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    Yamicook - Vincent 老師西式「歡樂聖誕餐料」

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

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    2,000
    簡介

    聖誕節即將來臨了,曾到巴黎藍帶廚藝學員進修的 Vincent 老師這次要教大家做法式考雞與醬汁喔 ~

    課程內容

    12/18 (二) 09:30 Vincent 老師西式「歡樂聖誕餐料」

    對西式料理充滿熱情、也很擅長的 Vincent 老師,在今年耶誕節推出的應景菜單,特別開了他在法國藍帶廚藝學校學到的料理,如何做出以低溫長時間發酵、卻不必揉的好吃歐包,加了蜂蜜和香料的西式南瓜湯別具風味,主菜法式烤雞外酥內嫩又有獨特醬汁的搭配,在家也可以輕輕鬆鬆做出很家常的耶誕歡樂餐!

    • Easy Bread 不麻煩做好麵包
    • Pumpkin Soup 南瓜濃湯
    • Roast Chicken with Vegetables and Jus 法式烤雞 <全雞實作*>

    圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

     
    師資介紹

    Vincent 陳偉勝老師是印度籍華人,父親在印度經營一家頗富盛名的中餐廳,自小就在廚房穿梭,尤其喜愛到各印度鄰家廚房流連,看印度媽媽做菜,這一道道色香味美的印度料理,和如何運用香料的迷人手法,激發其學習並立志成為一位廚師。

    2008 到巴黎藍帶廚藝學員進修,來台後,延續對料理的熱愛,擔任餐廳主廚和鑽研多國及健康取向的料理,希望以烹飪教學推廣簡單又美味的印度料理。