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    Yamicook - 蘇祐荃老師脆皮烤鴨專修班烤鴨三吃:特調鴨鹽、上鴨水調製、鴨醬炒法、脆皮烤鴨、辣味炒鴨架、醬炒鴨鬆
    蘇老師 20 歲開始賣燒臘,有三十年的烤鴨功力,以現有烤箱設備,就能烤出外皮鮮脆肉嫩的極品烤鴨!老師教您在家就能成功完成的方法,讓祐荃老師展現功夫,一絲一毫傾囊相授。
    TWD2,500
    熱賣百堂的料理課! 來 CookInn Taiwan 親手作小籠包、紅燒牛肉麵、珍珠鮮奶茶!
    回到 CookInn Taiwan 舒適的廚房教室後,我們將會烹飪經典菜餚:小籠包、紅燒牛肉麵、季節時蔬,並親手搖製獨一無二的珍珠奶茶。過程中,廚藝老師會與您分享各種烹飪技巧與食物背後的故事,讓您理解台灣料理的美味精髓,留下美好的回憶!
    4.7 (3)
    TWD2,500
    蘇祐荃老師的台式料理:油封蹄髈、石碇綠竹筍焗虎蝦、卡拉雞腿、雙筍川芎燉雞湯
    現任老爺酒店咖啡廳副主廚蘇師傅,出自辦桌世家、學貫東西和台式小吃,17 歲就當飯店主廚,凡是飯店 VIP 想吃菜單上沒有的菜色或指定的菜色,經常是由他負責烹煮款待貴賓。
    TWD2,300
    人人都是小當家!小籠包和珍珠奶茶的秘密
    這是 CookInn Taiwan 最受歡迎的入門課程,在舒適的廚房教室裡,我們將帶您從麵糰開始製作,親自體驗手擀小籠包麵皮、包出小巧玲瓏的小籠包。過程中,老師會與您分享各種烹飪技巧與食物背後的故事,讓您理解台灣料理的美味精髓。您也會學習到怎麼做清爽好吃的台式小菜,還可以自己調配獨一無二的珍珠奶茶!
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    TWD2,000
    滿漢全席自己做!烏魚子炒飯、三杯雞、五味中卷與手工豆花
    這是 CookInn Taiwan 最受好評、最接地氣的體驗。在三個半小時的行程中,我們將造訪充滿朝氣的長春市場。在 CookInn老師的帶領下,您可以很自在的走入市場和攤販互動,親手觸摸、嗅聞最新鮮的蔬果。我們也會在此採購課程當中用到的食材、辛香料,因此您也可學習食材挑選的技巧!
    TWD2,500
    台灣小吃難波萬!親手做滷肉飯、刈包與手工珍珠粉圓
    在兩個半小時的課程中,我們將帶您親手做出這三款台灣道地小吃。您將學會如何親手揉製與發酵刈包麵皮,瞭解台灣滷肉美味的訣竅。更親手搓出一顆顆充滿嚼勁、零添加物的黑糖粉圓!想了解台灣小吃的味道與文化精髓,你一定要來參加「台灣小吃料理體驗」
    TWD2,000
    Yamicook - 程安琪老師家傳菜:墨魚大靠、炸排骨兩式、鮪魚釀菇盒、金鈎魷魚絲、木須炒餅
    程安琪老師的母親是中菜烹飪大師傅培梅,這幾年悠遊於食材之間,在傳統中出發尋找創新,透過認真的言說、口傳、身教,不走捷徑、不偷工,堅持要把中國菜的真正味道傳承下去!
    TWD2,600
    售完
    Yamicook - 林繼正老師的中式料理:金沙椰皇海鮮盅、尖椒炒肥腸、眉豆花生豬腳湯、臘味炒芥蘭
    現任老爺酒店咖啡廳主廚、飯店國宴大廚的林繼正老師, 推出集結許多令人食指大動美食的美味菜單!這次帶來多道融合創意、台灣元素的港式料理,學貫中西又不斷精益求精的林師傅,要來擄獲饕客們的心!
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    售完

    茶/酒/咖啡

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    Latte Art:咖啡拉花課程
    以體驗的方式快速將你帶入咖啡拉花的世界,將理論與實作並繼。我們不希望只是單純的拉花,而是讓大家能夠了解拉花成型的原因並且有系統的學習拉花,扎實地打下基礎。課程內容包含濃縮製作、牛奶發泡、融合等,讓你嘗試做出圓形或愛心。
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    TWD1,200
    新竹湖口|精釀啤酒 DIY 體驗
    工作了一整天後倒進沙發裡來杯啤酒,也是你生活中最大的享受嗎?別再忍受超商裡又苦又酸的啤酒,其實你可以試試動手「自釀啤酒」,不同季節可以釀出不同層次的香氣與口感。
    4.9 (15)
    TWD1,500
    米絲阿樂局調酒專賣|自選酒單|專屬私人包班(四人成團)
    別人放假我工作,別人上班我休假,三五好友想聚聚,卻總是湊不到假日的時間嗎?參加過幾次米絲阿樂局的活動,想要做屬於自己的酒單嗎?那~就一起來看看要怎麼在米絲揪包場!
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    品酒,你可以這樣開始!葡萄酒品飲入門/進階班
    您是否對葡萄酒有興趣,卻不知道從何開始嗎?米絲阿樂局特別規劃葡萄酒品飲「入門班」、「進階班」,學員們將在活動中品飲七款精選、單一品種的紅白酒,從基礎品飲、葡萄酒的保存方式;進階到深入了解葡萄酒,就是要帶您一手推開品酒世界的大門。造訪高級西餐廳時,再也不擔心新手 NG 出糗了!
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