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    大台北玩樂廚房烘焙/甜點

    Hananeco 花貓蛋糕 - 【常溫點心系列】Scone 司康研修班

    體驗地點 : 新北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / 街口支付 / ApplePay / LinePay / 信用卡三期 0 利率 (28家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

    亞洲萬里通新會員,可享額外 200 里獎賞!

    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    2,200
    簡介

    司康是花貓認為最適合在家手作的品項,因為操作不難、道具精簡,重點是剛出爐的司康最好吃啊!

    如果你是在家挑戰過司康的人,卻覺得乾、覺得不脆、覺得硬、覺得崩潰的人,來上課吧,花貓來幫你解密司康美味關鍵!

    這堂課我們來學

    • 美味司康的黃金比例
    • 液態材料對口感的影響
    • 如何調整為無膨脹劑配方
    • 司康和比司吉的差異
    • 司康的拌合手法
    • 司康的整形手法
    • 司康的定型概念
    • 奶茶抹醬的做法

    課程內容

    • 原味酥脆高塔司康(實作)
    • 蔓越莓乳酪司康(實作)
    • 夏日蜂蜜檸檬司康(示範)
    • 伯爵厚奶抹醬(示範)

    關於|Hananeco 花貓蛋糕實驗室 

    花貓蛋糕實驗室帶來多元化的蛋糕裝飾課程,不論你是否有烘焙的經驗或底子,循序漸進式的課程教學,除了各式蛋糕裝飾技巧教學,課程著重在蛋糕設計的創意培養與發想,讓每一位同學都可輕鬆容易地上手,並從此愛上烘焙這件事。抑或是在送禮時苦於買不到心中完美蛋糕的你,都歡迎親身來體驗 DIY 的樂趣!

    圖片僅供參考,菜單內實作部分依照現場狀況而定,體驗商保有變更菜單及上課內容等權利