甜點練習曲

旅行的感動,烙在心底,常常讓我們在往後的人生中不斷咀嚼,而由中釋放出更多生活的能量,甚至因此改變人生。公路旅行是一種永不放棄的旅行模式,透過原始而直接的沿路風景,分享旅行所見所聞。那種自由自在,逆風飛行的快感,讓人覺得只要活著,就想要不停的旅行。在旅行中,我們有機會了解自己的潛能有多麼無窮無盡,拋開桎梏的心,像是拋開生活的牢籠,體悟在同樣的天空下,世界充滿如此大的未知與不同!一個人旅行,讓我們終於開始與真實的自己對話。

soi 手邑生活創作空間的巧克力榛果馬郁蘭蛋糕、甜橙乳酪格斯杯以帶有獨特濕氣口感的蛋糕體夾疊香濃榛果鮮奶油香緹和濃純巧克力甘納許,是一款被喻為夢幻作品的法式蛋糕;金黃香吉士整顆用糖蜜漬,填入香吉士果動和奶油乳酪慕斯,入口盡是水果鮮甜和慕斯溫潤口感的精緻小品。

瑞卡達起司香橙蛋糕:使用味道清爽溫和的瑞卡達起司搭配酸甜甜略帶苦味的橘子果醬作出風格獨特的鬆軟蛋糕,添加檸檬汁讓風味更是一絕。

英式蛋奶黑醋栗蛋糕、法式焦糖奶酥蛋糕:選擇味道香醇的黑醋栗和溫和的蛋奶醬製作出來具有優雅風味、呈現高貴淡紫,令人無法忘懷的美味蛋糕;甜甜的焦糖加上充滿肉桂香氣的奶酥,襯托出內餡柔和滋味~體驗奶酥鬆脆口感及濃郁風味!

檸檬占度亞巧克酥蛋糕、法式蘋果布丁塔:占度亞是口感極為細膩並且滑順的榛果夾心餡,濃郁的口感與爽朗又香甜的檸檬鮮奶油相搭配最適合不過,底層巧克酥片也替蛋糕帶來了獨特芳香,務必嘗試的法式蛋糕;柔嫩的布丁餡中加入了佐以白蘭地熬煮過的焦糖蘋果,豐富口感以外香氣也更為濃郁,是一款濃濃法式風味的蘋果塔。

甜點圖片僅供參考

取消辦法

取消辦法:
  1. 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
  2. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
  4. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
  5. 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  6. 如因天災等不可抗力因素,Niceday 將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
  1. 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
  2. 如更改後產生差價,費用多退少補。
  3. 經改期後的活動恕不接受取消。
  4. 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
  5. 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知 Niceday,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • 甜點旅行者
    $1,500

體驗包含

  • 製作巧克力榛果馬郁蘭蛋糕、甜橙乳酪格斯杯
  • 甜點專家親身指導製作眉角
  • 輕鬆居家的烹飪環境
  • 你能親手感受優質食材的觸感

詳細說明

  • 體驗時間:3小時
  • 活動對象:12歲以上
  • 集合地點:台北市大安區忠孝東路四段48號8樓
  • 費用內含:食材/烘培器材/圍裙/筆記本
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:天候等不可抗力因素,將主動聯繫延期。否則依Niceday取消辦法處理
  • 甜點旅行者
    $1,500

體驗包含

  • 製作瑞卡達起司香橙蛋糕、橙皮杏仁薄餡餅
  • 甜點專家親身指導製作眉角
  • 輕鬆居家的烹飪環境
  • 你能親手感受優質食材的觸感

詳細說明

  • 體驗時間:3小時
  • 活動對象:12歲以上
  • 集合地點:台北市大安區忠孝東路四段48號8樓
  • 費用內含:食材/烘培器材/圍裙/筆記本
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:天候等不可抗力因素,將主動聯繫延期。否則依Niceday取消辦法處理
  • 甜點旅行者
    $1,500

體驗包含

  • 製作英式蛋奶黑醋栗蛋糕、法式焦糖奶酥蛋糕
  • 甜點專家親身指導製作眉角
  • 輕鬆居家的烹飪環境
  • 你能親手感受優質食材的觸感

 

詳細說明

  • 體驗時間:3小時
  • 活動對象:12歲以上
  • 集合地點:台北市大安區忠孝東路四段48號8樓
  • 費用內含:食材/烘培器材/圍裙/筆記本
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:天候等不可抗力因素,將主動聯繫延期。否則依Niceday取消辦法處理
  • 甜點旅行者
    $1,500

體驗包含

  • 製作檸檬占度亞巧克酥蛋糕、法式蘋果布丁塔
  • 甜點專家親身指導製作眉角
  • 輕鬆居家的烹飪環境
  • 你能親手感受優質食材的觸感

詳細說明

  • 體驗時間:3小時
  • 活動對象:12歲以上
  • 集合地點:台北市大安區忠孝東路四段48號8樓
  • 費用內含:食材/烘培器材/圍裙/筆記本
  • 活動成行:若人數不足無法開班,Niceday將於行前通知您並全額退費。
  • 取消辦法:天候等不可抗力因素,將主動聯繫延期。否則依Niceday取消辦法處理

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