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    大台北玩樂廚房烘焙/甜點大台北

    樂芙蛋 - 冰淇淋鮮花蛋糕

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

    亞洲萬里通新會員,可享額外 200 里獎賞!

    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    3,800
    簡介

    使用英國紅茶製成香氣十足的紅茶蛋糕,搭配自製熬煮的蘋果醬,外層抹上日本奶油乳酪醬並淋上白巧克力甘納許,再放上一顆顆繽紛的馬卡龍,最後插上鮮花,讓整個蛋糕呈現出優雅浪漫的氛圍!

    課程內容
    冰淇淋鮮花蛋糕 ( 約 6 吋 )

    • 專業老師教授實作技巧、細部裝飾手法
    • 教授馬卡龍的烘烤、攪拌、內線溫度控制等秘訣

    於|L'œuf 蛋
    老屋裡的台法甜點滋味

    L’ œuf 意為法文的雞蛋,唸起來如英文的 Love。雞蛋是甜點中不可或缺的素材,正如甜點是負責人 Ruru 生命中不可或缺的一部分。

    7 年級的 Ruru,身體住著一個老靈魂,工作室裝潢走台式老屋風格,舊沙發、老電視,就連阿嬤的裁縫機,也被她搬來當做教室櫃台。即使學的是正統法式甜點,也還是隱藏不住當中的台灣靈魂,在 Ruru 所教學的甜點中,不時可見最愛的台灣味!在樂芙蛋甜點懷舊工作室裡,台法混血毫不衝突!

    圖片僅供參考,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更上課內容等權利