外國人教做菜-日本的道地美味

盛夏,稻村師傅說: 「『おいしい』(oichi) 的料理也可以很好玩有趣喔!」果真,稻村開出的菜單不僅有趣,光聽名字就想要大喊「おいしい」呢!
說到明太子,讓人第一聯想到的不僅是好吃,只有日本才有的好料,其珍貴性也是眾所皆知的。從取得到製作過程,日本國民們對其講究可是10隻手指頭數不完! 明太子馬鈴薯沙拉,可說是一道經典的日本輕食料哩,可以出現在各個時節,從早餐到晚餐,都是受歡迎的國民料理喔!!! 當然,夏天更少不了它做開胃菜耶~
私房雞肉棒不用說,是稻村師傅的原創料理,也是師傅主掌餐廳的人氣菜色呢!大家都知道,日本另一項國民美食為串燒,也就是俗稱的日式BBQ。串燒BBQ在日本發揚光大,成為一主流國民美食, 甚至有以其為主的主題餐廳,在日本民眾的心目中有何等的地位可見一班! 且來瞧瞧道村老師要怎麼以串燒為發想,創造出這一好吃的料理喔~


另外,稻村師傅更要發表另一最新菜色『燉煮蘿蔔佐蝦羹』,原料取自花蓮的女兒蝦,甘甜鮮美。佐以蘿蔔燉煮,濃稠的湯汁,不論是單吃或是配以米飯,絕對讓您食指大動,超乎想像的精醇滋味,歡迎您來品嘗!

哈! 說到梅酒果凍,不要說日本了!!! 早已一路紅到台灣來,你說是不是?
好喝的梅酒自古至今,受歡迎程度完全不亞於清酒,以梅酒製成的果凍,也更是夏季日本家家戶戶都喜歡的家常點心。這般好滋味的點心簡單易學,相信您一次就上手喔!
就來 Skills Cooking School 一起體會稻村師傅好吃又有趣的日本料理課程吧~♥

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 大人小孩均一價
    $2,500

體驗包含

  • 日籍廚師教你做日本料理
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類

菜單:
豬梅花肉生薑燒
鯖魚味噌煮
黑蜜糖葛切

詳細說明

  • 體驗時間:2.5小時
  • 集合地點:台北市大安路一段31巷21號B1
  • 教學語言:英語/日文(附翻譯)
  • 費用內含:當天食材/現場飲料/製作器具設備
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:若為天候不可抗力因素,將會主動與您聯繫延期體驗。否則將依Niceday取消辦法處理。
  • 大人小孩均一價
    $2,500

體驗包含

  • 日籍廚師稻村健司教你做日本料理
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 課堂上可能會提供小驚喜,例如:手工餅乾,氣泡礦泉水或適合搭配食材的酒類

菜單:
明太子馬鈴薯沙拉
私房雞肉棒
燉煮蘿蔔佐蝦羹
梅酒果凍

詳細說明

  • 體驗時間:2.5小時
  • 集合地點:台北市大安路一段31巷21號B1
  • 教學語言:英語/日文(附翻譯)
  • 費用內含:當天食材/現場飲料/製作器具設備
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:若為天候不可抗力因素,將會主動與您聯繫延期體驗。否則將依Niceday取消辦法處理。

體驗提供商

Skills Cooking School

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