玩樂廚房
入門課程

DUO Taipei - 來一趟調酒世界的奇幻旅程吧!

在繁忙工作之餘小酌一杯,享受一下屬於自己的悠閒時光,已是現代人生活中不可或缺的小確幸。繁燈初上,你發現了新的秘密基地,找到了新的體驗,開啟了調酒的奇幻旅程…

Miss J Baking Studio - 星球鏡面蛋糕

一顆璀璨的星球落進了 Miss J Baking Studio 的蛋糕中,耀眼奪目又帶點神祕氣息,看一眼彷彿靈魂被吸進了浩瀚的宇宙中~這樣一款獨特的蛋糕等你來探索其中奧秘!

Hananeco 花貓蛋糕 - 仙氣滿滿的韓式擠花杯子蛋糕

IG 上超熱門的豆沙擠花,在 Niceday 浪漫而華麗的登場!以天然蔬菜或果粉為豆沙調色,讓豆沙擠花兼具食用與觀賞的價值!讓甜點帶來味覺滿足的同時,在視覺上更有療癒生活的幸福特質~

Hananeco 花貓蛋糕 - 韓式擠花 ‧ 餐桌上的花海系列

寒冷的冬天,就用內心浪漫的風,吹起餐桌遍地花海吧!大受好評的 Hananeco 花貓蛋糕明白大家在體驗過擠花杯子蛋糕的美好後,一定徹底愛上它,怎麼可能只學一種造型就善罷干休呢?貼心推出花海系列課程,更划算也能學更多!快來成為擠花界的花藝師吧!

Miss J Baking Studio - 毓仁老師的造型饅頭系列

全程實作的造型饅頭課程,從打麵團、揉麵、染色、塑形、蒸製,在毓仁老師仔細的教導下,帶著大家一步步體驗玩麵團的樂趣,即使完全新手也不用擔心,一定能做出屬於自己的可愛作品!而且純天然食材無添加物,食在好安心!

Miss J Baking Studio - 日本超火紅伴手禮餅乾系列

日本人氣伴手禮 ── 北海道白色戀人& 六花亭蘭姆葡萄餅乾一直都是好多人心中的伴手禮首選~沒有去日本玩的你也別灰心,來 Miss J Baking Studio 學習心心念念的美味餅乾製作方式!以後想吃都可以自己做,品嘗剛出爐,難以取代的美味~

Miss J Baking Studio - 法式波爾多可麗露

有天使之鈴美稱的經典法式甜點 - 可麗露,外表是厚厚焦香的蜂蜜脆皮,而鬆軟多孔的香草內裏,藏著令人忘不了的美味~像小公主裙襬般美麗外表的經典甜點,是不能錯過的烘焙課程! 可麗露是女生的最愛,也是法式甜點裡最經典的代表。 可麗露焦糖外殼與鬆軟的內裡!像小公主裙襬般美麗的外表,更是不能放手的烘焙課程。

樂芙蛋 - 草莓生乳蛋糕

說到草莓生乳蛋糕,那可是蛋糕界經典中的經典!擁有烘焙細胞的你怎麼可以不學會這一道?樂芙蛋將草莓生乳蛋糕結合了傳統古早味綿綿的海綿蛋糕、香草卡士達醬和大湖直送草莓!外層的日本生鮮奶油抹面,吃起來有著意想不到的清爽感唷!

Miss J Baking Studio - 維尼系列造型饅頭

誰說饅頭千篇一律就是白白胖胖的樣子?Miss J Baking Studio 教你做出最萌的饅頭造型,讓大人小孩眼睛一亮的維尼系列,吃在嘴裡心花也朵朵開~~

Miss J Baking Studio - 法式鮮草莓芙蓮

酸甜的草莓,總讓人直接聯想到愛情,也總是最吸引大家的甜點胃!草莓的美好,大概是甜點界中最有志一同的認可了吧?Miss J Baking Studio 的法式鮮草莓芙蓮,有著粉紅色澤的草莓馬斯卡慕斯與大湖草莓,再搭配溫潤的杏仁海綿蛋糕,達到微妙平衡的美味巔峰。

Miss J Baking Studio - 鹽之花焦糖蘋果塔

焦糖金黃一般的褐色讓人令人聯想到甜蜜幸福,來和老師學習獨特的鹽之花焦糖蘋果塔吧!Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備,優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點!在這裡,你可以來一場不一樣的下午茶時光~

高雄樂料理 - 各國料理新手入門課

你也是個連切菜都不會的新手,看到料理課程想學又覺得卻步,因為高級的料理課程步驟繁多,光記步驟就十分辛苦,回家要如何把這道菜複製出來呢?樂料理特別為大家訂製了料理入門課程,選定了許多容易上手的基本課程,新手們千萬不要錯過囉!

Miss J Baking Studio - tsum tsum 三兄弟進階馬卡龍

超人氣秒殺課程!米可老師教授的馬卡龍裝飾技巧,不但兼顧口感,表面也更為亮眼立體!學起來當你的招牌烘焙點心,不論是節日送禮、招待小點心、婚禮喜慶等場合都很適合!

Miss J Baking Studio - 紅咚咚之草莓夏洛特

你可知道美麗的夏洛特由來呢?這款蛋糕不僅好吃,美麗優雅的外觀原來還以歷史人物為發想背景呢!來 Miss J Baking Studio 讓老師一步步好好教你,不需要是甜點高手也能學會唷!

樂芙蛋 - 抹茶草莓小塔

抹茶控的朋友有福囉!樂芙蛋推出日本小山園抹茶 + 大湖草莓的甜點夢幻組合!再加上法式沙布列塔皮的絕妙口感,絕對讓人驚艷!快學起來和重要的人一起分享幸福的滋味吧~

Miss J Baking Studio - 榛果脆脆巧克力蛋糕

冷冷的天氣,最適合和甜蜜柔軟的蛋糕做搭配,調和出最幸福的冬日滋味!跟著 Miss J Baking Studio 的甜點高手一起學習,即便是新手也能烘焙出屬於自己的幸福滋味!

Miss J Baking Studio - 歐式磅蛋糕

「巧克力無花果磅蛋糕」與「伯爵紅茶磅蛋糕」,都是非常經典的歐式磅蛋糕口味,看起來不太起眼的磅蛋糕,卻有著優雅迷人的風味,是怕甜膩奶味的人最好的甜點選擇!

Miss J Baking Studio - 【記憶中的台灣味】金黃鳳梨酥

吃過無數甜點,卻每隔一段時間就會懷念起記憶中的第一個甜蜜糕餅 ── 鳳梨酥的滋味。自己學著做吧!懷念的時候做幾顆,你會發現其實沒有想像中困難,還可以自由變化內餡口味唷!

Miss J Baking Studio - 達菲阿玫馬林糖

甜蜜的馬林糖做法雖然簡單,但外型可不能馬虎!讓 Miss J Baking Studio 教你如何把馬林糖也變成下午茶的吸睛主角!下午來杯咖啡,搭配著可愛的達菲阿玫馬林糖,那有多療癒啊~

Miss J Baking Studio - 酥烤焦糖蘋果塔

酥烤焦糖蘋果塔,不只好吃,更有著美麗的外表,雖然費工, 但做完會非常有成就感喔!內餡味覺的豐富層次,搭上酥脆塔皮和脆波蘿皮,讓蘋果塔整體好吃到流淚,千萬不要錯過!

Miss J Baking Studio - 緻恩老師的造型馬卡龍系列

誰說馬卡龍只能是一顆顆繽紛的圓形甜點?來 Miss J Baking Studio 跟著緻恩老師把馬卡龍變有趣!無論是畫家貓 Gelatoni、達菲與雪莉玫、史努比、 KiKi、LaLa 造型都難不倒你!美味又吸睛,讓人捨不得一口咬下!

Miss J Baking Studio - 爆漿熔岩巧克力

在冷冷冬天可以徹底暖心的甜品,非熔岩巧克力莫屬了!那一劃開就汨汨流洩出來的熱騰騰苦甜巧克力,像是你我最暖心的情人~巧克力控千萬不要錯過喔!

Bake and Brew 來一杯烘焙坊 (成人班) 2

烘焙是非常具有療癒效果的──尤其是配上三五好友和一杯好咖啡,趕快加入我們的「來一杯烘焙坊」吧!在這裡,配合每個月不同的主題,從餅乾、蛋糕、麵包到任何想得出的西點,你可以動手玩創意,也能跟著老師做練習;你可以放膽從頭學,直到變成人人羨慕的烘焙達人。

高雄樂料理 - 戴西烘焙 【新手入門課】

擅長甜點烘焙的戴西老師,要教授沒有經驗的你,如何敲開烘焙的入門磚!從日本超夯夾心餅乾帶領你了解自己動手做點心的好處與樂趣,你,還在等什麼?

Bake and Brew 來一杯烘焙坊 (成人班) 1

烘焙是非常具有療癒效果的──尤其是配上三五好友和一杯好咖啡,趕快加入我們的「來一杯烘焙坊」吧!在這裡,配合每個月不同的主題,從餅乾、蛋糕、麵包到任何想得出的西點,你可以動手玩創意,也能跟著老師做練習;你可以放膽從頭學,直到變成人人羨慕的烘焙達人。

Miss J Baking Studio - 檸檬塔

檸檬塔迷人的特有酸甜氣味,是很多怕甜膩的人的最愛!Miss J Baking Studio的檸檬塔,增添了內層三層次的絕佳完美搭配,再以擠花裝飾成為甜美的草裙舞女郎,彷彿置身於夏威夷的沙灘上,一起來跳草裙舞吧!

Miss J Baking Studio - 憂傷馬戲團造型刈包

天啊是憂傷馬戲團!成員們那萌萌的樣子抓住了好多人的心!就讓 Miss J Baking Studio 來教你做出憂傷馬戲團造型的刈包吧!純粹天然的食材加上創意與巧思,讓傳統刈包不再侷限於原有的樣貌,搖身一變成為大人和小孩都愛的中式麵點!

Miss J Baking Studio - 達菲熊系列刈包

萌萌的造型可不只有馬卡龍做得到!Miss J Baking Studio 把傳統的刈包進行改造大變身!史黛拉、雪莉玫、畫家貓全都變成美味可口的刈包,萌萌噠~~

樂芙蛋 - 馬卡龍繽紛樂園

少女最愛的馬卡龍,可不只是一顆顆精緻的模樣而已唷!透過樂芙蛋烘焙的魔法棒一揮,讓馬卡龍成為一個繽紛樂園,當成生日蛋糕既夢幻又繽紛!

MiniCook 青少年廚房 – 新春旺旺做年菜

趁著寒假的閒暇時光,讓孩子來到青少年新春廚房體驗親手製作年菜,認識祖先們代代傳承下來的「年菜文化」吧!今年 Mini Cook 團隊特別為 10 - 18 歲的青少年推出豪華版年菜教學,讓今年闔家團圓的餐桌上,多了溫馨味~

Miss J Baking Studio - 幸福時刻禮盒組

接近年末,想起好感謝某些人的照顧,來親手做出美味的甜品禮盒吧!來 Miss J Baking Studio 手作伯爵紅茶達克瓦茲 & 檸檬糖霜磅蛋糕,讓感謝的心意不會只能偷偷藏在心底!推薦如此美味的手作禮盒給需要送禮的每一位~

手繹 - 冬季草莓限定!My One & Only 特製生日蛋糕

決定,用鮮嫩紅潤的草莓來紀錄這個冬天。 以愛與誠心,加上冬日的草莓點綴裝飾,親手所製,獨一無二的手工蛋糕就這樣誕生。這一季就以各式經典甜點,佐以草莓剛好的甜度與酸度,與您心中那個重要的人,一同度過每個值得紀念的日子。

手繹 - 麵包研修班

你喜歡哪種麵包呢?是鬆軟而綿密,像雲朵般的甜蜜幸福;抑或是酥脆且具有口感,如奔馳草原般的奔放自由呢?不論你喜歡哪一種類型,它們相加的新火花,絕對顛覆你對麵包的認知。

Miss J Baking Studio - 獨角獸馬林糖

象徵夢幻的獨角獸讓少女心整個大爆發!看似困難的造型,在老師的教導下你會發現原來這麼簡單!用糖與蛋白打發出來的馬林糖,作法間單備料容易,是日後在家也很方便做的吸睛甜點唷!

手繹 - 【黑色水晶】Hank 老師的巧克力專修系列

Hank 老師要打破你「巧克力甜點雖美味,但手工製作卻很難」的迷思,四堂微華麗的精選巧克力課程,讓初學至熟手都可充分感受巧克力的魅力與風味。 來手繹學習甜點名師的不失敗技法,讓巧克力成為治癒人心的黑色魔力吧 !

Miss J Baking Studio - 【狗年限定】旺旺來糖霜餅乾

農曆新年免不了要招待客人,今年讓端出的點心來點新意吧!吸睛的狗年造型糖霜餅乾再附上精美禮盒,可是狗年限定的唷!基本觀念學起來,從此每一年都可以自己來點變化,這麼划算的體驗課程就在 Miss J Baking Studio !

Miss J Baking Studio - 經典法式檸檬蛋白霜小塔

檸檬塔的微酸甜滋味,再加上老師教學的特製義式蛋白霜,如此清新迷人的滋味怎麼可以錯過!Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備,優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點!在這裡,你可以來一場不一樣的下午茶時光~

Miss J Baking Studio - 五彩重乳酪蛋糕歡聚禮盒

在 2018 情人節之後緊接而來又是除夕,這麼窮追不捨的攻擊你準備好了嗎?Miss J Baking Studio 為了讓你能在這麼緊湊的日子中還是能對重要的人表達愛意與感謝,特別推出 五彩重乳酪蛋糕歡聚禮盒!超濃郁重乳酪蛋糕,五種口味,一次就讓你擁有五倍幸福!

Miss J Baking Studio - 雙餡草莓塔

雙餡草莓餡不但有質地超凡的餅殼,內餡香氣濃郁中帶著清爽,搭配著酸香微脆的草莓,藏著香甜如乳脂般的口感,渾然天成一體,絕對是草莓季中的天后甜點!

高雄樂料理 - 林忠毅老師的西式料理

樂料理總是推出有趣又新鮮的料理課程,真的讓人好想試試看,不過到底選哪堂課好呢?

Miss J Baking Studio - 莓果慕斯圓舞曲

想學習製作一個經典的法式慕斯蛋糕?那你一定不能錯過 Miss J Baking Studio 的「莓果慕斯圓舞曲」。包含了杏仁蛋糕體的製作,再加入當季盛產的莓果,口味清爽又經典,加上簡約時尚的法式配色,送禮也相當適合,與重要的人一起分享幸福美味吧!

Miss J Baking Studio - 泡芙專修班

記憶中經典的美味泡芙現在有各種不同樣貌囉!快來 Miss J Baking Studio 學習泡芙的進化版 - 一次學到「法式水果閃電泡芙」和「日式脆皮泡芙」!搭配特製卡士達醬和法式香緹餡,在家也能做出好吃的泡芙!

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