Cheers!新夢洛系列餐酒晚宴

熱愛葡萄酒的中國影后 - 趙薇,2011 年帶著分享好酒的夢想買下擁有四百餘年悠久歷史,位於波爾多右岸,法語 ”Monlot” 意為「我的珍寶」的夢洛酒莊 Château Monlot。

趙薇買下酒莊後,也投注相當大的心力經營,先後聘請了著名的 Romanee-Conti 的土壤微生物學家 Claude Bourguingnon 教授以及 Petrus 前釀酒師 Jean Claude Berrouet 作為酒莊釀酒顧問,針對夢洛酒莊進行一系列的改革,重拾傳統耕作技術,採用人工採摘,添加現代釀酒設備,賦予夢洛酒莊釀出更加頂尖甘醇的美酒。

當晚的珍寶饗宴,WINE-derful 準備了兩款夢洛代表性好酒及三款以 ”愛” 為主題的 Monlot 品牌精選,搭配主廚為各位量身打造能彰顯每款酒品的餐點組合,帶您一同品味夢洛酒莊之美。

法式風情餐酒會 1 / 13 (三)

菜單佐餐酒款
藍起士烤田螺蘑菇盅
Gratin Escargot in Mushroom and Blue Cheese
No.5 波爾多白酒2014 No.5 Bordeaux Blanc 2014
義大利生牛肉
Beef Carpaccio
No.3 優質波爾多2012 No.3 Bordeaux Supérieur 2012
主廚精選例湯
Chef's Soup
 
法式小羔羊羊排
Roasted Lamb Chop and Herbs with Garlic Sabayon 
No.2 弗朗薩克2010 No.3 Fronsac 2010
黑松露香蒜起士義大利麵
Truffle Pasta
 
碳烤法國鹽之花美國肋眼牛排
Grilled US Beef Rib Eye and Fleur de Sel
夢洛珍藏2010 Héritage de Monlot 2010
綜合起士盤
Assorted Fromage 
夢洛名品 2008 Château Monlot Prestige 2008

 

圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利


網友怎麼說

Niceday 第一手體驗開箱:法國帝富香檳 品味歐洲酒莊風華

蘋果林 : 一看到這個課程就立刻報了,怎麼可能有這麼超值的課程,一直很喜愛紅酒,卻不曉得該怎麼「品」,聽著侍酒師說著關於葡萄酒的故事,一口酒、一口Tapas,彷彿自己來到歐洲呢!

蘋果林 : 一看到這個課程就立刻報了,怎麼可能有這麼超值的課程,一直很喜愛紅酒,卻不曉得該怎麼「品」,聽著侍酒師說著關於葡萄酒的故事,一口酒、一口Tapas,彷彿自己來到歐洲呢!

小羊 : 只能說,微醺的午後,有美酒、美食,還可以聽好像漫畫中「侍酒師」的劇情,超值的活動,果然到Niceday找就對了!

小羊 : 只能說,微醺的午後,有美酒、美食,還可以聽好像漫畫中「侍酒師」的劇情,超值的活動,果然到Niceday找就對了!

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 單人 (18 歲以上)
    $2,750

體驗包含

  • 主廚套餐饗宴:從前菜到甜點,共 7 道美食
  • 品嘗 5 款新夢洛系列珍藏好酒,為你的下班時光帶來快樂!
  • 輕鬆愉快的餐酒會,慰勞大家的辛勞 ~ 乾杯!
  • 熱情的酒窖主人將與你分享葡萄酒之美
  • 置身特殊酒窖式餐廳,體驗純歐式晚宴時光
  • 結交一群熱愛品酒的好酒伴!

詳細說明

  • 體驗時間:約 3 小時,依現場狀況為主 (18:30 開放入場,19:00 活動正式開始)
  • 活動對象:18 歲以上
  • 活動地點:台北市中山區民生東路三段 27 號
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    捷運行天宮站徒步 7 分鐘,捷運中山國中站徒步 15 分鐘
  • 費用內含:酒款 / 餐點 / 講師費 / 服務費
  • 注意事項:
    1. 未成年請勿飲酒
    2. 建議搭乘大眾運輸工具,酒後請勿駕車
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday 將於行前通知您並全額退費

體驗提供商

WINE-derful 餐廳

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