探索體驗

Niceday玩體驗
  • 冬令營
  • 滑雪
  • 露營
  • 金工
  • 手作
  • 密室逃脫
探索

體驗類別

認識我們

加入我們

網站資訊

餐桌計畫 - 苑裡藺草文化餐會

體驗地點 : 苗栗縣

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,100
簡介

『藺草,既熟悉又陌生的傳統產業!』
草蓆、草帽、涼席,這些既陌生又幾乎每個家庭都會有的工藝,在台灣曾經是風光一時的工業,也養活了很多人家。現在,大概只剩苗栗、台中西濱區域還有少數的工藝師,繼續延續這些天然的織材。幸福果食,除了在大地裡用餐,介紹在地的食農文化之外,也專注在農村工藝的延續。

我們邀請願意坐在地板上,沈澱自我的工藝學習夥伴,一起來認識、學習這項讓人驚嘆的手工文化。這是一個手工創造的年代,也許也是一個開創新價值的年代。

沿著蜿蜒的西海岸線前進,瞧見巨大的風車群,便到了海風強勁的苑裡鎮。這裡有連綿沙灘、懷舊車站、純樸漁港,隨處可見波波綠色稻海,或間歇農作時的黃金油菜花田,而沒有喧囂的遊客、誇張的文明包裝。百餘年來,苑裡鎮頂著「藺草之鄉」的美譽,以藺草編製而成的草帽蓆風行海內外,知名「大甲帽蓆」就是發源於此。這次餐桌計畫要帶你感受苑裡傳統文化技藝的美與巧,你還能親手編織新奇又時尚的藺草工藝品喔!

不管現代科技多麼發達,爺爺奶奶的口中,老是念著還是以前的東西堅固耐用。來到苑裡,你會驚訝的發現,爺爺奶奶說的是真的!以前沒有塑膠袋?藺草編織的手提袋美觀堅固;頂頭太陽熾熱?來頂藺草編織的草帽,透氣遮陽又充滿悠閒風情喔!直至今日,在苑裡仍能看見婦女們聚在一起編織帽蓆的景象。

在充滿藺草編織之美的靜謐鄉間品嘗美食,黃昏落日暖暖的照在身上,這些景象日後會在你的心中暈成一片黃澄澄的美好風景,每當你想起,心中就會充滿溫暖與感動。

活動內容:

1.農村創意體驗 
2.在地無國界晚餐+(看狀況調整的產物)


幸福果食的理念

幸福果食支持小農的理念,以美食出發,重新定義食物、農村與人的關係。每一場餐桌計劃中持續深入不知名的鄉間小鎮,食用當地農夫的作物,使用他們的產物來做創作藝術;用不同角度記錄台灣的農村及農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業商品產出與露出。Niceday 與幸福果食,希望大家都能完全理解參與這場活動背後的意義與理念,真正認同後再報名參加喔!