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    特選優質廚藝教室,和專業主廚學創意料理,變出一桌好菜超 easy!
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    台中新月廚藝學院 - 主廚教你做豪華料理!
    由新月餐飲廚們親自掌廚授課,透過主廚活潑逗趣的教學課程,學習到正統的台灣菜、上海菜、北京菜、法式鄉村料理製作,更近距離觀看主廚示範與解說,除了可以學習到食譜上學不到,還能享受一場色香味視覺饗宴。
    TWD1,500
    Yamicook - 林鎔標老師港式銷魂美食!
    油花均勻、肥瘦兼具、油亮飄香的蜜汁叉燒肉,絕對是港式銷魂美食的第一名!會做叉燒肉又可變化出許多不同風格的港點,像是酥皮叉燒包還有黯然銷魂飯!課程中老師會從選肉、醃醬、烤製詳細解說喔~
    TWD2,200
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    Yamicook - 樊定宣老師的功德林素食料理
    素食的食材受到很大的限制,尤其宗教素,蛋奶、五辛都不能用,因此過去大家對素食的印象多是蔬果、穀物、豆製品,烹調簡單,口味平淡,很難將它與美食連在一起,這也成為推廣素食的障礙。此次素食系列非常值得吃宗教素及對素食有興趣的朋友親自體驗。素食職人樊定宣老師不藏私,通通教會你!
    TWD2,000
    Yamicook - 林繼正老師的老粵菜新手法X假日粵式美味班!
    總是被五星級飯店挖角的林繼正師傅,擁有一身拿手的廣東菜手藝,學貫中西又不斷提升自己,在各五星級飯店任職時以創意和美味料理,擄獲許多饕客的心,而具有豐富的教學經驗,也是學員心目中的好老師。
    TWD2,500
    Yamicook - 蘇俊豪 Scott 老師的創新「港式菠蘿包」專修班!
    想學習製作不同以往的港式菠蘿包嗎?本課會詳細傳授麵糰、分割、整型和油酥結合成型。你可能是菠蘿包控,也許是想自己創業,不管是甚麼理由迷戀上港式菠蘿包,蘇俊豪老師首次開的菠蘿包專修班,絕不能錯過!
    TWD2,600
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    售完
    Yamicook - 傳統五香、焦糖、麻辣:徐孟楷老師的超人氣滷味專班!
    擁有留美廣告碩士高經歷的徐孟楷老師,卻是位於美食一級戰區信義威秀、稱霸美食街的台灣小吃的主廚!目前徐師傅於美食街經營的餐飲櫃位、其料理領域世界觀包含泰式、地中海、港式、中式及台式小吃,擁有藍帶廚藝認證的他,要從台灣小吃開始,逐漸帶領我們進入他的料理世界!
    TWD2,500
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    北投少帥禪園 - 美食與私人湯屋的頂級饗宴
    走進少帥禪園,彷彿走進小津安二郎電影裡的畫面,靜靜啜一口熱茶,地熱谷就在眼前。濃霧的熱氣訴說著北投的各種古味風情,時光靜止在這座古色古香的日式建築中,泡著溫泉,一邊遠眺裊裊昇起的地熱谷煙霧,內心也不禁湧起歲月靜好的美麗抒懷。
    TWD600
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    Yamicook - 蘇祐荃老師的中式料理:飯店 VIP 私房菜
    現任老爺酒店咖啡廳副主廚蘇祐荃師傅,出自辦桌世家、學貫東西和台式小吃,17 歲就當飯店主廚,凡是飯店 VIP 想吃菜單上沒有的菜色,或指定的菜色,經常是由他負責烹煮款待貴賓。這次要教的私房牛小排,飯店菜單上並沒有列出,是辦高級餐宴才會呈現的牛排喔!
    TWD2,000
    售完

    茶/酒/咖啡

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    米絲阿樂局調酒專賣 - 少女系超簡派調酒,微甜微醺剛剛好
    每次想參加調酒活動,但總被酒精攝取量嚇到逃跑嗎?只想追求一點點喝酒的感覺,又不想喝醉該怎麼?米絲阿樂局精選三款「少女系人氣調酒」,推薦給不想喝醉的微型醉漢,以及,不喜歡酒味卻又想享受喝酒氛圍的少女們!
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    Latte Art:咖啡拉花課程
    以體驗的方式快速將你帶入咖啡拉花的世界,將理論與實作並繼。我們不希望只是單純的拉花,而是讓大家能夠了解拉花成型的原因並且有系統的學習拉花,扎實地打下基礎。課程內容包含濃縮製作、牛奶發泡、融合等,讓你嘗試做出圓形或愛心。
    TWD1,200
    【台中】噶莉詩酒莊|葡萄棚下的微醺,田園摘萄、紅酒暢飲
    這裡是在台灣中部一個純樸的小地方,有一片名為噶莉詩酒莊的葡萄園,將自己栽種的葡萄,手工釀造成葡萄酒!想要享受一趟葡萄莊園體驗,不用到國外!在一個悠閒的午後,來外埔一趟,便能在葡萄棚下體驗摘果的田園樂趣,還能徜徉在 12 度的微醺中,與家人好友暢飲紅酒,把酒言歡!
    TWD850
    米絲阿樂局調酒專賣 - 六大基酒調酒課,18 款經典雞尾酒一起學!
    各式經典、fancy 的調酒一杯杯的端上檯面,到底這些酒譜如何被設計出來的?想成為 “ 喝的大師 ” 或 “ 調酒高手 ”,你的第一堂課就該認識六大基酒!伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地,除了用雙眼認識酒標,當然還有大家最期待的,親手調製 3 杯該款基酒的經典調酒,“親口” 品味其歷久彌新的風華滋味。
    TWD900

    主題餐會

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    【台中】噶莉詩酒莊|葡萄棚下的微醺,田園摘萄、紅酒暢飲
    這裡是在台灣中部一個純樸的小地方,有一片名為噶莉詩酒莊的葡萄園,將自己栽種的葡萄,手工釀造成葡萄酒!想要享受一趟葡萄莊園體驗,不用到國外!在一個悠閒的午後,來外埔一趟,便能在葡萄棚下體驗摘果的田園樂趣,還能徜徉在 12 度的微醺中,與家人好友暢飲紅酒,把酒言歡!
    TWD850
    品酒 Friday Night Party:晚餐 DIY & 紅白酒品飲
    好友聚會不再只能單調地在餐廳吃一頓飯而已!來參加 DIY 派對由老師教你自製簡易晚餐又能無限品飲美酒,與認識的、不認識的志同道合好友一同享受美食,同時品嚐各種美酒吧!
    TWD1,700
    【夏日限定航班】夏日戀情,金色饗宴之旅
    炎炎夏日,與家人好友相約在皇后號~乘著郵輪在淡水河上吹著徐徐涼風,一邊欣賞夜光美景,一邊享用夏日限定的精緻主廚 buffet,幫您開胃消暑氣!度過一個愜意的夏日夜晚~波光粼粼的河面,專屬淡水河量身訂做的觀光客輪「皇后號」,首度以人文歷史結合生態景觀及淡水河主題航程服務等特色,悠揚的音符大河之戀皇后號躍動著,兩岸風光飽覽無遺。
    TWD1,200
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    餐桌計畫 - 幸福月光葡萄酒餐會
    在月光下享受葡萄酒,聽起來像夢一樣的場景,現在你有機會參加了!這次我們到有小法國之稱的台中市外埔區葡萄酒莊,除了可以親自採收葡萄,還可以體驗釀葡萄酒的樂趣。當然,還有浪漫的餐桌體驗等著你!心動了嗎?那就來親身參與這個像夢一樣的行程吧!
    TWD2,500
    售完
    餐桌計畫 - 漂流木創作 x 沙灘餐會
    廍後社區臨蘭陽溪出海口的左岸,沙丘的地形造就出農漁共存的特殊村落風貌。但近年因海漂物與漂流木堆積沙灘與河口,形成環境與景觀維護之難題。如何展現廍後社區的地方創生價值、打造低碳旅遊生活的深度質感?是幸福果食這次要帶你一同發掘的目標!
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    三芝大閘蟹的膏黃誘惑!特搜產地蟹老闆的私房料理
    又到了秋蟹正肥美的季節,還在擔心吃下肚的大閘蟹有毒物殘留嗎?快來三芝找呂老闆,看看他的無毒養殖生態池,是怎麼樣養出傳說中吃牛肉、南瓜長大的大閘蟹!當然最重要重頭戲就是要趁新鮮大快朵頤,當你打開現蒸的大閘蟹看見滿滿黃金油蟹黃,一口咬下彈牙的肉質,你能完全吃得出老闆養蟹的用心與堅持!
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    餐桌計畫 - 宜蘭又聞柚花香餐會
    今年幸福果食與宜蘭中山休閒農業區共同舉辦柚花餐會,推廣有機文旦柚,並開發一系列的柚子全利用的體驗活動,一家人一起來體驗不同以往的農業自然生態吧!等到中秋時節,再享用宜蘭中山休閒農業區所寄送的有機文旦柚,讓滿嘴的柚子香勾起活動的美好回憶~
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    餐桌計畫 - 東石外傘頂洲夕陽餐會
    你曾漫步在「海中的沙灘」嗎?這次,幸福果食將帶你探索,有如海中桃花源的嘉義東石外傘頂洲,在世界上最柔軟的沙洲用餐!要等到可以看到美麗的夕陽跟近乎全滿的月亮、還要潮汐可以配合上外傘頂洲、又要在假日週末,今年大概只有這個時間了,千萬別錯過!
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    售完