蹈表演,感受最道地的日本傳統文化。現在在台北,就能穿到美麗的浴衣,學習最純正的日本舞;專業老師用淺顯易懂的方式,帶你輕鬆進入優美的日本舞世界,練就一身優雅的美麗身段!

春豬手作皮革 - 溫暖家飾

家,是讓我們感到最放鬆的地方,家裡面的所有物品,當然都要是自己最喜歡的才可以。自已手作的家飾品,不僅風格別緻,更能凸顯出自己的品味。就算不是最美的,也有專屬於自己的味道,就讓手作家飾品溫暖你的生活吧!

旅行巴士 - 喝杯石碇秘境中的人情茶!

來台北旅行,一定要參加這獨特的Mini tour,旅行巴士帶你到石碇許家麵線,體驗手工麵線製作過程、深入茶園品茶、遠眺千島湖之美。中英雙語司機兼導遊,小巴帶進深入真正的秘境。石碇最美的一日遊行程景點,都在這裡了!

外國人教做菜 - 義起午餐!

周末夏日午後,稍微炙熱的天氣,徐徐微風吹來令人覺得傭懶。這時就想和家人聚在一起,不需要過多的禮數或是社交,只想和彼此相聚,品嘗著符合這季節的各式美味,共度這美好的夏日午後時光!

台北城市散步 X 兒童系列 - 心中小城門,夢幻台北城

農曆過年,北門從回了台北的天際線,然而這座城門在孩子的心中,卻是那麼的陌生...這次 Niceday X 台北城市散步要帶孩子踏進台北市重要的交通樞紐,和孩子一起走入時光隧道,尋找台北城遺留下的風華足跡。除了用眼睛讓小孩子用手一筆一畫記錄下來,還要用手和古蹟真實接觸。由小孩子的真實體驗,在他們眼中的城門究竟是什麼呢?歡樂的活動製作自己城門帽,任務手冊記錄下台北城的回憶,讓小孩看見真實的台北城的風華,也留下他們自己對台北的想法!

手作拼貼勃肯鞋,自己做鞋好好玩

在鞋寶觀光工廠裡度過開心的時光,拿起剪刀、水彩筆將蝶谷巴特可愛又漂亮的圖形設計在鞋子上,你會發現擁有一雙自己的手作鞋是很有成就感的一件事。尤其是把自己的成品穿在腳上時,臉上大滿足的笑臉將會是這次親子旅遊最美好的回憶。

冬日小旅行 - 美濃廣進勝畫紙傘

逛美濃買紙傘不稀奇,自己彩繪一把紙傘,自用送禮兩相宜!來到美濃最知名的廣進勝紙傘,跟著林家第二代傳人林榮君和吳劍瑛夫婦倆的腳步,巡禮超過百年的林家古厝,感受最經典的客家建築之美。開心學會彩繪一把紙傘,最後還送你一只可愛的客家藍衫平安小香包,美濃小旅行收獲滿滿!

旅行巴士 - 台北九份旅遊

九份在哪裡?外國人來台灣旅遊必玩,的台灣旅遊景點。還沒想好要如何安排台灣景點嗎?想要來趟一個人的九份旅遊嗎?探訪古色古香的老街,美味可口的九份芋圓,神隱少女的靈感場景滿妹茶樓。這班旅行巴士要帶領你將九份與北海岸美景盡收眼底。Niceday推薦的巴士旅遊,是你不容錯過的旅程!

埔里私房點,筊白筍夏天慶收季

你看過筊白筍田嗎?這次Niceday要帶你來到最私房的筊白筍園區,在這裡除了可以了解筊白筍的生態外,還可以親手採下新鮮的筊白筍,吃一頓最道地的筊白筍風味料理,把獨門的茭白筍泡菜和滿滿的回憶一起帶回家。

親子寫真攝影好幸福 Say Cheese!

認識了彼此,所以你們決定走向紅毯的另一端,擁有了改變你們生命的他和她。寫真攝影記錄生命每一刻重要時光,照片訴說著每一段深刻的故事,在快樂的氣氛下,讓你們的親子寫真全家人都自然優雅入鏡。

玩調色彩,你的繽紛畫畫 BAR

當畫具在你的手上,你可以大膽的用色彩恣意妄為,沒有人會說你的想像力畫錯了任何一筆,就放手讓想像力盡情奔馳吧!這裡提供了所有畫畫所需要的東西,只要到了,就可以立刻讓顏料豐富你的生活色彩!

旅行巴士 - 野柳北海岸半日旅遊

來台灣旅遊,不知道要如何安排台灣旅遊行程嗎?推薦您台北北海岸半日遊景點導覽。即使是一個人旅遊,也能來到基隆、野柳,欣賞女王頭,探訪特殊的海港文化與地質景觀。 自然が時間をかけて作った野柳の景色に感動!台湾では地球が生きてるって感じれました♪

旅行巴士 - 那些年的鐵道之旅,來到平溪放天燈

也想像「那些年,我們一起追的女孩」電影中,來趟平溪天燈一日遊鐵道之旅嗎?搭乘旅行巴士參加台灣旅遊行程,你可以搭乘菁桐到平溪火車旅遊,在老街漫步;欣賞台灣尼加拉瀑布之十分大瀑布,把願望寫上天燈,冉冉升空...

高雄樂料理 - 親子料理好時光

難得的親子時光想怎麼安排?一起騎腳踏車?一起讀本好書?一起動手做料理更是不錯!樂料理戴西老師的親子料理坊吧!讓孩子能夠在最安全寬敞的烹飪空間中,學習如何遠避危險,還能吃到親手做的美味料理,一起渡過美好的親子時光。

親子新手露營趣 - 草地奔跑的孩子最幸福

嚮往美式露營的悠閒愜意,希望帶給孩子最開心卻不會累壞自己的假期時光,伴著蟲鳴與溪水入睡,在陽光灑落時慵懶起床,泡杯完美咖啡並自己動手製作簡易早餐,你喜歡用這樣的方式度過週末嗎?

台中 - Doris 的親子甜點教室!

柳川廚藝教室主打「超天然手作甜點」!注重食材的安全、自然,材料愈單純,食物的口感就愈純粹,就像好麵粉,有著濃郁的獨特麥香,這才是麵包的根本,當然更好吃!畢業自法國藍帶的 Doris,開了名為「柳川廚藝教室」的烘焙工作室,有大小朋友都可以一起參與的入門款烘焙課程!

嚼嚼漫步調 - 烘焙嚼甜點

不同於都市的華麗,台南按著獨有的慢步調,推出與生活結合的料理烘焙教室。濃濃的文化氣息映在高挑寬敞的料理空間中,穿著專屬的圍裙跟著老師從挑選食材到擺盤,一步一步的學習,不需要食譜,也能體會烘焙樂趣。

樂料理- 秋蟹料理

這水裡可不是游來游去的魚兒,看牠渾身鐵甲,橫行飄移,尖螯揮舞,狀似兇猛,心底是有點害羞,有點風吹草動還是先躲起來,眼睛探探,危險真的來臨時,鉗夾就得用力讓敵人吃痛,才有保命的機會;其實不論或大或小的螃蟹,看來氣勢再盛,都還是有弱點的,畢竟牠只能橫移不能直行啊。 早在周朝就有吃蟹的記錄,先人早就識得螃蟹的美味,在隋朝時,奢華有餘的隋煬帝更將螃蟹列為第一美食,現今,螃蟹的滋味已廣受大家喜愛,各國都有特別料理方式,這次課程志文老師就特別以螃蟹為主題,要將一系列螃蟹料理介紹給大家。

居高臨下!來去芝山生態綠園攀樹趣

「上面好棒!我不想下去啦!」「我剛剛看到一隻象鼻蟲在產卵!」攀樹,就是如此迷人!用繩索在樹梢之間,盤踞枝頭,芝山生態綠園將帶領我們,今天就決定來當泰山!

手感皮革・包浩斯長夾

內層利用弧度的變化展現出簡單而不複雜的設計,回歸使用的本質,加入放置手機的功能。精粹出高機能而不累贅的三折空間,讓瑣碎的物品能夠擺放得井然有序。出門,其實可以不需要過多的行囊,長夾帶上,就這樣簡單的體驗這世界。

高雄樂料理 - 義式風味酒食

明亮的空間灑進一大片陽光,中島式料理台上掛滿各種鍋具,窗台上正在享受陽光的香草,大口呼吸義大利的空氣,玻璃瓶裡的橄欖油透著金色光芒,濃郁的果香幾乎要跟義大利畫上等號,義大利奶奶進廚房了,喃喃自語外,還有著一身好手藝…

礁溪攀樹之旅,森林療癒系手作小盆栽

在以森林為背景的礁溪溫泉公園中,擁有許多的樹木群,而在這裡你也將學會攀樹的技能!一起來到樹梢之間與鳥兒同樂吧!

山主廚的精選餅乾

想不到的變化創意款,顛覆以往對製作餅乾的印象,健康的選材與運用,合奏出更樸實的美味,不僅吃起來不容易膩,對身體也更健康,連續二堂周末阿山主廚精選餅乾課,快來感受無與倫比的香甜滋味吧!

來雲林找好蝦!聽、玩、吃蝦慢活新體驗

阿正和七個憨雲林七年級生回鄉打拼,創立好蝦冏男社,憑著一股憨直和滿腔熱血,除了養出無毒安全的好蝦,更想保存農村的美好,要讓大家深入體驗農村生活,來鄉下慢活度假!

貓兒小姐的義式情懷餐桌

初榨橄欖油的香氣,在口中蔓延開,再次展開舌尖上的旅程,老師 使用最天然、純淨的橄欖油入菜,打造出令人感動的好味道 。

蛋糕黏土 - 到「貓咪奶奶的蛋糕屋」玩吧!

● 適合族群:兒童手作課程、想輕鬆一下的上班族 ●適用時間:週六 ●體驗時機:週六下午帶小朋友出門,製作超可愛蛋糕黏土磁鐵、不想太累又不想待在家,一起學習奶油黏土

美女花藝師 - 夏末戀曲

記憶這種東西真是不可思議,當置身其境之中時不曾注意的風景卻仍然還能在腦海理想起。我依然能清楚地回想起那天草原的風景。被夏天裡連日清柔的雨水洗刷過後的山林,滿是鮮脆的碧綠,肆意生長的野草在風中搖曳著。我們一起度過了今年夏天的尾聲,要在一起走入之後的季節。

手感皮革・烏托短夾

以基本短夾的結構重新設計,在卡層上做了些巧思 利用弧形的變化,呈現簡潔、明確的結構 票夾則是以L型的設計方便拿取 可選擇左開或右開,造福左手慣用者喔

手感皮革,萬用護照夾

這次將要帶給大家的萬用護照夾,尺寸特別設計過,可以放進護照, 登機証, iPhone 6S, 現金, 2.3 張卡片... 不當護照夾時也可以是一個簡易皮夾,重點是可以裝手機呢! 真的太萬用了,是現在愛旅遊的女孩們最適合不過了。

手感皮革・好銅飾證件套

旅人終於推出了詢問度一直非常高的證件套!,除了正面的放證件之外,背面還有可以放名片或悠遊卡...等的卡片的夾層。有別於一般證件套的設計,我們特別在證件套頂端使用一根黃銅棒貫穿,不僅視覺上、手感上都大大提升了質感,配戴起來也給人專業、穩重的感覺。

京都風美食溫泉雙重饗宴

走進少帥禪園,彷彿走進小津安二郎電影裡的畫面,靜靜啜一口熱茶,地熱谷就在眼前。濃霧的熱氣訴說著北投的各種古味風情,時光靜止在這座古色古香的日式建築中,在遠眺裊裊昇起的地熱谷煙霧,內心也不禁湧起歲月靜好的美麗抒懷。

北投攀岩 - 挑戰自我,更上層樓!

擁有豐富的溫泉資源、充滿歷史文化的街道、以及優美的風景,這樣的北投一直是民眾們假日的好去處。但你知道,在這樣的地方,竟然有天然的岩石場,供各攀岩好手或是愛好者挑戰嗎!就讓我們跟著 P-MAX 的腳步,一起來征服這些巨岩吧!

手感皮革・錢幣釦 / 零錢包 / 名片零錢包

皮革與金工的完美結合,旅人設計了兩款零錢包和名片零錢包,讓自製的錢幣釦成為皮件上最亮眼的點綴,每天隨身攜帶,不僅看得到也用得到它。錢幣釦除了搭配指定的款式製作,也可以單獨報名一堂課製作喔!

木工職人 - 手作獨一無二的木戒指

木頭戒指,比一般金銀更多了一份質樸與溫暖。親手打造的木製戒指在研磨時精心注入的情感會呈現在成品上,每人都有自己的神韻會反映在戒指上。送給自己,時時記得製作時的那種專注與熱情;送給情人,把自己的靈魂溶進木紋;送給朋友,像是紀念獨特的友情!

小鎮時光,跟著二水阿公去旅行

彰化二水一個你可能聽都沒聽過的中部小鎮,聽著阿公,娓娓道來,關於這塊土地的故事,帶領你走入台灣鄉下,親子活動最棒的一日遊行程景點

達人廚房 - 王美姬的立體造型饅頭

9月,Mini Cook為您邀請了人氣第一,最強的造型饅頭女王:王美姬老師,用一天共兩堂課的時間,為您帶來不用模具、無須添加,只有自然、健康卻絕對迷人的造型饅頭,讓您由淺入深的立體造型饅頭的世界,為傳統料理賦予新的生命,讓點心迷人又可口。

貓兒小姐的非嚐泰式料理

這次老師將帶來泰式料理,少不了酸酸甜甜略帶點微辣感,香料是 泰菜的靈魂,端上一盤盤有趣、沒見過的泰國家常口味,看那黃澄 澄的咖哩上布滿鮮甜可口的蝦與鳳梨,等不及來學習如何做出秋天 微辣的新菜餚。

小小獵人文化、原住民美食、部落傳說

在台灣裡,有一群人把山當作家,付出自己的心力,利用祖先流傳下來的智慧,默默的為這塊土地付出,很多人稱他們原住民,其實他們真正的名字,是山的守護者。

台灣也能學滑雪!專業教練帶你玩雙板 (Ski)

總是羨慕別人出國、在白皚皚的雪地裡滑雪嗎?或是曾經出國滑雪,卻掌握不到技巧而跌得慘兮兮?現在,在台灣你也可以玩滑雪了!在台灣第一家室內滑雪場,專業又親切的教練要帶你學會滑雪,讓你不用特地出國,也不用自己攜帶滑雪裝備,輕鬆就能享受滑雪的樂趣!

箭無虛發!主題式團體射箭體驗

還記得《魔戒》裡勒苟拉斯和《飢餓遊戲》中凱妮絲的射箭時的英姿嗎?想體驗電影場景中生存遊戲的刺激感嗎?在西湖射箭訓練中心開闊的原野山林中,你也可以拿著自己的專屬配弓,和朋友、同事或同學,團隊合作、征服關卡,在生存遊戲中成為所向無敵的神射手 team !

阿飛 & 阿偉的餐桌上的歐式莊園

恣意揮撒的阿飛阿偉派美食,一上桌先滿足視覺上的豐富饗宴,再用味蕾品味每一道料理層次,參與過阿飛&阿偉老師的課程就知道他們總是令人驚喜,念念不忘。來吧!看老師圍上圍裙準備迎接這場【拼圖式的東方饗宴】

小葵師傅的秋日家庭料理

來自於台中人氣餐廳 - 「門將」的主廚,小葵師傅,旅日多年的小葵師傅,將在 Niceday 跟同學們見面啦~相當注重食材忠實原味的小葵師傅,把他旅日時,那些尋常市井的美味記憶,將要完整地呈現給玩體驗咖們!

手感皮革・隨身東東包

這次將要帶給大家的森林系女孩必備隨身東東包,可說是自從五月份推出之後,廣受好評呢!至於什麼是隨身東東包?旅人表示靈感來至於,最近常常在路上看到女孩們胸前掛個小包,似乎放個任何的隨身小物都好方便,因此設計了這款輕巧包款,質感的皮革質料搭配利落的款式,背著它走在路上也為女孩們的裝扮點綴加分。尺寸也特別設計過,不管放悠遊卡、I phone 6S、存摺紙鈔都很方便,甚至出國都可以放護照在裡面剛剛好,是現在愛旅遊的女孩們最適合不過了。

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊翻糖造型蛋糕

比起一般的蛋糕,翻糖蛋糕多變的造型總可以帶來更多的驚喜。這個月 Jamie 老師為大家帶來了一堂完整的翻糖造型課,從最基本的塑糖介紹到字母裝飾,自己做出一個可愛又華麗的懶熊造型翻糖蛋糕。

台中手作 - 超療癒的數控雕刻飾品

手作,讓忙碌的上班族在假日或閒暇之餘有了釋放壓力的出口。你總是因為自己沒有藝術天份而對手作卻步嗎?現在 Sylvia 創意小學堂提供更數位化的方式,讓您在製作手鍊或項鍊的過程中,體驗更有成就感的手作樂趣。

台北攀岩室內抱石趣,成為超級蜘蛛人!

在室內也能挑戰超有趣特別的有氧運動,且又有重訓的功效!?跟隨著 P-MAX 專業風趣的教練,走到攀岩場,我們攀岩抱石去!一起飛岩走壁,體驗當超級蜘蛛人的暢快。不受限於戶外的陰雨,運動中心就可以進行,適合初學者的抱石攀岩課程,和朋友們一起動動筋骨,開啟美好的秋冬吧。

跟著達人學咖啡 - 創意咖啡創作體驗

在這堂課中,將會由GABEE. 林東源老師所帶領的講師團隊,邀您一起體驗咖啡的全新風貌,破除一般市場對咖啡風味的迷思!

依山靠海的秘密基地!牛山呼庭划獨木舟

你知道國際名導馬丁‧史柯西斯(Martin Scorsese)的電影《沉默》,就是來到花蓮牛山海岸取景的嗎?牛山呼庭草原和海景的美一向讓人留連,而過去只能在沙灘戲水踏浪,對於眼前壯麗的大海只能靜靜欣賞,現在,讓我們乘坐著扁舟出海去,從海上回望台灣最美麗的海岸線,延綿的海岸山脈、高聳的中央山脈及碧藍的太平洋,走!出發去牛山呼庭吧!

印花樂 - 艾雪,美麗的錯覺藝術

週末午後,製作一塊自己親手設計、印製的花布,日後也可以有多元的運用:像是做成桌巾、門簾…甚至是服裝配件。不僅能有完整的技巧學習,也可在課程完成後,幫助學員自行發展作品。

「尚青」的滋味:到王功和青蚵伯採蚵去!

吃過蚵仔,有看過蚵仔出生的地方嗎?到王功漁港來趟親子旅遊吧!在青蚵伯的帶領之下,走入孕育出海底珍珠的蚵田,學習採蚵、賞蚵、洗蚵的過程,親手做出自己從蚵田採回的海鮮蚵仔煎,尚青的滋味,吃過才知道!

雪地裡玩衝浪!專業教練帶你玩雪板 (Snowboard)

你熱愛衝浪嗎?你喜歡挑戰各種極限運動嗎?那你一定不能錯過這堂單板 (Snowboard) 滑雪課!在海上玩衝浪很帥,在雪地裡玩衝浪更是帥翻天!在從不下雪的台灣,以往只能在電視上,看到極限好手們玩單板,在雪地裡翻騰飛躍,挑戰各種酷炫姿勢,現在我們要帶你到台灣第一間室內滑雪場,來場雪地裡的好玩衝浪!

JMI 手作烘焙坊 - 自製餅乾模型 DIY

還在為了買不到喜歡的模型而煩惱嗎?現在只要自己動動手,就可折出喜歡的造型,應用在任何造型上,不用再侷限公版的餅乾模,做出滿意的糖霜餅乾~

Jack的烤盤上甜蜜時光

午後時光麵包檯上傳來陣陣肉桂香,冒著煙的爐台前熟練地準備著 ,麵包細緻搭配奶油乳酪一起混和,是那肉桂捲剛出爐飄溢著木質芬芳。蔗糖藏匿其中,伴隨著烤箱溫度淬煉焦糖化,摻入了酸酸甜甜的橘,製成了橘香黑蜜糖餅乾,在沖一壺好茶,共度這悠閒的美好時光...

台中手作 - 復古新絕配!抓住瞬間的 DIY 雕刻照片

利用現代技術與 CNC 雕刻機將美麗的照片雕刻成棕色復古懷舊相片。透過雕刻,照片會依照厚薄而有深淺的變化,精緻的雕工不只不會讓照片失真,更增添了復刻韻味,非常適合當作婚禮禮物、週年紀念禮物...等客製商品,任何你想保存的人與物都能 DIY 並被永恆留存。實木底座則可依照自己的設計,刻出文字與圖案,賦予它更多趣味唷!

日星鑄字行 - 訂製鉛字章,活版印刷新美學

全台灣唯一還在營業的鉛字鑄造廠 - 日星鑄字行,邀請大小朋友來場文字的時光之旅,聞著鉛字的金屬味道,一窺活版印刷的奧妙,看充滿文藝氣息的鉛字如何從活版印刷機獲得新生,再體驗古老活版印刷方式,將鉛字印在小卡上,鉛字印章讓你的名片絕對跟別人不一樣!

從樹梢上的看世界,親子攀樹初體驗

在擁擠的城市待慣了,是否讓您身心俱疲呢?跟著王樣活動和國家級教練團隊配合帶您體驗最刺激有趣的攀樹活動!

旗山蕉城 高雄親子小旅遊!

台灣香蕉小鎮高雄旗山,是適合親子活動踏青的農村。近九十年黃金歷史的香蕉歲月,造就旗山特殊文化景觀,讓我們一起拜訪旗山,來個蕉城一日遊行程景點小出走吧!

JMI 手作烘焙坊 - 卡娜赫拉糖霜彩繪餅乾 (初階)

最近說到 Line 的貼圖,百分之九十的人都會想到 P 助和兔兔吧!這次神奇的 Jamie 老師,要讓 P 助和兔兔們化身超擬真的彩繪餅乾,不但超級療癒,還可以把他們 通 通 吃 掉 (?!)

餐桌計畫 - 南澳山、河、海餐會

傳說在南澳有個神秘又美麗的沙灘,這次我們要在這裡擺下餐桌,辦一場瘋狂的月光Party!皎白的月亮像個大圓盤高掛天上,漲潮的大海在月光照射下閃耀著點點光芒,和大家一起赤著腳,感受顆顆沙粒的真實觸感,品嘗著美味的無國界料理,舉杯對月……這樣神祕又奇幻的體驗,定讓你永生難忘。

安井顯太大師教你吹玻璃

吹玻璃是獨門技術,製作者必須要全心貫注才能做出完美的作品,和來自日本的安井顯太老師一起體驗玻璃創作的樂趣吧!單人創作可以感受吹玻璃過程帶來的驚奇,親子共同創作也是很棒的學習和經驗喔!

Indulge in a cocktail · 雞尾酒 – 醋隱

Shrub是什麼呢?Shrub在台灣一直是大家比較陌生的一種飲品,事實上在17、18世紀的英國早就流行此種飲品呢~Shurb有兩種不同風格,一種為酸味飲品的名稱,一種是我們所知道的利口酒,會加入白蘭地或蘭姆酒為基底,再加入糖、果汁、或者是柑橘類水果的果皮進行製作,在國外聖誕節期間常會引用這樣的調酒。

豪華遊輪 X 密室逃脫 - 海賊遊戲

統治大海的海賊王決定退隱江湖,為了避免各海賊團因爭奪海域陷入戰火,決定邀集海賊團代表來到皇后號上,進行傳說中的「海賊遊戲」,重新劃分新時代的地盤⋯⋯ 前來的玩家們將會登上皇后號,當宣布遊戲開始時,皇后號即刻起航!你即將化身為海上的正義 - 海賊,為了爭奪小島和奪取無限寶藏,請與團員們合作,共同爭取海賊王的榮譽稱號吧!

安老師的韓式料理&新書分享會

本身就有在關注韓劇的安老師,其實也是一個孩子的媽咪,這次特地給 Niceday 的體驗迷帶來,以人氣擴散全亞洲的「來自星星的你」而發想為這堂課主題的超級正韓料理,星劇中每次千頌心情不好就開吃的炸雞,實在令人印象深刻,甚至因為這樣現在大街小巷都一一興起韓式炸雞風潮,或是餐桌上偶爾出現的天婦羅炒食蔬,都是讓老師心有獨鍾,另外廣受好評的東大門爆漿黑糖甜餡煎餅,甜而不膩,冬日裏頭趁熱暖呼呼的吃,完全一大享受!還有其他更多韓式美味,等著同學們體驗呢!

捨不得吃!超可愛造型馬卡龍

拉拉熊、大眼怪、小熊維尼、史迪奇……各種造型馬卡龍由你做。天啊~~光看女孩兒心都要融化了,可愛到讓人怎麼咬得下去!繽紛溫暖的色系、漂亮的蕾絲裙,再加上外酥內軟、甜而不膩的口感,嗯~吃上一口就能讓人感動老半天!

好玩到翻過來!野外求生、追逐浪花蟹獵人體驗

沒有打火機,如何十秒內生火?在野外想取水喝卻沒杯子怎麼辦?獵人教練們自信的告訴我們:「山林就是我們的超市,大海就是我們的冰箱。」看著獵人教練兩手空空,卻能就地取材,變出許多野外求生的法寶,包準你嘖嘖稱奇!美味的獵人風味餐、學會抓竹雞的巧妙陷阱、追逐浪花蟹更是讓你玩到尖叫的新奇體驗喔!快來跟著獵人教練,學會與大自然共存,野外求生的祕訣,當一日快樂的獵人吧!

木工職人 - 木柄竹傘

一把富有質感的傘,會讓人開始期待下雨!棕色的傘面與天然竹和木色形成和諧典雅的色彩,完成的作品就是外出最優雅的配件!

麵包研究院 - 極致日式黑糖類麵包主題

喜歡手作麵包的人,從搓揉過程開始,到烘焙成品的結果,其中獲得的體會,是一份生活中珍貴的禮物,一段深深印在腦海的美好回憶。一條麵包,最偉大之處,是要能與人分享,當麵包從烤爐取出,傳出隱約的碎裂聲響,陣陣的香氣瀰漫在家裡,魔法便開始了……歡迎所有來到「麵包研究院」,鐵能社專屬研發師-麵包魔法師Jim老師將告訴您有關麵包的所有美好之事。運用日本進口的優質食材,高超的技法詳解,是您不可錯過的手作麵包專修活動!!

歲時亭 - 夏末秋時の菓子

和菓子的變化與成型透出的理悟,也皆是獨一無二,皆以匠心與手 工技法,融合了有形山水,花鳥風月,經過了多少賞歲月,羊羹本 來是古代中原地方的羊肉羹,也就是羊肉勾芡食品。羊羹大約在鎌 倉時代傳入日本,日本人把和語的「あつもの」寫作「羹」,細細 品出其中帶著四季奧妙的禪意滋味。

〈印花樂x手工藝作坊〉女子的海 - 古曉茵的拼布插畫

想要拿起畫筆傳達自己,但又不知道如何下筆嗎?本次印花樂邀請長年專注在插畫上的古曉茵,分享他如何以插畫技巧結合印花布料進行創作。非常適合對插畫有興趣,以及想要進一步和插畫家進行技術交流的朋友。

花果野食趣 - 宜蘭枕山田野饗宴!

微風徐徐,我們點亮搖曳的燭光,地上的燈火與抬頭的點點繁星相望。坐在開放的果園餐桌,品嘗著在地食材的創意料理,由社區媽媽當大廚,鄉村裡的達人說菜,與家人一同在花果山林間度過晚餐約會,歡樂的笑聲在繁星下成為最珍貴的回憶。宜蘭有什麼好吃好玩? Niceday 一日私房景點推薦!

手工自釀啤酒,一起來當釀酒人吧!

曾有人比喻:如果你給一個人一瓶啤酒,他會耗掉一個晚上;如果你教一個人釀造啤酒,那他會耗掉一輩子。鮮釀啤酒的每一個步驟,都會影響到釀出來的酒的風味,製成味道千變萬化的精釀啤酒,這也正是自釀啤酒令人著迷的地方。你知道德國啤酒的原料比例以及它使用何種釀造方法,才使得酒汁風味如此豐富嗎?什麼是天使的抽稅?怎麼釀出不那麼苦 (或是很苦) 的啤酒呢?快來自釀啤酒課一探究竟吧!

手感皮革・極簡短夾

終於!千呼萬喚短夾來了!拿短夾的人總給人一種率性俐落的感覺,讓人想要多瞭解一點。於是旅人特別了這款極簡短夾,以化繁為簡為發想,有著簡易卻高收納功能的結構設計,讓平時難以收納的卡片紙鈔能井然有序的排放,使用時也更輕巧便利。

基隆鎖管季來了!夜釣白帶魚、竹筴魚、透抽、煙仔虎

在基隆,仲夏是一年一度鎖管季的盛會,6 ~ 8月是鎖管和白帶魚盛產的季節,非常適合全家大小一同出去遊玩,在仲夏夜之際,全家一同搭上船,在船長的帶領之下,享受這一年一次的豐收。平穩的風浪,微風徐徐吹來,徜徉在大海之中,這是多麼放鬆的一件事,給沒有嘗試夜釣或剛入門的朋友,一定要玩一次的活動。船出港後,可在船上欣賞 360 度美麗的海洋風光;等待船到達定點後,就是大家最期待的釣魚時光!

日式茶會 - 著浴衣品茶道

日本人熱愛茶道,生活中舉辦各式各樣專業的茶會。現在不用羨慕囉,在台北,也能體驗道地傳統的日式茶會喔!老師為您穿上精心準備的和風浴衣,欣賞茶道老師的日式茶道示範,學習如何打出一碗好的抹茶。喝茶同時,搭配品嘗美味的和菓子。真的就像來到日本京都,感受最道地的日本傳統文化,為新的一年增添幸福又優雅的氣息!

靜謐時光,森林動物繡框

森林裡的小動物通通跑出來了....活潑可愛的小松鼠,模樣迷人的小白兔 天真無邪的樣子讓人身心都被療癒了呢!

一日裁縫師:做新衣,多款新優惠!

新年做新衣特惠活動,長版、長袖、短袖、小孩襯衫、洋裝、重磅帆布後背包等,所有版型最多現省 1100 元!

採茶趣!南投鹿谷茶園之鄉小旅行

讓我們前進鹿谷 - 茶葉的故鄉,南投特產親手採茶、製茶、品茶,吃豐盛的茶餐、手作茶皂、壓花 DIY,夜晚由茶園間的蟲鳴相伴入眠。鹿谷茶鄉文化協會精心策劃適合全家人的深度小旅行,一同體驗茶鄉百年風華吧。

暫時停止呼吸! 一起動腦排骨牌

走馬看花的旅遊行程了無新意,和家庭、友人或是同事來點不一樣的體驗吧!角角玩創以 team building 的形式,引導大家進入神奇的骨牌活動。不管是數個小家庭或是一群友人組成的歡樂好友團,都歡迎你們來角角玩創玩出不一樣的一天!

安心感,天然手工皂!呵護家人的肌膚

近年來天然的手工皂興起,越來越多人開始注重洗澡這件事,不止要洗得乾淨,也要洗得健康!手工皂除了提供更安全的潔淨作用外,還可以像創作藝術品般隨心所欲揮灑,做出多種造型樣貌。快來參加簡單手工藝教學 - 手工皂課程,DIY 專屬自己的手工皂,加入你的沐浴好夥伴吧!

西洋書法入門 : 新浪漫主義情書設計

秘密花園已經畫到膩?現在最療癒的是手寫的溫度!設計的基礎在於對美學的理解,而美學的精緻從筆畫細微中感受。你還在為字跡困擾,認為眼睛看到,頭腦理解和手寫出來,完全是三件事嗎?藝術無難事,來上一堂鋼筆藝術體驗課,你也能寫出一手好字!

日星鑄字行 - 認識鉛字,親子活版印刷之旅

全台灣唯一還在營業的鉛字鑄造廠 - 日星鑄字行,邀請大小朋友來場文字的親子一日遊,聞著鉛字的金屬味道,一窺活版印刷的奧妙,看充滿文藝氣息的鉛字如何從鑄字機獲得新生,再體驗古老活版印刷方式,將鉛字印章印在充滿手感的手作紙上,讓小朋友擁有獨一無二的活版印刷小卡。

跟著達人學咖啡 - 愛樂壓咖啡基礎課程

愛喝咖啡的你也想認識這支輕巧可愛同時又充滿想像力的咖啡器具嗎?專業的師資在GABEE.教大家如何使用愛樂壓在家裡的廚房、辦公室甚至是戶外野餐時,都能『玩』出簡單又好喝的咖啡喔!

木工職人 - 胡桃木耳機

MULABO是mini MUGO設計團隊推出的木作品牌,與台灣的耳機原件大廠—耀聲電子(Bright)合作打造--胡桃實木有線耳機,經過多次設計調整與測試,在音質上有很好的表現!

日星鑄字行 - 認識鉛字,活版印刷新美學

全台灣唯一還在營業的鉛字鑄造廠 - 日星鑄字行,邀請大小朋友來場文字的時光之旅,聞著鉛字的金屬味道,一窺活版印刷的奧妙,看充滿文藝氣息的鉛字如何從活版印刷機獲得新生,再體驗古老活版印刷方式,將鉛字印在小卡上,鉛字印章讓你的名片絕對跟別人不一樣!

Follow 翻糖熱潮,從超人氣糖霜餅乾開始!

看似簡單,其實是需要繁複的製作過程的,從糖霜調配、調色到繪畫,一道又一道的手續,還得加上創作力跟無盡的耐心才能完成這讓人驚嘆的作品。現在,就跟著烘焙狂一起進入這讓人無法抗拒的世界吧!

手感食器 - 李進清木製餐盤組體驗

當代工藝職人李進清先生,引領學習本次「生活 X 木藝」的體驗,「涼夏團扇型餐盤,搭配創意杯墊」, 簡單的生活,手作的心意,味蕾從手作開始...

手感皮革・古樸後背包

捨去多餘的五金 ,使用 4 mm 厚的皮革製作提把。復古刷色的皮面 ,讓皮革展現最古樸的質感。此種皮革原始顏色為棕色,表面再覆蓋一層黑色塗料, 用去光水擦拭後可以創造出不規則的斑駁感,快來刷出屬於自己獨一無二的後背包吧!

Colin 的經典台式料理

Colin老師改變傳統重油、重鹹的台式料理,教大家如何味譜出一段新台味的美食樂章。

龜山島巡禮,夏日「鯨」艷之旅

悠閒地吹著海風,一面享受龜山島的美景,一面欣賞海中跳耀的鯨豚。和家人朋友一起體驗賞鯨的浪漫。坐在豪華舒適的遊艇上,興奮地等待鯨豚出現,並讓船上熱愛家鄉的在地人,為您將龜山島的故事娓娓道來。

花蓮賞鯨之旅,與廖鴻基老師一起震撼清水斷崖!

廖鴻基 x 多羅滿=文學 x 海洋!大海是老師,海豚是同學,跟著海洋文學家廖鴻基,在大山清水斷崖前看乍現的日光。像人生的初戀,一場難忘的航程!在太平洋上凝視清水斷崖、乘船近距離和海豚追逐遊戲,讓我們一起來去大海上一堂課!

埔里紙匠工房 - 手造紙縫手帳

沒有人知道南投埔里有一座名為「宣紙村」的造紙村落,因為它不曾存在於任何文獻中。紙匠工房,希望喚醒人們對紙的感觸,延緩這古老技藝消失的時間。讓我們一起成為紙匠人,完成一本專屬於自己的手作書,來趟深度的職人體驗吧!

甜點帶著走!海綿蛋糕 memo 夾 & 奶油杯子蛋糕

真假難辨,可比百貨公司裡玻璃櫃中精緻的杯子蛋糕!竟然是你親自做出來的裝飾小品?2016最新開課,快來體驗,幫自己的辦公桌、書桌,妝點一些令你快樂的小幸福!

Linda老師的Pokemon翻糖杯子蛋糕

Linda 老師只因為想要為家人小朋友親手做一些好吃好玩又健康的甜點, 一碰觸到烘焙之後,整個便無法自拔了~ 經常在FB分享甜點麵包之後,開始有一些烘友希望可以透過教學一起學習, 2012年開始便成立了個人工作室,漸漸地教學至今。

餐桌計畫 - 品文旦中秋團圓餐會

今年中秋節,幸福果食與 5012 柚意思共同合作,在文旦園裡舉辦餐會,跟來自不同地方的朋友一起過中秋節; 文旦有了,烤肉有了,還可以認識一群喜愛戶外 ,近土地的朋友,有緣能相聚在一起的朋友,就是這塊土地共同的家人。

探訪台北市最完整的眷村景色 - 北投中心新村

《一把青》描述空軍、眷村、中美協防等歷史背景下小人物的故事,感動了許多人。雖然我們永遠只能透過藝術作品去揣想一個逝去的時代,但親自走進他們曾經生活的空間,卻也能一解心中懷古之思。初夏,就讓北投說書人,帶您來到北投,為你說關於一個溫柔鄉 - 中心新村的故事。

外國人教做菜 - 泰國蘭納食記

你知道泰國人的飲食文化與辣醬息息相關嗎?它不只是佐餐用的沾醬更是餐桌上的主食,而泰國常見的街邊傳統點心也出現在課程中了!快點來和阿泰一起感受這些超級美味,又富含泰國歷史與民情的傳統料理吧 !

春豬手作皮革 - 暖暖日式經典小書包

以書包發想而誕生的「春豬經典小書包」 - 實用又輕巧的皮革肩背包、斜背包,不論上班或是出遊約會,都是大家出門的好朋友,由義大利皮革細心手作製成,皮革顏色將隨著時間變化和經常的使用下,會由淺淺的原皮色變成超美的復古深咖啡!帶著彷彿有生命的經典小書包,繼續勇闖世界吧!

陽明山天籟溫泉 - 櫻花風情午茶泡湯

櫻花開了!你知道現在是最適合泡湯賞櫻的季節嗎?這次 Niceday 特地與陽明山天籟度假酒店共同推出雙人花漾下午茶泡湯之旅,帶你探訪從未親眼見過的硫磺源頭,看著櫻花紛紛,黃昏、清晨、下雨、大霧,都有迷人景致,美食搭配上美景,不管是情侶、夫妻、朋友、家人,都可以在這耍浪漫增加感情,為新的一年暖開機,儲備滿滿能量!

來去埔里私房點!創意筊白筍DIY

這次 Niceday 要帶你來到埔里最私房的筊白筍園區,在這裡除了可以了解筊白筍的生態外,你可以穿著蛙裝、戴著斗笠,在春風吹拂下在綠色波浪般的茭白筍田裡來場太空漫步,感受自然湧泉水蘊育的埔里茭白筍的自然新鮮。或是吃上一口只有這裡才有的獨門茭白筍泡菜,截取筊白筍最精華的部份,配上獨家泡菜醬汁精心手工製作,酸酸甜甜的爽脆口感是味覺新體驗。來埔里玩吧!讓我們以筊白筍做為起點,一起更貼近農村,徜徉於寧靜山間,帶顆愉快的心來好好感受鄉間的自然風光,你將會跟我們一樣,重新的認識台灣這塊土地,重新認識農村的價值。

手感皮革・朵兒包

朵兒包在旅人袋包款中是少見的手提袋設計, 以簡單的造型勾勒柔美的線條,配合繽紛的縫線與花苞吊飾,更增添了秀美的氣息。不管是手提或挽在手上都非常的優雅,輕巧的外型實則裝的下女孩出門的一切必需喔!讓我們趕在秋天來臨前,再綻放一次吧!

手感皮革,知性長夾

沒有過多華而不實的設計,回歸手製包袋最原始的純粹感,是眾多朋友們喜愛手工包的原因。這次四月推出的新款風格要帶給你不一樣的品味,綁繩式的對開的設計,搭配皮革的特殊質感,營造出個人的時尚品味與簡約感,是男女生都很適用的款式;多卡匣夾層與內層,更讓擁有眾多卡片的你好收納,整齊俐落,非常實用!如果喜歡皮夾內附有拉鍊零錢袋夾層的朋友們,還可以自行決定客製化內加零錢夾層,設計出專屬你自己使用習慣的功能長夾唷!

Music Together 音樂律動 - 大孩子音樂課

有別於市面上較制式的音樂課程,Music Together 特別針對 3.5 歲以上學齡前的小小寶貝們,設計出極富創造力和想像力的音樂律動體驗課!在明亮寬敞的教室裡,透過老師絕佳的音感和肢體律動,帶領孩子進入音樂的美妙世界。

進擊的城牆 - 巨型紙箱迷宮

週末,帶著親愛的家人來到位在新店山上的角角玩創。放下身為「大人」的包袱,和孩子一起在巧妙設計的紙箱迷宮之中,盡情地玩耍,用全身的力氣歡笑,找回最初那份純真的勇氣!

台北城市散步 X 私廚系列 - 老房修復哲學撞上日式和食原味

史達則會分享他對於日本民族性如何影響日式料理的看法,你知道原來日本人吃牛肉的歷史不過就短短兩百多年嗎?他們怎麼從不吃牛到開始吃牛,最後竟然育養出世界聞名的日本和牛?

媽咪放鬆日! 寶寶游泳&媽咪體驗套裝行程

蘊 Villa 是一間親子芳療館,提供了媽媽與孩子同享呵護的美好空間。可以同時照顧媽媽與寶貝們的地方,幫媽媽們解決了想要輕鬆享受時刻時的寶貝託付問題。這裡可以讓媽媽安心放心,小朋友開心!貼近家人們的芳香照護需求,可以盡情地享受悠閒的時刻與貼心的照顧服務。

阿洸師傅的秋意微涼午茶派對

阿洸老師做的甜點,總是有一種無法言喻的幸福魔力。慢條斯里的手作步調,搭上幽默風趣的講課教學,讓好多人好喜歡參與和阿洸老師交流的幸福甜點時光。這次除了回顧上次廣受好評的經典波士頓派,阿洸另外更增加了店裏頭人氣小零嘴 - 「亞森焦糖杏仁豆」,以及特製風味的「椰子蔓越莓餅干」,原來椰香可以與蔓越莓相互輝映,完全又是另一種不同風情的下午茶set !! 還在等甚麼呢? 趕緊點來報名吧

台中 Vision art - 自由繪畫人的創作天地

每個人的心中都有一個畫家靈魂,希望透過空間分享及體驗課程,讓我們都能再次找回曾經熱愛畫畫的回憶與感覺,也讓我們能再一次確定,不一定是畫家才能畫畫!

豪華遊艇出海去!基隆嶼、生魚片、跳水的夏日饗宴

是否曾嚮往過在地中海的蔚藍海岸,盡情地跳水、玩水、喝啤酒與朋友談天,在遊艇上享受艷陽、藍天、海邊、比基尼搭配啤酒,彷彿美國電影一般的情節,不要懷疑,現在你在台灣就玩得到!就在距離台北不遠的基隆,其實也有豪華遊艇體驗,瞬間讓你忘記自己身在台灣,在豪華遊艇上享受美景、大口嗑生魚片,跳水、玩水、浮潛,生活,可以品味的很愜意!

手感皮革,簡約長夾

沒有過多華而不實的設計,回歸手製包袋最原始的純粹感,直接對開的設計,是大部份男性喜歡的長夾款式。耐看的外觀,搭配著皮革的特殊質感,營造出個人的時尚品味與簡約感;多卡匣夾層與內層,更讓擁有眾多卡片的您好收納,整齊俐落,非常實用喔!

戴永賢廚房的新手高麗菜飯

這堂課以「豬肉絲」和「高麗菜」為主角!豬肉絲可做的菜很多,怎麼處理方可充分運用?高麗菜怎麼切、怎麼炒,才會清脆好吃?食材的處理、調味的變化及延伸,上了這堂課,至少可做出十道菜。

木工職人 - 紙繩編織椅

編織椅面的材質雖是紙繩,卻不用擔心有不堅固、不耐用、不好坐的問題,除了怕水之外,編織完善的椅面不只可以用的久,更透著度假般的優閒感!

《 Mini event 》午茶時光:好好生活系列

藉由介紹食材、營養解說到簡單又美味現做點心的分享,為一直都關心家人的各位,安排一個輕鬆但又收獲滿滿的下午茶聚會,邀請大家和我們一起透過食物、循著生活裡的點滴,開始輕輕鬆鬆「好好生活」!

溯溪扛壩子出動!挑戰北台灣溪流之得子口溪三部曲

台灣的溪流生態豐富精彩,喜愛自然、喜愛挑戰的你,有個祕境絕不能錯過! 順著溪漂流在沁涼水中,彷彿是人體獨木舟的體驗,實在太特別了!本次溯溪由具有多年戶外運動經驗、屢次受邀新聞媒體採訪的 P-MAX 引導,專業傳授溯溪技巧,除了英勇穿梭岩石之間,暢快跳水順著溪水而下,探險達人 Darren 老師一路上還會分享生態野外知識,舉凡藤蕨、猴不爬,老師如數家珍。給愛戶外、愛運動的你,除了欣賞自然的美,完成此溯溪之行也讓你成就感滿滿!更重要的是,在原始山林中溯溪,以最親近河流的姿態尋幽探秘,蛙鳴鳥叫間你會聽到山和河的對話,洗去一身城市的繁雜。一生一定要體驗的行程,我們出發吧!

JMI 手作烘焙坊 - 酸不溜丟檸檬塔

炎熱夏天總是沒有食慾,酸酸甜甜的開胃檸檬塔是吃甜點最好的選擇。比起其他甜點的膩,檸檬塔酥脆的塔皮,搭配新鮮檸檬熬煮的餡料,冰涼的酸甜滋味在口中最清涼解暑了!保證一口接著一口,擄獲你的味蕾!

花果水鄉樂郊遊 - 宜蘭枕頭山秘密基地

你不知道的宜蘭秘密基地,我們一次幫你懶人包整理好了!從古早碗盤收藏,看到過去貧窮年代對美好生活的期待!在大樹公下聽歌仔戲起源,用餐時間腳泡天然泉水邊吃全雞,還教你用樹枝做出昆蟲帶回家!快出發吧,枕頭山將會處處讓你充滿驚喜!

夢想航海王 - 海洋獨木舟冒險

獨木舟體驗已經滿足不了愛冒險的你?那就來完成自力海划獨木舟旅行的夢想吧!這次推出海洋系列課程,專業的訓練會讓你一步步邁向真正玩家,讓航向大海不只是口號,而是夢想的實踐!

餐桌計畫 - 澎湖離島農村餐會

來過澎湖這麼多次,除了夜釣、看煙火、水上活動外,你來過這個地方嗎?一個古色古香的農村、一個沒有太多旅客喧鬧的社區、一個美麗又充滿神秘古厝的南寮...

型男主廚 - 上湯鄉情

Main HK cuisine flavor · 上湯鄉情 NEW · 新的! Posted on April 12th, 2016 即將進入台灣熾熱的夏季了,悶濕的天氣容易讓人食慾不振或是中暑。在香港傳統廣東人眼中,根深柢固地認為老火煲湯滋補養顏,喝了經過文火最少三至四個小時洗禮的湯水,身體的五臟六腑都能得到了滋養,有益身心。

Minicook —親子做菜樂洋洋

小朋友上料理課時家長經常等得有點無聊,有些家長很希望小朋友上廚藝課時可以一起參與;上班族家長即使假日想上廚藝課也因為要陪小孩不方便報名,因此如果能有親子課就能滿足小朋友跟大人一起上課的需求,一起料理還能一起用餐,等於學料理也享受到完整的一餐。

新竹五十年工藝之美,品味玻璃藝術文化

玻璃工藝品是人類的理念、審美觀、甚至某些生活記憶,常會透過這些生產過程,而投注在工藝品上...​但你知道通透易碎的玻璃,在新竹文化發展上佔了重要的地位嗎?跟著 Niceday 走一遭新竹吧!透過專業的導覽,讓玩咖們了解玻璃的相關知識、台灣的玻璃歷史及玻璃回收再利用的過程與價值,用心體悟,你將會感受出創造者的靈明之心和時代人心的共同記憶。更重要的是,可以親臨製作現場看國寶級的玻璃師傅們在吹製玻璃與實心熱塑玻璃藝術之美,品味師傅們的工藝精湛技藝,感受新竹地方產業的魅力!

小小足球員 - 看我的黃金右腳!

跟著教練及其他孩子一起馳騁綠地,開心揮汗,不管是女孩兒男孩兒都能參加唷!藉由練習,學習與夥伴們合作、增進技巧並分組競賽增加信心與榮譽感,培養深厚情感與默契,孩子們一定會愛上足球!

手感皮革・百搭涼鞋

最近氣溫不斷破新高,擁有一雙百搭涼鞋之必要也就更顯而易見了。今夏旅人特別設計了兩款百搭又好穿的涼鞋 - 亞典娜女神 和 阿波羅桂冠,使用高級環保植鞣牛皮量身定做,還多種顏色可以選擇。

手感皮革・知性筆記本套

這次的 6月新款是好久不見的筆記本套,尺寸依然是以 B6 筆記本為主,搭配編織設計,一本跟別人不一樣的質感書套,要讓記錄著你生活中大小瑣事的筆記本有個溫暖新家。課程會附上一本無印良品 B6 筆記本,所附的書籤也可以刻上名字,更因為融入了你全心全意的專注與手作情感,這本專屬於你的筆記本套從此有了生命。

Do-Re-Mi 我會唱歌了!喔耶!

Niceday邀請到曾教過江美琪、周湯豪、潘瑋柏...等知名藝人的超強歌唱老師John,來親自聽你的聲音,告訴你怎麼運用聲音技巧,你會發現原來聲音可以變化很大!除了把歌唱得更棒外!搞不好可以出道噢!

層層幸褔到天邊,提拉米蘇千層蛋糕

人氣甜點千層蛋糕,切開蛋糕剖面的瞬間,不僅是視覺和味覺上的享受,大口咬下之後還會有滿滿的幸福感。您是否也曾好奇過,這種給人帶來滿滿幸福感蛋糕,是怎麼做出來的呢?一層堆一層的軟 Q 香滑餅皮,搭配香濃的馬斯卡彭起司,絕美的外型和華麗的口感,不禁讓人懷疑這種甜點到底藏著什麼樣的秘密。現在這種人氣甜點,在家也可以自己 DIY 囉! Jamie 老師在這次的課程裡,就要告訴你幸福的秘密。

春豬手作皮革 - 醫生包 & 側背包

利用不同顏色的牛皮拼接縫合,使醫生包變得更有趣也更獨特了! 背帶裝上去後,可以肩背也可以斜背,小巧又輕盈的包包,讓出門多了色彩的搭配~義大利手工染色皮革,會越使用色澤越油亮!!

金瓜三號,茶鄉坪林山耕假期

這裏是一個放下一切,放空自己的小天地,希望每個人都能來場認識自己的兩天一夜工作假期。我們在梯田、在溪邊大聲唱歌,歡唱這片山林的美好。我們在金瓜三號,聚集青春的夢想,帶走屬於坪林的感動。

1300 玩藝 space - 瓷藝 X 食藝的美感小旅行

在 1300 人文藝術空間,我們將瓷藝從建築、家飾、擺飾、燈及生活器皿多面向融入,創造出一種精緻而細膩的場域,是台灣首創將瓷藝與空間結合的藝術新感受,為每位到來的貴賓創造出全然不同的生活藝術新體驗!全程使用 1300 頂級餐瓷,除了品味舌尖上的美食,置身在如此優雅的空間內用餐,讓食與藝在視覺與心靈上有了全新的結合與享受!這個空間為每一位貴賓創造出一個私密且尊貴的歡聚天地,也為您留下一段美好的回憶。

豪華遊艇海釣派對,大廚魚料理新鮮現吃!

哪裡的海鮮最新鮮?哪裡的派對最嗨?哪裡有 KTV 包廂和 360 度寬闊的無敵海景?你所不知道的基隆,搭著豪華遊艇出航去最嗨!不必羨慕富二代,我們搭乘名隆號出航,享受奢華海上遊艇派對!體驗釣魚樂趣,大啖主廚現撈海味料理、串燒美食及啤酒飲料暢飲,三五好友歡唱KTV,我們是稱霸海洋的歡樂之王!

台北城市散步 X 私廚系列 - 台灣外來物種變形料理的進擊

本場對談探討台灣外來與本地的生物與各種名目的水,史達魯則會設計一道台灣與外來文化料理結合的變形料理,融入對談,但放心,你不會吃到福壽螺與非洲大蝸牛的。

登山行者的探索 - 黃金十稜故事

黃金十稜之名首見於《林宗聖黃金十大傳奇》一書。在充滿著黃金故事的水金九一帶,有著壯闊的山光海景,在毫無遮蔽的稜線上更能展現這一帶的美。這裡總共有十條山稜線,每條都有不同的特色與故事,等帶著您來探索發掘。

豪華遊艇遊藍色公路,探索海科館奇幻秘密!

想用更寬廣、更不同的角度欣賞這片美麗的海港都市嗎?想享受海天連成一線、微風吹拂的遊艇出航嗎?快來報名這趟藍色公路輕旅行吧!我們要帶你登上造價千萬的娛樂遊艇 - 名隆號,近距離體驗基隆海上地標的陡峭與壯麗,在你沉醉在眼前的美景中的同時,專業又親切的船長會邊向你導覽這些景點,讓你能更深刻的認識這塊美麗的海港城市。更特別的是,你還可以體驗駕駛千萬遊艇的樂趣喔!

涼夏手工冰淇淋點心

炎熱的夏天,來口冰冰涼涼的冰淇淋,暑意全消!水果的清新酸甜,香草的香濃,巧克力的微苦,各式口味的冰淇淋這次夏天一次學會!讓人滿足的不僅是各種風味的冰淇淋,,課程還會搭配一道適合同時享用的美味糕點喔!

手感皮革・城市探險包

城市探險包放進一本手札,帶上一台相機 跨上單車...在喧囂的大馬路馳騁,在靜謚的小巷道迂迴,探險都市的每個細節...

樂料理 - 西班牙小酒館在我家

西班牙的小酒館,輕鬆自在的氣氛,讓西班牙人下班就愛去小酒館逗留,喝幾杯小酒,吃一點 Tapas 下酒菜,絕對是紓解白天壓力最好的方法。

木工職人 - 品味木香面紙盒

細節之美,如果你熱愛原木質感的居家品質,不得不來參加課程做一個回家,是吧? mini MUGO面紙盒最特別之處是梯形的外觀,用複斜3度角,把上蓋剛好藉由上窄下寬卡得緊緊的,不會再抽面紙時掉出!當面紙抽取後,愈來愈少時,上蓋也會隨面紙量減少而緩緩的優雅降落,不怕滔不到剩餘的衛生紙~底部是滑蓋,方便更換面紙,因為製作精細,蓋起來幾乎看不到縫隙!

台北城市散步 X 私廚系列 - 不怕黑暗的燈光師原味與調味的抉擇

有光就有影,有明就有暗,而燈光設計師則是靈活的遊走兩者之間,明亮不是只有一種,黑暗也可以說故事。廚師則是遊走於食物的原味與調味之間,想辦法再兩者中取得絕對平衡,創造讓人驚豔的美味。燈光師與廚師,看似毫不相關的工作,會擦出怎麼樣的火花?等你來發掘!

漆彈BBQ - 高級玩家經典之役!

你知道打漆彈是有技巧的嗎?懂得躲、懂得跑、懂得打才是高級玩家!倒數十秒,聽到哨音就轉頭開槍!在合法安全的場地下,有 Niceday 精選最專業的文森教練貼身訓練指導,多任務的玩法融入角色扮演,將經典戰役重演!這一秒心軟,下一秒中彈的就是你!

Jacques 波爾多之可麗露交響曲

起源於18世紀時法國波爾多修道院的著名經典糕點 (Cannelés bordelais 可麗露)外表裹著一層香脆的皮,內裡有著綿密柔軟的口感 ,又帶點紅酒的香氣,甜而不膩...趕緊跟著Jacques老師依同揭開這一場浪漫的美味關係。

JMI 手作烘焙坊 - 法式鹹蛋糕

法式鹹蛋糕 ( Le Cake Salé ) 指的是混入蔬菜、火腿、起司等菜料的鹹口味蛋糕。食材選擇自由,可隨當令食材或自己喜好變化,客製化程度相當高。在每個法國的家庭裡,這是一道簡單樸實卻又不可缺少的家常蛋糕!

經典米奇 - 糖霜彩繪收涎餅乾

收涎餅乾是在寶寶滿四個月的那天,為了解決寶寶一直流口水的毛病而製作的餅乾,也蘊含了希望寶寶可以不斷成長永不延遲的祝福含義。這種意義深遠的餅乾,因為飽含父母的祝福,通常會精心製作,長的非常可愛。

Jacques 的優雅法式饗食

忙於市井巷弄之間極致壓縮的生活步調,偶爾可能會興起「 總有一天一定要到南法鄉村度假 」這種全心全意拋開一切生活瑣事的念頭。法式浪漫優雅的情調,並有著古典歐式鄉村風尚充滿著自然與復古的迷人氣息,讓人一見便難以忘懷.... 這次總是為了事業忙碌奔波的法式美食家 - Jacques 老師,帶著一份優雅的南法美饌來了!印象中的法菜向來繁瑣複雜,Jacques 特別細選兩道精簡的法式料理和一份經典甜塔,即使在家也能夠輕鬆上桌,春風暖徐,最適合來份優雅的南法輕食,快來跟著 Jacques 一起徜徉這份南法風情吧!

木工職人 - 手作拼木電腦螢幕架

生活中坐在桌前面對電腦螢幕的時間越來越長,會想在辦公桌或書桌上加些森林的質地嗎?將使用完的鍵盤收在電腦螢幕鍵盤收納架下方,可以減少積灰塵的機會,如果空間中有調皮的小寵物,例如貓咪,就可以防止牠們採到鍵盤開啟不知名的指令了!mini MUGO電腦螢幕鍵盤收納架不只讓桌面更愜意,還有心機小抽屜!小抽屜可以成為桌面零散小文具的歸宿,更是午後小點心的最佳藏身地!

外國人教做菜 - 趣訪俄羅斯

來自白俄羅斯的 Valery 總能帶給我們充滿想像空間的異國料理,不同於一般市面上看到的菜色,帶著 Valery 對俄羅斯的思念與熱情,這都是Valery 依台灣人的口味所精心調配後才研發出來的家鄉菜喔!

織出生活好品味 - 手織優雅桌墊

不只是餐桌墊,而是質感生活新態度!在越來越注重「生活美學」的現代人,享受地不只是生活的輕步調,在居家生活上也要過得舒服;這次幅新手織特別推出手織桌墊,就是要讓你用一點巧思點綴居家生活!獨特的拼色風格,細緻而精巧的編織手法,融合質感與實用性,讓它不止是餐墊,也是居家裝飾品。只要花短短 90 分鐘,每個人都可以用不同的顏色交替織出屬於自己特有的風格桌墊。找個悠閒的午後吧!為自己,或是為了家人,一點優雅的氣質帶入家裡,讓家更有味道,一起品味生活、愛生活吧!

毛小孩專屬芳療課 - 調製實用精油

當人們聞到精油芬芳的氣味,會使躁動的情緒得到紓解,也能使人更加愉悅!但你知道嗎?也能調製適合寵物狗狗使用的精油配方喔!利用精油的特性,學習調製實用的精油配方,不僅香氛氣味受飼主們歡迎,狗狗也能因此改善生活環境及敏感肌膚問題!

台北城市散步 - 清晨,批發市場的叫賣聲

位於萬大路的中央魚貨市場、第一果菜批發市場,是日治時期就成立的批發市場,70年代後從西門町搬遷至萬華現址,由民間成立公司經營,可說是台北市民食材大本營,每日清晨3點半開始的拍賣過程,就決定台北市場、超市蔬果、魚貨的價格。請跨出舒適圈,早起跟著導覽員的腳步,走進批發市場,認識一群默默為台北付出的人們。

台北城市散步 X 私廚系列 - 皮繩愉虐的綁雞藝術

這場《食‧飲‧談天》希望打破這個藩籬,以皮繩綑綁藝術與日常需求的角度來與皮繩愉虐邦創辦人之一小林繩霧,展開一場對談。 在這場活動中,你會看見皮繩綑綁一個人的照片,展現一種美的可能;你會吃到棉繩綁出來的烤土雞,展現一種料理技巧的藝術。從心理與身理層面,深入了解 BDSM,當然也可以從味道與視覺的刺激,細細品嘗烤雞。

夏日沁香 - 調製屬於你的精油

台灣夏季高溫潮濕的天氣,使得在城市中的每一次移動,成為生活中最大的折磨,也讓人的心神也跟著煩亂了起來。讓芳療師帶領你進入精油的芬芳,為夏季帶來不一樣的沁香,體會內心安在的寧靜。

鋼筆字+畫入門 : 小王子紀念版

本次小王子字畫體驗班,則是教你如何用寫出法式韻味鋼筆字,親手在美麗的信紙上寫下小王子法文名句,只有用自己的心才能看清事物,而眼睛是看不到真正重要東西的,並且學會用鋼筆畫上原作小王子插畫!

JMI 糖霜餅乾故事屋 - 冰雪奇緣遇上愛麗絲夢遊仙境

連天后蔡依林都愛!糖霜餅乾是烘焙與彩繪藝術的極致發揮。這次的 Tsum Tsum 系列糖霜餅乾,將是超夢幻可愛的迪士尼夢幻故事屋系列 - 冰雪奇緣、魔髮奇緣、愛麗絲夢遊仙境!

即刻槍戰 - 教你成為台灣狙擊手!

電玩場景再逼真也無法體驗到實際開槍的快感?想試試自己的準度是不是跟玩遊戲時一樣火熱?還是想與最親近的朋友成為敵人來場真正的戰鬥?快來找文森教練練手感吧!最專業的教練全程陪伴,從旁指導戰術演練,提升安全維護等級,並結合多任務的玩法讓你欲罷不能!

手感皮革,復古長夾

超級限量!充滿復古味道的長夾,上頭特別的金屬釦可是老師千挑萬選,從五金行倉庫挖出來的,用完很可能就再也找不到這樣特別又好看的金屬釦了!市面上難得一見的復古長夾,你是不是也該擁有這樣獨一無二的一款呢?

手感皮革,左岸包

炎炎夏日來臨,來杯冰滴咖啡吧!今夏旅人特別設計了慵懶氣息的"左岸包",在你的「左岸包」裡放一本自己喜愛的書或是 Ipad ,走進自己常去的咖啡館享受一個人的自在時光....

JMI 手作烘焙坊 - Tsum Tsum 翻糖杯子蛋糕

超級卡哇伊的 Tsum Tsum 來囉~這次 Jamie 要用翻糖,將一隻隻可愛的小動物們變身,快來找他們一起玩耍,把它們通通帶回家!

走出戶外!小小探險家三日夏令營

今年夏天 P-MAX 帶領孩子們往戶外探索去!融合攀岩、攀樹、定向,藉由專業教練的耐心指導,在歡樂中認識正確的戶外知識,享受挑戰極限的樂趣;加上精心設計的小遊戲引導,讓小朋友在戶外環境中打開自己的熱情融入團體,也建立冒險精神、勇於挑戰的決心。這個夏天快帶你家的寶貝一起探索他不曾有的體能、不曾有的高度、不曾想過的世界吧!

手感皮革,三明治輕旅包

炎炎夏日來臨,也正是最適合旅行的季節!旅人特別設計了適合輕旅行一款"三明治輕旅包" ,雖然外觀看似輕巧,但內裡可裝的容量意外之大喔!小物很多的朋友也不用擔心, 此款式貼心設計三個夾層,不管是長夾、手機、筆記本全部可以放進去!

SUP 趣味水球大賽,坪林遊河假期

夏天快來了,想玩水卻又害怕水上運動嗎?快跟上 SUP 立式槳板運動的熱潮,在教練帶領下,學習基本動作技巧,只要 40 分鐘就可以輕鬆上手。

玩出你的「拙趣味」- 黏土動畫創作體驗

不再依賴電腦,利用簡單素材-黏土、一雙手和簡單的 App ,也可以作出生動有趣的動畫,體現原創作品「拙趣味」!Niceday 請來了國內專業的停格動畫團隊 - 共玩創作,教孩子如何利用黏土和各種素材,製作出獨一無二的人物角色,再運用停格動畫的技術,拍出一部有趣、好玩的動畫影片,不需要高超的電腦繪圖或是艱難的 3D 電腦軟體,用您的雙手及創意,大家都可以變身成為動畫師!

Pro 級製作團隊為您錄製專屬主題曲

有實力的音樂不該被埋沒,更不應該委屈於處處退而求其次的錄音環境。瓦器錄音室提供您頂級錄音設備、資深錄音師及專業舒適的空間,只要您準備好詞曲、樂手、歌手、樂器,無論你有沒有進錄音室的經驗,都可以順利的完成製作,獲得高規格的音檔成品。

手感皮革,小左岸包

炎炎夏日來臨,來杯冰滴咖啡吧!今夏旅人特別設計了慵懶氣息的"小左岸包",正是迷你版的左岸包,外觀輕巧可愛,適合放 Iphone6 plus 、護照、鑰匙、 小錢包,如果你也是習慣背俐落小包的女孩們,這款一定會為你加分不少。背上它,走進自己常去的咖啡館享受一個人的自在時光....

JMI 手作烘焙坊 - 我家有個小小烘焙師

JMI 手作烘焙坊,瞭解您對於美食的要求,視覺、味覺、健康兼具,全部皆純手工製作,絕不添加防腐劑,用最真誠的心和手做出甜點。

燃燒小宇宙 - 鋼彈出動中!

從無到有完成一隻鋼彈模型,只要一個下午的時間,那種開心與興奮,你來參加就知道!組裝模型看似簡單,但有許多眉角是你所不知道的,擁有25年以上模型資歷的書豪能快速帶領大家進入模型世界喔!

樂料理 - 義大利廚房之夏季海鮮料理

明亮的空間灑進一大片陽光,中島式料理台上掛滿各種鍋具,窗台上正在享受陽光的香草,大口呼吸義大利的空氣,玻璃瓶裡的橄欖油透著金色光芒,濃郁的果香幾乎要跟義大利畫上等號…等等,你說這太夢幻了?或許這樣的義大利廚房只能到當地才能體會,但岳宗老師的義大利廚房卻在樂料理就能品嘗,且看老師端出夏季的義大利海鮮料理來跟大家分享!

高雄樂料理 - 重新愛上澳洲葡萄酒

新一代的澳洲葡萄酒正如雨後春筍般不斷出現,在原本濃厚肥美的經典是澳洲葡萄酒,開始逐漸加入了細緻柔美的元素,以各產區的風土條件凸顯其特色,讓信豪老師以澳大利亞的特色品種以及標示制度,讓大家重新體驗澳大利亞葡萄酒。

特別企劃 - 超完美全牛肉

買了牛肉,卻不知如何料理比較合適?到底什麼樣的牛肉部位適合做成什麼樣的牛肉料理?這次課程,啟祥老師要介紹品種、飼養方式、熟成方式、烹調手法等,讓大家把牛肉知識一次學上手!

靜謐時光,手作布書籤

有別於紙張的布作書籤,能保留您閱讀時光的溫暖手感。優雅的刺繡搭配輕鬆的布作小物,隨著針線上下交織,做成一張專屬自己的書籤。一杯熱茶、一本書,搭配富有質感的書籤,享受一個下午的靜謐時光。

藍偉華老師露營野炊料理

近年來,越來越多的家庭,喜歡到蟲鳴鳥叫的山林中露營,尋求身心的放鬆及舒暢;而如何讓露營野炊,好像施展魔法般,讓食物變得特別美味,讓野外餐桌的滿足感大大加分?對於省時省力露營野炊經驗非常豐富,也考察過許多家庭失敗作法的藍偉華老師,決定要把自己的私房秘笈大公開,以露營必備的六大器具為設計菜單重點,以達到:新手也能從容掌握露營料理技巧、省時省力聰明大絕招、 享受自然美味的歡樂露營時光之三大目標。

溯溪扛壩子出動!挑戰北台灣溪流之半屏溪一部曲

台灣的溪流生態豐富精彩,喜愛自然、喜愛挑戰的你,有個祕境絕不能錯過!特殊的原始環境,使哈盆溯溪之旅不同凡響。天然的滑水設施尚好!順著溪漂流在沁涼水中,彷彿是人體獨木舟的體驗,實在太特別了!本次溯溪由具有多年戶外運動經驗、屢次受邀新聞媒體採訪的 P-MAX 引導,專業傳授溯溪技巧,讓大家深入哈盆!除了英勇穿梭岩石之間,暢快跳水順著溪水而下,探險達人 Darren 老師一路上還會分享生態野外知識,舉凡藤蕨、猴不爬,老師如數家珍。給愛戶外、愛運動的你,除了欣賞自然的美,完成此溯溪之行也讓你成就感滿滿!更重要的是,在原始山林中溯溪,以最親近河流的姿態尋幽探秘,蛙鳴鳥叫間你會聽到山和河的對話,洗去一身城市的繁雜。一生一定要體驗的行程,我們出發吧!

彰化鹿港散散步 - 古蹟采風之旅

怡然漫步在紅磚道上,穿過一間間傳統店鋪,與記憶中的古老宅第隔空對話,保存的古蹟看得出歷史留下的痕跡,越是歷經風霜卻越散發美麗風韻。

台南北門親子旅遊 - 單車追風樂!

擺脫夏季熱暑的南台灣更適合全家單車一日遊!台南景點除了水晶教堂,還有你從未探索的不可不知在地秘境。輕盈地踩著踏板,迎面海風徐徐吹來,夕陽的金黃光線灑落,這種單純平靜的美,才是北門真實的樣子。​

吳欣達 x 張巧憶-狗寶貝廚藝課

看牠渴望的眼神、等待的雀躍,怎忍心不給牠美好的口福?課中所選的菜色,是吳欣達老師十多年的食驗,毛寶貝最愛的三道菜,也是必讓狗拔麻吃開懷的地中海料理。

JMI 手作烘焙坊 - 粉紅公主收涎餅乾

收涎餅乾是在寶寶滿四個月的那天,為了解決寶寶一直流口水的毛病而製作的餅乾,也蘊含了希望寶寶可以不斷成長永不延遲的祝福含義。這種意義深遠的餅乾,因為飽含父母的祝福,通常會精心製作,長的非常可愛。

端午限定- 一盞靈感,艾草紙燈飾

民俗有記載「懸艾人,戴艾虎,飲艾酒,食艾糕,熏艾葉」,端午便掛以艾草避毒氣、祈平安。這個端午我們一起遵循古人的智慧,捲艾條、抄艾紙後,再依循植藤骨幹結合艾紙製燈,全手工打造專屬傢飾,並伴著淡淡艾葉香,點亮一整年的平安。

兒童生活園藝家,體驗生活中的自然美感

美感來自生活體驗,以植物為媒介,開啟孩子的感官與認知,從園藝手作、餐桌共食、繪本共讀,到遊戲與繪畫。在簡單的生活中體驗美好,化為創造的能量。即使是孩子,在城市生活中也會有許多看不見的壓力。接觸綠色植物對他們而言,正是舒壓與回歸自然的一種方式。用眼睛去看四季顏色的變化;用舌頭去嚐最原始的味道;用雙手去感受土壤的溫度;用心去體驗,大自然所展現出來的生命力。

河床裡的古生物世界,孩子們的化石尋寶記!

你知道原來在台灣也可以挖到化石嗎? 這次要 Niceday 帶給大家不同以往的旅行,來到私藏的化石產地-苗栗海岸,一同挖掘地底下的秘密,探尋大自然的古老秘境,還有專業的化石老師解說。假日還不知道去哪兒嗎?現在就帶著孩子來預約一場自然與人文的知識之旅吧!

挑戰激流!刺激的花蓮布拉旦溯溪

想要挑戰刺激好玩的溯溪,卻又遲遲不敢嘗試嗎?歡迎你來到吉籟獵人學校,獵人教練們隨伺在側,保護著大家,連不會游泳的人都能勇敢嘗試,包準你愛上激流前進的清涼快感,捨不得上岸!

排灣祝福 - 琉璃珠手作

來到位於台東糖廠的卡塔文化工作室,你可以聽見排灣族的族群故事,與部落的琉璃工藝師學習手作琉璃珠技藝之美,打造一條專屬自己的琉璃項鍊,將項鍊背後的故事帶回去,這裡有一首屬於你的台東歌謠,等你來傳唱。

夏日風情甜點 - 香芒千層蛋糕

炎熱的夏天,怎能錯過冰涼香甜的芒果呢!! 軟 Q 香濃的餅皮,搭配滿滿的新鮮芒果粒,人氣美味的千層蛋糕,現在也可在家自己 DIY囉! 冰涼的千層蛋糕,最適合夏天的午後茶點,品嚐之後還會有滿口的幸福感喔~

木工職人 - 手作上菜板

使用頂級胡桃木製作,可以在有限木料中創造無限可能,外觀造型、圓角大小、穿繩用的洞或是放醬料的凹槽,每個人都有獨一無二的設計。

涼夏企劃 - 剉冰好朋友

享受一碗冰品,在古早的年代,可能是放學後的樂趣,或者是假日裡跟朋友的約會,到了現在,似乎也不例外,然而冰品的模樣卻有了非常不同改變,從以前街上可看到小販揹著冰桶兜售枝仔冰,到現在裝潢現代亮麗冰品甜點店,只要天氣依舊熱呼呼,冰品就永遠受到歡迎,米苔目、地瓜圓、芋圓,原來自己動手做的也能這麼軟Q,享受涼夏的樂趣,莫過於吃一碗冰涼甜蜜的剉冰,快來跟剉冰做好朋友吧!

2016 我是小廚師料理學習夏令營

小廚師歡樂料理夏令營要讓孩子在學做料理時,也能將食物、廚藝、味道,與生活體驗結合在一起,上市場買菜、野餐會、學習餐桌服務、為家長準備下午茶,希望這些都能帶給孩子更豐富經驗,成為培養一種有質感的生活態度的小啟發。

JMI 手作烘焙坊 - 哆啦 A 夢造型馬卡龍

可愛的哆啦A夢和小叮嚀,這次要化身成馬卡龍,與大家見面囉!此堂課程不但能親手烘烤出漂亮的蕾絲裙邊,還能學到裝飾技巧,讓平凡的馬卡龍也能超級卡哇伊~

揮拍吧!陽光幼兒迷你網球課

讓您的小寶貝愛上網球,成為小費德勒 / 莎拉波娃。專為 4 ~ 6 歲兒童設計的網球課程,採用國際兒童標準迷你網、減壓球、迷你童拍與系列教材,讓孩子們在遊戲中培養體能、手眼協調、敏捷等能力。

JMI 手作烘焙坊 - 懶熊造型饅頭

吃膩一成不變的饅頭嗎!這次懶熊們,要化身一顆顆卡哇伊的黑糖饅頭,讓大家親自動手揉麵團、組裝、裝飾,全程不添加色素,完成美味又健康,還兼具視覺美感的可愛成品,回家還可應用在不同造型喔~

手感皮革・叢林探險包

誰說我沒見過«怒海之心»的遠洋?疾駛的公車就是隻兇猛的白鯨。 誰說我沒見過«遠離非洲»的曠野?傍晚的民權路就有動物大遷徙。 誰說我沒見過«神鬼獵人»的奇景?我在霸王寒流時尋找灰熊的足跡。 背著行囊在這座水泥叢林裡探險吧!尋找我無邊無際的想像力....

我的導演夢 - 剪影動畫創作體驗

除了戲劇表演、小說創作,你是不是很想透過影像故事敘說屬於自己的故事?看宮崎駿等大師的動畫作品如此感動人心,卻覺得自製動畫遙不可及嗎?這次別懷疑,只需要一個下午的時間,你的動畫將在你的手中精彩呈現。快踏入「阿尼馬動畫工作室」,專業又親切的「怪獸」(阿滿) 老師最擅長引導學生進入奇幻的動畫世界,剪紙動畫非常容易入門,不需要專業的技巧,不需要高超的美術天分,任何人都能輕易入手,演繹出自己的故事。

高雄密室逃脫 - 奪魂鋸

接連發生三起爆炸案,警方投入大量人力調查,發現是同一人所為。正當各位自以為成功潛入歹徒藏匿地點,沒想到卻正中歹徒下懷,被迷昏的各位即將面臨的是人性最大的挑戰......

花果水鄉樂郊遊 - 宜蘭水水阿蘭城

位於宜蘭員山鄉的阿蘭城,是以雪山山脈的大礁溪湧泉帶聞名的農業聚落,成就花果水鄉的美名。來到這裡不僅能體驗手作健康伴手禮,還能一探究竟在地人才知道的湧泉秘境!飲一杯下午茶,沉浸在鄉間景色中。來吧!無論採果、賞鳥、玩水、觀星,枕頭山處處讓你充滿驚喜!

我的百變編織帶禮物

百變編織帶,從貓咪項圈、手鍊到吊飾,順手一織都好適合送禮呦!充滿紀念性與生活巧思趣味,來手織出最棒的織帶禮物和無價的心意吧

台中手作 - 數控雕刻品味生活

週休二日的假期,安排一天到 Sylvia 創意小學堂走走,小學堂帶您到迷你 CNC 的世界探險,如何動動手指就把您的名字變出來,將雕刻出來的小物跟家中結合,貼心的掛鉤掛在廚房讓媽媽知道他做的菜超好吃,玄關上的留言讓爸爸媽媽工作更有動力。趕快來小學堂一日遊,分享你們的作品吧!

樂料理 - 新手廚藝功夫傳授

一把好刀,如何影響食物的口感,可能不是很容易體會,但只要在廚房工作時,不順手的刀,卻可能會很容易讓自己受傷;一隻好鍋,如何影響料理的口味,煎煮炒炸後,馬上就能體會,正所謂「工欲善其事,必先利其器」。

溯溪扛壩子出動!挑戰北台灣溪流之鹿皮溪四部曲

台灣的溪流生態豐富精彩,喜愛自然、喜愛挑戰的你,有個祕境絕不能錯過! 順著溪漂流在沁涼水中,彷彿是人體獨木舟的體驗,實在太特別了!本次溯溪由具有多年戶外運動經驗、屢次受邀新聞媒體採訪的 P-MAX 引導,專業傳授溯溪技巧,除了英勇穿梭岩石之間,暢快跳水順著溪水而下,探險達人 Darren 老師一路上還會分享生態野外知識,舉凡藤蕨、猴不爬,老師如數家珍。給愛戶外、愛運動的你,除了欣賞自然的美,完成此溯溪之行也讓你成就感滿滿!更重要的是,在原始山林中溯溪,以最親近河流的姿態尋幽探秘,蛙鳴鳥叫間你會聽到山和河的對話,洗去一身城市的繁雜。一生一定要體驗的行程,我們出發吧!

溯溪扛壩子出動!挑戰北台灣溪流之老梅溪二部曲

台灣的溪流生態豐富精彩,喜愛自然、喜愛挑戰的你,有個祕境絕不能錯過! 順著溪漂流在沁涼水中,彷彿是人體獨木舟的體驗,實在太特別了!本次溯溪由具有多年戶外運動經驗、屢次受邀新聞媒體採訪的 P-MAX 引導,專業傳授溯溪技巧,除了英勇穿梭岩石之間,暢快跳水順著溪水而下,探險達人 Darren 老師一路上還會分享生態野外知識,舉凡藤蕨、猴不爬,老師如數家珍。給愛戶外、愛運動的你,除了欣賞自然的美,完成此溯溪之行也讓你成就感滿滿!更重要的是,在原始山林中溯溪,以最親近河流的姿態尋幽探秘,蛙鳴鳥叫間你會聽到山和河的對話,洗去一身城市的繁雜。一生一定要體驗的行程,我們出發吧!

JMI 手作烘焙坊 - 蜜桃卡士達蛋糕

嬌貴粉嫩的水蜜桃,這次要成為甜點主角囉。滿滿的新鮮水蜜桃,配上鬆軟的蛋糕體,夾上香濃滑口的卡士達餡,高雅的外表和香甜的內在。熱愛甜點的你,怎能錯過如此細緻高雅的蛋糕呢?

外國人教做菜 - 閃電法芙

Florian 說閃電泡芙一直是歐洲的經典糕點,烤的膨鬆酥脆的泡芙,裡面再灌入各式香緹奶油,充滿優雅的甜度及滑順,17世紀的王公貴族們總是以電光石火般的速度吃完,因而得到了閃電泡芙的稱號。這堂課程他想和大家一起分享閃電泡芙的在地文化還有知識,而其中的焦糖口味閃電泡芙更是他的招牌!

2016 GDS ACADEMY 兒童雙語籃球夏令營

今年 GDS Academy 籃球夏令營,特別邀請到 NCAA 的傳奇球星 DONALD WATTS 親自指導唷!WATTS 教練在美國西雅圖已有多年的教學經驗,也和他的爸爸 SLICK WATTS 在西雅圖創辦了一個專業的籃球訓練組織 Watts Basketball ! 今年,WATTS 教練也要將他們的教學經驗帶到台灣來給各位 Academy 的小朋友唷!

JMI 手作烘焙坊 - 惡魔天使蛋糕

想吃甜點又怕胖的您,最適合此款低熱量蛋糕!清爽 Q 彈的蛋糕體,搭配香濃的巧克力淋醬,簡直是夏天最佳的午後甜點~

JMI 手作烘焙坊 - 蔓越莓蘋果奶酥派

在英國,蘋果派可說是一道日常生活中時常會出現的甜點,每一戶人家家傳的配方也會稍有不同。有時候會趁著熱騰騰吃,有時候配上冰淇淋也別有一番風味。因此對於他們來說,蘋果派是一種代表著「家」的溫暖味道。這個月 Jamie 老師要教大家如何做出這一道來自英國傳統的家常甜點,並用蔓越梅讓口味更特別。滿滿的酸甜蘋果內餡,搭配香酥的奶酥粒,內桂的香氣在嘴裡漫開,再配上冰淇淋的話,簡直是美味無比。

宜蘭二湖鳳梨館 - 記憶中的酸甜香,鳳梨農事體驗

北部也有鳳梨田!?鳳梨頭西瓜尾,來宜蘭二湖嚐嚐土鳳梨,喚起古早最美好的酸甜香記憶!堅持無毒栽種的理念,來到這裡讓你摘鳳梨、自製鳳梨豆腐乳、吃一桌 7 菜 2 湯彷彿過年般超豐富的佳餚,聽鳳梨伯說古早的種種趣事!

2016吉籟小獵人夏令營,來去山林過生活!

暑假何處去?快來參加吉籟獵人夏令營,接受山林裡的生命教育吧!青少年在成長過程中將會遭遇許多挑戰,藉由五天四夜的活動學習,啟發孩子的創造力與理解力,在大自然環境中培養對生活的正面態度,擁有一個充實又難忘的暑假!

Monica 與貓兒小姐的橄欖油講堂

身在亞洲的我們,對於橄欖油其實依舊是一知半解。 特級初榨橄欖油到底有什麼好?什麼是冷壓? 冷壓的橄欖油真的就是品質的保證嗎? 橄欖油能不能油炸?到底橄欖油應該怎麼用? 為什麼有些橄欖油是辣的? 橄欖油到底有哪些風味? 我們應該怎麼選擇橄欖油? 怎麼分辨好的橄欖油? 您的疑問,就在「地中海的綠色黃金—橄欖油」講座中一次得到所 有解答!

兒童夏令營 - 小小導覽員的大台北任務

孩子眼中的台北是什麼樣子?是吵雜的?熱鬧的?快速的?還是處處充滿驚喜的?營隊內容包含了大台北各歷史文化地區的大地闖關活動,遊戲結合歷史故事,以有趣活潑的方式讓小朋友認識台北發展史、廟宇、河岸港口與城市關係。活動穿插趣味遊戲、大稻埕地圖製作,誘發小朋友對傳統文化的興趣與加強邏輯概念能力。這個暑假,給孩子一個探索城市的機會吧!活動設計適合國小 3 ~ 6 年級孩童,漫長的暑假,快讓孩子來場老台北的時光冒險吧!

高雄樂料理 - 好男人廚房料理傳授

什麼是好男人?新世紀好男人絕對愛家愛子愛廚房啊!從小愛看美食節目,趁媽媽不在家偷偷下廚試驗,這份好奇與探索,果然長大之後無法抵抗,阿孝老師決定由理工轉為製作料理,多了份堅持,多了份不厭其煩的試驗,不變的永遠是那顆熱愛的心!

我的動畫故事自己演,真人與紙偶動畫體驗

你有拍過真人動畫片嗎?上過阿尼馬動畫課的玩咖同學們都知道動畫課多麼好玩了!暈黃的光線投射下,擺在桌檯上的紙張展現了特有的質感與美麗色澤,透過剪影的移動與細部的細微調整,一張一張,鏡頭裡的角色們仿若有了生命,活靈活現的動了起來,在光影下舞蹈!這次阿尼馬動畫工作室最新推出「人與紙偶的故事」,讓小朋友們穿上籃球裝、潛水服、芭蕾裙...等穿上精心打扮的主題式服裝,與自己動手製作出的大型紙偶一起拍動畫!就是要讓小朋友們一起上場演出,加入創意,完成想像力十足的動畫小短片!你的故事在定格拍攝下,逐漸長大,留下最美麗生命之花!

台北城市散步 X 兒童系列 -超實用!拜拜的教戰手冊

廟宇活動逐漸地脫離城市的生活,當我們再踏入寺廟時,曾幾何時忘了那香火的味道...相約週日一起牽起孩子們的手吧!帶孩子探訪相關供品的店家,了解各供品的用途、製作方法,以及使用方法。透過簡單的闖關活動,讓那曾記被遺忘傳統習俗重回孩子的心中,讓無聊的導覽解說,更真實的接觸你我的生活。一本簡單的教戰手冊,讓孩子知道不同貢品的差異、神明的不同、龍山寺與青山宮的過去與現在,使孩子了解宗教信仰在台灣的重要性。參加結束後,下一次讓孩子牽起爸媽的手,由他們的口中說出進廟時拜拜時各種的習俗典故,以及他們所知道種種故事與回憶!

創作一個你的天馬行空!紙塑模型藝術

紙 - 是一種容易加工的材料,也是具有強大的可能性,你可能不知道原來小時候美術課學的剪剪貼貼,也可以揮發到我們無法想像的境界呀? 新生代紙藝創作家-志豪,從小熱愛紙藝,也是有著對藝術的堅持,現在細數這位年輕創作家的紙塑模型作品多達上百種,不但能摺出多種動漫、動物、昆蟲、花卉等...,每樣作品都非常栩栩如生,深受大人小孩的喜愛,其中也參予過多次展覽展出,和節目邀約。現在就跟著他激盪我們的想像力吧!

我家的小米開朗基羅 - 兒童繪畫與多元藝術

你發現了嗎?每個孩子身上都擁有源源不絕的創造力,以及強烈的探索本能!野家院子提供豐富畫材 X 創意工具 X 舒適的空間,讓你在孩子的創作中看到無限的可能!

高雄密室逃脫 - 魔境夢遊

魔境因不明的原因發生了劇烈的異變,在這魔幻國度中從前的歡樂已不再。而愛麗絲行蹤成謎,就在這時狠心的紅心皇后下令捉拿叛徒。而你接到了瘋帽留下令人費解的訊息,一張張似乎隱隱透露著造成這樣局面的線索......

林美慧老師 - 創業小吃都在這!

一堂課同時學不同國家的料理,難嗎?林美慧老師的異國料理從現代煮婦的需求思考,轉化出好吃、好做、一學就會的食譜,本系列課程的特色是挑選容易採買到的調味料和食材,讓料理變得簡單、容易、而美味度不減。

角角玩創 - 小王子的驚奇藏寶箱,兒童夏令營

在驚奇營各式活動中,除了學習知識,激發各種創意因子,還能讓孩子在自然的環境中,學習與大自然相處、與團體互動以及獨立自主的生活自理能力,專業有經驗的老師們,會帶領孩子參與不同活動,內向外向的小朋友都玩得超開心!

嘉手納慶的半熟蜂蜜蛋糕

這款蛋糕外觀看起來很平凡,但是蛋糕特軟又綿密的口感,和切開蛋糕蜂蜜漿汁汨汨流出的視覺享受,以及蛋糕和蜂蜜漿汁融合的滋味,打破了國人過去對蜂蜜蛋糕的入口印象,是一款全新口感、會讓人回味無窮的獨特蛋糕!

最耀眼的錫雕經典禮物

每當有人生日你是不是絞盡腦汁,不知道要獻上什麼好禮呢?Niceday 推出錫雕手藝:質感名片盒、閃亮鏡盒、萬用收納木盒,客製化的禮物讓收到的人好驚喜。錫雕名片盒、鏡盒創作,讓生活中處處呈現獨具品味的美感!

外國人教做菜 - 繽紛樂顏

豐富的餐桌上有著朝氣朝氣蓬勃的紅色,清新快活的綠色,還有如夢似幻般的白色,將這些色彩繽紛的食物端上餐桌,是不是第一眼就抓住了你的目光呢?其實不只抓住了你的目光,各品嘗一口,你會發現他還抓住了你的胃!

木工職人 - 楓木鉛筆盒

文具迷最愛的,不只是看到心儀的文具、特別的文具會眼睛一亮!身為文具迷,想要的是一個精緻又重視每個菱角弧度線條的工藝品文具~

中秋月餅專修

月餅的意義,等同於團聚與歡笑。「小餅如嚼月,中有酥和飴」,餡心細膩而餅皮酥軟的點心以圓滿模樣,連接了人們對中秋佳節的記憶。

高雄樂料理 - 吃吃喝喝開心識 COFFEE

一杯好咖啡能嘗出讓人驚喜的味道,烘焙香,果香,偶爾微帶點酸味在口腔徘徊,有時還帶點後勁,慢慢泛出一點甘味,原來平價咖啡跟精品咖啡就是如此的不同,而能認識到咖啡這一個面向,就需要 Coffee 引路人群硯老師來帶路了。

高雄樂料理 - 台灣地方小吃大賞

每每到了異國,一旦旅遊的興奮感消失後,最想念的是什麼呢?絕對就是台灣的小吃啊!就如同求學時代,到別的城市住過一段時間後,回到熟悉的家鄉時,第一件事就是去吃最喜歡的小吃,因為其中還帶著從前美好的記憶,每每回味這些小吃,就會想起當時的情景和曾經吃在嘴裡的味道,將記憶和味道一起細細咀嚼,心中總有另一股特別的滋味,難以言喻,或許這就是專屬台灣的味道吧!這次課程,擁有十多年教授台灣小吃經驗的美慧老師,要帶大家一起動手做多種台灣地方小吃,做出道地家鄉味!

腦波教室 - 我家也有小小 CEO!

為孩子預約一個無限可能的未來! 什麼是腦波?腦波的波動對我日常作息及情緒有何牽連影響呢?醫學已經證實,腦部的各種活動,包括思想、情緒、慾望等,都是電流與化學反應呈現出來的,透過腦波儀可測量出波形圖!這次特別請到為孩子設計最合適的專業腦波教學課程的腦波教室專家,方便穿戴的腦電感測器為教育和娛樂產品提供了新的解決方案!透過與腦波遊戲的互動,激發孩子大腦認知能力、靜心力、創造力、邏輯表達、情緒控制的能力,創造更高的學習成就,讓孩子找到自信心,進而具備面對未來挑戰的競爭力!

萌熊出沒注意!熊本熊化身甜點馬卡龍

萌到爆的熊本熊,這次化身成馬卡龍,要來與大家見面囉!此堂課程不但能親手烘烤出漂亮的蕾絲裙邊,還能學到糖霜裝飾技巧,讓馬卡龍不再只是普通圓形呦~

JMI 手作烘焙坊 - 輕甜蜂蜜地瓜米蛋糕卷

你可曾想過,製作一份甜點可以有多少種可能?甜點可以不只是甜,甜又可以不只是一種甜,有的甜只刺激味蕾,是會讓人膩的受不了的死甜;有的甜是來自於香氣,讓人難以忘懷。其實只要用心思考,利用多種元素的搭配,就能製作出動人心弦的口感。 隨著初夏的到來,Jamie 老師特別為我們帶來一道口感細膩豐富的甜點—「蜂蜜地瓜米蛋糕卷」。

北海小英雄夏令營 - 兩天一夜海洋冒險去!

今年夏天來基隆當北海小英雄吧!有什麼夏令營可以讓你一次體驗浮潛、獨木舟,在海科館導覽,還可以搭乘豪華遊艇海上觀光?這次安欣立娛樂工作室精心規劃一系列的兩天一夜海洋體驗,讓國小三年級至高中三年級學生們,這個暑假,有不一樣的海洋新任務去發現!從海底生物開始認識海洋、搭配海洋科學博物館的細膩解說,讓大家都能更接近海洋、了解海洋!還有刺激的獨木舟體驗,教練一路陪同,儘管是初學者也能第一次就上手。兩天一夜的夜晚,住宿在金瓜石的特色民宿,體驗山與海間最親近的距離。

春豬生活收納皮革小物 - 紳士筆袋、鬆餅零錢包

是不是有這樣的經驗,時常在包包中撈啊撈,例如背包中的一枝筆、錢包裡的一元銅板,需要的時候就是找不到那重要的小東西?春豬工作室一系列專攻收納的質感皮革小物,就是要替大家解決這些生活中微小的不便:紳士的筆袋、三層鬆餅零錢包,以義大利牛皮縫製,一起來手作皮革小物吧!

鳳林客家慢城 - 植物染、小鎮鐵馬一日遊

花蓮也有客家庄!來到花東縱谷中的慢城鳳林,同時具備自然田園與人文風景之美,穿梭寧靜的小鎮、來趟不一樣的在地旅行吧!讓我們一起體驗客家庄的內斂植物染布工藝、聽鳳林鎮的文史趣事、感受花東縱谷山群與人文的呼吸脈動。

高雄樂料理 -夏季和風家庭料理​

夏天,在炎熱的烈陽裡叩了叩小島的大門,如何刺激枯竭的食欲、品嚐夏日美好的食材呢?這次樂料理為大家帶來日本料理中的夏日精隨。快來看看特約日本料理達人將為我們帶來什麼樣的菜色!

高雄樂料理 - HOLA!西班牙

或許天生就有著流浪的基因,Paco 老師從歐洲到美洲,然後逛過亞洲一圈後,就決定落腳在台灣了,一晃眼,在台灣住了將近 20 年,因為這塊土地溫暖與和善吸引著他,也已經把台灣當作自己的家,在加拿大的廚藝學校畢業後,在亞洲浪跡天涯,其實有著西班牙名字的 Paco 老師,是出生在法國的小島呢,但是因為鄰近西班牙,所以也讓他骨子裡長著西班牙靈魂,就讓 Paco 老師用西班牙料理跟大家結交成好朋友吧。

JMI 手作烘焙坊 - P 助和兔兔翻糖杯子蛋糕

最近說到 Line 的貼圖,百分之九十的人都會想到 P 助和兔兔吧!這次神奇的 Jamie 老師,要讓 P 助和兔兔們化身成一隻隻立體糖偶,不但超級療癒,還可以把他們 通 通 吃 掉 (?!) 快來找他們一起玩耍,把它們通通帶回家吧!

印花樂 - 從現實到超現實,達利感光印花

製作一塊自己親手設計、印製的花布,可以有多元的運用:可以做成桌巾、門簾…甚至是製作服裝配件。課堂上不僅提供完整的技巧學習,老師也可在課程完成後,協助學員自行發展作品。

好食 慢慢私廚饗宴 - 夏季清爽料理企劃

隨著四季運轉,飲食菜色,當然要跟著轉變!人是隨著四季時間而活的有機體,會對外在環境做出適當的反應,大地生產也是照著人們身體的需要而生長,這就是許多料理美食秉持的信念,深受法式料理信念影響的儀松老師,選擇食材只選用當季最新鮮,烹煮的意義在於汲取食材內蘊涵的深刻韻味,讓美好的味道不僅迴盪在口中,也在心中留下不可抹滅的記號。

夏日和風甜點 - 拉拉熊手工餅乾

炎熱夏天來臨囉!!快來幫熊熊軍團們,換上夏季浴衣和比基尼,準備避暑涼快去囉

幸福的滋味 - 蔓越莓司康 & 蘋果手工果醬

溫熱的香酥司康,夾上滿滿的手工果醬,外脆內軟的口感,就像是人和人之間的情感一樣,琢磨越深,才會嚐道箇中溫暖滋味。

JMI 手作烘焙坊 - 拉拉熊巧克力慕斯蛋糕

台灣的五月真是悶熱,出大太陽的時候又曬得整個人都要人間蒸發了,這個時候一份來一份冰冰涼涼的甜點,根本就是救贖啊!冰冰涼涼的香濃巧克力慕斯,最適合當作炎熱天氣的下午茶點了!但這次 Jamie 老師帶來的甜點,可不只是這樣喔~可愛療癒的拉拉熊造型巧克力慕斯蛋糕,將味覺上的救贖,升級到視覺上享受!

高雄樂料理 - 風味乳酪與品酒晚宴

很早以前,人類就已經知道要利用發酵來延長食物的保存期限,例如起司,例如紅酒,然而會產生什麼樣的起司和什麼樣的紅酒,實在跟當地的土壤、雨水、氣候、出產都有著密不可分的關係,什麼樣的起司要搭配什麼樣的酒?經過法國人幾百年來的實驗,這已經著實成為一門學問,而Ryan老師也要用他的經驗來跟大家分享起司與品酒的樂趣。

JMI 手作烘焙坊 - LINE 系列基礎翻糖杯子蛋糕

可愛又討喜的熊大、兔兔、饅頭人、還有莎莉,這次要化身成杯子蛋糕來找大家玩囉!此堂課程包含蛋糕體實作,讓您從烘焙到裝飾一次搞定!

樂料理 - 夏日清爽和風料理

炎熱的夏天吹來一絲涼風時,總是能讓整個人從熱浪中得到一絲喘息,衣服與皮膚上隔著的那層汗珠,似乎也跟著要被涼風化掉了,這麼熱的天氣裡,當然要吃一點消暑的料理。七月,就讓擅長日本料理國鈞老師為四道爽口的日本美食吧!

歐風錫雕藝術,錫雕手作單日初階課

今年就送上以幸福為名,讓對方輕輕轉動錫雕木盤就會傳出幸福叮咚聲的木質音樂盒吧!親手將專屬你們的故事嵌入禮物中,讓收到禮物的他(她)不僅是聽見幸福,更感受到禮物裡的巧思和用心,為你們之間帶來深深的感動和回憶。

戴于益老師的夏日涼料理

夏天想吃涼麵、夏天想要開胃,擅長麵點和涼菜的戴于益師傅,要把他拿手的川味絕活,與學員們分享!從學徒開始做起,一路走來靠著扎實的基礎功夫,充實的食材知識,他將多年來習得的傳統菜製作精髓,創造出集健康、時尚、美味於一身的料理。「對食材產生尊重,才能產出美味的料理」這句話是戴老師的座右銘,但他說,「尊重」不僅能套用在料理上,而是對任何事物都一樣,只要先尊重,就能用正確的態度去面對,當然也就較容易有好的結果了。

JMI 小小烹飪師,親子料理動手做

五月的最後一個週末,來一場午後的野餐吧!早上和孩子一起來到 JMI 手作烘焙坊,一起動手學做造型壽司,下午踏青行程的點心也就準備好囉!這一次,可愛又討喜的貓咪軍團們,化身一顆顆美味又可口的造型壽司,要來找小寶貝們玩耍囉!想要一起度過個愉快的親子周末。和家人一起享受親密時光嗎?本課程能讓小朋友實際捏壽司、還能利用蔬果的組裝,讓壽司變得可愛又美味,藉由製作過程,還能增進親子間的感情喔!

樹火自然藝術夏令營—撿回一座森林創作兩日營

藝術是生活體驗的過程,也是觀察及解析世界的能力!
這個暑假帶著孩子到博物館跟我們玩紙去!讓孩子從微觀角度探索紙的纖維創作,到取材自然與生活中的靈感,從認識生活中最熟悉、也最親近的「一張紙」開始,走進自然以五感體驗觀察世界。跟著樹火的獨創教學法要帶領孩子在紙張無限的可能性中,成長出旺盛好奇心與大膽創造力!

小小導演來報到!兒童積木動畫創作

每個小朋友家裡是不是都有很多玩具?你知道積木也可以做成很多不同的角色來玩動畫嗎?你可以拼成小白兔去野餐、外星人攻佔地球、或是在春天綻放的 一朵小花…… 致力於兒童動畫教學與動畫創作的「怪獸」(阿滿) 老師,將帶著小朋友們騎上阿尼馬,進入奇幻又好玩的動畫世界!

神奇的科學念力 - 腦波賽車五日營

腦波是什麼?其實我們人類的腦部無時無刻都在釋放微小的電波,稱為腦波,而腦波會隨著專注的程度而有強弱。透過穿戴式的腦波儀,小朋友就可以用腦波控制賽車!除了好玩神奇,還可以訓練小孩專注力喔!

藍偉華峇里島經典料理

多年前, 藍偉華老師第一次去峇里島後,曾經連續四年,每年去自助旅行一個月,島上悠閒的生活方式、甘美朗音樂、木風鈴、布織品、以及香茅咖哩沙嗲的香味,至今仍不時的招喚她。

Let's Fencing!夏季擊劍營開打

咻咻咻!戴上面罩、手套、穿上擊劍服,一個速度和力量美的決鬥即將展開,兩人在一攻一守之間劍上交鋒,這場景你是否熟悉?這就是我們在奧運比賽中所見的西洋擊劍。這個夏天在 Niceday 也體驗的到了!特別請到了擊劍界專家 - 奧林擊劍,在為期五天的課程中,從基礎學起到實體對打,都有國家級教練指導,就是要帶給沒接觸過這刺激運動的孩子們,有個不一樣的熱血愛好,並且愛上這極具速度考驗和優雅節奏的運動!

當絲布遇見羊毛氈 - 夏日清新柏金包、手機套

來自可愛羊咩咩的柔軟毛,散發著溫暖的氣息,有著細緻的自然光澤。絲質的布料則是光滑亮麗,當羊毛遇到絲布,那麼會激盪出什麼樣的作品呢?經由你的巧手打造,搖身一變變出清新柏金包,又或是柔軟的手機套,讓幅新手織專業講師帶領我們,親手製作個人隨身物品,打造獨一無二的風格!

2016 手織夏令營,我要成為小小纖維藝術家

這個 2016 暑假,以【露營 & 野餐】為夏令營的主題來做發想, 三天課程共可以做出四樣野餐、露營相關的作品,讓小朋友發揮自己的創意,度過快樂三天難忘的課程。小寶貝的創意最豐富了,從編織杯墊到熊貓餐具袋,來織布夏令營盡情揮灑吧!

高雄樂料理 - 令人欲罷不能的「泰」美味

夏天總熱得讓人沒胃口,這時就該輪到超開胃又爽口的泰式料理登場啦!就讓 Colin 老師和 Angel 老師帶來這酸酸甜甜辣辣的滋味,配上清涼的飲料,爽快一夏吧~~

高雄樂料理 - SIMON 主廚的頂級料理廚藝課

把番紅花特殊的味道加入荷蘭醬汁中,微微焦糖化的白蘆筍多汁甜美,搭配海膽和番紅花荷蘭醬更是別一有番滋味,每道料理都是優雅美麗的代名詞,口中的味蕾更像是在進行著優雅的曼妙舞蹈般的跳躍著,你可不要錯過這場頂級料理廚藝課!

高雄樂料理 - 自己動手做日本風味料理

高級日本料理看起來又精緻又美味,如果沒有經過專人指導,自己在家做出來的日本料理應該只有燉煮比較適合,如何在家裡自己動手,做份擺盤和口味上都能讓人欣賞的日本料理,而又能夠簡單上手呢?那就來試試皇霖老師日本風味料理課程吧!透過老師仔細示範和說明,以日式的美感設計一份如高級料理亭的漂亮料理,趕快來試試看囉~

JMI 手作烘焙坊 - 中國風刺繡造型蛋糕

學會了基礎的蛋糕裝飾之後,漸漸對一般的蛋糕裝飾感到無聊了嗎?這個月 JMI 手作烘焙坊開設了糖霜進階課程,帶你製作出風格搶眼的中國風刺繡造型蛋糕。自己用心製作出來獨一無二的蛋糕,分享給家人開心,當作禮物送給朋友也超有面子的!

腦波教室 - 孩子的創造力從音樂開始!

為孩子預約一個無限可能的未來! 什麼是腦波?腦波的波動對我日常作息及情緒有何牽連影響呢?醫學已經證實,腦部的各種活動,包括思想、情緒、慾望等,都是電流與化學反應呈現出來的,透過腦波儀可測量出波形圖!這次特別請到為孩子設計最合適的專業腦波教學課程的腦波教室專家,方便穿戴的腦電感測器為教育和娛樂產品提供了新的解決方案!透過與腦波遊戲的互動,激發孩子大腦認知能力、靜心力、創造力、邏輯表達、情緒控制的能力,創造更高的學習成就,讓孩子找到自信心,進而具備面對未來挑戰的競爭力!

印花樂 - 威廉墨里斯,美的追求

認識生活的藝術家-威廉.莫里斯,以感光方式進行印花創作,從中了解連續印花的排列方式,印出一碼連續印花布料,進而創作出屬於自己生活的場景。 。

JMI 手作烘焙坊 - 康乃馨糖花造型蛋糕

母親節快到了,今年你有什麼特別的計畫嗎?不如將滿滿的感謝和祝福,用一朵朵康乃馨糖花呈現,獻給偉大的母親,想必一定是最亮眼的母親節禮物了!

高雄樂料理 - 動手作專屬木製湯匙

多久沒有觸碰到木頭的質感和紋路了?這個連木頭都能仿製的年代,真實的木頭香成了多難能可貴的記憶,就來為自己做一把專屬的木製湯匙吧!彷彿回到那個久遠的年代,小天使海蒂在阿爾卑斯山的山居生活,執起那把木湯匙,是種溫暖的溫度,選一個自己最鍾愛的款式,再細細削磨的過程中,享受製作的專注,原來這是一個療癒的過程。

高雅法式甜點 X 抗老蔬果 - JMI 紫薯蒙布朗

誰說蒙布朗只能栗子專屬!利用高纖又營養的有機紫薯,做出口感滑順的紫薯泥,加上巧克力蛋白餅、沙布列酥餅、還能吃到滿滿的紫薯顆粒,層次豐富的蒙布朗,您怎能錯過呢!

親手做寶寶的羊毛氈嬰兒鞋

家中有新生寶寶的到來是一件很棒的事,為了慶祝這樣的喜悅,這次Niceday 針對剛來到這個世上的寶寶們開了一堂寶寶禮物課啦!想要來點不一樣的紀念?那就用由妳親手幫寶寶做雙舒服又保暖的小鞋開始吧!

中秋限定 - 玉兔脆皮奶皇月餅

月圓人團圓的中秋節即將來臨囉!總是吃膩一成不變的月餅嗎?這次月餅要變身成兔兔和小豬仔們,包著滿滿的奶皇餡和鹹蛋黃,還附上精美的禮盒當作伴手禮,絕對讓您的親朋好友驚豔,稱讚連連呦~

yamicook 特別企劃!平仲亞貴子消暑日料登場

這次 Niceday找來在日本開業料理教室及擔任名牌食品營養師的名師 - 平仲亞貴子老師,他將告訴我們如何最營養均衡地做出健康好料裡,學習日本人的養生之道,煮出一桌將康又消暑的好菜!

印花午茶會 -《海洋的朋友》布繪本

一篇篇的床邊故事,伴我們孩童年代的點點滴滴,都是繪本的回憶。在國外行之有年的布繪本,因為布料「沒有危險性、可以吸水、可以清洗」的優點,最適合小朋友接觸。與印花樂一起手印自己的布繪本,重拾繪本魅力,創作屬於自己的故事。

腦波教室 - 孩子的第一堂專注力啟發課

什麼是腦波?腦波的波動對我日常作息及情緒有何牽連影響呢?醫學已經證實,腦部的各種活動,包括思想、情緒、慾望等,都是電流與化學反應呈現出來的,透過腦波儀可測量出波形圖!這次特別請到為孩子設計最合適的專業腦波教學課程的腦波教室專家,方便穿戴的腦電感測器為教育和娛樂產品提供了新的解決方案!透過與腦波遊戲的互動,激發孩子大腦認知能力、靜心力、創造力、邏輯表達、情緒控制的能力,創造更高的學習成就,讓孩子找到自信心,進而具備面對未來挑戰的競爭力!

高雄樂料理 - Ryan 料研所的美味料理

料理不僅是好吃而已,料理還跟生活息息相關,你從哪裡來?吃什麼長大?完全造就了「你」這個人,討論料理,就跟討論生活風格有關,Ryan老師一派文質彬彬,乃是料理界的翩翩紳士,卻有著不安分的靈魂,使得他放棄大學研讀的室內設計,轉而投向料理的懷抱,也因著他聽從內心的吶喊,讓大家得以來認識Ryan老師的紳士料理。

高雄樂料理 - 超美味鮪魚專門課

鮪魚!這個閃耀著銀色光芒的大魚,如同銀色子彈般在海中穿梭,瞬間爆發速度可到160公里,原先不了解鮪魚的美國人,因為鮪魚全熟的肉質較硬,並不喜歡將鮪魚當作主食,僅是做成鮪魚罐頭,當作軍隊的補給糧食,但隨著日本壽司文華廣傳到全世界,現在大家也都認識到鮪魚的美味,不僅可生吃,熟食也有特別的調製方式,國鈞老師在這次鮪魚專門課中,就要教大家調製鮪魚料理,可是道道都超美味的喔。

Simon 老師 - 經典法國套餐輕鬆做

Simon 老師,因為熱愛做菜,從學徒開始練習基礎,至今已待過君品與文華東方等知名飯店,活用歐風料理的手法,呈現充滿西方風味的套餐,現在想將豐富心得和沒有烹調經驗、想從初階菜單入門的朋友一起分享!

羊毛氈傳情熊

柔軟的羊毛總是讓喜歡的人愛不釋手,而用羊毛做出來的羊毛氈作品同樣的也會散發出溫暖的感覺!充滿暖暖幸福感的情人節當然也特別規劃了羊毛氈的禮物課程,可愛的手作小熊將會是傳遞你心意的最佳代表!

樂料理 - 地中海的浪漫響宴

你記憶中最懷念的料理是什麼?對Colin老師來說,印象最深的一道料理可能是媽媽的番茄醬炒飯,這一道炒飯開啟了Colin老師的料理之路,非餐飲出身的Colin老師,能用與眾不同的角度來看待料理,就讓Colin透過他不同的視野,來展現料理的魅力。

高雄樂料理 - 經典南洋料理

近幾年,亞洲料理在世界飲食中大放異彩,例如中式重油重香,日式強調清淡和食材真味,還有就是既香又辣充滿多種滋味層次的南洋料理,從泰國、印尼、越南、馬來西亞、新加坡,這些大家所熟悉的南洋料理,感覺相似,卻又有著自己的特色,就讓Colin老師來跟大家分享口味厚重又濃郁南洋料理,一吃就會愛上喔!

高雄樂料理 -優雅五星手藝料理教你做

柔和的燈光,悠揚的音樂,訓練有素的服務人員,精挑細選的食材,不用懷疑,五星飯店絕對要端出一等一的精緻料理來,主廚的手藝,更將這些高等食材呈現出最佳的味道與口感,但是?想在家中自己動手做五星料理?那似乎跟優雅二字沾不上邊了,要如何才能在家做出五星級料理呢?那就讓奧斯卡老師來指點大家吧。

中秋節獻禮 - 手作最誠摯的祝福

迎接中秋節就是要吃蛋黃酥!不然要幹嘛?七零年代台灣中秋節最流行的非港式月餅莫屬了,薄薄的豬油餅皮,包裹了紅豆餡、蛋黃、果仁等,尤其是鹹鴨蛋黃,可說是每個人都想要的精華所在,既然每個人都愛,那師傅仁心來著,每人獨享一顆如何?

特別企劃 - 道地法式油封鴨

這次課程Paco老師要用油封鴨讓大家品嘗法式美味,因為油封加熱的肉類肉質軟嫩,很受喜愛,這次課程Paco老師就要帶來法式油封的特殊風味,從搭配麵餃、肉醬到沙拉,讓大家一次飽嘗。

高雄樂料理 - 夏季涼爽番茄料理

十六、十七世紀的航海時代,生長於美洲的番茄,飄洋過海來到歐洲,如寶石般鮮豔的鮮紅色,著實吸引著歐洲人的目光,看來這麼可愛的番茄,竟然沒人敢吃!是的,當時的歐洲人完全不敢吃番茄果實,主要原因是有人是吃了番茄葉子中毒後,歐洲人就認為番茄是不可食用的,一直到有位熱愛番茄的法國畫家,忍不住嘗了一口,才發現:番茄不只沒有毒,還很可口呢!直到今日,番茄已經成為廣受全世界歡迎的食材了。

中秋限定 - 無嘴貓豆沙餅

想要來點不一樣的中秋月餅嗎?無嘴貓準備陪您一同度過中秋佳節,內餡是滿滿的白豆沙,再來杯茶或咖啡,就是最佳的中秋茶點囉~

中秋佳節伴手禮 - 蛋黃酥禮盒

今年中秋節要和親朋好友一起度過嗎?那當然不能兩手空空的去別人家作客囉,但是要帶什麼樣的伴手禮才不失體面呢?貼心的 Jamie 老師幫您想好囉!由您親手製作、包裝的蛋黃酥禮盒,一定會得到親朋好友的讚賞

優雅高貴的時尚配件 - 羊毛氈口金包

來自義大利托斯卡尼的奴羊毛,經過巧手,搖身一變成為優雅高貴的時尚口金包!不管是出席婚禮、派對等各式重要場合,就連平時和朋友聚會吃下午茶,都能成為你身上最耀眼的時尚配件喔!質地細緻摸起來舒服,經由你親手打造,配上防塵袋和紙袋簡直就是超完美的手工禮物!

高雄樂料理 - 一次就愛上中東料理

在伊斯蘭教義中,飲食有很嚴格的規定,包括:不能吃豬肉,不能吃含血的肉,也不吃動物的內臟,也因為中東地區嚴重的乾旱氣候,青菜蔬果食用較少,飲食上多以牛羊肉類為主,並以大量香料提味,宰殺前還必須念頌可蘭經,所以信奉伊斯蘭教的永寧老師也特地準備了清真認證的肉類,讓大家感受一下不同的伊斯蘭風情。

高雄樂料理 - 全手作經典早午餐

睿琦老師帶來的早午餐,做法簡單卻有著特別的小步驟,讓人能嘗到特別的美味,這次課程介紹的這幾道,不僅可以當小菜,也可以當三明治佐料,運用技巧,讓各種食材的風味更上一層,善用各種組合,讓料理千變萬化。

高雄樂料理 - 好嚼勁!義大利手工麵

或許天生就有著流浪的基因,Paco 老師從歐洲到美洲,然後逛過亞洲一圈後,就決定落腳在台灣了,一晃眼,在台灣住了將近 20年,因為這塊土地溫暖與和善吸引著他,也已經把台灣當作自己的家,在加拿大的廚藝學校畢業後,在亞洲浪跡天涯,逐漸了解這地方的食材與風味,除了在台灣開餐廳外,更喜歡用廚藝跟大家交朋友,就用Paco老師拿手的手工義大利麵,讓大家嘗嘗手工麵的嚼勁!

yamicook 中秋特別企劃,浪漫饗味三部曲

中秋節到處都賣蛋黃酥、鳳梨酥,但來上這堂課,學習選料、用料,不但安心,口感香氣也完全不同,讓家人或朋友吃到自己親手做的料理吧!過一個不一樣的中秋節!一次報名三堂課享九折優惠!

腦波教室 - 演講表達激發孩子的無限大淺能

為孩子預約一個無限可能的未來! 什麼是腦波?腦波的波動對我日常作息及情緒有何牽連影響呢?醫學已經證實,腦部的各種活動,包括思想、情緒、慾望等,都是電流與化學反應呈現出來的,透過腦波儀可測量出波形圖!這次特別請到為孩子設計最合適的專業腦波教學課程的腦波教室專家,方便穿戴的腦電感測器為教育和娛樂產品提供了新的解決方案!透過與腦波遊戲的互動,激發孩子大腦認知能力、靜心力、創造力、邏輯表達、情緒控制的能力,創造更高的學習成就,讓孩子找到自信心,進而具備面對未來挑戰的競爭力!

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