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    大台北玩樂廚房異國料理大台北

    Simon 老師 - 經典法國套餐輕鬆做

    體驗地點 : 台北市

    付款方式 : 信用卡 / ATM / ApplePay / LinePay

    信用卡三期 0 利率 (18家)

    亞洲萬里通

    可累積「亞洲萬里通」里數( 詳細說明 )

    亞洲萬里通新會員,可享額外 200 里獎賞!

    里數無法與其他優惠代碼、紅利金同時使用
    2,500
    簡介

    相傳16世紀曾有一位義大利公主遠嫁法國皇室,引此將義大利的烹調技術傳入法國,造就了今日富有盛名的法國料理,因此義大利料理亦稱為西餐之母。而在所有西餐中,義大利料理也堪稱和東方飲食習慣最接近的,因此在亞洲接受度非常高。

    台北富信大飯店人氣主廚李思銘 Simon 師傅18歲入行,從外文系畢業後,更努力朝當西餐專業廚師努力,從麗晶酒店(現在的晶華)栢麗廳當學徒開始,之後待過來來(現在的喜來登),接著又到君品與文華東方等各大知名飯店,而且都待宴會廳或自助餐這類十八般武藝都要會的大廚房,20 年來的廚藝鍛鍊加上飯店常與世界各國主廚美食節交流,造就他手藝多元,李思銘說,目前手邊規劃出的菜單已有 300 道。

    不是科班出身的 Simon 老師,因為愛在家裡做菜,他累積了許多在家裡做簡單美味西餐的經驗,想把豐富心得和沒甚麼烹調經驗、想入門的朋友們分享。

    經典歐風菜單

    06/29(三)09:30 1.香蘋鮭魚塔塔 2.鮮蝦節瓜濃湯 3.西西里番茄片菲力捲(實做) 4.義式彩椒烘蛋

    圖片僅供參考菜單中標註*為實作未標註*者實作部分依照現場狀況而定體驗商保有變更菜單及上課內容等權利