Linda老師的Pokemon翻糖杯子蛋糕

翻糖是源自於英國的藝術蛋糕,現在是西方人極喜愛的蛋糕裝飾手法,堪稱為蛋糕的藝術精品。 它不同於我們平時所吃的奶油蛋糕,是以延展性極佳的翻糖(Fondant)為主要材料來代替鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,運用了糖衣的變化,並結合手工捏花,上色,拉線等技術,使蛋糕外形像真,令人讚嘆。翻糖可以塑造出各式各樣的造型,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗並將精細特色完美的展現出來,翻糖造型的藝術性無可比擬,充分表現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕以其豪華精美以及別具一格的時尚元素,成為造型蛋糕的頂級巔峰之作!

師資簡介
Linda 老師只因為想要為家人小朋友親手做一些好吃好玩又健康的甜點, 一碰觸到烘焙之後,整個便無法自拔了~ 經常在FB分享甜點麵包之後,開始有一些烘友希望可以透過教學一起學習, 2012年開始便成立了個人工作室,漸漸地教學至今。
目前任職:5 KuChi 烘焙料理
教學經歷:2012年至今
經歷: 華泰飯店點心房 新加坡焙藝遊公司烘焙講師 5 KuChi 烘焙料理個人工作室
證照:丙級麵包&丙級西點蛋糕
 

課程菜單


08/26(五)14:00 Linda老師 卡通造型翻糖杯子蛋糕 1.杯子蛋糕製作 2.卡通造型翻糖

 

圖片僅供參考。皆為示範與互動課程,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期,但僅限更改日期僅限一次,並為同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補,且經改期後的活動恕不接受取消。
  3. 出發前 3 日至當日內不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 3 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 13 歲以上)
    $1,800

體驗包含

  • 實用烘焙小撇步,受用無窮
  • 親手感受新鮮食材的美妙觸感
  • 廚藝教室變身餐廳,現做現吃好開心
  • 和老師、同學在笑聲中度過烘焙時光

詳細說明

  • 體驗時間:2 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:13 歲以上
  • 活動地點:台北市長安東路二段 246 號 8 樓之 1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運南京復興站步行約10分鐘
  • 費用內含:當天食材 / 現場飲料 / 製作器具設備 / 教學費
  • 注意事項:
    1.為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2.非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
  •  活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

Yamicook

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