高雄樂料理 - Tiffany湖水幻藍杯子蛋糕

隨著高跟鞋達達響起,時尚女王再次現身,來到紐約街頭展現她過人的時尚風情,是的,她是女王,只有女王所挑選的,才會讓人瘋狂膜拜。有時不用精品做自我裝飾,生活中小小的甜蜜也是一種小確幸,那就來個杯子蛋糕吧!慾望城市裡的時尚女王掀起了一波杯子蛋糕熱潮,或許無法出手買個湖水藍的漂亮飾品,但 Cassie 老師製作的以藍綠色為主調的杯子蛋糕,卻讓人愛不釋手,這個讓人迷戀的 Tiffany 色!一起跟著 Cassie 老師來玩弄色調變化,結合可愛小物打造 Tiffany 幻藍夢境吧!

翻糖是一百多年前英國製作糖花技巧所演變出來的,將糖加熱不斷攪拌後,產生白色的結晶可以塑形,這就是翻糖的起源,而後不斷改良製作方式,現在的翻糖已經可以隨意染色、隨意造型,甚至發展出更多的材質來,像是甘佩斯 ( Gum paste ) 就是其中一種糖花材料,跟翻糖比較起來,甘佩斯能撖的比較薄,所以就可以作出如同花瓣般栩栩如生的糖花來,Cassie 老師除了講解甘佩斯的作法外,還會教大家翻糖捏製和調色,課程豐富又有趣。

Cassie 老師實作課程,內容如下:

  • 四個 50x39 mm 杯子蛋糕裝飾*
  • 甘佩斯 ( Gum paste ) 製作方法講解
  • 基礎翻糖工具運用技巧講解教學
  • 基礎翻糖捏製、披覆及調色示範

圖片僅供參考。菜單中標註*為實作,未標註*者,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (13歲以上)
    $2,000

體驗包含

  • 學習製作超級時尚的Tiffany湖水幻藍杯子蛋糕
  • 帶回四個 50 x 39 mm 杯子蛋糕
  • 親切的老師現場示範,體驗自己動手做真的好簡單!
  • 現場提供每一位學員完整料理好好享用
  • 精美食譜讓你帶回家也可以輕鬆做
  • 歡樂的手作時光,發現自己已愛上烘焙
  • 烘焙的樂趣,在於享受不同食材間的搭配運用
  • 快來為家人朋友製作可口的甜點吧!

詳細說明

  • 體驗時間:4 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:高雄市前鎮區復興四路 18 號 (高雄軟體園區A棟)
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運:請在紅線 R7 獅甲站下車,前往 4 號出口沿復興路直行,步行約 12 分鐘。
    公車:請搭乘公車紅 16、168東 或 168 西至軟體園區下車。
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 現場飲料 / 食譜講義 / 製作器具設備 (現場使用)
  • 注意事項:
    1. 課程中將提供完整餐點,建議不要吃飽
    2. 為考量廚房安全,禁止親友與孩童進入
    3. 圖片僅供參考,實際菜色以課程實際為主
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

樂料理

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