外國人教做菜 - 左岸香榭午茶

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,000
簡介

什麼!法國下午茶花園即將重現!

別懷疑,這次 Childeric 要為我們帶來的是浪漫的法式香榭午茶,不喜歡下午茶甜膩膩?
放心,Childeric下午茶裡還有煙燻培根洛林法式鹹派,課程中 Childeric 將會傳授給大家揉塔皮的功夫,烘烤完後的塔皮上有微微的蛋奶香, 搭配上煙燻培根的餡料,軟棉濕潤的口感吃起來完全不會乾乾的喔!

很多法式糕點餐廳都可以吃得到閃閃珍珠糖泡芙,和台灣常見的泡芙不同的是一般泡芙的地方就是裡頭是空心的,因為泡芙的本身就有著濃郁的卡士達風味,之後灑上閃亮亮的珍珠糖再送進烤箱內烘烤,取出後些許的珍珠糖會溶進泡芙內,而邊緣的部分會形成小珠粒,看起來典雅極了!而且剛出爐的泡芙濃郁香味又不會太過於甜膩,是一道老少咸宜的美味甜點。

肉桂的香味搭上甜點是最適合不過了,加入黃檸檬的肉桂香檸馬芬只取檸檬的香味,馬芬本身沒有酸澀的味道, 所以怕酸的人不用擔心,熱騰騰的吃上一口馬芬是最佳享用時刻,外皮酥脆內頭則柔軟至極,淡淡的黃檸檬香就像身處於法國左岸塞纳河邊的咖啡廳,優雅的啄一口 Espresso 搭上一口美味的法式糕點,是否讓人心曠神怡呢?!

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網友怎麼說
渝渝愛上甜點課

這是我第一次吃到珍珠糖配上泡芙,真的就跟老師說的一樣,濃濃的香氣真的是太棒了!

蘋果

特地排了休假來上 Childeric 的課,真的很放鬆。

體驗提供商
Skills Cooking School