【Guudnest｜2 - 4 歲 】S.T.E.A.M. 兒童雙語料理：Chick Program

要開始接觸 S.T.E.A.M. 學習法永遠不嫌早。所有的幼兒都是天生的好奇寶寶和智者，內建 STEAMulation 的直覺！對他們來說，每天利用所有感官參與 S.T.E.A.M. 學習法的過程，透過動手做、觀察、實驗來認識這個世界，再自然不過了。

我們的 Chick 課程是為幼兒精心打造，透過烹飪、五感遊戲、說故事、音樂律動，促進他們肢體和情感上的發展，培養他們與生俱來的創造力和想像力，讓幼兒表現出自己最棒的一面。 

/ 課程特色 /

• 透過感官說故事時間、演出故事內容，激發幼兒對讀寫的興趣
  Early Literacy Development through Sensory Story Telling and Enacting
• 好玩的五五成長思維學習法（透過感官的激發來參與 S.T.E.A.M. 學習法）
  STEAMulating Play [Engage in STEAM concept through sensory stimulating environment]
• 促進肢體、社交、情緒上的發展
  Physical, Social & Emotional Development
• 啟發創造力和想像力
  Creativity & Imagination
• 增進對食物的認識和烹飪的技巧
  Food Knowledge and Culinary Skill

春季課程｜生根得到啟發
SPRING PROGRAM｜ROOT TO NUTRUE CURIOSITY

There’s no better season than spring that allows learning and growth to come naturally. This spring, we take inspiration from 3 key elements of the season – Roots, Growth, and Blossoms. Each month, we will focus on one of the key elements and embrace it into our Spring program to make a meaningful connection with nature while nurturing a child’s natural curiosity, love of learning, and sense of responsibility towards nature.

Let’s March towards spring and dive deep into the roots where life begins – from a tiny seed that grows from the ground up to becoming a majestic tree where a nest sits atop overlooking the sky where rainbow, sunshine, and rain all come into the display!

Then comes the awakening of April! With a sturdy tree trunk, we will branch out and grow our creativity, mindset, and character joyfully. It is also the perfect season to be eggs-traordinary in many ways – from STEAMing up fun ideas to celebrate Easter, invent imaginary bunny that hops in our garden of a beautiful mind, while thinking of ways to grow and give back to Mother Nature on earth day.

“Bloom where you’re planted.” May is the time to appreciate and honor the seeds that blossomed. The tiny seed of love for learning and creativity that our mothers planted in her garden of love will start to blossom, and as you continue to water and keep yourself nourished, you’ll have plenty of room to bloom.  May all that you planted blossom!

春天是最佳的生長季節，也是最好的栽種季節。春天，我們生根、成長、開花，我們生命的根源由此得到開端，也得到啟發。接下來的每個月當中，我們都會專注在一個學習標竿上，將春天和自然做連結，滋養小朋友的好奇的天性，對學習的渴望、對自然的責任心。 

讓我們迎向春天，向下紮根，看見生命的起源，從小小的種子茁壯成大樹，生命的巢穴於上築起，天空的彩虹、陽光、雨水、一起交織成生命的圖畫。

接著喚醒我們的四月天! 堅強的樹幹，讓我們生出枝節、長出創意、和喜樂品格。這是一個能讓你成長卓越的季節- 用STEAM創意點子來慶祝復活節、讓復活節兔子的跳入我們的心田和思維。讓我們一起思想如何成長與回饋給我們的大地之母。

“在你栽種的地方開花成長” 五月份，我們一起對開花結果的種子充滿感恩。熱愛學習與創意的種子、與我們母親栽種在我們心中的愛苗都將長成開花，讓我們持續澆花滋養，你將具有更多的成長空間。願你栽種的最終都將開花結果。

菜單範例

第 1 週活動 - 愛的種子開花結果：母親節快樂
Learning 學習目標 ▸ 媽媽用什麼餵養我們，使我們成長綻放
STEAM 整合料理食譜 ▸ 小雛鳥與義大利麵鳥巢

Week 1 - Blossoming Seeds of Love: Happy Mother's day
Learning Quest ▸ What mommy uses to plant that make you grow blossom?
STEAMulating Recipes ▸ Rose Sandwish cookies  with vanilla seeds cream filling

 

第 2 週活動 - 開花結果的愛
Learning 學習目標 ▸ 如何養成一位媽媽?
STEAM 整合料理食譜 ▸ 愛的佛卡夏花園

Week 2 - Fruits of Love in full Bloom
Learning Quest ▸ How to raise a mom? 
STEAMulating Recipes ▸ Foccacia Garden of love

第 3 週活動 - 創意點子的綻放
Learning學習目標 ▸ 如何使創意開花結果
STEAM 整合料理食譜 ▸ 朵朵花開檸檬塔

Week 3 - Blossom Ideas
Learning Quest ▸ How do you make your idea blossom?
STEAMulating Recipes ▸ Flower Lemon Tart

第 4 週活動 - 盛開的空間
Learning學習目標 ▸ 我們可以有進步的空間
STEAM 整合料理食譜 ▸ 綻放的花園雞肉蔬菜派

Week 4 - Room to Bloom
Learning Quest ▸ We can make room for improvement
STEAMulating Recipes ▸ Blossom Pot Pie (savory)

（點圖放大）

3 ~ 5 月課程表

（點圖放大）

2 ~ 4 歲 Chick Program	4 ~ 6 歲 Owlet Program	6 ~ 12 歲 Fledgling Program

關於｜Guudnest

 ─ 給孩子一個不因世界改變，永遠用得上的能力

Guudnest 是個能讓你與孩子一起「生活、料理、玩創意」的新型態五感學習園地，全程雙語教學！

別以為 Guudnest 只是一間「親子料理教室」，我們將烹飪視為生命及生活的啟蒙，相信孩子最需要的不只是書本知識，而是生活智慧。Guudnest 認為，料理是唯一能讓孩子同時運用五感的活動；料理更能幫助孩子管理情緒與發展社交關係，並從中獲得莫大的成就感 ─ 那就是 Guudnest 要送給孩子們的禮物 ─ 他們帶回家的可不只是「食譜」與「菜餚」，而是「生活」、「料理」還有 “ 創意 ”。

「生活料理玩創意」藉著多元的烹調課程，將書本上的抽象事物（例如語言、數學、科學…）轉變成手作的體驗，提升孩子感官、認知、人際、觀察及思考技能，同時也意識到「食的健康」，讓他們開始擁有身心靈富足的快樂人生。想想，當第一道好料端上桌，屬於你們親子之間的美味關係就同時展開了。

 ─ Why Join Guudnest Learningful Play Cooking Camp ?

• Experienced, attentive & quality team of instructors, who have been teaching cooking camp since 2012.
• The only bi-lingual, learningful play culinary program powered by S.T.E.A.M and Growth Mindset learning concept.
• Taiwan’s premier in kids culinary program since 2012
• Unique learningful play curriculum through food & cooking that is specially designed for children.
• Hands on! Make your own lunch and snack!
• Daily enrichment activity to extend learning outside school Essential life skills
• Fun and engaging learning in a nurturing environment
• Foster creativity and thinking ability
• Flexible option: half/day, whole day camp

 ─ 現在就參加 Guudnest 營隊，因為：

• 我們成立於 2012 年，是台灣兒童烹飪的領導品牌
• 獨特寓教於樂的雙語烹飪課程，所有菜單及烹調方式皆為兒童精心設計
• 實際操作，讓孩子動手做自己的午餐及點心
• 每日豐富的活動，將學習延伸至校外
• 基本生活技能養成
• 經驗豐富又有趣的師資群
• 培養創造及思考能力
• 彈性時段天數可選擇