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讓孩子穿上圍裙，化身為小主廚！在寬敞明亮、安全完善的廚藝教室裡，孩子將親手完成一道道美味料理與香氣撲鼻的麵食點心。從揉麵、切菜、調味到烘烤，透過實作體驗，發現料理的樂趣與成就感！

寒暑假最受歡迎的小廚師營隊登場啦！歡迎參加 Yamicook 與小廚師們的美味約會，讓您的孩子也來 Yamicook 廚藝教室學做料理，學生活。 

營隊流程

中式麵食和西式烘焙都很拿手的何先珍老師， 10 幾年的教學經驗，想讓孩童在玩麵糰的體驗中，做出健康的麵食和麵包，以及中西文化融合產生的知名點心。

1/26（一）

上午 

1.北方扯麵：麵團經過揉、抻、甩、扯等步驟，拉成寬厚或細長的各種麵條。 

2.番茄蛋肉絲炒麵：把生扯麵略煮，再和肉絲等配料一起炒出香噴噴的炒麵。 

下午

1.基隆營養三明治：台美融合、源自基隆的知名小吃，麵包外層炸得酥脆，口感獨特、內餡豐富，甜鹹交織。 

2.甜甜圈：源自歐洲的油炸麵糰點心，又稱多拿滋，用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的美味。

1/27（二）

上午

1.刈包：有臺式漢堡之稱，外形像老虎咬住豬肉而被稱「虎咬豬」，象徵「福氣」年節必吃。 

2.滷肉：如何切五花肉？滷出香噴十足、夾入刈包的滷肉。

3.炒酸菜：如何處理酸菜、炒出造出酸香，放入刈包內解膩脆口。

下午

1.藍莓貝果：貝果這個詞源自德國，發酵的麵團捏成圓環，經煮再烤，內有嚼勁外鬆脆。

2.造型餅乾：天然食材手作餅乾、自創造型趣味無窮。

營隊影片

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