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    大台北玩樂廚房烘焙/甜點大台北

    樂芙蛋 - 水晶不凋花球蛋糕

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

    亞洲萬里通新會員,可享額外 200 里獎賞!

    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    2,800
    簡介

    有別於傳統磅蛋糕的口感,教你如何用海綿蛋糕的做法製作磅蛋糕,吃起來濕潤又綿密,內餡塗上自己熬煮的莓果醬,搭配日本奶油乳酪醬,整體酸酸甜甜,非常適合怕甜的朋友喔!

    而水晶花球為壓克力球放進不雕花製作,可自由搭配整體色系及花朵,讓蛋糕既可食用,也有紀念價值!

    課程內容
    水晶不凋花球蛋糕 ( 約 6 吋 ) 

    • 濕潤綿密的蛋糕本體技巧
    • 不凋花壓克力球,讓造型蛋糕增添了紀念價值

    於|L'œuf 蛋
    老屋裡的台法甜點滋味

    L’ œuf 意為法文的雞蛋,唸起來如英文的 Love。雞蛋是甜點中不可或缺的素材,正如甜點是負責人 Ruru 生命中不可或缺的一部分。

    7 年級的 Ruru,身體住著一個老靈魂,工作室裝潢走台式老屋風格,舊沙發、老電視,就連阿嬤的裁縫機,也被她搬來當做教室櫃台。即使學的是正統法式甜點,也還是隱藏不住當中的台灣靈魂,在 Ruru 所教學的甜點中,不時可見最愛的台灣味!在樂芙蛋甜點懷舊工作室裡,台法混血毫不衝突!

    圖片僅供參考,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更上課內容等權利