外國人教做菜 - 品酒─沉醉義大利

好不容易熬過了 Blue Monday,週二晚上犒賞自己,來點不同於以往的品酒體驗吧~ 提到西西里島,在多數人眼中就是「教父」及黑手黨那揮不散的影子。但,西西里島有著不為人之的一面。因為火山地型的影響,西西里島的葡萄釀起來總是帶著特別的風味,西西里島人甚至高調的說:「懂得品嚐葡萄酒的人,才能體會他的好喝之處」。

11 月 15 號晚上六點半,一場輕鬆的品酒派對就在 Skills 為各位呈現。來自西西里的酒莊代表 Antonio Borghesan 以及一樣來自西西里的主厨 Giuseppe Martorana,除了美酒之外,當日現場自行製作西西里經典義大利麵─盧擀麵,運用美酒和美食相互的襯托,讓你在台灣也能體會 Al Pacino 待在小南義的悠閒時光。

圖片僅供參考體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

取消辦法

取消辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 5 日至當日不接受取消,並不予退回款項。
  3. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  5. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
  1. 出發日前 6 日前 (不含出發日) 可更改日期。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 出發日前 5 日至當日將不接受更改日期。
  4. 建議您出發日前 5 日內如需更改,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 ( 15 歲以上 )
    $1,500

體驗包含

  • Di LEGAMI Grillo Berlinghieri 2014
         - Fagottino alla Palermitana : 酥脆雞胸 ‧ 菠菜餡料 ‧ 帕可里諾起司
    Di LEGAMI Inzolia Zafarana 2014
         - Sarde Beccafico : 西西里式沙丁魚 ‧ 松子 ‧ 葡萄乾 ‧ 麵包屑
    Castello di Arcano Sauvignon Bioterre 2015
        - Busiati Pescatora : 手作蘆擀麵 ‧ 當季海鮮 ‧ 番茄 ‧ 羅勒 ( Live show )
    Castello di Arcano Pinot Bianco 2015
        - Zuppa di zucchini e capesante : 綠櫛瓜濃湯 ‧ 嫩煎干貝 ‧ 薄荷
    COS Frappato IGT Terre Siciliana 2014
        - Frappato stracotto : 紅酒牛板腱 ‧ 杜松子 ‧ 肉桂 ‧ 月桂葉
  • 學員現場親手實作
  • 品嘗自己的成果,當然老師的那份也不能放過
  • 享受輕鬆的環境和優雅的調酒時光

詳細說明

  • 體驗時間:2.5~3 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:15 歲 (含) 以上,15 歲以下請勿報名,若現場發現不符參加資格,恕無法進行體驗與退費
  • 活動地點:台北市大安路一段 31 巷 21 號 B1
  • 交通方式:
    【大眾運輸】捷運忠孝復興站步行約 10 分鐘
  • 教學語言:Chinese 中文 
  • 費用內含:食材 / 中文食譜講義 / 製作器具設備 / 現場飲料
  • 注意事項:
    1. 為了響應環保,請自備容器把自己做的成果帶回家
    2. 非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免干擾老師及其他同學進行活動
    3. English recipe is available upon request. 如需英文食譜請在報名時來信告知 (製作時間需三天),於現場領取。中 / 英食譜只能擇一,如需兩份食譜 (中英各一份) 須加收工本費 NT$150
    4. 課程中可能會因老師現場判斷而有分組共用完成的情況
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費

體驗提供商

Skills Cooking School

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