Miss J Baking Studio - 翔太の卡將的廚房日記「西式料理專修班」

在 Miss J Baking Studio，你可以來一場不一樣的下午茶時光

Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備，優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點。揪樓上樓下的好厝邊、姊妹淘、家人或是同事一起來手作甜點，享受著五星級的烘焙教室及設備，完成後，還可以坐下來喝杯咖啡、吃著自己做的甜點，這是一件多麼幸福的事啊！

從法式、日式甜點出發，到各種變化多端進而延伸出來的創意甜點，跟著老師的示範，全程自己動手做，讓記憶更深刻，回家便能輕鬆的做出一樣的甜點。

課程內容

翔太の卡將的廚房日記「強檔烤雞比薩料理課」

＊上下午場同時報名，享雙報優惠 $3100（ 原價 $3300 ），選購時請點選上午場中的「上午場＋下午場 / 單人」項目即可

上午場

烤雞比薩料理課程

成品：個人實作的手揉餅皮＋老師示範的獨門比薩醬 （ 回家只要再加上喜歡的配料及起司，就能與家人共享 2 個 8 吋比薩！）

1. 奶油檸檬香料烤雞

說明：

• 課程中老師會示範全雞處理方式
• 示範製作檸檬香料奶油內餡
• 加碼示範烤雞沾醬 - 蒜味菠菜奶油醬作法

2. 蘑菇燻雞手揉比薩、經典瑪格麗特比薩

說明：

• 獨家手揉餅皮配方
• 示範獨門 Pizza 醬
• 示範煙燻雞胸肉不乾柴技巧

3. 法式焦糖烤布蕾（示範）

說明：

• 示範滑嫩綿密的烤布蕾技巧

＊課程結束後可現場享用檸檬香料烤雞+雙口味比薩+甜點法式烤布蕾！

下午場

翔太の卡將的廚房日記「司康＋濃湯料理課程」

成品：每人現場享用雞蓉玉米巧達濃湯、帶回迷迭香起司鹹司康 10 個+蔓越莓司康 2 個

1. 雞蓉玉米巧達濃湯（ 示範 ）

說明：課程中會教學如何熬煮健康蔬菜高湯、如何炒蔬菜料，以及西式濃湯快速製作的要訣

2. 迷迭香起司鹹司康（ 實作 ）

說明：非常適合想要快速製作給家人吃的鹹點！帶著起司的鹹香味還有各式香料的搭配，口感外酥內鬆，真的是香氣四溢整個廚房啦～

3. 蔓越莓司康（ 加碼示範 ）

 

授課老師：高人氣粉絲團「翔太の卡將的廚房日記」

佳芳老師：Nancy.S 甜點工作室主廚
小紀老師：Nancy.S 甜點工作室創意總監

關於｜Miss J Baking Studio
2017 年 9 月成立的 Miss J Baking Studio，負責人從法國藍帶畢業，堅持提供五星級的烘焙學習環境、一流的師資、高規格的器具、進口的食材，以甜點烘焙教學為主，全程一人一機實作，由老師帶領著一步一步慢慢完成，即使是無烘焙經驗也可以做出美味的甜點，每一樣自己手作的甜點都會包裝得美美讓您帶回家，與親朋好友分享。在這裡，甜點不只是甜點，而是一種傳遞幸福的滋味！