Miss J Baking Studio - 熊大救救 Me 造型馬卡龍

在 Miss J Baking Studio，你可以來一場不一樣的下午茶時光

Miss J Baking Studio 擁有優質烘焙環境與設備，優質的師資細心教你一步步親手烘焙美味甜點。揪樓上樓下的好厝邊、姊妹淘、家人或是同事一起來手作甜點，享受著五星級的烘焙教室及設備，完成後，還可以坐下來喝杯咖啡、吃著自己做的甜點，這是一件多麼幸福的事啊！

從法式、日式甜點出發，到各種變化多端進而延伸出來的創意甜點，跟著老師的示範，全程自己動手做，讓記憶更深刻，回家便能輕鬆的做出一樣的甜點。

課程內容

熊大救救 Me 造型馬卡龍​

可帶回成品：全身熊大+莎莉游泳圈馬卡龍 4 組、圓形馬卡龍 6 個

課程說明：

• 使用美國進口杏仁粉 & 日本麵粉 ＆ 石安牧場雞蛋
• 造型義式馬卡龍，全麵糊（實作） 
• 上色技巧 ＆ 五官繪製
• 馬卡龍內餡：檸檬、巧克力甘納許（示範）

授課老師：型男甜點主廚 Nick 老師

Chef Nick 『心手藝』的教學理念，旨在探尋食物與生活的關係。他以輕鬆幽默教學風格著稱，幫助學生們更好 地理解教學內容，進而轉化為自身的知識。製作甜品是一種與世界溝通的絕妙方式。 Chef Nick 說，最好的教學是幫助學生尋找日常生活中的新創意並運用到甜品中。靈感就在我們每天的生活中。不論是初學者或進階學習都獲益良多。

▊ 經歷 ▊ 

• 台北 Miss J Baking Studio
• 台北 囍廚
• 台北 甜婆寓所
• 台北 FUN COOKING 瘋食課
• 台北 MICASA KITCHEN
• 基隆 茉莉烘焙工作坊
• 桃園 全國食材廣場 (南崁店)
• 桃園 中壢 熊熊君烘焙 - rita & bear house
• 竹北 36號 烘焙廚藝教室
• 台中 久久津烘焙教室
• 雲林 CC Cooking
• 嘉義 RUBY 夫人吃·做·買
• 台南 墨菲烘焙教室
• 高雄 日食生活 TODAY'SWEET
• 高雄 小渝玩烘焙 手作烘焙屋
• 墾丁 嵐海民宿
• 台東 食冊Cafe’書店

▊ 品牌合作 ▊ 

• 香奈兒 珠寶巡迴 VIP 活動 Lion法式甜點專屬教師
• Sports Max VIP 甜點教學活動
• Dior 品牌活動 馬卡龍合作

關於｜Miss J Baking Studio

2017 年 9 月成立的 Miss J Baking Studio，負責人從法國藍帶畢業，堅持提供五星級的烘焙學習環境、一流的師資、高規格的器具、進口的食材，以甜點烘焙教學為主，由老師帶領著一步一步慢慢完成，即使是無烘焙經驗也可以做出美味的甜點，每一樣自己手作的甜點都會包裝得美美讓您帶回家，與親朋好友分享。在這裡，甜點不只是甜點，而是一種傳遞幸福的滋味！