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親子廚藝

小廚師歡樂冬令營 - 白石 58 莊園戶外二日營隊

Yamicook 為了讓每天生活在都市的小朋友,也能體會戶外的美好、與大自然共生的感動,特別在寒假小廚師課程,企劃戶外主題『豐收的小廚師』,課程的重點,除了美味料理的學習,更涵蓋與自然山景環抱接觸、有機安全農莊巡禮。當然,料裡中的當季蔬菜、水果,均親手在莊園採集學習。讓小廚師理解,什麼是土地孕育出來的好味道。這是一場難得的『寓教於樂』小廚師料理營隊,千萬別錯過!

MiniCook - 聖誕達人食光 ( 親子組 )

『達人食光』系列課程,將由最懂吃的飲食作者們擔任引路人,帶你緩下腳步、繫上圍裙,在家輕鬆做出最符合時節的料理。下課後,捲起衣袖為心愛的人下廚,便是最真摯簡單的禮物。

2018 Yamicook 小廚師歡樂料理冬令營

小廚師歡樂料理冬令營要讓孩子在學做料理時,也能將食物、廚藝、味道,與生活體驗結合在一起,上市場買菜、野餐會、學習餐桌服務、為家長準備下午茶,希望這些都能帶給孩子更豐富經驗,成為培養一種有質感的生活態度的小啟發。

2018 小小廚師「雙語」烹飪冬令營

首次推出!Yamicook 在 2018 的寒假,特別推出小廚師英語烹飪課,希望能讓孩子在老師雙語互動中快樂學做菜、開心學英語。

【2~4歲】Cooking ABC ,在料理中學英語

Kidchen Club 的烹調課程,全程由英語進行。讓孩子在活動中,一面學習英語 26 個字母的型態、發音、拼字與簡單會話,一面體驗「生活、料理、玩創意」,玩出親子之間的美味關係!

【2~6歲】Little Einstein Chef 小小愛因斯坦的科學廚房 (雙語)

製作一道料理的過程,就像是進行一場科學實驗。Kidchen Club 的烹調課程,全程由英語進行。讓孩子在活動中,一面學習科學原理,一面體驗「生活、料理、玩創意」。玩出親子之間的美味關係!

【6~12歲】Recipe for Life 生活、料理、玩創意!孩子的主廚料理初體驗 (雙語)

Kidchen Club 最受歡迎的招牌課程,透過對料理烹調和食材知識的初步探索,賦予孩子一生受用的基本生活技能。想想看,一個懂得享受料理生活的孩子長大以後,無論身在何處,還能不充滿自信地享受人生嗎?

【4~6歲】聽食物說故事,專屬於孩子的 Yummy Story Time (雙語)

食物也能說故事?!Kidchen Club 的烹飪課程,全程由英語進行。讓孩子在手作體驗中,學習「生活、料理、玩創意」,玩出親子之間的美味關係!

【2~4歲】Sensory Kidchen Play 廚房中的五感大冒險 (雙語)

用料理刺激感官,讓你的孩子來一場廚房裡的大冒險吧!Kidchen Club 的烹調課程,全程由英語進行。讓孩子在體驗中,學習「生活、料理、玩創意」,玩出親子之間的美味關係。

高雄樂料理 - 親子烘焙好時光,聖誕烘焙一起玩

難得的親子時光想怎麼安排?一起騎腳踏車?一起讀本好書?一起動手做料理更是不錯!樂料理戴西老師的親子料理坊吧!讓孩子能夠在最安全寬敞的烹飪空間中,學習如何遠避危險,還能吃到親手做的美味料理,一起渡過美好的親子時光。

MiniCooK - 《小寶貝點心課 - mini brunch 小小旅行家》​(3~6歲)

好多媽媽期待的 Minicook 小寶貝平日班要開課囉!最近食安問題頻傳,而好的食物與飲食觀念是需要從小培養、教育的,無奈現在正規的學校課程卻沒有替小朋友補充這方面的知識。Minicook 的老師都是有受過相關兒育訓練,再通過 Minicook 的廚藝師資培訓,可以說是相當具備教導小朋友廚房裡大小事情的專業資格呢!

MiniCook - 親子樂當家

名模主廚 Tomo 老師精心設計菜單,運用當季食材做出大人小孩都喜歡的美味健康料理!MiniCook 鼓勵大人和小孩一起透過料理過程,將食物與親子互動融入孩子的記憶,也能增加孩子的成就感與分享樂趣。

手繹 - 小廚師的夢想店.週末親子班

每堂課只需要半天時間,透過手打蛋白、雙手揉麵團,跟著孩子一起做手眼協調運動吧! 趕快找個空檔,週末空出幾小時,帶孩子進廚房度過親子的烘焙好時光~

MiniCooK - 《四季小廚房》(3~10歲)

好多媽媽期待的 Minicook 小寶貝假日班要開課囉!最近食安問題頻傳,而好的食物與飲食觀念是需要從小培養、教育的,無奈現在正規的學校課程卻沒有替小朋友補充這方面的知識。Minicook 的老師都是有受過相關兒育訓練,再通過 Minicook 的廚藝師資培訓,可以說是相當具備教導小朋友廚房裡大小事情的專業資格呢!

新竹樂糕 DIY - 第一次做甜點就上手!

給自己一個周末午後,帶著家中小孩、好朋友、或是另一半,一起來享受療癒又有成就感的 DIY 甜點時光吧!就算您是烘焙新手,也能輕鬆自己做出好吃的甜點!在這裡,有設備齊全的器具以及食材,只要大約 2 小時,就能輕輕鬆鬆做出好看又好吃的甜點成品。

手繹 - 小廚師的夢想店.週末兒童班

從小就教育孩子們自己動手煮的好習慣,除了能訓練孩子獨立操作各種廚具的正確用法以外,也是為孩子培養最基本的生活技能。手繹特別為了七到十二歲的小學員設計系列最受歡迎的麵包點心,讓孩子體驗自己動手作的趣味及滿足感!

新竹樂糕 DIY - 動手做甜點好簡單!

給自己一個周末午後,帶著家中小孩、好朋友、或是另一半,一起來享受療癒又有成就感的 DIY 甜點時光吧!就算您是烘焙新手,也能輕鬆自己做出好吃的甜點!在這裡,有設備齊全的器具以及食材,只要大約 2 小時,就能輕輕鬆鬆做出像主廚般的成品。

【6個月~4歲】誰的寶貝在跳舞?Kindermusik 幼幼音律課 (雙語)

Kidchen Club 不只是間「親子料理教室」,也還是小孩子訓練音樂律動和小肌肉運動的五感學習園地,而且全程雙語教學!無論是想和妳的寶貝一起跳舞,還是聽妳的寶貝譜出第一個音符,這堂 Kindermusik 的目的,就是要讓妳跟孩子一起遊戲、一起歡笑、一起律動、一起歌唱。

Welcome Bake 親子烘焙約會

大家有想過自己做甜點嗎? 吃多了市面上的點心,有時候也想自己動手做看看,但總是因為各式各樣的原因卻步嗎? Welcome Bake 可以解決所有問題。 我們準備好所有烘焙必需品,讓客人在最沒有限制的情況下自由選擇。

MiniCook - 親子烘焙好食光

如果現在面前有一團平凡無奇的麵糰,能想像得到它能變出什麼花樣嗎?除了能製成我們日常所吃的麵包,饅頭也是麵糰做成的喔!一般熟知的饅頭,擁有傳統圓潤外型,內 有或甜或鹹的扎實餡料,偏偏買回家了卻無法獲得小朋友的青睞,因為過於普通的外表及不明的內餡 ,最終下場還是進了爸爸媽媽的五臟廟。 若想吸引孩子一嚐未知的食物,先要從「改造外型」下手!

【2~4歲】Sensory Delight 孩子的五感小廚房 (雙語)

廚房從來就不單單只是「做菜的場所」,因此我們讓它變成一個創意滿點、啟發五感和寓教於樂的環境也是理所當然!您家寶貝的視覺、聽覺、嗅覺、味覺與觸覺等五種感官,將透過這套專家認證、烹調引導及知覺探索課程,得到超樂超炫的發展。這套主題式教學規劃的每一週,我們會很有創意地配對一組廚具及食材,用故事說唱、角色扮演、知覺探索及料理遊戲,豐富孩子的日常學習經驗,並及早培養他們的基本人生技能。

來當一日小老闆!美味點心動手做

走進麵包店買一份甜點,對孩子來說不是件難事。但他們知道一份甜點的販售,背後有多少曲折的過程嗎?就讓莉雅的老師帶著孩子當一次「一日小老闆」,在實際烘培、包裝、販賣麵包的過程中,培養社會分工的觀念,和珍惜食物的感恩心情。這次的體驗中,我們將讓孩子用安心食材親手製作美味小點心,並且學習基本材料與包裝,培養耐心、分工。完成之後再為自己的商品設計名稱、訂定價格,並且在老師的帶領下實際販售。而販售所得就是小朋友們的薪水喔!

Yamicook - 克萊兒老師的 Home made 親子甜點

你是不是經常看到在歐美電影中的女人在廚房中簡單就變出一道甜點?對歐美各國的媽媽來說,準備餐點之餘,隨手利用家庭常備的麵粉等簡單食材,來做出美味糕點,是很輕鬆自在的事情!那是因為她們所使用的家傳烘焙配方,都具備有簡單、快速的特性,幾乎均可在20分鐘之內完成操作、只要送入烤箱,即可走出廚房,享受愉快的家庭時光呢!這次我們特別請到專長於各國媽媽家傳烘焙食譜的克萊兒老師,首次開課,教導初學者入門,簡單的材料,易做的步驟,想吃馬上就能動手做,就是要教導你短短時間就有美味的家庭蛋糕出爐,一定會讓家人大大的驚喜!

MiniCooK -《兒童料理食物學》​(5~12歲)

放學後經常肚子餓餓、只能先吃蛋糕或是 7 - 11 的三角飯糰等媽媽回家做晚飯嗎? 放學後的時間都是在看電視、玩 i - pad 中匆匆度過嗎? 這次 Mini Cook X Niceday 特別為 5 - 12 歲小朋友全新安排以「食物」為核心,結合料理廚藝、天然食材、科學、藝術設計與園藝手作的綜合課,不只學料理,還可以從不同課程裡學習到不一樣的知識及才藝,每週一次豐富多元的主題,讓孩子在放學後有一個吃得巧又快樂學習的新選擇!

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