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楽食手作 - 吳思齊老師的浪漫義式料理

體驗地點 : 桃園市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

餐桌上,演繹藍白色的浪漫

藍白色調的義大利,是多少人心目中的蜜月勝地呀!其實日常生活中也可以經營彼此甜蜜的氣氛,日子天天都像度蜜月~到 Recipeace 楽食手作向大師學習道地義式料理,一入口,閉上眼彷彿瞬間到了陽光灑落的義大利,讓家裡餐桌成為你們的浪漫基地!一起動手做最經典的義式美味,讓義式料理演繹最浪漫的生活情懷!

跟著大師學習正統義式料理 

義式料理是多數人都很喜歡的一種料理風味,但怎麼做才能呈現最正統的義式風味呢?就讓吳思齊老師傾囊相授,讓另一半、家人朋友驚嘆你的好手藝吧!

  • 燉煮紅酒番茄義大利肉醬
  • 義大利肉醬千層麵  **實作
  • 焗烤滑蛋蕃茄肉醬
  • 地中海風味沙拉
  • 胡蘿蔔奶油湯

師資介紹
吳思齊老師 

廚藝生涯 20 餘年,喜愛義法歐陸料理及葡萄酒,樂當料理人,認為生活中不能沒有料理。

本身喜愛分享美食製作的樂趣,且經由接觸廚藝教室,了解一般人對於烹飪的迷失,因此積極地推廣健康飲食,盡可能保有食材原本樣貌及味道,不做複雜與過度的烹調,給予大家正確且簡單的烹調手法知識!

於授課過程中介紹西式料理經常使用到的香草,解開一般市面上所能夠購買到的料理香草之謎,經由每種不同食材特性而撞擊出味蕾及層次色彩,給予饕客們最健康且互動的視覺與味覺課程饗宴!

▌經歷  ▌

曾任職國內多家國際級五星飯店 ( Mandarin Oriental Taipei、W Taipei、台北西華 ) 及餐廳廚師,目前任職於私人高級會館主廚,專辦高級私廚料理

關於楽食手作

座落於桃園藝文特區的楽食手作料理教室,是一間小而美,優雅溫馨的料理教室!
楽食手作的老師都是一些資深的大師與得獎的有實力的廚師,當妳走進楽食,楽食早就把今天的新鮮食材、教學器材準備好了!您只要專心跟著厲害的廚藝老師一步步來,在小班制教學中,廚藝獲得大大的進步!帶著滿滿的收穫回家,讓美味料理幸福你的家人好友吧!

圖片僅供參考實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利