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    特選優質廚藝教室,和專業主廚學創意料理,變出一桌好菜超 easy!
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    Yamicook - 曾女香老師的越南料理:超美味炭烤排骨飯
    近幾年越南菜漸漸受大家的喜愛,越南的烹調文化受中國影響又有南洋風味,以清淡爽口、保持原汁原味、涼拌、清蒸、燒烤居多,因此口味清淡的人更能容易接受越南菜,而越南菜的「生、鮮、淡、酸」更是讓人食指大動呢!
    TWD2,000
    台中新月廚藝學院 - 主廚教你做豪華料理!
    由新月餐飲廚們親自掌廚授課,透過主廚活潑逗趣的教學課程,學習到正統的台灣菜、上海菜、北京菜、法式鄉村料理製作,更近距離觀看主廚示範與解說,除了可以學習到食譜上學不到,還能享受一場色香味視覺饗宴。
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    TWD1,500
    Yamicook - 林浚成老師的日式料理「假日洋食班」第二回!
    在日本飲食文化中,和風洋食占有一席之地,也是很有趣的一塊,有別於西餐的洋食是怎麼發展出來的?阿成師別號的「假日洋食班」正式開幕了,除了從洋食基礎示範課程外,分享有別於西餐的洋食小故事,假日輕鬆學,聽課同時享受下午茶喔!
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    Yamicook - Paco 老師的西式料理
    帥氣的 Paco 老師來自法國,在西班牙成長,在加拿大的廚藝學校求學,曾旅居印度,最後在台灣駐足。說得一口標準國語,能流利的以中文教義法及西班牙料理。豐富的遊歷經驗擴展了 Paco 老師料理的多樣性,也深知如何挑動當地人的味蕾,因此他在 Yamicook開的每一次異國經典美食,總吸引許多人報名!
    TWD2,500
    售完

    中式料理

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    Miss J Baking Studio - 精巧夢幻中式糕點專修班
    你也喜歡吃鳳梨酥、芋頭蛋黃酥、金沙酥嗎?自己學起來,不只中秋應景還能想吃就吃 ~ 這麼經典的三項中式點心現在你可以在一堂課裡就通通學到!全程實作,物超所值!
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    Yamicook - 黃文炳老師的台式料理私房菜
    萬巒豬腳、台式什錦炒麵、香脆海苔千絲... 黃師傅要教的萬巒豬腳,是他們家在夏天時最愛吃的美味豬腳,因為涼涼QQ配炒酸菜或沾蒜末醬,非常開胃美味!
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    售完
    Yamicook - 蘇俊豪 Scott 老師的「台灣港食之燒賣餡」
    學習選用香氣比大朵香菇足的乾鈕扣香菇,泡發切碎,選用溫體五花肉去皮切小粒攪成肉餡,再加調味拌為燒賣餡基底,以此基底延伸出的三款點心,有蒸的燒賣、煎的香蔥煎肉餅以及炸的川蜀鮮辣春捲,三項都有實作喔!
    TWD2,200
    售完
    Yamicook - 程安琪老師的中式經典家傳菜《夏季篇》
    清爽開胃、簡單美味;安琪老師這次選了家人在夏天最愛吃、又很簡單做的菜色,設計了六月、七月的課程。上完七月的課,安琪老師準備放暑假,八月九月不開課,所以請把握機會喔!母親是中菜烹飪大師傅培梅,大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪,盡得真傳,每講起媽媽當年對她的教導,更是充滿感激,現在教大家做菜,就有透過學員再把媽媽的菜傳承下去的深刻心情。這幾年悠遊於食材之間,在傳統中出發尋找創新,透過認真的言說、口傳、身教,不走捷徑、不偷工,堅持要把中國菜的真正味道傳承下去!
    TWD2,500
    售完

    茶/酒/咖啡

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    米絲阿樂局調酒專賣 - 當自己的 Bartender!調酒新手初體驗
    「米絲阿樂局」專為調酒新手開的體驗課,在低調質感的酒吧空間中,現學、現調、現喝三款經典雞尾酒!學會了調酒工具的使用方式,對調酒也有了基本認識後,回家就能運用所學,當自己的 Bartender!有工具、有酒水,到哪都是你的調酒 bar!根據當下的心情,為自己特調一杯雞尾酒。
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    米絲阿樂局調酒專賣 - 六大基酒調酒課,18 款經典雞尾酒一起學!
    各式經典、fancy 的調酒一杯杯的端上檯面,到底這些酒譜如何被設計出來的?想成為 “ 喝的大師 ” 或 “ 調酒高手 ”,你的第一堂課就該認識六大基酒!伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地,除了用雙眼認識酒標,當然還有大家最期待的,親手調製 3 杯該款基酒的經典調酒,“親口” 品味其歷久彌新的風華滋味。
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    TWD900
    米絲阿樂局調酒專賣 - 環遊世界喝調酒,12 杯全球精選雞尾酒 DIY!
    發源、命名於不同國家的雞尾酒,酒譜背後有著什麼樣的歷史故事?又是如何流傳下來成為經典?米絲阿樂局『環遊世界』系列課程,每堂調製 3 杯異國經典雞尾酒,帶你邊喝酒邊環遊世界!
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    米絲阿樂局調酒專賣 - 少女系超簡派調酒,微甜微醺剛剛好
    每次想參加調酒活動,但總被酒精攝取量嚇到逃跑嗎?只想追求一點點喝酒的感覺,又不想喝醉該怎麼?米絲阿樂局精選三款「少女系人氣調酒」,推薦給不想喝醉的微型醉漢,以及,不喜歡酒味卻又想享受喝酒氛圍的少女們!
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    Latte Art:咖啡拉花課程
    以體驗的方式快速將你帶入咖啡拉花的世界,將理論與實作並繼。我們不希望只是單純的拉花,而是讓大家能夠了解拉花成型的原因並且有系統的學習拉花,扎實地打下基礎。課程內容包含濃縮製作、牛奶發泡、融合等,讓你嘗試做出圓形或愛心。
    4.5 (13)
    TWD1,200
    米絲阿樂局調酒專賣|自選酒單|專屬私人包班(四人成團)
    別人放假我工作,別人上班我休假,三五好友想聚聚,卻總是湊不到假日的時間嗎?參加過幾次米絲阿樂局的活動,想要做屬於自己的酒單嗎?那~就一起來看看要怎麼在米絲揪包場!
    TWD3,600
    【台中】噶莉詩酒莊|葡萄棚下的微醺,田園摘萄、紅酒暢飲
    這裡是在台灣中部一個純樸的小地方,有一片名為噶莉詩酒莊的葡萄園,將自己栽種的葡萄,手工釀造成葡萄酒!想要享受一趟葡萄莊園體驗,不用到國外!在一個悠閒的午後,來外埔一趟,便能在葡萄棚下體驗摘果的田園樂趣,還能徜徉在 12 度的微醺中,與家人好友暢飲紅酒,把酒言歡!
    TWD850
    米絲阿樂局調酒專賣|茶酒飄香 - 用茶香甜酒一起調製雞尾酒吧!
    台灣人愛喝茶,各位人客您喜歡茶、喜歡酒,也喜歡茶調酒嗎?活動中將會品飲三款卡騰茶酒,分別是『煙燻紅茶香甜酒』『南非國寶茶香甜酒』『瑪黛茶香甜酒』
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    主題餐會

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    【台中】噶莉詩酒莊|葡萄棚下的微醺,田園摘萄、紅酒暢飲
    這裡是在台灣中部一個純樸的小地方,有一片名為噶莉詩酒莊的葡萄園,將自己栽種的葡萄,手工釀造成葡萄酒!想要享受一趟葡萄莊園體驗,不用到國外!在一個悠閒的午後,來外埔一趟,便能在葡萄棚下體驗摘果的田園樂趣,還能徜徉在 12 度的微醺中,與家人好友暢飲紅酒,把酒言歡!
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    餐桌計畫 - 幸福月光葡萄酒餐會
    在月光下享受葡萄酒,聽起來像夢一樣的場景,現在你有機會參加了!這次我們到有小法國之稱的台中市外埔區葡萄酒莊,除了可以親自採收葡萄,還可以體驗釀葡萄酒的樂趣。當然,還有浪漫的餐桌體驗等著你!心動了嗎?那就來親身參與這個像夢一樣的行程吧!
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    【夏日限定航班】夏日戀情,金色饗宴之旅
    炎炎夏日,與家人好友相約在皇后號~乘著郵輪在淡水河上吹著徐徐涼風,一邊欣賞夜光美景,一邊享用夏日限定的精緻主廚 buffet,幫您開胃消暑氣!度過一個愜意的夏日夜晚~波光粼粼的河面,專屬淡水河量身訂做的觀光客輪「皇后號」,首度以人文歷史結合生態景觀及淡水河主題航程服務等特色,悠揚的音符大河之戀皇后號躍動著,兩岸風光飽覽無遺。
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    餐桌計畫 - 東石外傘頂洲夕陽餐會
    你曾漫步在「海中的沙灘」嗎?這次,幸福果食將帶你探索,有如海中桃花源的嘉義東石外傘頂洲,在世界上最柔軟的沙洲用餐!要等到可以看到美麗的夕陽跟近乎全滿的月亮、還要潮汐可以配合上外傘頂洲、又要在假日週末,今年大概只有這個時間了,千萬別錯過!
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    售完