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網站資訊

Miss J Baking Studio - 日本超火紅伴手禮餅乾系列

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,000
簡介

日本人氣伴手禮 ── 北海道白色戀人& 六花亭蘭姆葡萄餅乾一直都是好多人心中的伴手禮首選~沒有去日本玩的你也別灰心,來 Miss J Baking Studio 學習心心念念的美味餅乾製作方式!以後想吃都可以自己做,品嘗剛出爐,難以取代的美味~

在 Miss J Baking Studio,你可以來一場不一樣的下午茶時光

Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備,優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點。揪樓上樓下的好厝邊、姊妹淘、家人或是同事一起來手作甜點,享受著五星級的烘焙教室及設備,完成後,還可以坐下來喝杯咖啡、吃著自己做的甜點,這是一件多麼幸福的事啊!

從法式、日式甜點出發,到各種變化多端進而延伸出來的創意甜點,跟著老師的示範,全程自己動手做,讓記憶更深刻,回家便能輕鬆的做出一樣的甜點。

課程內容

日本人氣伴手禮系列 ( 夾心餅乾原味 / 抹茶 2 種口味各 6 片,蘭姆葡萄餅乾 5 - 6 片 )

夾心餅乾:薄脆的貓舌曲奇餅乾,輕輕夾住獨創性的混合風味與絲滑香甜的白巧克力,保證一口接一口!

蘭姆葡萄餅乾:葡萄乾浸泡了蘭姆酒後夾在這種小餅裡,風味特別好,尤其冰過後再吃更是美味可口!

說明:

  • 使用法國無鹽奶油 & 日本麵粉 & 石安牧場雞蛋
  • 薄脆的貓舌曲奇餅乾,原味 / 抹茶 2 種口味 ( 實作 )
  • 白巧克力內餡 ( 實作 )
  • 餅乾 ( 實作 )
  • 蘭姆葡萄內餡 ( 示範 )

授課老師:型男甜點主廚 Nick 老師

為了甜點而存在的男人!

他笑稱:「甜點是一門看似隨性、實則纖細的學問。」擅長法式甜點,尤其是馬卡龍!以輕鬆幽默教學方式著稱,但又有系統地將甜點的做法與原理,讓對烘焙有興趣的人能夠理解進而轉化為自身的知識,更不吝惜分享本身具備的專業知識與自學甜點的經驗,不論是初學者或進階學習都能獲益良多。

▊ 經歷 ▊ 

  • 台東農改場部落下午茶競賽活動擔任授課老師
  • 花蓮縣富里鄉農會農產品創意花海料理擔任授課老師
  • 台東縣政府社區家政班培訓課程冰品研習會擔任授課老師
  • 樂芙依法式點心擔任副主廚
  • 甜婆寓所擔任專職甜點講師
  • 你知我知好學網專任甜點講師

關於|Miss J Baking Studio
2017 年 9 月成立的 Miss J Baking Studio,負責人從法國藍帶畢業,堅持提供五星級的烘焙學習環境、一流的師資、高規格的器具、進口的食材,以甜點烘焙教學為主,全程一人一機實作,由老師帶領著一步一步慢慢完成,即使是無烘焙經驗也可以做出美味的甜點,每一樣自己手作的甜點都會包裝得美美讓您帶回家,與親朋好友分享。在這裡,甜點不只是甜點,而是一種傳遞幸福的滋味!

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利