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    大台北玩樂廚房烘焙/甜點大台北

    樂芙蛋 - 抹茶泡芙塔

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

    亞洲萬里通新會員,可享額外 200 里獎賞!

    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    2,500
    簡介

    喜歡抹茶的朋友必學!使用日本小山園抹茶粉,製作出抹茶奶油餡,帶出濃郁的抹茶香;內餡則使用法國鮮奶油搭配新鮮果泥製成覆盆子鮮奶油,配上酥脆沙布列餅乾底以及泡芙外皮,整體酸酸甜甜,帶出豐富的口感層次!

    課程內容
    抹茶泡芙塔 ( 5 個,約 3 吋 )

    • 彷彿置身日本的抹茶內餡風味教學
    • 餅乾底與酥脆泡芙外皮教學

    於|L'œuf 蛋
    老屋裡的台法甜點滋味

    L’ œuf 意為法文的雞蛋,唸起來如英文的 Love。雞蛋是甜點中不可或缺的素材,正如甜點是負責人 Ruru 生命中不可或缺的一部分。

    7 年級的 Ruru,身體住著一個老靈魂,工作室裝潢走台式老屋風格,舊沙發、老電視,就連阿嬤的裁縫機,也被她搬來當做教室櫃台。即使學的是正統法式甜點,也還是隱藏不住當中的台灣靈魂,在 Ruru 所教學的甜點中,不時可見最愛的台灣味!在樂芙蛋甜點懷舊工作室裡,台法混血毫不衝突!

    圖片僅供參考,實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更上課內容等權利