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外國人教做菜 - 早安法國

體驗地點 : 台北市

付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

信用卡三期 0 利率 (18家)

亞洲萬里通

可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

2,500
簡介

一清早晨光從房間旁的窗戶灑了進來,白色的窗簾也因為微風而飄了起來!一抹微笑就掛在臉上,今天的美好現在就可以感受得到了!走到廚房沖杯熱咖啡,拿起桌上的 Sweet raisin bread · 葡萄乾蝸牛卡士達,光看到可愛的圓潤外表就很吸引人了,一圈圈的樣子就像是蝸牛殼一樣,故名為蝸牛麵包,裡面夾雜著葡萄乾,一點一點的真可愛,當然也點綴了麵包的香氣,酸酸甜甜的好美味,裡面還有濕潤滑順的奶香卡士達醬,剛好綜合了麵包的些許乾澀,Childeric 老師說他們在法國,這麵包搭配早晨的一杯咖啡真的是最適合不過了~

再來是 Childeric 老師充滿回憶的 Apple turnover · 酥酥香甜蘋果派,老師說他以前下課後就會回到自家的烘焙坊,剛好在這個時候 Childeric 老師的爸爸就會把一盤盤的蘋果派給搬出來,他就會調皮的趁剛出爐多吃了幾塊,真的熱騰騰的好美味,外皮的酥脆帶點鬆軟,內餡的蘋果肉桂泥搭得恰到好處,搭配杯無糖的紅茶剛剛好呢!

最後的 Sausage briochée · 手工香腸奶油布里歐非常的特別喔!這可以說是一份開胃菜或是早午餐,旁邊可以搭配生菜沙拉一起食用。Childeric老師說這是他回國過聖誕節時跟三五好友聊天,一位廚師朋友跟他一起分享的食譜,Childeric 老師之前的是不一樣的做法,之後他嚐試了這個覺得非常的有趣,搭配上我們自製的義大利手工香腸,特別調味過的香料,會融入布里歐麵包裡頭,當然美味的Juice肉汁也一併釋放出來~有點甜味的鹹麵包誰不喜歡呢?!

圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利