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    大台北玩樂廚房烘焙/甜點大台北

    Yamicook - 連愛卿老師的夏日甜品課

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

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    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    2,000
    簡介

    炎炎夏日,讓人很難抗拒冷飲、涼品的誘惑!既要享受也要兼顧安心,這堂課連愛卿老師要把她累積數十年、做甜品的功夫秘笈大公開,有冰沙、果汁、秘製芋頭和酪梨等,豐富的品項學道賺到,千萬別錯過囉!

    課程內容

    09/06 (五) 14:00 連愛卿老師必學清爽甜品

    這堂課開出的教學品項,有冰沙、有果汁,還有冷熱皆宜的家傳芋頭和宇治金時,所有豆餡都是自製,其中的做法能讓甜品不甜膩又好喝、好吃,是夏天必學喔!

    其中,內含二十多種營養素、營養豐富又正是產季的酪梨,各家冷飲果汁店幾乎都有酪梨牛奶汁,但連老師的配方口感就是不同,酪梨怎麼挑、怎麼吃?來上連老師的課,好好享用酪梨牛奶汁,還有內有莫茲瑞拉起士、培根、肉片等,非常清爽好吃的酪梨熱沙拉,夾酪梨熱沙拉做出的酪梨三明治,下午茶最佳享受!

    • 鳳梨冰沙
    • 家傳芋頭
    • 酪梨牛奶汁
    • 酪梨沙拉三明治
    • 宇治金時 ( 抹茶紅豆口味 )
    • 每位可帶回兩份酪梨三明治

    圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利

     

    師資介紹

     / 連愛卿 老師 /

    連愛卿老師熱愛美食,學的是生活應用科學系,不僅理論與實務兼備,也把科學精神應用在料理美食上。從事料理及教學逾三十年,擁有十八般武藝,曾於大學、高中、農會、楊桃烹飪補習班等任教。並多次參與報紙、電視美食演出及美食評鑑,也曾拍攝數十部知名食品幕後廣告及參與烹飪研發與設計。致力於推廣本國農特產品,包括臺灣好米、臺灣水果、無毒蔬菜、無毒豬肉。個人相關著作多達 30 多冊。

    致力發揚台灣傳統小吃,想傳承獨特經典手藝,特別開出一般較少見的課程,且每個步驟細節都要讓學員體驗手作,非常難得的手工課。