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餐桌計畫 - 冬山製茶學習茶會

體驗地點 : 宜蘭縣

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

春季計畫 - 4 月,一起到冬山翠綠的茶園吧!

這次幸福果食想要帶給你的,除了創意又美味的無國界料理外,還要帶你體驗製茶的奧秘。就讓我們抱著一顆謙遜學習、修煉的心,來到宜蘭出產最多製茶師的冬山鄉,展開一場深度之旅吧!

漫步在翠綠的茶園裡,你能聞到清新的空氣和淡淡的茶花香,身心都在這裡舒緩了下來。可別以為這趟小旅行只有喝喝茶賞賞風景,這是一個讓農村青年可以延續台灣製茶技術與創新茶葉技術的行動,也是告訴您台灣製茶技術之所以是世界最頂級的原因,讓您一窺製茶產業奧秘!

在這裡你會放慢腳步,細細品嘗宜蘭茶園裡每一個體驗的感動,這是一個入門的技藝課程,帶領你從茶葉的知識、採茶的訣竅、萎凋、浪菁、揉製、傳統燒柴大鍋炒茶的專業技能,這不只是一個小小的農村旅行,而是進入農村的生活、產業最棒的機會!

活動內容:

1. 製茶師學習課程
2. 在地食材無國界創意料理餐會
3. 自己手作友善綠茶一份

幸福果食的理念

幸福果食支持小農的理念,以美食出發,重新定義食物、農村與人的關係。每一場餐桌計劃中持續深入不知名的鄉間小鎮,食用當地農夫的作物,使用他們的產物來做創作藝術;用不同角度記錄台灣的農村及農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業商品產出與露出。Niceday 與幸福果食,希望大家都能完全理解參與這場活動背後的意義與理念,真正認同後再報名參加喔!

圖片僅供參考,實際情形依照現場狀況而定,體驗商保有變更體驗內容等權利