台中新月廚藝學院 - 主廚教你輕鬆做豪華料理!( 四月課程 )

由新月餐飲廚們親自掌廚授課,透過主廚活潑逗趣的教學課程,學習到正統的台灣菜、上海菜、北京菜、法式鄉村料理製作,更近距離觀看主廚示範與解說,除了可以學習到食譜上學不到,還能享受一場色香味視覺饗宴。

專授中式、西式、烘培等課程,讓有心精進廚藝或想換個生動活潑方式聚會、甚至有宴客需求但又希望自己動手做的人,都能在這裡近距離透過現場教學,一邊學習、一邊欣賞主廚的手藝及品嚐美味的料理。

新月廚房 4 月課程清單

西式課程-- 楊傑凱 師傅
3/25 香煎北海道干貝佐碗豆尼慕斯 / 酥炸軟殼蟹佐海膽醬 / 碳烤無骨牛小排
4/22 西餐料理 - 咖啡燻雞搭紅酒酒凍、脆皮德式豬腳搭德國酸菜,馬賽海鮮魚湯
4/26 西餐料理 - 蒜味椒麻烤松板豬、干貝奶油鮮蝦義大利麵、蟹肉南瓜奶油濃湯
4/9 醬汁課程 - 炙燒牛肉佐老酒醋膏、香煎圓鱈佐松露奶油醬汁、松露菌菇奶油濃湯

中式課程-- 蕭正林 師傅
4/5   北方料理 - 京醬肉絲、生菜蝦鬆、孜然雞丁
4/12 居家料理 - 芋奶雞丁、干扁筊白筍、薑麻三鮮
4/29 居家料理 - 川味涼粉、東安子雞、拋香絞肉

新月廚藝學院

新月餐飲集團 1995 年成立吉凡尼的花園 (法式輕食料理),2000 年新月梧桐 (上海主題餐廳),2002 年京華煙雲 (北方料理),2007 年新月梧桐三義店 (華洋料理),2013 年成立廚藝學院。我們的核心思維始終如一,就是為顧客提供最美味、安全、新鮮且保持高品質的菜餚,中高價位的江浙料理,將菜系與文學相結合,富含文化深度與藝術氣息,秉持親切、熱情的服務,講究好鹽、好油、好食材的現代中式料理。

圖片僅供參考。菜單有註明*為實做課,其他皆為示範與互動課程,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

網友怎麼說

yuki : 新月的廚藝教室小巧但是很豐富,空間舒適講師也很專業,現場學習比起看電視更容易上手呢!學完又有新的成名菜可以端上桌,很推薦來新月廚藝學苑學作菜喔!

yuki : 新月的廚藝教室小巧但是很豐富,空間舒適講師也很專業,現場學習比起看電視更容易上手呢!學完又有新的成名菜可以端上桌,很推薦來新月廚藝學苑學作菜喔!

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 5 + 1堂 / 單人
    $7,500
  • 1 堂 / 單人
    $1,500

2017年04月29日 (星期六)

下午 15:00 - 18:00 剩 5 位

體驗包含

  • 好康優惠!即日起報名買五堂即再增送一堂課唷!
  • 來台中最知名的廚藝教室之一學作菜!
  • 主廚們傳授經典菜色眉角
  • 原來自己也可以做出餐廳的美味菜色!
  • 認識好食材以及實用的調味料
  • 小班教學,在溫馨乾淨的空間度過悠閒午後時光

詳細說明

  • 體驗時間:3 小時,依現場狀況為主;若報名買五送一學員,報名頁面上請選擇第一堂上課日期,剩下五堂請以電話或現場與主辦單位預約
  • 活動對象:皆可
  • 活動地點:台中市西區五權七街 58 號
  • 交通方式:
    【大眾運輸】1. 於台中車站搭乘  11 路公車至美術園道(五權五街)下車步行 2 分鐘。2. 台中車站沿台灣大道一段走,至第一廣場公車站搭乘 40 路公車,到五權公館路口下車步行 5 分鐘
  • 教學語言:中
  • 限定優惠:即日起凡報名當月五堂即再增送一堂課唷,不用當月上完,無使用期限喔!
  • 費用內含:當天食材  / 現場飲料 / 製作器具設備 (供現場使用)
  • 注意事項
    1. 訂購前請先仔細看清楚想要上課的課程菜單,再選擇相對應的日期喔
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於 2 天前通知您改期或全額退費

體驗提供商

新月廚房

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