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博多串燒與義大利自然酒的完美相遇

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,200
簡介

今年秋天,與 The Warehouse X 八兵衛來場充滿濃濃秋意的自然酒試飲會吧!你絕對不會想得到,日式串燒與義大利自然酒竟然會如此絕配。由 The Warehouse 獨立酒莊特別選出 8 支義大利進口自然酒,再搭配上八兵衛駐台師傅及乾杯料理長聯手設計的日式小點,邀請你來一一品嘗美酒佳餚,品味生活!

The Warehouse - 義大利自然酒

The Warehouse 獨家引進法國自然葡萄酒並致力於推廣飲用自然葡萄酒。在台灣,The warehouse 供應高品質自然葡萄酒給所有首屈一指的餐廳、飯店、葡萄酒專門店以及嗜酒的行家們。這些佳釀遠從法國酒廠運送至台灣酒窖的過程中絕對是全程恆溫控制,並利用恆溫控制冷藏車來進行物流服務。

一直以來,The Warehouse 堅持追求健康且有機的葡萄酒,它們美味的程度,非常令人著迷。自然葡萄酒必須是使用來自有機耕種法或自然動力耕種法的葡萄莊園所採收的葡萄果實釀造而成。每一瓶珍貴的佳釀也都代表著出產地的風土縮影。避免使用任何殺蟲劑、人造肥料或是基因改造產品,這些秉持著自然法則的釀酒人將葡萄園成立一個自給自足的組織,保持低產量、人工採收並在酒窖中實行一種天然無為管理方式:透過天然酵母,及微乎其微的二氧化硫,讓每一瓶不同年份的佳釀保有出產年份的獨特性。

事實上,這些天然葡萄酒的釀酒人,對於他們美味的佳釀,追求的是一種品嘗的純粹而不是完美無瑕的成品。

八兵衛 - 串燒

八兵衛創始於 1983 年福岡縣前原市,創業者「八島社長」對於味道及素材、服務均比任何人更講究!讓客人能透過一串串燒,感受到八兵衛的堅持,便是乾杯社長口中的「一串入魂」。串燒的雞肉選擇採用台灣最自豪、擁有紅色羽毛、脂肪適中的「桂丁土雞」,也僅選用肉質最嫩的母雞;豬的話,當然是選擇宜蘭黑毛豬;牛肉採用乾杯集團引以為傲的『澳洲和牛』。

圖片僅供參考